Nr. 29 16. Juli 2015 Fr. 5.– www.schweizerfamilie.ch POPSÄNGERIN STEFANIE HEINZMANN ÜBER LIEBE, LEID UND LEBENSLUST SEITE 24 ZEPPELINE DIE FASZINATION DER LUFTSCHIFFE SEITE 30 FLEISCHKÄSE DER BESTE KOMMT AUS HÄGGLINGEN SEITE 42 MONTREUX DIE STADT DER ROMANTIKER SEITE 64 EDITORIAL Klicken Sie auf unserer Website den Button Slow TV an, und sehen Sie den Vögeln beim www .schw Aufziehen ihrer eiz er fami Küken zu. SLOW LIEBE LESERINNEN LIEBE LESER SCHADE, SCHADE, SCHADE. Wir Lynette (l.) und Mirka Federer mit den Zwillingen Myla und Charlene schauen Papa Roger beim Tennisspielen zu. Faszinierende Beziehung: Die eineiigen Zwillinge Caroline (l.) und Sophie Minjolle. alle haben Roger Federer am Sonntag die Daumen gedrückt. Wir alle haben gehofft, dass er zum achten Mal in Wimbledon siegt und damit als alleiniger Rekordhalter in die Annalen des wichtigsten Tennis turniers der Welt eingeht. Doch Novak Djokovic war ausgerechnet an diesem Tag in Topform, und Federer muss sich die Bestmarke von sieben Siegen weiterhin mit Pete Sampras und William Renshaw teilen. Nun, er wird es verkraften, denn an Rekorden fehlt es ihm nun wirklich nicht. Selbst in der Familienplanung neigt der Tennis-Superstar zu Rekorden. Jedenfalls können nur wenige Väter zweimal Zwillinge vorweisen. Eine eindrückliche Zahl, weil die Wahrscheinlichkeit, dass sich eine Zwillingsgeburt wiederholt, gerade mal ein Prozent beträgt. MIT IHREN ZWILLINGEN stehen Roger und Ehefrau Mirka Federer für einen Trend. In den letzten vierzig Jahren haben sich die Zwillings geburten in der Schweiz mehr als verdoppelt – von 0,8 auf 1,9 Prozent Fotos: Dukas, Caroline Minjolle LIVE TV lie.ch der Geburten. Das gilt jedoch nur für zweieiige Zwillinge. Ursache: Heute lassen sich die Frauen mehr Zeit mit dem Kinderkriegen als früher, mit dem Alter steigt jedoch die Wahr scheinlichkeit eines doppelten Eisprungs. Bei den eineiigen Zwillin gen hingegen sind die Geburtenraten stabil. Federers Zwillingsbuben sind zweieiig. Die erstgeborenen Töchter eineiig – sie wird zeitlebens eine besondere Beziehung verbinden. AUCH DIE FOTOGRAFIN Caroline Minjolle hat eine eineiige Zwillings schwester. Das faszinierende Ver hältnis hat sie dazu bewogen, den eineiigen Zwillingen eine Arbeit zu widmen. Ihre Bilder von Zwillingen haben uns so gut gefallen, dass wir eine Auswahl in dieser Ausgabe zeigen. Und natürlich haben wir mit den porträtierten Geschwistern über ihre spezielle Bindung zueinander gesprochen. Ab SEITE 10 Herzlich, Ihr Daniel Dunkel, Chefredaktor Schweizer Familie 29/2015 3 INHALT Nr. 29 vom 16.7.2015 – MIT TV TÄGLICH 24 Erfolgreich als Popsängerin, zufrieden als Mensch: Stefanie Heinzmann sieht das Schöne im Leben. 42 ➳ Menschen Traumfänger.......................... 8 Nadine Zumkehr, Beachvolleyballerin Eineiige Zwillinge................ 10 Sie sind doppelt einmalig: Sechs Geschwisterporträts Traumpaar 2015.................. 20 Das Siegerpaar Viktor Felder und Pyrenäenhütehund Cubaj Stefanie Heinzmann............ 24 Die Popsängerin im Feuerstellengespräch ➳ Wissen Zeppelin................................ 30 Die glorreiche Geschichte der riesigen Luftschiffe ➳ Essen Bio-Fleischkäse................... 42 Köstlich und hausgemacht von Lukas und Sabine Meier 10 ➳ SchönerLeben Frisch aus dem Ofen: Der ausgezeichnete Bio-Fleischkäse von Lukas und Sabine Meier. Kühl bleiben, wenns heiss wird: Wie Sie der Sommerhitze die Stirn bieten. 74 Sie sehen sich ähnlich, fühlen sich verbunden und haben doch andere Eigenheiten: Die faszinierende Welt eineiiger Zwillinge. Garten................................... 50 Kleine Pflanzen und ihre Schönheit im Verborgenen Lebensberatung.................. 55 Dr. Hefti weiss Rat Bauernhaus.......................... 56 Einer der ältesten Höfe des Kantons Jura steht in Muriaux ➳ Reisen Widmer wandert.................. 62 Von Airolo nach Fusio Montreux.............................. 64 Wo moderne Stars auf mondäne Bauten treffen Weekendtipp........................ 71 Ein Wochenende auf der Rigi 64 ➳ Gesundheit Hochsommer........................74 Was tun, wenn es über 30 Grad heiss ist? Promenaden, Prominente und schöne Aussichten: Montreux ist eine Stadt zum Schwelgen. SLOW www .schw eiz er LIVE TV fami lie.ch ➳ Rubriken Familie der Woche........................4 Aus dem Fotoalbum......................9 Rätsel...........................................38 6 Schweizer Familie 29/2015 Sudoku........................................ 48 Spielspass...................................70 Leserforum..................................77 Medientipps.................................78 Marktplatz...................................80 Horoskop......................................82 Impressum..................................82 Gewinnen Sie.............................. 83 Titelfotos: René Ruis, Michael Haefner, Rob Lewis; Fotos: René Ruis, Maurice K. Grünig, Caroline Minjolle, Rob Lewis; Illustration: Christophe Badoux MENSCHEN «Ich möchte den Menschen EIN GUTES GEFÜHL GEBEN» Negativschlagzeilen sind ihr ein Graus, Lachen ist ihre Medizin. Die erfolgreiche Schweizer Popsängerin STEFANIE HEINZMANN sieht das Schöne im Leben und spornt andere dazu an, es ihr gleichzutun. Interview Gabriela Meile Fotos René Ruis Frau Heinzmann, Sie sind direkt von Mailand an die «Schweizer Familie»-Feuerstelle Tränkiboden in Spreitenbach gekommen. Was haben Sie in Italien gemacht? Ich war mit meiner Band an der Expo. Wir traten zum Abschluss der Walliser Tage im Schweizer Pavillon auf. Das war vielleicht ein improvisiertes Konzert! Inwiefern? Als wir auf dem Gelände ankamen, mussten wir noch 20 Minuten zu Fuss gehen – und es goss in Strömen. Wir wurden alle total verregnet. Sogar die meisten Kleider in den Koffern waren nass. Zum Glück hatte unser Keyboarder noch trockene Pullis. Mein Outfit war zwar zusammengewürfelt, aber ich konnte auftreten. Zu dieser Anekdote passt der Titel Ihres neuen Albums «Chance of Rain». Genau: Nach dem Regen kommt alles gut. Sogar meine beste Freundin Sarah war aus der Schweiz angereist, um das Konzert zu erleben und mich zu besuchen. In Ihrem Lied «Stranger in This World» singen Sie davon, dass jeder irgendwo auf dieser Welt ein Fremder ist. Wann fühlen Sie sich fehl am Platz? 24 Ich frage mich, weshalb wir uns vor anderen Kulturen fürchten. Wir Menschen sind häufig verunsichert, ob unser Gegenüber etwas im Schilde führen könnte. Vorsichtig zu sein, ist okay. Aber ich fände es schön, wenn wir einander öfter eine Chance gäben, aufeinander zugingen. Sollte die Schweiz Flüchtlingen gegenüber offener sein? Dieses Thema betrifft nicht bloss die Schweiz, es ist von globaler Bedeutung. Jeder Mensch ist Teil eines Ganzen. Manchen geht es daheim richtig dreckig. Natürlich möchten sie in die Schweiz oder ein anderes wohlhabendes Land. Sind Sie zu einem Schluss gekommen, warum Fremdes Angst macht? Auf der Welt geschehen viele Dinge, die uns misstrauisch machen. Ich bin in einem wohlbehüteten Elternhaus in Eyholz aufgewachsen. Im Walliser Dorf schloss früher keiner die Tür ab, weil niemand einbrach. Doch die Zeiten haben sich geändert. Deshalb fühlen sich die Menschen nicht mehr sicher. Zudem wird die Angst geschürt. Von wem? Praktisch nie. Ich habe immer meine Leute dabei, die Band, quasi meine Familie. Meinen Bruder und Manager Claudio sowieso. Das Leben meint es gut mit mir. Von den Medien. Immer diese Negativschlagzeilen! Die News-App auf meinem Smartphone informierte mich alle paar Minuten darüber, dass irgendwo Leute umgebracht und Mädchen vergewaltig wurden. Das ist krass. Müssen wir über jede Katastrophe Bescheid wissen? Wieso beschäftigt Sie denn das Gefühl des Fremdseins? Interessiert Sie nicht, was auf der Welt geschieht? Schweizer Familie 29/2015 ➳ MENSCHEN Stefanie Heinzmann, 26, an der «Schweizer Familie»-Feuerstelle Tränkiboden in Spreitenbach AG. Schweizer Familie 29/2015 25 MENSCHEN «Ich bin wunderschön, wie ich bin»: Stefanie Heinzmann. Ich will mich nicht verschliessen. Aber hin und wieder hätte auch eine Nachricht gutgetan, wie eine Schulklasse einen Baum gepflanzt hat. Das ist zwar nicht besonders relevant, aber schön. Haben Sie den News-Dienst mittlerweile abgeschaltet? Bereits nach zwei Tagen. Ich ertrug die Negativmeldungen nicht mehr. Ich bin ein sensibler, emotionaler Mensch. Mir gehen Themen wie Krieg zu nahe. Wenn ich noch länger darüber spreche, kommen mir die Tränen. ANZEIGE Goodie #3 Hotdog-Luftmatratze Erzählen Sie stattdessen, wie Sie Gutes tun. Ihre Eltern sagen, Sie stünden stets auf der Seite der Schwächeren. Als Künstlerin unterstütze ich Projekte wie die «Sternenwoche» von Unicef und der «Schweizer Familie». Zudem versuche ich, den Leuten ein gutes Gefühl zu geben. Schreibt mir etwa eine junge Frau, wie sie darunter leide, dass sie nicht perfekt sei, antworte ich. Was schreiben Sie zurück? Dass sie sich nicht mit anderen vergleichen soll. Und dass Perfektion ein Wort für Maschinen sei, nicht aber für Menschen. Jeder ist, wie er ist. Um diese Erkenntnis haben Sie auch lange gerungen. Noch heute überlege ich an Fotoshootings ab und zu, ob ich nicht zwei Kilo weniger haben sollte. 26 Schweizer Familie 29/2015 Sie lachen. Über sich selbst? Auch. Ich nehme meine Gedanken über mein Aussehen mittlerweile mit Humor. Und ich lache über die Ansprüche der Gesellschaft. Mir ist bewusst, dass ich kein Model bin. Na und? Ich bin wunderschön, wie ich bin. Wie haben Sie sich lieben gelernt? Ich machte autogenes Training, meditierte, sah jeden Morgen in den Spiegel und sagte mir: «Ich liebe dich.» Am Anfang fand ich das seltsam. Aber man muss an sich arbeiten. Heute bin ich täglich dankbar dafür, was ich habe: zehn Zehen, zehn Finger, einen gesunden Rücken. MENSCHEN «Perfektion ist ein Wort für Maschinen, nicht aber für Menschen. Jeder ist, wie er ist. » Sie hatten als Jugendliche zwei Bandscheibenvorfälle. Der erste kam schleichend, als ich 16 war. Vermutlich durch die Selbstzweifel. Körper und Psyche gehören zusammen. Ich liess mich operieren, die Schmerzen hörten auf. Doch mit 19 rutschte ich auf dem Eis aus, und sie kamen erneut. Also folgte wieder eine Operation. Und eine andere wegen Polypen auf den Stimmbändern. Da der Rücken nicht stark genug war, sang ich nur noch mit der Kraft aus der Brust und wurde heiser. Trotzdem blieb ich nach Auftritten lange auf, amüsierte POPSTAR UND TALENTCOACH Stefanie Heinzmann ist eine der erfolgreichsten Popsängerinnen der Schweiz. Sie kam am 10. März 1989 in Visp-Eyholz VS zur Welt, besuchte die Handelsschule und sang in der Walliser Band Bigfisch. Vor über sieben Jahren gewann sie den Gesangswettbewerb von Stefan Raab in dessen Fernsehshow «TV total». Seither hat sie vier Alben veröffentlicht, ihr aktuelles «Chance of Rain» ist letzten März erschienen. Sie erhielt Preise wie den Swiss Music Award und den Prix Walo. Stefanie Heinzmann war Jurymitglied bei «The Voice of Switzerland» und wird demnächst als «Popstars»-Coach auf RTL 2 nach Talenten für eine Girl-Band suchen. 7. 8. Seenachtsfest Rapperswil, 9. 8. «Stars in Town», Schaffhausen / Heitere Zofingen, 22. 8. Open Air Gampel, 17./18. 9. KKL Luzern mit 21st Century Orchestra. Weitere Daten und Infos: www.stefanieheinzmann.de mich. Ich hörte nicht auf meinen Körper. Doch seit fünf Jahren bin ich schmerzfrei, glücklich und stärker denn je. Braucht der Mensch ein gewisses Mass an Leid, um das Glück schätzen zu können? Vor allem müssen wir akzeptieren, dass das Leid zum Leben gehört wie die Freude. Wir fragen uns zu oft: «Warum ausgerechnet ich?» Als würde jemand im Himmel sitzen, mit dem Finger auf einen zeigen und sagen: «Heute bist du dran.» Wann mussten Sie sich das letzte Mal gut zureden, um sich nicht aufzuregen? Vergangenen Montag, als mein Auto in Köln abgeschleppt wurde. Ich hätte mich nerven können. Doch das hätte nichts gebracht. Ich war selbst schuld, dass ich auf einem Platz parkiert hatte, der wegen Umzugsarbeiten gesperrt war. Ich hatte das Verbotsschild übersehen. Was unternahmen Sie? Ich rief ein Taxi. Wer flexibel bleibt, hat es leichter. Sie lachen viel. Wo hört der Spass auf ? Grundsätzlich bin ich ein fröhlicher Mensch, der für jeden Spass zu haben ist. Habe ich aber einen schlechten Tag, brauche ich meine Ruhe. Ich sage meinen Jungs aus der Band dann jeweils: «Ihr könnt mir aus dem Weg gehen. Wenn ihr diskutieren wollt, bitte! Aber wundert euch nicht, wenn ich rumzicke.» Wie kommen Sie aus einem Tief ? Ich halte es aus, gebe mich meinen Gefühlen wie Trauer oder Wut hin. Ich weine, schreie im Wald meinen Frust hinaus, treibe Sport, rufe meine Freundinnen an. Die üblichen Ventile. Irgendwann wird mir klar, dass ich nicht der ärmste Mensch ➳ ANZEIGE Der Sommer kommt gut. Hol dir jetzt gratis deine Bell Summer Goodies. Sammelpunkte gibt’s auf Bell Barbecue-Produkten. Das ist gut. Seit 1869. Schweizer Familie 29/2015 27 MENSCHEN «Ich hätte voll Bock darauf, einmal ein Mann zu sein»: Sängerin Heinzmann. «Ich möchte den jungen Frauen sagen, sie sollen sich ins Zeug legen und Neues ausprobieren.» der Welt bin, lache mich selbst aus und reisse mich wieder zusammen. Sie glauben an Schutzengel. Helfen Ihnen diese Wesen? Der Glaube an sie, an etwas Göttliches, gibt mir Kraft. Habe ich vor etwas Angst oder bin verunsichert, bitte ich um Hilfe und Stärke. Und ich sage häufig Danke in Richtung Himmel. Sie pressen immer wieder einmal Ihre Handflächen zusammen. Ist das eine Geste des Gebets? Für mich drückt sie eine gewisse Demut aus, ist ein Zeichen des Respekts und der Dankbarkeit. Respekt scheint für Sie besonders wichtig zu sein. Ich lege grossen Wert darauf, Liebe und Harmonie zu verbreiten. Während der Zeit meiner Unsicherheiten, meiner Bandscheibenvorfälle und Stimmbandprobleme las ich das Buch «Mindfuck Love – Wie wir uns in der Liebe selbst sabotieren und was wir dagegen tun können». Darin stand, 28 Schweizer Familie 29/2015 dass wir mit Res pekt, Flexibilität und Freundlichkeit besser durchs Leben kommen. Ich begegne allen auf diese Weise – und es funktioniert. Auch wenn eine Zeitung behauptet, die Beziehung zu Ihrem Bruder und Manager Claudio sei zu intensiv? Als ich den Artikel las, war ich zuerst völlig aufgelöst und fragte mich, was denn nun los sei. Viele Künstler und Sportler lassen sich von Familienmitgliedern betreuen. Doch bei uns kommen die Medien auf die unsinnige Idee, wir hätten was miteinander. Das ist absurd. Deshalb musste ich nach kurzer Aufregung lachen. Sie waren bereits Jurymitglied bei «The Voice of Switzerland», demnächst suchen Sie auf RTL 2 in «Popstars» nach Talenten für eine neue Girl-Band. Geben Sie Ihr Wissen gerne weiter? Durchaus. Ich habe schliesslich viel gelernt in den letzten Jahren. Ich möchte den jungen Frauen sagen, sie sollen sich ins Zeug legen, Neues ausprobieren – und doch sich selbst bleiben. Sich treu zu bleiben, ist auch Ihnen wichtig. Dennoch: Wären Sie gerne einen Tag jemand anderes? Ich hätte voll Bock darauf, einmal ein Mann zu sein. Ich wüsste gerne, wie das ist. Schliesslich bin ich ständig von Jungs umgeben. Oder ich wäre gerne ein Schmetterling. Sie haben unter beiden kleinen Fingern die Hälfte eines Schmetterlings tätowiert. Pressen Sie die Hände zusammen, entsteht ein ganzer. Was fasziniert Sie an diesem Insekt? Der Schmetterling steht für Veränderung: Die Raupe verpuppt sich und verwandelt sich unter grösster Anstrengung in ein bezauberndes Wesen. Wie krass muss es sein, wenn dir plötzlich Flügel aus dem Rücken wachsen? Die Metamorphose ist eine geniale Metapher für das Leben: Ein harter Weg führt zu etwas Schönem. Er lohnt sich. ● 534 «Schweizer Familie»-Feuerstellen Wo die Grillplätze liegen, erfahren Sie im Internet auf einer übersichtlichen Karte inklusive Videoaufnahmen und Fotos. www.schweizerfamilie.ch/feuerstellen Haben Sie nun Lust, in einer richtigen «Schweizer Familie» zu blättern? Jetzt abonnieren
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