Kann ich mit der 24 Stundendiät 2 kg in einem Tag abnehmen? Dr. Paolo Colombani September 2015 2 kg in 24 Stunden abnehmen? Jedes Jahr kommen neue Diäten auf dem Markt. Bereits diese Tatsache ist ein Hinweis dafür, dass mit kaum einer Diät die gewünschten Ziele längerfristig erreicht werden. Mit der 24 Stundendiät soll man aber innerhalb von 24 Stunden bis 2 kg verlieren – und den Bauchumfang um bis 1.3 cm reduzieren. Die 24 Stundendiät von Achim Sam verspricht einen Gewichtsverlust von bis zu 2 kg in einem Tag 1. Weitere Aussagen gemäss der Webseite sind: • schon nach kurzer Zeit erreichen Sie die maximale Fettverbrennung • der Gewichtsverlust ist dauerhaft • Sie verlieren tatsächlich Fett und nicht Wasser oder Muskelmasse Ist ein Gewichtsverlust von 2 kg innerhalb von 24 h überhaupt möglich? Kommentar Ein Gewichtsverlust kann sich aus dem Verlust von Wasser, Körperfett, Muskulatur (wobei Muskeln zu rund aus 80 % aus Wasser bestehen) und Glycogen, den in Muskulatur und Leber gespeicherten Kohlenhydraten zusammensetzen. Wenn der Gewichtsverlust längerfristig sein soll und man die Muskulatur wie in den meisten Fällen erhalten möchte, muss die Gewichtsabnahme über den Abbau von Körperfett erfolgen. Die Frage ist somit: Kann ich in 24 h rund 2 kg Körperfett abbauen? 1 kg Körperfett hat den Energiegehalt (=Kalorien) von 9000 kcal, 2 kg Körperfett enthalten somit 18'000 kcal. Wenn ich 2 kg Körperfett abbauen will, muss ich also 18'000 kcal verbrennen. Der Tagesbedarf einer durchschnittlichen erwachsenen Frau bei moderater körperlicher Aktivität beträgt 2000 kcal 2. Wenn diese Frau an einem Tag gar nichts isst, werden 2000 kcal von den Körperreserven genommen. Falls dies alles Körperfett wäre, würden somit 2000 kcal: 9 kcal/g = 222 g Körperfett abgebaut. Somit müssten die restlichen 16'000 kcal für den Abbau von 2 kg Körperfett über das Bewegungsprogramm verbrannt werden, was schlichtweg unmöglich ist. Als Vergleich: Bei Frauen beträgt der Energieverbrauch bei einem Ironman (3.8 km Schwimmen, 180 km Radfahren, 42.2 km Lauf) 8600 kcal 3. Somit können die bis 2 kg Gewichtsverlust innert 24 h nicht nur Körperfett sein und daher auch nicht langfristig. Der Gewichtsverlust ist nicht unmöglich, aber er stammt zwingend zu einem grössten Teil von Wasser und den Kohlenhydratspeichern in den Muskeln. Literatur 1. Sam A. 24STUNDENDIÄT. https://www.24-stunden-diaet.de. Zugriff: 25.09.2015. 2. DGE. Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 2nd ed. Frankfurt: Umschau/Braus. 2015. 3. Kimber NE, Ross JJ, Mason SL, Speedy DB. Energy balance during an ironman triathlon in male and female triathletes. Int.J.Sport Nutr.Exerc.Metab. 2002; 12(1):47–62. Seite |1 COPYRIGHT BESTIMMUNG Dieses PDF und ihren Inhalt dürfen Sie vollumfänglich privat nutzen. Sie dürfen aber beides nicht Dritten zur Verfügung stellen und insbesondere, aber nicht ausschliesslich, nicht auf Webseiten veröffentlichen. Medien dürfen den Inhalt der PDF Datei unter Zitierung «gemäss Dr. P. Colombani, Ernährungswissenschaftler» wiedergeben, die PDF Datei darf aber ebenfalls nicht Dritten zugänglich gemacht werden. Dr. P. Colombani Consulting Colombani │ Dentenbergstrasse 45 │ 3076 Worb [email protected] │ www.colombani.ch
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