Speisekarte - Goldener Buddha

Goldener Buddha
Tageskarte
Wir bieten ihnen sämtliche Gerichte aus unserer Speisekarte (außer Meeresfrüchte,
Spezialitäten und Gerichte für 2 Personen) von Montag bis Freitag, außer Feiertags,
in der Zeit von 12.00 bis 15.00 Uhr als Tagesspeise an. Inklusive einer Gemüsesuppe mit
Fleisch und Pilzen oder einer Frühlingsrolle oder einem Sojasprossensalat.
Lammfleisch
€
Gerichte von Nr. L1 bis Nr. L9................................................................................. 7,30
Schweinefleisch
Gerichte von Nr. 20 bis Nr. 29B............................................................................... 7,10
Rindfleisch
Gerichte von Nr. 30 bis Nr. 43................................................................................. 7,30
Eier
Gerichte von Nr. 46 bis Nr. 48.................................................................................... 6,90
Truthahn
Gerichte von Nr. 50 bis Nr. 56.................................................................................... 7,30
Hühnerfleisch
Gerichte von Nr. 61 bis Nr. 69C................................................................................. 7,10
Ente mit Fleischklößchen
Gerichte Nr. 72, 73, 74, 78 und Nr. 75 nur mit Entenfleisch................................... 8,70
Fisch
Gerichte von Nr. 90 bis Nr. 93................................................................................. 7,10
Gemüse
Gerichte von Nr. 95 bis Nr. 98................................................................................. 7,00
Gebratener Reis
Gerichte von Nr. 101 bis Nr. 104 und Nr. 106.......................................................... 7,00
Nudeln
Gerichte von Nr. 111 bis Nr. 114 und Nr. 116............................................................ 7,00
Gebratene Hühnerleber
mit Zwiebeln und Champignons.......................................................................... 7,00
Lammfleisch
€
L 1. Zweimal gebratenes Lammfleisch (scharf).....................................................................10,50
L 2. Lammfleisch mit chinesischen Pilzen und Bambus......................................................11,00
L 3. Lammfleisch mit Paprika, Bambus und Morcheln (scharf).......................................... 10,50
L 4. Lammfleisch mit Champignons und Spargel................................................................ 10,50
L 5. Lammfleisch Chop Suey (verschiedene Gemüse).......................................................... 10,50
L 6. Curry-Lamm mit Ananas (scharf)....................................................................................10,50
L 7. Lammfleisch mit Zwiebeln...............................................................................................10,50
L 8. Lammfleisch à la China (scharf)......................................................................................10,50
L 9. Lammfleisch nach Szechuan Art (scharf).......................................................................11,00
L 10. Lammfleischtopf mit 8 verschiedenen Zutaten, feuererwärmt (scharf)......................12,50
Spezialitäten
S 1. Hors d'oeuvre..................................................................................................................... 6,80
S 2. Mini-Frühlingsrollen (vegetarisch)................................................................................. 3,50
S 3. Satay Platte
S 4.
S 5.
S 6.
S 7.
S 8.
S 9.
S 10.
S 11.
Fleischspieße nach malayischer Art, mit Salat und Erdnusssoße (scharf)............................... 12,30
Knuspriges Hühnerfleisch
gebacken mit Salat und pikanter Soße..................................................................................... 11,50
Spare Rips
in Stücken gebacken, mit Lemon-Soße (leicht scharf)...............................................................12,00
China-Topf
Geschmortes Entenfleisch, Truthahn, Schweinefleisch mit Bambus, Chinapilzen,
Mais, Weißkohl und Tofu......................................................................................................... 12,50
Ukeng-Topf
Geschmortes verschiedenes Fleisch mit verschiedenen Gemüse................................................ 12,50
China-Grillplatte
Hummerkrabben mit Chili in Tomatensoße und Knoblauch (scharf)......................................19,00
China Grillplatte
Knusprige Ente mit Mandarinensoße...................................................................................... 13,70
007 Spezial
geröstete Ente auf geschmorten Hummerkrabben mit Gemüse (scharf)...................................19,00
Geröstete Ente
mit pikanter Erdnusssoße.........................................................................................................13,70
Die Gerichte S 8. – S 10. werden glühend heiß
auf unseren in Holz eingebetteten Spezial-Platte serviert.
Chinesische Reistafel
ab 2 Personen, pro Person € 17,50
Vorspeisen 1. Gemüsesuppe mit Fleisch und Pilzen (säuerlich-scharf)
2. Wan-Tan gebacken
3. Sojasprossensalat oder Krautsalat
Hauptgericht 1. Süß-saures Schweinefleisch
2. Hühnerfleisch mit Bambus
3. Geröstete Ente
4. Gebackene Fleischklößchen
5. Haschiertes Rindfleisch (scharf)
Nachspeise
Gebackene Apfeltasche mit Vanille-Eis
Menü A
1.
2.
3.
4.
5.
ab 2 Personen, pro Person € 16,00
Gemüsesuppe mit Fleisch und Pilzen (säuerlich-scharf)
Hühnerfleisch süß-sauer mit Ananas
Schweinefleisch mit 8 verschiedenen Zutaten (scharf)
Rindfleisch Chop Suey (verschiedene Gemüse)
Gebackene Banane mit Vanille-Eis und Honig
Menü B
1.
2.
3.
4.
5.
ab 2 Personen, pro Person € 16,00
Wan-Tan Suppe
Knuspriges Fischfilet in süß-saurer Soße
Ente à la Kanton
Rindfleisch mit Paprika, Bambus und Morcheln (scharf)
Gebackene Banane mit Vanille-Eis und Sahne
Menü C
1.
2.
3.
4.
5.
ab 2 Personen, pro Person € 16,00
Frühlingsrolle
Geröstete Ente mit Ananas
Truthan mit Paprika und Morcheln (scharf)
Hühnerfleisch à la China (scharf)
Lychee mit Vanille-Eis
Menü China-Grillplatte
1.
2.
3.
4.
ab 2 Personen, pro Person € 20,00
Hors d‘oeuvre
Knusprige Ente mit Mandarinensoße
Geschmorte Hummerkrabben (scharf)
Gebackene Banane mit Honig, Cointreau Likör flambiert
Suppen
€
1. Gemüsesuppe mit Fleisch und Pilzen (säuerlich-scharf).............................................. 2,70
2. Wan-Tan Suppe (gefüllte Teigtaschen)............................................................................ 3,20
3. Fleischklößchen mit Glasnudeln..................................................................................... 2,70
4. Hühnerfleischsuppe mit chinesischen Pilzen................................................................ 3,00
5. Hühnerfleischsuppe mit Champignons und Spargel.................................................... 2,70
6. Krabbensuppe mit chinesischen Pilzen und Ei............................................................. 3,30
7. Tomatensuppe mit Rindfleisch........................................................................................ 3,20
8. Maissuppe mit Schinken und Ei...................................................................................... 3,00
9. Tom Yum Suppe mit Hühnerfleisch und Ananas (scharf)............................................ 3,50
10. Currysuppe mit Rindfleisch (scharf)............................................................................... 3,00
Vorspeisen
11. Frühlingsrolle..................................................................................................................... 2,80
12. Krupuk (Krabben-Chips).................................................................................................. 2,50
13. Wan-Tan gebacken (gefüllte Teigtaschen)....................................................................... 3,50
14. Fried Chicken Wings......................................................................................................... 4,00
15. Krautsalat oder Sojasprossensalat................................................................................... 2,50
16. Hühnerfleischsalat mit pikanter Erdnusssoße.............................................................. 6,00
17. Hühnerfleischsalat mit Dressing..................................................................................... 5,50
18. Krabbensalat mit Dressing............................................................................................. 7,00
19. Salat mit Krabben, Hühnerfleisch und Schinken mit Dressing.................................... 7,00
Schweinefleisch
20. Zweimal gebratenes Schweinefleisch (scharf)................................................................10,20
21. Süß-saures Schweinefleisch (Gu-Lao-Jou)...................................................................... 10,20
22. Schweinefleisch mit chinesischen Pilzen und Bambus.................................................10,50
23. Schweinefleisch mit Paprika, Bambus und Morcheln (scharf)..................................... 10,20
24. Schweinefleisch mit Champignons und Spargel........................................................... 10,20
25. Schweinefleisch Chop Suey (verschiedene Gemüse)..................................................... 10,00
26. Knuspriges Schweinefleisch à la Kanton, mit süß-saurer Soße extra..........................10,50
27. Schweinefleisch mit Sojasporssen...................................................................................10,00
28. Schweinefleisch à la China (scharf).................................................................................10,20
29 A. Schweinefleisch mit acht verschiedenen Zutaten (scharf)............................................10,50
29 B. Schweinefleisch nach Szechuan Art (scharf)..................................................................10,50
Auf Wunsch kochen wir auch mit Knoblauch und Ingwer
Rindfleisch
€
30. Haschiertes Rindfleisch (scharf)..................................................................................... 10,50
31. Beefsteak süß-sauer (leicht pikant)................................................................................ 10,20
32. Beefsteak in Scheiben mit chinesischen Pilzen und Bambus...................................... 11,00
33. Rindfleisch mit Paprika, Bambus und Morcheln (scharf).............................................10,50
34. Beefsteak in Scheiben mit Champignons und Spargel................................................. 10,50
35. Rindfleisch Chop Suey (verschiedene Gemüse).............................................................10,20
36. Rindfleisch mit Zwiebeln..................................................................................................10,20
37. Rindfleisch mit Sojasprossen...........................................................................................10,20
38. Curry-Rindfleisch (scharf)............................................................................................... 10,20
39. Rindfleisch mit Glasnudeln und Bambus.......................................................................10,20
40. Beafsteak in Scheiben mit Bambus, Brokkoli und Zwiebeln.........................................10,20
41. Beafsteak in Scheiben à la China (scharf).......................................................................10,80
42. Beefsteak nach Szechuan Art (scharf).............................................................................10,80
43. Zweimal gebratenes Rindfleisch (scharf)........................................................................10,80
44. Beefsteak der „8-Kostbarkeiten“ auf Ti-Pan Platte (scharf)........................................... 12,00
45. Beefsteak in Austernsoße mit Erbsen.............................................................................12,00
Eier
46. Omlette mit mit Krabben.................................................................................................10,20
47. Omlette mit Hühnerfleisch.............................................................................................. 9,00
48. Omlette mit Krabben, Hühnerfleisch und Schinken..................................................... 9,50
alle Omelettes mit süß-saurer oder pikanter Soße
Truthahn
50. Truthahn mit Ananas........................................................................................................10,00
51. Truthahn à la China (scharf).............................................................................................10,30
52. Truthahn mit chinesischen Pilzen und Bambus............................................................10,50
53. Truthahn mit Paprika, Bambus und Morcheln (scharf)................................................ 10,30
54. Truthahn mit Champignons und Spargel...................................................................... 10,30
55. Truthahn Chop Suey (verschiedene Gemüse)................................................................ 10,30
56. Truthahn mit schwarzen Bohnen, Paprika und Zwiebeln (scharf).............................. 10,30
57. Truthahn mit Garnelen, Schweinefleisch, chinesischen Pilzen (scharf)......................11,70
Auf Wunsch kochen wir auch mit Knoblauch und Ingwer
Hühnerfleisch
€
60. Hühnerfleisch Tom Yum mit Krabben, Ananas, Zwiebeln (spezial-scharf).................11,50
61. Hühnerfleisch mit Cashew-Nüssen, Bambus und Champignons................................11,00
62. Hühnerfleisch mit Bambus und chinesischen Pilzen................................................... 10,80
63. Hühnerfleisch mit Paprika, Bambus und Morcheln (scharf)........................................10,50
64. Geröstetes Huhn à la Kanton............................................................................................10,70
65. Hühnerfleisch Chop Suey (verschiedene Gemüse)........................................................10,00
66. Curry-Huhn (scharf).........................................................................................................10,00
67. Hühnerfleisch in Stücken gebacken, mit süß-saurer Soße extra................................ 10,70
68. Geröstet Huhn mit Ananas, Paprika und Zwiebeln....................................................... 10,70
69 A. Huhn der „8-Kostbarkeiten“ (scharf)............................................................................... 10,00
69 B. Hühnerfleisch mit Champignons und Spargel..............................................................10,50
69 C. Hühnerfleisch à la China (scharf)....................................................................................10,70
Ente
70. Knusprige Ente und geröstetes Huhn, mit Ananas Soße extra.................................... 13,00
71. Kunsprige Ente der „8-Kostbarkeiten“ mit Suppe Nr. 1 (ab 2 Personen)...................... 27,00
72. Geschmortes Entenfleisch mit chinesischen Pilzen und Bambus............................... 13,00
73. Geschmortes Entenfleisch mit Paprika, Bambus und Morcheln (scharf)....................12,70
74. Geröstete Ente à la Kanton...............................................................................................12,80
75. Geschmortes Entenfleisch Chop Suey (verschiedene Gemüse)....................................12,70
76. Knusprige Ente geschnitten, mit Gemüse-Soße extra.................................................. 13,00
77. Knusprige Ente geschnitten, mit Gemüseplatte (ab 2 Personen).................................29,00
78. Geröstete Ente mit Ananas, Paprika und Zwiebeln........................................................12,80
79 A. Knusprige Ente, mit Gemüse-Curry Soße extra.............................................................13,00
79 B. Geschmortes Entenfleisch der „8-Kostbarkeiten“ (scharf)............................................ 13,00
Peking Ente - 3-Gänge-Menü ab 2 Personen, pro Person (1 Tag vorbestellung).......... 20,00
Hummerkrabben (Garnelen)
80. Curry-Hummerkrabben................................................................................................... 18,00
81. Geschmorte Hummerkrabben in süß-saurer Soße (scharf)......................................... 18,00
82. Hummerkrabben mit chinesischen Pilzen und Bambus.............................................. 18,50
Auf Wunsch kochen wir auch mit Knoblauch und Ingwer
Hummerkrabben (Garnelen)
€
83. Hummerkrabben mit Paprika, Bambus und Morcheln (scharf).................................. 18,00
84. Hummerkrabben nach Szechuan Art (scharf)............................................................... 18,00
85. Hummerkrabben Chop Suey (verschiedene Gemüse)...................................................18,00
86. Hummerkrabben in Teig gebacken, mit süß-saurer Soße extra.................................. 18,50
87. Hummerkrabben der „8-Kostbarkeiten“ auf Ti-Pan Platte (scharf)..............................18,50
88. Hummerkrabben à la China (scharf)...............................................................................18,00
89. Hummerkrabben Tom Yum mit Zwiebeln und Ananas (spezial-scharf).....................18,00
Fisch
90. Knuspriges Fischfilet in süß-saurer Soße...................................................................... 10,50
91. Knuspriges Fischfilet in Stücken mit verschiedenen Gemüse......................................10,50
92. Geschmortes Fischfilet nach Szechuan Art (scharf)...................................................... 10,20
93. Geschmortes Fischfilet à la China (scharf)......................................................................10,20
Gemüse
95. Fastenspeise der Buddhisten (verschiedene gebratene Gemüse)................................ 9,00
96. Gebratener Bambus mit chinesischen Pilzen................................................................. 9,20
97. Gebratene Champignons mit Spargel und chinesischen Pilzen.................................. 9,50
98. Gebratene Sojasprossen mit Paprika und chinesischen Pilzen (scharf)...................... 9,00
Gebratener Reis
100. Gebratener Reis mit Gemüse, verschiedenem Fleisch und Krabben............................11,00
101. Nasi-Goreng mit Krabben, Huhn und Schinken (spezial-scharf)................................ 9,50
102. Gebratener Reis mit Krabben...........................................................................................10,50
103. Gebratener Reis mit Hühnerfleisch................................................................................. 9,00
104. Gebratener Reis à la China - mit Krabben, Huhn und Schinken (scharf).................... 9,50
105. Gebratener Reis mit Hummerkrabben........................................................................... 15,00
106. Gebratener Reis mit versch. Gemüse (vegetarisch)........................................................ 9,00
Gebratene Nudeln
110. Gebratene Nudeln mit Gemüse, verschiedenem Fleisch und Krabben........................11,00
111. Bami-Goreng mit Krabben, Huhn und Schinken (spezial-scharf)............................... 9,50
112. Gebratene Nudeln mit Krabben.......................................................................................10,50
113. Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch............................................................................. 9,00
114. Gebratene Nudeln à la China - mit Krabben, Huhn und Schinken (scharf)................ 9,50
115. Gebratene Nudeln mit Hummerkrabben....................................................................... 15,00
116. Gebratene Nudeln mit versch. Gemüse (vegetarisch).................................................... 9,00
Auf Wunsch kochen wir auch mit Knoblauch und Ingwer
Für unseren kleinen Gäste bis 12 Jahren
€
117. Hühnerfleisch mit Champignons.................................................................................... 6,00
118. Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch............................................................................. 6,00
119. Hühnerfleisch mit Ananas................................................................................................ 6,00
120. Geschmorte Fleischklößchen in Ketchup-Soße mit Ananas und Zwiebeln................ 6,00
Nachspeisen
121. Lychee................................................................................................................................. 2,50
122. Gemischter Früchtecocktail............................................................................................. 3,20
123. Gebackene Ananas mit Honig und Vanilleeis mit Sahne.............................................. 2,70
124. Gebackener Apfel mit Honig und Vanilleeis mit Sahne................................................. 2,70
125. Gebackene Banane mit Honig und Vanilleeis mit Sahne.............................................. 2,70
126. Gebackene Banane mit Honig und Cointreau-Likör flambiert.................................... 3,80
127. Gebackene Banane mit Honig......................................................................................... 2,90
128. Gebackene Ananas mit Honig.......................................................................................... 2,90
129. Gebackene Apfel mit Honig.............................................................................................. 2,90
130. Gebackene Apfeltasche mit Honig und Vanilleeis.......................................................... 3,50
Eis
131. Gemischtes Eis.................................................................................................................. 3,00
132. Lychee mit Vanilleeis......................................................................................................... 2,80
133. Eiskelch Mandarin............................................................................................................ 4,00
134. Eisbecher Früchtegarten................................................................................................... 4,00
135. Bananensplit...................................................................................................................... 4,00
136. Eis und Heiß (Vanilleeis mit heißen Himbeeren oder Kirschen)................................. 4,00
137. Eiskugeln nach Wahl........................................................................................................ 1,00
Auf Wunsch mit Sahne...................................................................................................... 0,50
Wir danken für Ihren Besuch.
Sie können unsere Gerichte auch zu Hause genießen. Geben Sie ihre
Bestellung am Buffet oder rufen Sie uns an, und Sie können die Gerichte
gut in Spezialbehältern verpackt mitnehmen
Goldener Buddha
Glüsinger Str. 54 Meckelfeld Tel. 040 7681046
In den Preisen sind Mehrwertsteuer und die Bedienungsgeld enthalten
Schoppenwein
Weißwein
Rheinhessen
Riesling
rassig - kräftig, halbtrocken.............................................................3,10
Frankreich
Chardonnay
fruchtig, elegant trocken..................................................................3,80
Italien
Pinot Grigio
feinherb, trocken..............................................................................3,60
Weißweinschorle...................................................................... 2,60
Weißherbst
Portugal
Weißherbst
lieblich, fruchtig............................................................................. 3,40
Rotwein
Frankreich
Merlot
harmonisch - fruchtig, trocken........................................................ 3,10
Deutschland
Dornfelder
mild, halbtrocken............................................................................ 3,60
Bier
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola........................................... 0,2 l
Coca-Cola light................................... 0,2 l
Spezi................................................... 0,2 l
Fanta................................................... 0,2 l
Zitronenlimonade............................. 0,2 l
Softgetränk groß............................... 0,4 l
Lemon-Eistee..................................... 0,5 l
Mineralwasser.................................. 0,25 l
Mineralwasser.................................... 0,5 l
Mineralwasser.................................. 0,75 l
Kirschsaft........................................... 0,2 l
Bananensaft....................................... 0,2 l
Kiba..................................................... 0,2 l
Orangensaft....................................... 0,2 l
Schwarzer Johannisbeersaft............. 0,2 l
Apfelsaft.............................................. 0,2 l
Apfel-Schorle...................................... 0,2 l
Apfel-Schorle...................................... 0,4 l
Schweppes Bitter Lemon.................. 0,2 l
Schweppes Ginger Ale....................... 0,2 l
1,80
1,80
1,80
1,80
1,80
3,10
2,70
1,80
3,20
4,70
2,00
2,00
2,00
2,00
2,00
2,00
1,90
3,30
2,10
2,10
Weinbrände & Cognac
Asbach Uralt......................... 38% Vol.
Mariacron............................. 36% Vol.
Remy Martin....................... 40% Vol.
Martell................................. 40% Vol.
2,60
2 cl 2,60
2 cl 2,60
2 cl 2,60
2 cl
Spirituosen
Polnischer Wodka............... 40% Vol.
Weizenkorn......................... 38% Vol.
Malteser Kreuz.................... 40% Vol.
Aalborger............................. 42% Vol.
Jägermeister........................ 35% Vol.
Cointreau............................ 40% Vol.
Fernet Branca...................... 42% Vol.
Bacardi..............................37,5 % Vol.
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
1,90
1,80
2,00
2,00
2,00
2,50
2,00
2,50
Sekt
Glas Sekt...................................................... 2,20
Glas Lychee Sekt.......................................... 4,20
Bier vom Faß...................................... 0,3 l
Bier vom Faß...................................... 0,5 l
Alsterwasser....................................... 0,2 l
Alsterwasser....................................... 0,4 l
Malzbier............................................ 0,33 l
Pilsener Urquell............................... 0,33 l
Hefe Weizen...................................... 0,5 l
China Bier........................................ 0,33 l
Alkoholfreies Bier............................. 0,33 l
2,30
3,40
1,90
3,20
2,00
2,50
3,40
2,50
2,50
Warme Getränke
Glas schwarzer Tee..................................... 1,70
Kännchen China-Tee.................................. 2,20
Cappuccino..................................................2,20
Cappuccino Spezial.................................... 2,20
Trinkschokolade..........................................2,20
Kaffe Schwarz..............................................1,90
Café au Lait..................................................2,40
Latte Macchiato...........................................2,40
Espresso Machiato......................................2,10
Espresso Vietnam mit gesüßter Milch.........2,20
Chinesische Spiritusen und Wein
Tasse Reiswein (Sake)..........14% Vol.
Kännchen Reiswein..............14% Vol.
Pflaumenwein....................10,5% Vol. 5 cl
Lycheewein.........................13,5% Vol. 5 cl
Moutai Reisschnaps............. 58% Vol. 2 cl
Bambus Reisschnaps............ 45% Vol. 2 cl
Kao Liang Reisschnaps........ 54% Vol. 2 cl
Mei Kuei Lu Reisschnaps...... 54% Vol. 2 cl
Wu Chia Pi Reisschnaps...... 54% Vol. 2 cl
2,20
4,00
2,60
2,80
3,50
2,60
2,60
2,60
2,60
Aperetifs
Sherry - medium................... 17% Vol. 5 cl
Sherry - trocken.................... 16% Vol. 5 cl
Martini - weiß....................... 15% Vol. 5 cl
Martini - rot........................... 15% Vol. 5 cl
Campari Orangensaft.......... 25% Vol. 4 cl
Campari................................. 25% Vol. 4 cl
In den Preisen sind Mehrwertsteuer und Bedienungsgeld enthalten
2,60
2,60
2,60
2,60
4,30
2,70

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