Warme Speisen „Schwanen´s“ Rahm-Sauerbraten „Traditionell“ mit Spätze und Hefekloß, Salatteller 15,90 € vom Bugblattt des Rindes geschnitten, daher durchwachsen & saftiger „Schwanen´s“ Rahm-Sauerbraten „Mager“ mit Spätzle und Hefekloß, Salatteller 16,50 € vom falschen Filet des Rindes geschnitten, daher wenig Fett & nicht so saftig Käse-Sahnespätzle mit Butterzwiebele und Salatteller 11,50 € Käse-Sahnespätzle mit Butterzwiebele 2 Stück hausgemachte Maultaschen mit Butterzwiebele abgeschmälzt und Salatteller 8,00 € 11,50 € 2 Stück hausgemachte Maultaschen mit Butterzwiebele 8,00 € 2 Stück hausgemachte Maultaschen in der Fleischbrühe im „Schwanentöpfle“ serviert 9,50 € Paniertes Schweineschnitzel mit Spätzle und Salatteller 13,90 € Paniertes Schweineschnitzel mit großem Salatteller 13,50 € Portion sauere Kutteln in Trollingersößle im „Schwanentöpfle“ serviert mit Bratkartoffeln 13,20 € Teller sauere Kutteln mit Brot 7,50 € Zwiebelrostbraten mit Brot 14,50 € Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Salatteller 21,00 € Alle Gerichte auch als ½ Portion möglich. Für ½ Portionen berechnen wir ¾ vom vollen Preis. warme Küche bis 21:30 Uhr Kalte Speisen „Schwanen´s“ Schweizer Wurstsalat reich garniert mit Brot (1)(3)(4)(5) 8,90 € „Gmünder Wurstsalat“ mit Schwarzwurst und Brot (1)(3)(4)(5) 8,90 € Wurstsalat nach Art der „alten Schwanenwirtin“ (1) 8,90 € Scheiben von der Schinkenwurst mit Essig & Öl angemacht Garniert mit Zwiebelringen und Salat Große Salatplatte mit Käse und Ei garniert wahlweise mit „Schwanen“ Dressing oder Balsamico 9,50 € Kleiner Salatteller Großer Salatteller 4,50 € 6,50 € Für unsere kleinen Gäste Portion Spätzle mit Bratensoße Portion Bratkartoffeln mit Bratensoße 4,20 € Kinderschnitzel mit Spätzle und Soße 7,50 € Zusatzstoffe: (1) Phosphat (2) Farbstoff (3) Antioxidationsmittel) (4) Geschmacksverstärker (5) Nitritpökelsalz) (6) koffeinhaltig) (7) chininhaltig Allergikerinformation: Sollten Sie eine Allergie haben, fragen Sie unsere Mitarbeiter nach den nötigen Informationen. Gerne halten wir auch eine Infobroschüre über Allergie erregende Lebensmittel für Sie bereit. Biere 0,3 l Dinkelacker CD Pils 0,3 l . Heubacher Pils 0,5 l Dinkelacker Privat Bier 0,3 l Dinkelacker Privat Bier 0,5 l Radler süß oder sauer 0,3 l Radler süß oder sauer 0,5 l Paulaner Hefe-Weißbier oder Kristall oder Dunkel 0,5 l Paulaner Hefe-Weißbier alkoholfrei 0,3 l Becks alkoholfrei 3,40 € 3,70 € 3,50 € 3,00 € 3,50 € 3,00 € 3,80 € 3,80 € 3,50 € Alkoholfreie Getränke 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,4 l 0,4 l 0,4 l 0,25 l 0,4 l 0,25 l 0,4 l Schwarzer Johannisbeernektar Orangensaft Apfelsaft Johannisbeerschorle Orangensaftschorle Apfelsaftschorle Johannisbeerschorle Orangensaftschorle Apfelsaftschorle Fanta, Coca Cola oder Spezi (2) (6) Fanta, Coca Cola oder Spezi (2) (6) Süßer Sprudel od. Göppinger Sprudel Süßer Sprudel od. Göppinger Sprudel 3,20 3,20 3,00 3,00 3,00 2,80 3,60 3,60 3,50 3,00 3,60 2,00 2,80 € € € € € € € € € € € € € 0,7 l 0,75 l 0,33 l 0,25 l 0,5 l 0,2 l Göppinger saurer Sprudel Teinacher Medium Mineralwasser Teinacher Medium Mineralwasser Vittel stilles Wasser Vittel stilles Wasser Schweppes Bitter Lemon (7) 4,50 5,90 3,20 2,00 3,20 2,90 € € € € € € 2,40 2,40 2,80 2,20 4,80 € € € € € Kaffee – Tee 1 Tasse Kaffee 1 Tasse Espresso 1 Tasse Cappuccino mit Milchschaum 1 Glas Tee ( Schwarz, Pfefferminz, Kamille usw. ) 1 Glas Schwarztee mit 4 cl Rum Aperitif 0,1 l 0,1 l 0,2 l 0,1 l Prosecco Prosecco – Aperol Proseccoschorle / Aperol-Spritz Geldermann 0,2 l Campari Soda/Orange auf Eis 5 cl Martini Bianco auf Eis 5 cl Sherry Sandemann dry oder medium 4,00 € 4,50 € 5,80 € 4,90 € 6,20 € 4,00 € 4,50 € Spirituosen 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl Zwetschgenwasser Himbeergeist Williams Christ Birne Kirschwasser 3,00 3,00 3,00 3,00 € € € € 2 cl „Prinz“ Marille vom Bodensee 2 cl „Prinz“ Obstler vom Holzfass 2 cl Frankenhardter „Schlehengeist“ aus Hohenlohe 3,00 € 3,50 € 4,00 € 2 cl 2 cl 4 cl 2 cl 2 cl 2 cl Aalborg Jubiläums Akvavit Ramazotti Ramazotti auf Eis mit Zitrone Grappa Jägermeister Fernet Branca 3,20 € 3,00 € 4,00 € 3,00 € 3,00 € 3,00 € 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl Hennessy V.S. Cognac Asbach Uralt Weinbrand Bacardi Rum Ballantine´s Scotch Whisky Moskovskaya Wodka Gordon´s Dry Gin 4,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 € € € € € € Sekt & Champagner 0,75 l Henkell trocken Sekt 0,75 l Geldermann Carte Blanche 0,75 l Kessler Jägergrün Riesling Brut 24,00 € 29,00 € 32,00 € 0,75 l Veuve Cliquot Ponsardin Brut Champagner 80,00 € Rotweine 13er Verrenberger Lindelberg ¼ l Glas Flasche 5,00 € 19,50 € 5,00 € 19,50 € 6,00 € 17,50 € - 32,00 € - 44,00 € - 21,00 € 4,80 € 14,00 € - 35,00 € 4,50 € 13,00 € 5,00 € 19,50 € 6,00 € 17,50 € Trollinger trocken, Qualitätswein 13er Grantschener Wildenberg Trollinger mit Lemberger, Qualitätswein 12er Remstäler „Zweigelt“ trocken Kreuzung aus Lemberger und Sankt Laurent Reben 12er Remstäler „Lemberger“ Edition 6 Trauben Spätlese trocken, Qualitätswein 05er Remstäler „Zweigelt“ Barrique Edition Schatzkammergut – nur noch wenige Flaschen verfügbar Italien 13er Cusumano „Nero D`Avola“ Sizilien (0,75l Flasche) Spanien 14er Juan Ramon Lozano „Anoranza“ Kastilien-La Mancha (0,75l Flasche) 07er Tempranillo Reserva “Selección Bodegas Alconde, Navarra, Espana Roseweine 14er Fresco Rosewein halbtrocken, Remstalkellerei (0,75l Flasche) Weißweine 14er Verrenberger Lindelberg Riesling trocken, Qualitätswein 13er Remstäler „Grauer Burgunder“ trocken, Qualitätswein (0,75l Flasche) 0,25 l Weinschorle – rot oder weiß – von württembergischem Qualitätswein 3,80 € - weitere exklusive Weine erfragen Sie bei unserem Servicepersonal
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