Weinkarte - Restaurant Reithalle

WEINE
W E I S S W E I N E
O F F E N
SCHWEIZ
Epesses, Gilles Wannaz, Epesses AO, Bio, 2013
dl
Flasche
580
(5dl) 2900
600
4200
520
3600
470
3300
460
3200
600
4200
470
3300
520
3600
640
4500
650
4600
520
3600
620
4300
850
4800
Elegant, feinnervig und mit der charakteristischen salzig-mineralischen Note.
Rosé : Oeil de Perdrix de Peissy AOC, Rochaix, 2014
Fruchtiger, vollmundiger Rosé. Passt auch ausgezeichnet zu asiatischen Speisen.
ITALIEN
Chardonnay San Simone, Friuli DOC, 2013/14
Zum Apéro, zum Essen, oder einfach so.
Tocai Friulano, San Simone, Friuli DOC, 2014
Eine Perle der friaulischen Önologie. Fein, zart, frisch, weich und samtig.
SPANIEN
Navajas Blanco, Antonio Navajas, Rioja DOC, 2014
Trockener, ausgesprochen fruchtiger Weisswein aus Viura-Trauben.
R O T W E I N E
O F F E N
ÖSTERREICH
Pitti, Blaufränkisch-Zweigelt, Pittnauer, Gols, Bio, 2014
Intensive Waldbeeren-Aromen. Am Gaumen mild, geschmeidig und kraftvoll.
ITALIEN
Cataldo, Syrah & Cabernet Sauvignon, Sicilia IGT, 2014
Kräftiger Roter aus 60% Syrah- und 40% Cabernet-Trauben. Rund und süffig.
Primitivo, Puglia IGT, Feudi di San Marzano, 2013
Ein fülliger, würziger Roter mit Aromen von gedörrten Zwetschgen.
Barbera d’Asti DOC, “Gustin”, Fratelli Rovero, Bio, 2012
Ein Klasse Barbera. Dicht, rund und süffig. Nicht filtriert.
Rossobastardo IGT, Cesarini Sartori, Peruggia, Umbrien, 2013
Herrliche Assemblage aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot.
SPANIEN
Navajas Tinto, Antonio Navajas, Rioja DOC, 2014
Der Reithallen-Renner par excellence. Wer ihn trinkt, weiss warum.
Flores de Callejo, Ribera del Duero DO, 2014
Ein fruchtbetonter, kräftiger Ribera mit einer eleganten Barriquenote.
S C H A U M W E I N E
ITALIEN
Prosecco Brut Ronchi di Villa, San Simone
Ein Schaumwein, der sich durch seinen reichhaltigen, fruchtigen Geschmack auszeichnet.
FRANKREICH
Champagne Charles Ellner, Brut, AOC (R.M)
Empfohlenes Prophylaktikum gegen Kreislaufstörungen. Mildert die Hypochondrie.
8500
WEINE
W E I S S W E I N E
SCHWEIZ
Müller-Thurgau, C.&B. Meier, Hünikon, Bio 2014
5200
Frisch, fruchtig und sehr süffig. Ein echter Zürcher aus biologischem Anbau.
Maienfelder Pinot gris, Markus Stäger, 2014
5300
Duft von Aprikosen, Litschi und Birnen. Kräftig und voluminös mit rundem Abgang.
Rubio, Bianco di Merlot Ticino DOC, Domingo Rubio, 2014
4600
Aus roten Trauben gekelterter Weisswein. Würzig und kräftig.
ÖSTERREICH
Grüner Veltliner DAC, Wachtberg, Salomon Undhof, Stein an der Donau, 2014
4800
An einem der steilsten Rebberge Europas geerntet. Komplexer, mineralischer Wein.
ITALIEN
Le Vaglie, Verdicchio di Castelli di Jesi Classico DOC, 2014
4400
Ein Verdicchio der Superlative, mit einer Struktur, die an Rotweine erinnert.
SPANIEN
Albariño Bàgoa do Miño, Rias Baixas DO, 2014
4900
Grossartiger Albariño. Ein Ablaufwein der kaum gepresst wurde. Fruchtbetont und elegant.
Can Feixes Blanc, Penedès DO, 2014
3700
Ausgesprochen fruchtbetont und süffig, mit einer feinen floralen Note.
R O T W E I N E
SCHWEIZ
Maienfelder Blauburgunder Barrique, Markus Stäger, 2013
5900
Kräftige, ausgewogene Struktur und doch sehr elegant.
Muscino Merlot, Domingo Rubio, Ticino DOC, 2013
5600
Nach 15-monatigem Barriqueausbau ist er rund und mild.
Muscino Merlot Barrique, Ticino DOC, Domingo Rubio, 2013
Magnum 150cl
9800
Nur die besten Trauben werden 17 Monate in neuen Barriques ausgebaut.
Castello Morcote, Ticino DOC, Tamborini, Lamone, 2010
7600
Grosse Struktur und Eleganz mit sehr feinen Tanninen. Sehr intensive Nase von reifen Kirschen.
Syrah, Jean-Louis Mathieu, Sierre, AOC Valais, 2013
5200
Ein dichter, schwerer Walliser Syrah, sehr trinkfreudig.
ÖSTERREICH
Zweigelt Heideboden, Gerhard und Brigitte Pittnauer, Gols, Bio 2014
4600
Dichter, saftiger Zweigelt. Wunderschöne Kirschnote. Im Gaumen zeigt er eine schöne Frucht.
Blaufränkisch Heideboden, Gerhard und Brigitte Pittnauer, Gols, Bio 2014
4800
Tiefe, erdige Aromen nach dunklen Beeren und Dörrobst. 6 Monate in alten Barriques ausgebaut.
FRANKREICH
Rasteau, Côtes du Rhône AC, Chapoutier, Bio, 2013
4500
Tiefes Purpur. Würziger Rotwein, samtig und süffig. 100% Grenache.
La Bernardine, Châteauneuf du Pape AC, Chapoutier, Bio, 2013
Muskulös (14% Vol.), aber rund und geschmeidig. Langer, würziger Abgang..
6500
WEINE
R O T W E I N E
ITALIEN
Rouve, Barbera d’Asti DOC, Barrique, Fratelli Rovero, Bio, 2011
5800
Eine Spätlese von sehr alten Reben. Das Paradepferd der Azienda.
Barolo DOCG, Vigna Massara, Castello di Verduno, 2008
7200
Begleitet ein klassisches Fleischmenu ebenso hervorragend wie ein Wildgericht.
Amarone Classico DOC, Selezione Consorzio, Campagnola, 2011
6200
Die Trauben trocknen bis Februar auf Holzrosten. Achtung: 15% Volumen.
I Grotti, Chianti Classico DOCG, 2013
4200
Ein trockener und harmonischer Chianti mit gut eingebundenen Tanninen.
Archipettoli IGT, San Casciano in Val di Pesa, Toscana, 2010
6800
Hinter dieser Assemblage von Sangiovese und Canaiolo steckt Andrea Paoletti (Tignanello, Ornellaia).
Poggio ai Ginepri, Bolgheri DOC, Tenuta Argentiera, Toscana 2012
5100
Mischung von Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot. Fantastisches Preis-Leistungsverhältnis.
Podere Ritorti, Bolgheri DOC, Az. Agr. I Luoghi, Toscana 2011
6300
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Syrah ergeben diesen dichten grossen Wein.
Buio, Carignano del Sulcis DOC, Mesa Cantina Vitivinicola, 2014
4500
Toller Sarde. Rubinrot mit einer würzigen Pfeffernote. Elegant und trinkfreudig.
Moro, Cannonau di Sardegna DOC, Mesa Cantina Vitivinicola, 2014
5400
Vollmundig, mit runden Tanninen und langem Abgang.
SPANIEN
Navajas Reserva, Rioja DOC, Antonio Navajas, 2009
4900
Ein eleganter Reserva mit Aromen von reifen Waldbeeren, Lakritze und Gewürzen.
Navajas Gran Reserva, Rioja DOC, Antonio Navajas, 2005
6200
Grossartig in seiner aromatischen Komplexität und von einer unübertroffenen Eleganz.
Navajas Crianza, Rioja DOC, Antonio Navajas 2008
Magnum 150cl
7200
Die Kontinuität in der Qualität erfreut uns immer wieder.
Callejo Reserva, Ribera de Duero DO, Felix Callejo, 2010
6700
Aus 90% Tinta Fina und 10% Cabernet Sauvignon gekeltert. Gross und kräftig.
Callejo Reserva, Ribera de Duero DO, Felix Callejo, 2011
Magnum 150cl
10800
100% -Tempranillotrauben. 18 Monate Barriqueausbau. Einfach super.
Can Feixes, Negre Tradition, Penedès DO, Huguet, 2008
4700
Elegant und voll. 12 Monate in Barriques und 12 Monate in der Flasche ausgebaut.
Can Feixes Reserva, Penedès DO, Huguet, 2005
Magnum 150cl
9800
Voll und gut strukturiert und dennoch mit unglaublicher Finesse.
Els Igols, Priorat DOC, Bodegues Amettler, 2009
6800
Sehr kräftig, rund und elegant dank seinen erstklassigen Tanninen.
D E S S E R T W E I N E
Pedro Ximenez, Jerez D.O., A. Barbadillo, 19% Vol.
5cl
750
5cl
650
5cl
950
Süsser, reichhaltiger Sherry, üppige Aromenvielfalt mit intensiven Noten von getrockneten Früchten.
Quinta de Baldias Fine Ruby Port, 20% Vol.
Glänzendes, intensives Rubinrot. Fruchtiges und komplexes Bouquet.
Quinta de Baldias 10 years old Tawny Port, 20% Vol.
Eleganter und samtiger Körper, langer Abgang.
Alle Preise in Schweizer Franken inkl. 8% Mehrwertsteuer.

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