Neu im Regal bei in vino Weine: Weingut Johanninger

WEINE
BRÄNDE
Neu im Regal bei in vino Weine: Weingut Johanninger
Biebelsheim – wieder so ein Weindorf, das keiner kennt! Das könnte sich mit dem Weingut Johanninger ändern. Mit
Witz und Phantasie sowie ausgezeichnetem Handwerk bringen sie verrückte Cuvée auf die Flasche. Auch die Sekte
sind stark! Also: vorbeikommen und probieren. Am ersten Märzwochenende sind alle Weine offen!
GrünWeiß 2014 (bio)
8,50 €
Fräulein Scheu 2015 (bio)
7,90 €
(Sauvignon Blanc & Silvaner)
(Scheurebe)
Pinot Blanc & Chardonnay 2014 (bio) 8,50 €
FEINE
Pinot Précoce Rosé Réserve 2013 (bio)
(Pinot Noir & Pinot Noir Précoce)
13,50 €
Pinot Rosé Brut
15,50 €
Blanc de Blancs Brut
15,70 €
(Pinot Noir)
(Chardonnay)
(jeweils 0,75 l)
KOST
Oster Eier Feine Kost
Im Wonnemonat Mai: Frische Ziegenkäse
Ostern trudeln bei „in vino – Feine Kost“ viele Überraschungseier ein: vor allem Bunte aus Italien. Aber auch
österliche Pasteten aus Frankreich und von den Herrmannsdorfer Landwerkstätten werden die Ladentheke
zusätzlich aufhübschen.
Achtung: Erfahrungsgemäß ist gerade Ostersamstag im
Laden „die Hölle los“. Wer das nicht braucht, kann gerne
vorbestellen: telefonisch unter 0331 / 58 13 98 50 oder
[email protected].
Frühling heißt auch: Ziegen, Schafe und Kühe ziehen wieder raus auf ihre Almwiesen und fressen mit Wonne das
erste frische Grün. Die daraus
hergestellten Käse sind ganz
besonders aromatisch und
schmackhaft. Der Monat
Mai bekommt deshalb die
Widmung „Frischkäsemonat“! Dazu gibt es von uns
Rezepte für eine fröhliche
Frühlingsküche und Vorschläge zur Weinbegleitung.
Bei „in vino Feine Kost“ und „in vino Weine“ sind wir in
den Osterferien und am Ostersamstag zu den regulären
Öffnungszeiten am Start!
in vino Weine
Montag – Freitag
Samstag
10 – 19 Uhr
10 – 16 Uhr
in vino Feine Kost
Dienstag – Freitag 10 – 18 Uhr
Samstag
08 – 14 Uhr
Wein des Monats März:
Der „Vouvray 2013“ (100% Chenin Blanc) der Familie
Champalou (Loire) ist im gesamten Monat zur Probe
geöffnet.
Ein P.S. zur Parkplatz-Situation:
Dank eines neuen Bewirtschaftungskonzeptes der Stadt gibt
es mehr freie Parkplätze als man so denken möge. Und wer
vorab bei uns kurz anruft und sich seine „Lieblingsweine“
schon zurechtstellen lässt, hat noch weniger Stress.
in vino Weine · Dortustraße 61 · 14467 Potsdam · Tel. 0331 - 280 05 01 · [email protected]
in vino Feine Kost · Gutenbergstraße 23 · 14467 Potsdam · Tel. 0331 - 58 13 98 50 · [email protected]
WEINE
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BRÄNDE
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F E I N E KO S T
Frühjahr 2016
Schon mal vormerken!
2. Ausgabe der „VINOSAGE“: Unser gemeinsames Sommerfest mit und vor und in der Sperl Galerie wird am Samstag,
20. August 2016 gefeiert – mit Live-Musik, gutem Wein und lieben Gästen. Jeder ist willkommen, mit uns den Sommer zu feiern!
Mittwoch, 23. März 2016, 19:30 Uhr
Guter Wein für jeden Tag; finde deinen Wein!
Wir wollen Weine vorstellen, die preislich alltagstauglich sind und qualitativ überzeugen. Dafür bieten wir eine Fundgrube von
ca. 40 Weinen zur Verkostung an, die wir in unkomplizierter Form vorstellen. Jeder Teilnehmer kann die Weine einem Praxistest
unterziehen und beurteilen, ob sie das Prädikat „alltagstauglich“ verdienen. Denn oft ist genau das die größte Kunst: Weine zu
finden, die handwerklich einwandfrei sind, geschmacklich überzeugen können und dabei auch gewährleisten, dass das eigene
Portemonnaie geschont wird und der Winzer trotzdem nicht zu kurz kommt.
Preis pro Person: 15,00 € (nur Vorkasse*), inkl. Brot und Mineralwasser
Mittwoch, 13. April 2016, 19:30 Uhr
Wein und Klein: Mein Weißweinhimmel mit Kleinigkeiten
Nach den „guten Tropfen für jeden Tag“ wollen wir an diesem Abend die Weißweine in den Fokus
rücken, bei denen man sich gerne mal niederkniet und sich wünscht, dass dieser Genuss kein Ende
nimmt... Das ist natürlich erst einmal nur meine Vorstellung vom Weißweinhimmel. Sicher finde ich
aber an diesem Abend Verbündete. Wir verkosten 10 Weißweine mit ganz kleinen kulinarischen Überraschungen.
Preis pro Person: 45,00 € (nur Vorkasse*)
Sonntag, 1. Mai 2016, 11:00 bis 15:00 Uhr
Champagner-Büfett
Wie lässt sich besser in den Wonnemonat Mai starten als mit einem Gläschen Champagner? Am besten noch so, wie wir es
mögen – zu gutem Essen ohne viel Aufwand und Tamtam! Wir bereiten ein Büfett mit vielen Leckereien. Sie bedienen sich selbst,
finden ein Plätzchen in unserem Weinkeller oder am Stehtisch und wir füllen immer wieder das Glas... mit Champagner!
Preis pro Person: 59,00 € (nur Vorkasse*)
Donnerstag, 19. Mai 2016, 19:30 Uhr
Weinparcours, der Duft im Wein!
An diesem Abend wollen wir uns konzentriert aber spielerisch dem Universum der Weindüfte widmen.
Ein anspruchsvolles Unterfangen, hat doch gerade bei den Düften jeder seine ganz eigenen Assoziationen. Deshalb nähern wir uns dem Thema in zwei Schritten. 1. Schritt: Die Weine werden vorgestellt
und verkostet. Jeder notiert, was er oder sie erschnuppert hat. 2. Schritt: Für jeden Wein werden wir
die typischen Aromen in Form von frischen Früchten, Kräutern, Gewürzen etc. in einem Glas zusammenfassen. Es ist also zu sehen, welche Aromen sich im Glas befinden. Jeder kann jetzt versuchen, die
Weine den richtigen Duft-Gläsern zuzuordnen,g um so eine bildhafte Erinnerung zu speichern.
Preis pro Person: 35,00 € (nur Vorkasse*), inkl. Brot und Mineralwasser
Donnerstag, 16. Juni 2016, 19:30 Uhr
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Weinschule von Frauen für Frauen
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eine Weinschule nur für Frauen zu veranstalten. Wie schon bei unseren anderen Einsteigerkursen dient uns der Wein dabei als
Öffnungszeiten: Montag - Freitag . - . Uhr, Samstag . - . Uhr
Medium, an dem wir unsere Sinne
erleben können. Was schmeckt die Zunge eigentlich und welche Aromen lassen sich im Wein
entdecken? Hier steht das bewusste Genießen im Mittelpunkt – und dabei sind alle Fragen willkommen, keine muss einem peinlich sein!
Preis pro Person: 45,00 € (nur Vorkasse*), inkl. kleinem Imbiss und Mineralwasser
Für diese Veranstaltungen ist eine Anmeldung erforderlich. Sofern nicht anders angegeben, dauern die Veranstaltungen zwischen 2 und 3 Stunden und finden
in unserer Weinhandlung, Dortustraße 61, statt.
Bitte haben Sie Verständnis, dass Ihre Reservierung erst bei Vorkasse bis spätestens 7 Tage vor Veranstaltungstermin verbindlich wird. Andernfalls geben wir
die reservierten Plätze ohne weitere Rückfragen in den freien Verkauf zurück oder bieten sie Interessenten von der Warteliste an.
Wer bereits erworbene Plätze doch nicht wahrnehmen kann, erhält bei Absage bis 48 Stunden vor Veranstaltungsbeginn den gezahlten Betrag in Form eines
Gutscheins zurück. Kurzfristigere Absagen können leider nicht erstattet werden.
in vino Weine · Dortustraße 61 · 14467 Potsdam · Tel. 0331 - 280 05 01 · [email protected]
in vino Feine Kost · Gutenbergstraße 23 · 14467 Potsdam · Tel. 0331 - 58 13 98 50 · [email protected]

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