Ergänzungsfutter Stuten + Fohlen

Vergleichender Mischfuttertest Nr. 28/15
Ergänzungsfutter für Stuten und Fohlen
aus verschiedenen Regionen Deutschlands
Im Rahmen des vorliegenden Tests wurden vom Verein Futtermitteltest e.V. (VFT) auch 13 Ergänzungsfuttermittel für Zuchtstuten und Fohlen aus dem Zeitraum Februar bis Juni 2015 beprobt und untersucht. Im Einzelnen handelt es sich um sechs Stutenfutter und sieben reine Fohlenfutter von zehn verschiedenen Herstellerwerken. Die Stutenfutter waren vier pelletiert (unter
Druck und Temperatur gepresst), zwei lagen als Müsli (lose, grobe Struktur) vor und bei den
Fohlenfutter war es ähnlich (6 als Pellets, 1x als Müsli-Produkt).
Ergänzungsfutter werden stets in Kombination mit anderen Futterkomponenten eingesetzt. Bei
der Stute ergänzen sie die Nährstoffversorgung aus dem betrieblich verfügbaren Weide- und
Raufutter, um die tägliche Futterration nährstoffmäßig zu komplettieren. Bei Fohlen ist während
der Säugezeit die Stutenmilch, später neben der Milch auch das aufgenommene Gras- und
Raufutter zu ergänzen. Um den Pferdehalter in die Lage zu versetzen, das jeweilige Ergänzungsfutter sach- und leistungsgerecht einzusetzen zu können, sind daher auch ausreichende
Fütterungshinweise des Herstellers nötig.
Im vorliegenden Test waren relativ viele Abweichungen von den Herstellerangaben auffällig,
sowie auch teils etwas höhere Kupferzusätze vom Hersteller vorgesehen.
Der VFT vergleicht die Laborbefunde mit den Herstellerangaben zur Abschätzung der Deklarationstreue, bewertet die wichtigsten Inhaltsstoffe und beurteilt die von den Herstellern gegebenen Fütterungshinweise hinsichtlich der Ansprache wichtiger Punkte / Elemente, wie Einsatzbereich, Raufutter und Futtermenge. Weitere Hinweise zur Prüfung des VFT sind im Internet unter
www.futtermitteltest.de zu finden. Dort sind auch die Ergebnisse verschiedener Futtertypen und
Regionen zu finden.
Kommentierung der Testergebnisse
Die Herstellerangaben sind im linken Teil der Ergebnistabelle dargestellt. Die Angaben für die
einzelnen Nährstoffe variieren zum Teil deutlich. Bei Rohasche werden 6,0 bis 11,0 % angegeben, bei Rohprotein 11,5 bis 18 %, bei Rohfaser 5,5 bis 12 %, bei Rohfett 2,6 bis 9,0 % und bei
den Mineralstoffen 0,9 bis 1,6 % Calcium bzw. 0,4 bis 0,7 % Phosphor. Bei der großen Bandbreite der angebotenen Ergänzungsfutter (Kraftfutter) ist die richtige Futterauswahl unter Berücksichtigung der verfügbaren Raufutterart und -menge und ggf. weiterer Ergänzungen (Hafer,
Möhren etc.) zu treffen.
Der VFT überprüft die genannten Herstellerangaben mittels Futteranalysen auf der Grundlage
futtermittelrechtlicher Vorschriften. Festgestellte Abweichungen von den Deklarationswerten
werden in der Ergebnistabelle in der Rubrik „Abweichender Befund“ dokumentiert (Pfeil nach
oben = überschreitender Befund, Pfeil nach unten = unterschreitender Befund). Acht der dreizehn Testfutter zeigten eine bzw. mehrere Abweichungen von der Deklaration. Während drei
von sechs Stutenfuttern mit Abweichungen betroffen waren, wiesen fünf der sieben Fohlenfutter
Abweichungen auf. Dabei lagen vor allem Unterschreitungen der Angaben für Rohasche und
Rohfaser vor. Unterschreitungen bei Rohasche sollten nicht überbewertet werden, sofern die
Mineralstoffgehalte stimmen. Auch geringere Gehalte bei Rohfaser sind nicht dramatisch, da
die Faserversorgung überwiegend mit dem Raufutter erfolgen sollte. Dagegen sind ein Unterbzw. Übergehalt bei Rohprotein und Übergehalte bei Calcium, Kupfer und Zink durchaus von
Bedeutung.
Die Versorgung mit Rohprotein ist gerade für laktierende Stuten und Fohlen sehr wichtig, da
dieses die Aminosäuren als lebensnotwendige Eiweißbausteine für Auf- und Abbauvorgänge im
Körper und den Muskelaufbau enthält. Eine Unterversorgung kann z.B. die Milchleistung und
Die Prüfung von Mischfutter durch den Verein Futtermitteltest e.V. wird insbesondere durch Zuschüsse des
Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.
Milchqualität (Kolostrum) der Stute und das Organ- und Muskelwachstum des Fohlens beeinträchtigen. Kraftfutter für diesen Einsatzbereich sollte daher mindestens 14 %, besser mehr als
15 % Rohprotein enthalten. Die Futter „Pferd Zucht S-pelletiert“ vom Tierhaus Froodo und „Fohlengold“ von Mühle Ebert waren mit 11,5 % bzw. 13 % zu niedrig konzipiert und letztgenanntes
Futter unterschritt mit 10,6 % den angegebenen Wert auch noch deutlich. Ohne andere Proteinergänzungen kann ein Mangel resultieren, was gerade bei der Fohlenfütterung unbedingt vermieden werden sollte. Übergehalte sind dagegen unnötig, in begrenztem Umfang bei den genannten Tieren aber unproblematisch.
Weiterhin ist die Mineralstoffversorgung von großer Bedeutung: einerseits bei der Knochenentwicklung (v.a. Calcium, Phosphor, Kupfer), andererseits als Enzymbestandteil bei vielen Stoffwechselfunktionen (Phosphor, Kupfer, Zink, u.a. Spurenelemente). Für eine ausreichende Kupferversorgung (v.a. bei Fohlen und Stuten) wird eine Ergänzung im Mischfutter in Höhe von 2045 mg/kg erwartet. Höhere Gehalte an Kupfer, wie auch an anderen Mineralstoffen und Spurenelementen können zu Imbalanzen führen, was den Mineralstoffhaushalt beeinträchtigen
kann. Zwei Stuten- und sechs Fohlenfutter fallen hierbei mit Kupfergehalten von 55-101 mg/kg
auf. Dies gilt gleichfalls für die Überschreitung von Herstellerangaben zu diesen Werten, da die
Kraftfutter ja auch nach dem entsprechenden Zusatz ausgewählt werden können. Anzumerken
ist, dass bei sehr jungen Fohlen mit nur geringer Futteraufnahme je Tag ein unnötig hoher Gehalt eher unproblematisch wäre, allerdings steigt die Zuteilung des Ergänzers schon vor und
dann nach dem Absetzen deutlich an, was dann schnell zur Überversorgung führen kann.
Ein weiterer Bereich bei diesem Warentest ist die Überprüfung der Fütterungshinweise, die
möglichst exakt und zielgerichtet vorliegen sollten. Werden die diesbezüglichen VFT-Anforderungen erfüllt, wird dies durch ein Häkchen dokumentiert. Werden keine oder nur unzureichende
Hinweise gegeben, erfolgt die Bewertung mit n.v. (nicht vorhanden). Bei vier Futtern fehlen Angaben zu einzelnen Bereichen wie z.B. Hinweise auf Raufutter (Rationsgestaltung) oder Angaben zur Kraftfuttermenge. Meist liegen noch weitergehende Informationen vor. Der Name „Pferd
Zucht S pelletiert“ legt den Einsatz bei Stuten nahe, ein klarer Hinweis auf tragende / laktierende Stuten wäre aber wünschenswert bezüglich einer „leistungsangepassten“ Fütterung.
Während die ersten fünf für Fohlen vorgesehenen Ergänzungsfutter als Fohlenstarter für junge
Fohlen empfohlen werden, ist das „PavoPodo Grow“ (zwei Proben) laut Hersteller für ältere
Fohlen nach dem Absetzen ab dem 8. bis zum 30. Monat geeignet.
Die Energiegehalte der Ergänzungsfutter werden selten deklariert, teils aber in den Produktinformationen angegeben. Informationen hierzu sind aber gerade in der Fohlen- und Stutenfütterung von größerer Bedeutung. Deshalb ermittelt der VFT die Energiegehalte, und zwar auf Basis einer eigens dafür entwickelten Schätzformel. In diesem Test reichte die große Spanne bei
den Energiewerten von 10,2 bis 12,7 MJ DE/kg, bei einem mittleren Wert von 11,5 MJ DE/kg.
Die vorliegenden Testergebnisse gelten nur für die geprüften Futterlieferungen.
Vergleichender Mischfuttertest 28/2015
Ergänzungsfutter für Zuchtpferde und Fohlen
Februar bis Juni 2015 aus verschiedenen
Regionen Deutschlands
Roh- Roh- Roh- Roh- Calci- Phosasche protein faser fett
um
phor
%
%
%
%
%
%
Sonstige
Befunde
Kupfer
(Cu)
mg/kg
Fütterungshinweise der
Hersteller
Anmerkungen*
zusätzliche
Hinweise
Abweichender
Befund
Angaben zur
Rationsgestaltung
Angaben zur
Kraftfuttermenge
Angaben der Hersteller
Angaben zur
Tierkategorie
Produkt
Fütterungshinweis
Hersteller /
Werk
Ergänzungsfutter für
Zuchtpferde
GKW,
Braunschweig
Derby Zucht
Pell
8,0
15,0
10,0
3,0
1,25
0,50
Höveler,
Dormagen
TERABB-ZF
9,8
17,5
12,0
2,6
1,60
0,40
25,1
Onovo,
Hann.Münden
onOvo Torneo
Zucht
8,0
15,0
8,5
2,8
1,30
0,55
21,5
PAVO Pferdenahrung, Goch
Pavo Podo®
Lac - Weidesaison
8,0
15,0
10,0
3,5
0,90
0,40
Rohprotein
19,7 %
54,8
Tierhaus
Froodo, Zettlitz
Pferd Zucht S
– pelletiert
9,0
11,5
10,0
3,0
1,50
0,50
Rohasche
Rohfaser
7,6 %
7,3 %
22,0
6,0
16,0
5,5
6,0
0,95
0,45
Weissachmühle, Zuchtmüsli
Oberstaufen
Rohasche
6,8 %
28,3
Abweichung von der
Deklaration
n.v.
Abweichung von der
Deklaration, Kupfergehalt unnötig hoch
n.v.
59,0
Deklaration Rohprotein
zu knapp, Abweichung
von der Deklaration
Kupfergehalt unnötig
hoch
Ergänzungsfutter für Fohlen
AGRAVIS,
Münster
Derby
Yougstar
8,0
17,0
7,2
2,6
1,20
0,70
Rohasche
6,7 %
28,1
Mühle Ebert,
Dielheim
Fohlengold
11,0
13,0
7,5
9,0
1,60
0,50
Rohprotein
Rohfaser
10,6 %
5,8 %
59,0
-1-
n.v.
Abweichung von der
Deklaration
Deklaration Rohprotein
zu knapp, Abweichung
von der Deklaration,
Kupfergehalt unnötig
hoch
HOCO-Mühle,
Colnrade
Fohlenstarter
8,3
18,0
6,3
5,1
1,50
0,60
Rohfaser
Kupfer
Zink
(40 mg/kg) 1
n.v.
n.v.
Abweichung von der
Deklaration, Kupfergehalt unnötig hoch
598 mg/kg
(240 mg/kg) 1
Abweichung von der
Deklaration, Kupfergehalt unnötig hoch
0,70
77,8
Kupfergehalt unnötig
hoch
1,20
0,60
75,8
Kupfergehalt unnötig
hoch
1,20
0,60
62,3
Abweichung von der
Deklaration, Kupfergehalt unnötig hoch
Pavo Podo®
Start
8,0
17,0
9,0
5,0
1,20
0,70
PAVO, Goch
Pavo Podo®
Start
8,0
17,0
9,0
5,0
1,00
PAVO, Goch
Pavo Podo
Grow Big Box
8,0
16,0
9,0
4,0
PAVO, Goch
Pavo Podo
Grow Big Box
8,0
16,0
9,0
4,0
= Angabe vorhanden
101,0
75,4
PAVO, Goch
1) deklarierter Wert
4,3 %
101 mg/kg
Calcium
Rohfaser
1,43 %
7,1 %
n.v. = Angabe fehlt
* zur Einhaltung der Anforderungen
•
•
•
•
•
Einhaltung der deklarierten Gehalte
Rohprotein min. 14,0 %
Rohfaser max. 15,0 %
Kupfer 20-45 mg/kg
Vorhandensein der Fütterungshinweise
Der nach Analyse berechnete Gehalt an Verdaulicher Energie (DE) beträgt für die hier geprüften Futtermittel durchschnittlich 11,5 MJ DE/kg mit einer Spanne von 10,2 bis 12,7 MJ DE/kg
-2-

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