Kaugummi

Mündliche Prüfungen und Klassenarbeiten:
Klassenarbeiten
X. 2. 16
Kaugummi
M
Kaugummi
Wer Gummi kaut, kaut Kaugummi,
der Kuh sieht's ähnlich, denn wie die
kaut immer man den gleichen Kram,
bis einem wird der Kiefer lahm.
Dann spuckt man aus den Gummibollen,
er fliegt nicht weit, er kann nicht rollen,
der Nächste tritt ihn platt und eben,
er wird fortan am Boden kleben.
© Alterfalter - Fotolia.com
Kaugummi ist eine kaubare, elastische Masse, welche selbst nach mehreren
Stunden Kauen nicht zerfällt. Die Geschmacksrichtungen reichen von süß bis
sauer und von fruchtig bis erfrischend. Die Kaumasse besteht zu 50 bis 70
Prozent aus Zucker sowie aus Kunststoffen, vorwiegend Polyisobutylen und
Füllstoffen wie Aluminiumoxid oder Zellulose. Meist sind Aromastoffe enthalten. Weitere Bestandteile sind Weichmacher, Feuchthaltemittel, Antioxidationsmittel, Säuren, Farbstoffe und Emulgatoren.
Aufgaben
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Polyisobutylen wird aus Isobuten (= 2-Methyl-prop-1-en) durch Polymerisation hergestellt.
1.1 Formulieren Sie die Halbstrukturformel für Isobuten unter Berücksichtigung des räumlichen Baus. Benennen Sie die Molekülgeometrie und äußern Sie sich zu den Bindungswinkeln.
1.2 Geben Sie die Summenformel für Isobuten an.
1.3 Formulieren Sie die Halbstrukturformel für die Isomere des Butens und
benennen Sie alle Isomere.
6262 Unterrichts-Materialien Chemie Stark Verlag
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