IM «NEST» VON SALVADOR DALI KÖNIGINNEN MIT HÖRNERN

JUNI 2015
AUSGABE 10
AUSFLUG NACH
FIGUERES S. 6
IM «NEST» VON
SALVADOR DALI
KAMPFKÜHE
IM WALLIS S. 20
KÖNIGINNEN
MIT HÖRNERN
SCHÖNE TOUREN, SAFTIGE
ZWISCHENSTOPPS S. 22
PER BIKE
ZUR BEIZ
EDITORIAL
HOTEL ALTEIN AROSA
HOTEL SCHWEIZERHOF SILS-MARIA
HOTEL VALAISIA CRANS-MONTANA
HOTEL VICTORIA-LAUBERHORN WENGEN
TIRRENO RESORT SARDEGNA
GIVEROLA RESORT COSTA BRAVA
CAMPING POLA COSTA BRAVA
JUNI 2015 SEITE 2
NEUES JAHR, NEUER LOOK, NEUER NAME
Der Ferienverein freut sich, Ihnen die erste Ausgabe des neu gestalteten Gästemagazins zu präsentieren. Die Zeit war reif, unser Magazin frischer und schwungvoller zu gestalten. Sie werden neben optischen auch inhaltliche Änderungen erkennen, von denen weitere
folgen werden, denn wir haben den Anspruch, unser Magazin kontinuierlich weiterzuentwickeln. Zudem haben wir den Titel geändert.
BOOMSPORT
BEACH SOCCER
4
TRIATHLON
TRAININGSCAMP
9
Der neue Name Time Out steht für Auszeit, für Pause, für Erholung.
UNTER WASSER
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Egal, ob lang geplantes oder spontanes Time Out, ob allein, mit der
ADVENTURE GOLF
13
SEGELN, SURFEN, SCHWIMMEN
14
KINDER TESTEN DAS HOTEL
16
O SOLE MIO
17
HIGHLIGHTS/AGENDA
24
Familie, mit Freunden oder Gleichgesinnten, ob im Winter oder im
Sommer, in den Bergen oder am Mittelmeer: Wir haben für alle Fälle
das passende Ferienangebot. Wir hoffen, Sie mit unseren interessanten Beiträgen inspirieren zu können und freuen uns, Sie schon bald
in unseren Hotels verwöhnen zu dürfen.
VIEL SPASS UND GUTE UNTERHALTUNG MIT DEM NEUEN
TIME OUT – UND AUF BALD IN EINEM FERIENVEREIN-HOTEL.
IHR MICHAEL LÜTHI | CEO FERIENVEREIN
IMPRESSUM: Herausgeber: Ferienverein, POSCOM Ferien Holding AG, Tscharnerstrasse 37, CH-3007 Bern | Konzept, Layout, Text und Litho: ibl und partner ag, Solothurn
Cartoon: Christoph Biedermann, Wiedlisbach | Druck: Jost Druck, Hünibach
H OT E L N E WS
ZWEI SCHNELLE BERNER 1
Der Ferienverein und die Ernst Marti AG spannen
bringt der komfortable Bistrobus Gäste aus der
ganzen Schweiz über Nacht an die Costa Brava ins
Giverola Resort. Drinks, Snacks und freundliche
Bedienung inbegriffen.
«RAMBO» SAGT ADIEU 2
Nach 30 Jahren treuster Mitarbeit als Handwerker,
Küchenhilfe und Mann für alle Fälle im Hotel Valaisia geht Luis Dionisio in Pension. Alles Gute Rambo
und viel Glück in der Heimat Portugal.
RABATT FÜR FERIENKARTENINHABER
Der Ferienverein, nationaler Partner des Kinderzelts, dem Kinder- und Familienprogramm des Wandertheaters «DAS ZELT», bietet Inhabern der Ferienkarte Tickets mit 20 % Rabatt. www.daszelt.ch/
aktionen, Kennwort Ferienkarte
TENNISSTUNDE AM STRAND 3
Im Tirreno Resort gibt es die perfekte Tennisinfrastruktur – und diesen Herbst ein für Tennisbegeisterte hochkarätiges Angebot: Tomáš Šmíd, die ehemalige Weltnummer 1 im Doppel, wird als Lehrer
der Tennisschule sein Wissen und Können in speziellen Kursen zum Besten geben.
EINFACH FERIEN SCHENKEN
Auf www.ferienverein.ch können Sie ab sofort Feriengutscheine mit einer persönlichen Widmung
bestellen, online bezahlen und gleich bei sich zu
Hause ausdrucken.
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INHALT
seit März 2015 zusammen: Einmal pro Woche
ÜBER DIE FASZINATION DES PROFESSIONELLEN STRANDFUSSBALLS
WELTKLASSE SCHWEIZ
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Noch Fragen? Klar! – Zum Beispiel, warum ausgerechnet unser Binnen- und Alpenland Weltspitze
im Beach Soccer ist, dessen Verband übrigens seit
2005 zur FIFA gehört. Keine Erklärung, allenfalls
Welche Nationen führen die Weltrangliste im Beach Soccer an?
Klar, Brasilien gehört zu den Top 3.
ein Hinweis liefert die Tatsache, dass es vom Bodensee bis ins Tessin, vom Bündnerland bis Basel
elf attraktive «Beach Soccer»-Stationen gibt, die
mit ihren Events jedes Jahr zig Tausende von Zu-
Erstaunlicherweise aber auch die
Strandfussballer von Russland
und – man lese und staune – die
Eidgenossen! Unsere Nati figuriert 2014 weltweit als Nummer
zwei.
schauerinnen und Zuschauer begeistern.
Deutschland, nebenbei bemerkt,
belegt aktuell Rang 20, Fussballmutterland England Rang 25.
Die Swiss Beach Soccer League
gilt als eine der drei global besten
Strandfussballligen, und der
beste Schweizer Dejan Stankovic
war 2009 Weltfussballer!
Beach Soccer, das ist neben Kampf und Athletik
SUN, FUN UND SEXAPPEAL
Beach Soccer ist eine attraktive, schnelle, akrobatische Sportart, die vorab ein junges – weibliches
und männliches – Zielpublikum anzieht und deshalb auch ein interessantes Marktumfeld abgibt.
auch Sun und Fun, Sonnencreme und Sexappeal.
Das sind knappe Bikinis, knackige Sixpacks, einfache, für jeden begreifbare Regeln – und viele Tore!
Unvorstellbar, dass ein Spiel Null zu Null endet.
Und, anders auch als beim grossen Bruder Fussball, punktet die Strandvariante nicht mit Verbissenheit und strapazierter Ernsthaftigkeit. Beach
Soccer, so ernst die Profis ihren Sport auf dem
Platz auch nehmen, bietet rundherum immer auch
Showtime und Sternchenglanz. Events sind eine
Plattform für Selbstdarsteller, auf der auch sonnengebräunte «Beach Babes», die Pamela Andersons des Sandsports, nicht fehlen.
«BEACH SOCCER»TRAININGSCAMPS
IN GIVEROLA
Der wunderschöne Sandstrand in der Bucht von Giverola
bietet ideale Trainingsbedingungen: für die Besten der Welt!
Die Nationalteams von England, Estland und der Schweiz
führten diesen März die ersten «Swiss Beach Soccer»Trainingscamps durch. FIFA-Instruktor und Nationaltrainer
Angelo Schirinzi bereitete das CH-Team auf kommende Aufgaben, unter anderem die WM in Portugal, vor. Ebenfalls
trainierten in Giverola internationale Klubmannschaften.
Dass alle Delegationen auch das ergänzende Sportangebot
des Resorts rege benutzten, versteht sich von selbst.
SCHNELLES SPIEL, VIELE TORE
Gespielt wird Beach Soccer von zwei Teams mit je
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vier Feldspielern und einem Torwart auf einem maximal 35 auf 28 Meter grossen Sandplatz, der mit
Tor- und Seitenlinien markiert ist.
Die Tore sind 5½ Meter breit und 2 Meter 20 hoch,
der Ball ist aus Leder, die Schiedsrichter sind zu
zweit. Dazu kommen ein dritter Mann ausserhalb
und ein Zeitnehmer. Die Spieler (Torhüter ausgenommen) tragen Shorts, ein Trikot mit Rückennummer und keine Schuhe.
Das Spiel geht wie im Eishockey über drei Perioden, die je 12 Minuten mit 2 mal 3 Minuten Pause
dauern. Bei Unentschieden gibt es eine 3-minütige
Verlängerung und zur Entscheidung allenfalls ein
Penaltyschiessen vom Neun-Meter-Punkt aus.
Bei einem Freistoss darf keine Abwehrmauer gestellt werden, ausserdem muss der gefoulte Spieler, sofern er dazu in der Lage ist, selbst schiessen.
Um das Spiel schnell zu halten, müssen alle Standardspielzüge innerhalb von 5 Sekunden erfolgen.
AROSA
NEUSTER «BEACH
SOCCER»-STANDORT
Auf dem schweizweit schönsten offenen Eisfeld im Winter und einem
der sonnigsten Sportplätze im Sommer können die Gäste des Hotels
Altein dieses Jahr zum ersten Mal einen attraktiven «Beach Soccer»Sportevent mit tollem Rahmenprogramm erleben.
Vom 21. bis 23. August 2015 gastiert die Suzuki Beach Soccer League in Arosa!
Als Tüpfelchen auf dem «i» wird am Freitagabend das offizielle Frauenländerspiel Schweiz gegen England ausgetragen. Der Eintritt ist gratis.
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GIVEROLA RESORT COSTA BRAVA
EIER, DIE
AUF DÄCHERN
BRÜTEN
KLEINER AUSFLUG VOM
STRAND IN DIE STADT
Figueres liegt knapp 90 Kilometer von Tossa de
Mar entfernt. Ein Weg, der keinen Meter zu lang ist,
stösst man hier doch auf einige abenteuerliche
Surreale Architektur,
und aberwitzige Sehenswürdigkeiten, die man
die Spass macht:
nicht freiwillig verpassen sollte. Sagt Ihnen der Na-
Das Dalí-Museum in
me Salvador Dalí etwas? Kennen Sie den Hohe-
Figueres ist ein typisches
priester des Surrealismus? Wenn nicht, freuen Sie
Dalí-Monument.
sich, jetzt seine Bekanntschaft zu machen. Wenn
ja, umso besser. Dann ahnen Sie, was Sie in der
Heimatstadt des 1989 verstorbenen Leinwandmagiers und Exzentrikers erwartet. Also, machen Sie
sich für einen Ausflug zur pittoresken und künstlerisch bedeutungsvollen Dalí-Stadt bereit!
MAUSOLEUM UND KURIOSITÄTENKABINETT
Direkt neben der Rambla reizt ein Gebäude das
Auge, das wie ein skurriles Märchenschloss aussieht: Tiefrote Mauern, gespickt mit – Sie lesen
richtig – hellen Bauernbroten, geschmückt mit einer gigantischen Glaskuppel, gekrönt mit riesengrossen Eiern auf dem Dach. Ein typischer, verrückter Dalí-Streich. Dieser hatte das ehemalige
Stadttheater von Figueres 1974 gekauft und in ein
Labyrinth-ähnliches Museum verwandelt.
>>
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Zur Abwechslung mal fremdgehen, Neuland
entdecken, einen Strandtag im «Giverola»
gegen ein Kulturhappening erster Güte ein
tauschen: Warum denn nicht? Mit Vergnügen laden wir Sie zu einer kleinen Kunstreise landeinwärts ein. Figueres ruft,
das «Nest» des weltberühmten Surrealisten
Salvador Dalí.
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GIVEROLA RESORT COSTA BRAVA
Schlendern, shoppen, schlem-
Heute sind darin über 1 500 Werke des Meisters zu
men: Figueres ist auch
bestaunen, die grösste Dalí-Sammlung weltweit.
für Kunst-Desinteressierte
Der Besuch des Museums wirkt wie eine rasende
ein lohnendes, weil
Fahrt ins Universum des Genius. Es ist ein Trip vol-
pittoreskes Ausflugsziel.
ler Illusionen, Symbole und versteckter Schubladen. Dalí selbst arbeitete bis ans Ende seines Le-
Die Welt als Ei: Salvador Dalís
«Geopoliticus Child»,
ein Werk aus dem Jahr 1943
bens im und am Museum und liess sich zu guter
Letzt mittendrin – auf der ehemaligen Theaterbühne – auch bestatten.
ERSTENS DALÍ, ZWEITENS MEHR
Das «Teatre-Museu Dalí» ist selbstverständlich
nicht das einzige kulturelle Highlight des hübschen
Handelsstädtchens Figueres. Hier finden sich auch
ein sehr abwechslungsreiches Spielzeugmuseum,
ausserdem das Museum der Technik und das Empordà-Museum mit Kollektionen zur Bildhauerkunst
und zur Archäologie Kataloniens.
FLANIEREN, DINIEREN, SICH VERLUSTIEREN
Figueres verdient auch ohne Salvador Dalí und ohne Kunstinteresse den Titel eines interessanten
Tourismusziels. Das schmucke Provinzstädtchen
lockt mit einem historischen Stadtkern, mit lauschigen Gassen, schönen Läden, einladenden
Cafés, feinen Restaurants und einem bunten, pulsierenden Leben, das sich die meiste Zeit des Jahres unter freiem Himmel abspielt. Wie in Barcelona
befindet sich mittendrin in der Altstadt die pulsierende Hauptader von Figueres, die Rambla: willkommen auf der Allee der Überraschungen und
Entdeckungen.
10 Teilnehmer, 30 Trainingsstunden, 3 Top-Leiter: Dan Aeschlimann von MY sport, Dominik Spycher, Oliver Imfeld
Triathlon ist ein Leistungssport für die Sommersaison. Und diese
begann an der Costa Brava eine Woche vor Ostern, am 27. März,
exakt mit der Zeitumstellung! Perfekter Startpunkt also für das
erste Swiss Triathlon Camp im Giverola Resort.
Sommerliche Temperaturen und viel Sonnenschein bedeuteten
ideale äussere Bedingungen für die Triathleten verschiedener
Altersklassen, die sich zum Trainingscamp angemeldet hatten
– und dabei voll auf ihre Rechnung kamen.
Der Ferienverein mit seiner Marke Bikeholiday und deren Partner Swiss Triathlon sorgten für echte Wettkampfbedingungen
und lieferten rundum professionelle Betreuung und Begleitung.
Videoanalysen und Referate mit sportmedizinischem und theoretischem Hintergrund rundeten das Angebot ab. Fazit der Premiere: Sämtliche Athleten erhielten den richtigen Kick zum Saisonauftakt.
Auf die Pedale,
fertig, los: Die Saison
kann starten!
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TRIATHLONTRAININGSCAMP
IM GIVEROLA
RESORT
HARTE TOUR,
HERRLICHE
BEDINGUNGEN
TIRRENO RESORT SARDEGNA
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DA BLEIBT EINEM
DIE LUFT WEG
UNTERWASSERVISIONEN AUS DEM TYRRHENISCHEN MEER
Sardiniens Ostküste ist ein wahres Schnorchel- und
Tauchparadies. Mal mit sanft abfallendem Meeresboden, mal mit zerklüfteten Felsen, ein Traum aus glasklarem, türkisfarbenem Wasser mit Sicht bis über 40 Meter.
Zu bestaunen gibt es eine berauschende Vielfalt an farbigen Fischen, Muschel- und Schneckenarten, dazu
Grotten und Höhlen, versunkene römische Galeeren und
und und. Aber lassen wir Bilder sprechen …
Was Bergführer in den Schweizer Bergen leisten, das bieten erfahrene Tauchprofis am und im Meer an. Bestes Beispiel: Die
Mitarbeitenden des Orosei Diving Centers, deren Station ganz in
der Nähe des Tirreno Resorts liegt. Das Team besteht aus hervorragend ausgebildeten, ortskundigen und von ihrem Sport «an
gefressenen» Unterwasserexperten. Ihr Fachwissen und Können
Sie ist klein, aber köstlich: die Sardine. Im mediterranen Raum
zählt sie zu den beliebtesten Speisefischen. Das Fleisch frischer
Sardinen hat einen wunderbar würzigen Geschmack, der sich
besonders beim Braten und Grillieren entfaltet. Probieren Sie es
aus, mit unserem Rezept. Der Name «Sardinen» übrigens hat
insofern mit der Insel zu tun, als dass das Vorkommen der
Fischart vor der Küste Sardiniens früher besonders gross war.
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OROSEI DIVING CENTER –
WENIGE FLOSSENSCHLÄGE VOM
TIRRENO RESORT ENTFERNT
«DIE KLEINSTEN
SIND DIE BESTEN»
beeindrucken, ihre Begeisterung fürs Tauchen ist ansteckend,
das moderne, top gewartete Equipment überzeugt.
GRILLIERTE KRÄUTER-KNOBLAUCH-SARDINEN
Zutaten: 750 g Sardinen, 1 Bund Petersilie, je 4 Zweige
Thymian und Rosmarin, 1 kleiner Bund Basilikum,
4 Knoblauchzehen, 10 EL Olivenöl, (Meer-)Salz, Pfeffer,
1 grosse Zitrone, Alufolie zum Grillieren
Hauptangebot des Orosei Diving Centers sind begleitete Tauchgänge in einem submarinen Paradies, das vor der Haustüre liegt.
Daneben werden Kurse durchgeführt – vom PADI Open Water
Diver (Tauchbasiskurs) bis zum Dive Master, aber auch Spezialkurse wie Unterwasserfoto oder -video, Wracktauchen usw. Übrigens: Bruce, der Leiter des Orosei Diving Centers, spricht
fliessend deutsch.
Zubereitung: Die frischen Sardinen waschen, dabei die Schuppen vom Schwanz zum Kopf hin abreiben, falls nötig mit dem
Messerrücken abschaben. Köpfe ab-, Bauchhöhlen aufschneiden. Bauchhöhlen gründlich auswaschen, Fische trockentupfen.
Kräuter waschen und trockenschütteln, Knoblauch schälen. Beides fein hacken und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
Die Sardinen in der Kräuter-Öl-Mischung wenden und 1 Stunde
lang marinieren. Grillrost mit Alufolie auslegen. Sardinen darauf
Mehr Infos zur Tauchbasis: www.oroseidivingcenter.com
geben und mit etwa 10 cm Abstand zur Glut etwa 5 Minuten
grillieren, dabei einmal wenden. Zitronenachtel schneiden und
diese mit den Sardinen servieren.
TIRRENO RESORT SARDEGNA
7 FRAGEN AN:
ALESSANDRO PUDDU,
KÜCHENCHEF DES RISTORANTE
LIBEROTTO IM TIRRENO RESORT
Alessandro Puddu, 42,
gebürtiger Sarde, ist
seit zwei Jahren Küchenchef im Tirreno Resort.
WELCHES TALENT, DAS IN IHREM JOB WICHTIG IST,
WURDE IHNEN IN DIE WIEGE GELEGT?
Die Liebe und die Passion für alles Kulinarische.
UND WELCHE FÄHIGKEITEN MUSSTEN SIE SICH
HART ERARBEITEN?
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Neben den praktischen Fähigkeiten war die Führung des gesamten Küchenpersonals die grösste Herausforderung.
WIE WEIT VORAUS PLANEN SIE IHRE SPEISEKARTE
ODER IHREN SPEISEPLAN?
Vor Saisonbeginn wird ein 14-tägiger Basisbuffetzyklus erstellt,
dem während der Saison kurzfristig – dem Markt und auch der
Jahreszeit entsprechend – verschiedene Produkte hinzugefügt
werden.
VON HOTELKÜCHEN HÖRT MAN, SIE SEIEN HEKTISCHE
UND STRESSIGE ARBEITSORTE. BEI IHNEN AUCH?
Eigentlich nicht. Mit richtiger Organisation, Planung und Mitarbeiterführung wird die Hektik stark reduziert.
GIBT ES IN IHREM ALLTAG BESONDERE HIGHLIGHTS?
Mein Highlight ist das tägliche Abendbuffet, wo ich vor den Gästen koche oder grilliere und so auch den direkten Kontakt zu
ihnen habe.
WELCHES IST DAS BELIEBTESTE MENU DER LETZTEN
SAISON, WELCHES DER «ALLZEITRENNER»?
Das Sonntagsbuffet und das wöchentliche, sardische Buffet sind
sehr beliebt. Der Allzeitrenner ist unsere Pastastation, wo wir
vor den Augen des Gastes frische Teigwaren zubereiten. Und
nicht zu vergessen: Auch unser Tirreno-Dessertbuffet ist ein
wirklicher kulinarischer Höhepunkt.
KULINARISCH GLÜCKLICH MACHT MAN SIE …?
Ganz einfach: mit einem Teller «Spaghetti al burro».
FACTS + FIGURES
ZUR KÜCHE DES RISTORANTE LIBEROTTO
Anzahl Mitarbeitende:
8–14 Personen inklusive Frühstückskoch/-köchin und Tellerwäscher, je nach Saison- zeit und Zimmerbelegung
Anzahl Menus pro Tag: 250–490 Menus beim Frühstücks- und Abendbuffet,
je nach Zimmerbelegung
Mittagessen/Snacks:
40–80 Gedecke
Beliebtestes Fischgericht:
Lachs in Salzkruste
Beliebtestes Fleischgericht: Rindsfiletmedaillon mit Pfeffersauce
Beliebtestes Vegi-Gericht:
Risotto mit Artischocken
Beliebtestes Kindermenu:
Pommes frites, Pommes frites und Pommes frites …
Beliebtester Wein:
Cannonau di Sardegna «Urulu»
(Rotwein)
TIRRENO RESORT SARDEGNA
ADVENTURE GOLF UND RUTSCHBAHN
Staunen erlaubt: Die neue, wunderschön angelegte Freizeitanlage mit Adventure Golf, Tischtennistischen, Pétanlienischen Landesfarben sorgt im Tirreno Resort für
grosses Spektakel. Beim Bauprojekt mitgeholfen hat
der ehemalige Minigolf-Vizeeuropameister, Mitglied der
italienischen Nationalmannschaft.
Was in den USA schon Selbstverständlichkeit ist, hält nun auch in
Europa Einzug: Adventure Golf ist eine neue Art von Minigolf, ein
Freizeiterlebnis für die ganze Familie, unabhängig vom Alter und
von Golfkenntnissen. Es wird auf naturidentischen Kunstrasenbahnen gespielt. Die Spielbahnen sind unterschiedlich lang und
mit starken Geländeverformungen versehen. Jedes «Hole» kann
in zwei bis drei verschiedenen Varianten und Schwierigkeitsgraden angepeilt werden. Die Herausforderungen an diesem Spiel
sind das richtige Lesen der Verformungen und die perfekte Ball
spiellänge.
BÄUME, SANDBUNKER, WASSERGRÄBEN ...
Die Bahnen sollten mit drei bis fünf Schlägen gespielt werden. Es
kommen handelsübliche Golf Putter oder herkömmliche Minigolfschläger und normale Golfbälle zum Einsatz. Das mit einer Fahne
markierte Ziel ist ein Loch-Cup mit den exakt gleichen Abmessungen wie beim grossen Golf.
Die Hindernisse bestehen aus Bäumen, Sandbunkern, Wasserhindernissen und grossen Steinfindlingen. Die Spielbahnen sind
Nach dem Spiel ein kühler
seitlich mit höherem Rasen (Raff) eingefasst. Verlässt der Ball die
Drink: Im Tirreno Resort
Spielbahn, wird er im Raff gebremst und muss wieder auf die
bleibt kein Wunsch offen.
Spielbahn zurückgespielt werden.
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que-Bahn und gigantischer Wasserrutschbahn in den ita-
Foto Christof Sonderegger
HOTEL SCHWEIZERHOF SILS-MARIA
SEEN UND GESEHEN WERDEN
Das Seenplateau zwischen Maloja und St. Moritz
mit insgesamt über 200 Bergseen prägt das
Oberengadin. Es ist millionenfach verschicktes
Postkartenmotiv, Lebensraum, Sportarena und
Freizeitparadies für Segler, Surfer und Schwimmer,
für Fischer und andere Lebenskünstler, weiblich
oder männlich.
oe sc h
ob er t B
ag e. ch /R
sw is s- im
regge r
swiss -imag e.ch/C hristo f Sonde
Eines dieser Bijoux ist der Stazersee, fernab von
HÖHENREKORD:
1 Weisser Gipfel,
Menschenmassen und Verkehrslärm. Der verträum-
DAS KURSSCHIFF AUF DEM SILSERSEE
blauer See, Idylle pur:
te Badesee mit Kinderspielplatz liegt mitten im Sta-
Am Silsersee, auf 1800 Metern über Meer, wird die
der Silsersee
zerwald zwischen St. Moritz und Pontresina.
höchstgelegene Kursschifflinie Europas betrieben,
und dies schon seit über hundert Jahren. Das mo-
2 Ruhig und zentral
FISCHERS FANGGRÜNDE
derne Motorschiff legt auf Isola, in Plaun da Lej und
gelegen: das Hotel
Die Engadiner Seenplatte, die vielen Fliessgewäs-
Maloja an und passiert unter anderem die Halbin-
Schweizerhof in Sils-
ser und die ungewöhnliche Höhe schaffen paradie-
sel Chastè. Da steht unter Lärchen jene Bank, auf
Maria
sische Bedingungen für Fischers Fritz.
der Friedrich Nietzsche einst Inspirationen für seine
Bücher fand.
Die einheimische Bachforelle sowie diverse ausge-
3 Öffentlicher Verkehr
alla Engiadina: das
setzte Fischarten wie die kanadische Seeforelle und
Vierzig Minuten dauert die gesamte Rundfahrt auf
Kursschiff auf dem
der Seesaibling machen das Angeln zum abwechs-
dem grössten See Graubündens. Die Route von Sils-
Silsersee
lungsreichen Freizeitspass.
Maria nach Maloja ist aber auch eine willkommene
Abwechslung auf der klassischen Vier-Seen-Wan-
Seit jeher gilt der Champferer See als besonderer
derung, die man auf diese Weise entspannt um
Hotspot für Hobbyfischer. Dass aber auch der Silser-
eine Stunde verkürzt.
see und der Lago di Poschiavo einen hohen Seesaiblings- und Forellenbestand aufweisen, haben neue,
im März 2015 publizierte Untersuchungen ergeben.
WILDER RITT AUF DEM WASSER
Auf dem Silvaplanersee sind dank dem legendären
Malojawind Kiten, Surfen und Segeln angesagt. Am
Surfmarathon «Engadin Wind» vom 11. bis 16. August 2015 trifft die Elite der Surfer auf ein begeistertes Publikum, unter das sich oft auch internationale
Prominenz mischt. An den Engadiner Seen sind jedoch auch Anfänger und Plauschsportler willkommen. Die Segelschule Engadin der Academia Engiadina in Samedan, die Segelschule St. Moritz und die
Swiss Sailing School in Silvaplana bieten Kurse für
jedes Niveau.
PETRI HEIL
FÜR INFORMATIONEN RUND UMS FISCHEN
WENDEN SICH INTERESSIERTE AN DANIEL
BLÄTTLER, INHABER DES FISCHEREIBEDARFLADENS «ENGADINFISCH». T +41 79 443 74 50,
[email protected]
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Da und dort verstecken sich Berg- und Moorseen in Wäldchen, glitzern auf Anhöhen in der Sonne oder liegen tiefblau
im Tal. In ihrem kühlen, sauberen Wasser verschaffen
sich Wandersleute und Biker an heissen Tagen Erfrischung.
HOTEL SCHWEIZERHOF SILS-MARIA
KINDER
T E ST E N
DAS HOTEL
«Familien- und auch sonst sehr freundlich!» Das
hat sich der Schweizerhof in Sils-Maria auf die
Fahne geschrieben. Ob das die Gäste auch so
sehen, und wie man sich noch verbessern könnte, das soll eine Testwoche zeigen. Dafür können sich jetzt drei Familien qualifizieren. Gefragt ist die unbestechlichste, genaueste und
ehrlichste Jury der Welt – die Ferienkinder.
Im Hotel Schweizerhof sind Kind und Kegel sehr willkommen: Hoteldirektorin Katharina Röthlisberger und
ihr Mann haben sich einiges für ihre jungen Gäste einfallen lassen und bieten mit ihren Mitarbeitenden in
den Schulferien ein tolles Kinderprogramm an. Dazu
gehören spannende Dinge wie Pizza backen, solebaden für Kids, Kinderdisco, Kinderkino mit frischem Pop-
MOUNTAINBIKEN MIT
KOMPETENZ
corn, Theater spielen, basteln und vieles mehr. Neu
gibt es auch ein Kinderbuffet mit leckeren Gerichten,
Alpin und atemberaubend schön – um die
bei dem die Jungmannschaft nicht auf die Eltern war-
Oberengadiner Seenlandschaft erstrecken
ten muss. Dafür geht es nach dem Essen gleich ab
sich 400 Kilometer ausgeschilderte
ins Spielzimmer, in die Teenager-Lounge oder zur Play
Mountainbike-Routen.
Area mit Billard, Tischtennis und Flipper.
Ab diesem Sommer bietet das Hotel Schweizerhof «Bikeferien
KINDER, JETZT SEID IHR DRAN
mit Kompetenz» an. Was bietet ein Hotel mit Mountainbike-Kom-
Jetzt Kinder, gilt es ernst: Bewerbt euch mit euren Fa-
petenz? Schlichtweg alles, was das Bikerherz begehrt: vom Info-
milien für die Hoteltestwoche! Das ist ganz einfach. Ihr
und Kartenmaterial über Sportbekleidung, Wäscheservice, Werk-
schreibt uns ein Mail oder einen Brief und erzählt uns,
zeugstation, Waschplatz, abschliessbaren Veloraum, von geführ-
warum gerade ihr mit eurer Familie die idealen Hotel-
ten Biketouren bis zu modernen Anlagen für Wellbeing und Re-
tester seid. Aus den Antworten wählen wir mit Hilfe
generation. Dazu gehört auch die reich assortierte Menuauswahl,
der Schulkinder von Sils-Maria drei Familien aus, die
ausgerichtet auf sportlich Ambitionierte und auch auf aktive Ge-
unser Hotel während einer Woche gratis auf Herz und
niesser.
Nieren prüfen.
Kontakt: [email protected]
Hotel Schweizerhof, Via da Fex 1, CH-7514 Sils-Maria
SPEZIALANGEBOT
Bike-Tage unter professioneller Leitung von Bikeholiday. Donnerstag bis Sonntag, 27. bis 30. August 2015; Freitag bis Sonntag,
28. bis 30. August 2015. Ab 392 Franken pro Person für zwei
Nächte respektive ab 573 Franken pro Person für drei Nächte im
Arven-Doppelzimmer mit Halbpension und Bike-Paket. Das Hotel
ist ab dem 6. Juni 2015 geöffnet.
Mehr Infos:
www.bikeholiday.ch
www.engadin.stmoritz.ch/
«Kids first»: Spass im Solebad beim Kinderprogramm
sommer/de/aktivitaeten/
sport/mountainbike
HOTEL VICTORIA-LAUBERHORN WENGEN
SOLE MIO IM BADEMANTEL
Ferien in der Schweiz sind grossartig, manchmal gerade
Interview mit Brigitta Owen,
weil sich das Wetter nicht immer von seiner Sonnenseite
Leiterin Spa Hotel Victoria-Lauberhorn, Wengen
zeigt. Denn auf diese Situation sind die Schweizer
WIE SEHEN SIE «IHREN» SPA-BEREICH?
Hotels des Ferienvereins bestens vorbereitet. Sämtliche
WAS MÖCHTEN SIE DEN GÄSTEN VERMITTELN?
Betriebe besitzen eine wunderschöne Solebadanlage
In erster Linie sind wir der Ort der Regeneration und Erholung.
mit entsprechenden Zusatzeinrichtungen. Das bedeutet
Bei uns soll man zur Ruhe kommen, ob vom Alltag oder nach
für unsere Gäste: Statt den Regen zu beklagen, im 33
einem aktiven Tag in der wunderschönen Jungfrau Region. Es
Grad warmen Wasser baden und sich mit den vielfälti-
geht darum, auf sich und seinen Körper zu hören, etwas für sich
gen Wellness-Angeboten – von der Massage bis zum Sin-
zu tun, die «Work-Life-Balance» zu finden.
neweg mit Kneippbecken – zu verwöhnen.
WAS BIETEN SIE DEN RUHESUCHENDEN, AUSSER
SCHWIMMEN, DENN SONST NOCH AN?
KÖRPERPEELING-REZEPT
Mit unserem Angebot wollen wir Gäste jeden Alters und mit ver-
1 Tasse mittelgrobes Meersalz oder Kaffeesatz,
spiel die «fünf Tibeter» an, eine Kombination von fünf effektiven
Mandelöl hinzufügen, bis ein Brei entsteht.
Bewegungsabläufen, die helfen, Energien für den ganzen Tag zu
2 bis 3 Tropfen Körperduftöl (z. B. Lavendel zum
tanken. Neu werden wir diesen Sommer mit Aqua-Yoga begin-
Entspannen oder Zitrone zum Beleben) beigeben,
nen. Unser Solebad mit 33 °C ist perfekt dafür geeignet. Nicht zu
das Salz in kreisenden Bewegungen von unten
vergessen sind die individuellen Massagebehandlungen.
schiedenen Bedürfnissen ansprechen. So bieten wir zum Bei-
nach oben auftragen, danach gut abduschen.
WELCHEN KONKRETEN STELLENWERT HABEN
MASSAGEBEHANDLUNGEN FÜR SIE ALS THERAPEUTIN?
Viele Leute sind sich nicht bewusst, dass Massagen eben kein
Luxus sind, sondern enorm viel zum allgemeinen Wohlbefinden
beitragen. Unsere Honigmassage zum Beispiel wirkt wie eine
Akupunktur für die Organe und stärkt das Immunsystem. Bei der
«Hot Stone»-Massage wiederum erreicht man eine Tiefenentspannung von Körper und Geist.
WIE SCHAFFEN SIE DEN SPAGAT ZWISCHEN RUHIGER
WELLNESS-OASE UND KINDERBASSIN?
Während der Schulferien ist unser Wellnessbereich natürlich
nicht immer ganz ruhig, und es braucht ein bisschen Toleranz
von den Ruhesuchenden. Wir haben aus diesem Grund auch das
Kids und das Night Spa eingeführt. So kommen die Grossen und
Kleinen auf ihre Kosten.
JUNI 2015 SEITE 17
ZUM GLÜCK IST
MANCHMAL
REGENZEIT
HOTEL VICTORIA-LAUBERHORN WENGEN
WANDERN ABSEITS WENGEN
JUNI 2015 SEITE 18
IM HINTEREN
LAUTERBRUNNENTAL HÖRT MAN
DAS GRAS
WACHSEN
Wer die Stille sucht, findet sie auf
Wanderungen im Hinteren Lauterbrunnental, das zum UNESCO-Welterbe
«Jungfrau-Aletsch-Bietschhorn» gehört.
DIE ALPWIRTSCHAFT HAUTNAH ERLEBEN
Auf der Alp Untersteinberg werden noch immer rund 15 Kühe
und die gleiche Anzahl Jungvieh gesömmert. Mit einer traditionellen, äusserst aufwändigen Weideform werden die Alpwiesen
genutzt und so in ihrer ganzen Pracht erhalten. Im Frühling und
Startpunkt für die Wandertouren ist jeweils Stechelberg, das hin-
Sommer zieht der Bergbauer etappenweise mit seinem Vieh
terste Dorf im Lauterbrunnental. Man erreicht es ab Wengen per
vom untersten zum obersten Stafel (Alpweiden mit Hütten), bis
Zug nach Lauterbrunnen und von dort mit einer kurzen Postau-
er im Herbst wieder über die einzelnen Stafelstufen ins Winter-
tofahrt. Das Lauterbrunnental ist mit viel Wasser gesegnet – mit
quartier absteigt. In drei bis vier Monaten verlagert er sich ins-
«lauter Brunnen» eben – und mit 72 Wasserfällen. Schauen Sie
gesamt acht Mal.
sich die Schönsten aus der Nähe an, und spüren Sie die ungeheure Energie, die vom Wasser ausgeht. Es sind vor allem die im
DIE ALPTOUR
Winter angesammelten Schnee- und Eismengen, die mit dem
Von Stechelberg führt die Tour am Berghotel Trachsellauenen
Einzug des Frühlingsföhns bis in den Spätsommer hinein als
vorbei bis zur ersten und im Herbst wieder letzten Alpstation
Schmelzwasser ins Tal fliessen.
«Schürboden» (ca. 1½ Std.). Nicht weit entfernt sind die nächsten Alpweiden «Läger» und «Im Tal» (je ca. ½ Std.). Nun folgt ein
DIE WASSERFALLTOUR
steiler Anstieg von fast 500 Metern bis zur höchstgelegenen Alp
Die Tour mit Start in Stechelberg führt via Berghotel Trachsellau-
«Oberhorn» (ca. 2 Std.) auf 2029 m ü. M.
enen zum «Schürboden» (ca. 1½ Std.). Hier beginnt eine Rundwanderung, die Sie mit Abstechern zu den «Holdrifällen» führt,
Eine sehr kurze Abkühlung im eiskalten Wasser des Oberhorn-
dann zur Alp Läger hinauf, mit schönstem Blick zu den imposan-
sees krönt die Tour. Der Rückweg führt via Tanzhubel und
ten «Schmadribachfällen». Weiter auf der Rundtour, kurz vor der
Schwand zurück nach Stechelberg (ca. 4 Std.). Die Alptour, zur
Rückkehr zum «Schürboden», folgt ein Abstecher zum «Talbach-
Orientierung ebenfalls braun ausgeschildert, erfordert mit einer
fall». Folgen Sie einfach den braunen Wegweisern. An den the-
Gesamtlänge von rund acht Stunden einiges an Kondition. Für
matisch bedeutenden Orten sind Schilder mit entsprechenden
Kurzatmige könnte sie zur «Ochsentour» werden.
Informationen angebracht. Die Tour zu den Wasserfällen beansprucht insgesamt rund vier Stunden.
IM WASSER
SPIEGELT SICH
DER WALD
MITTEN INS
ÖSTERREICHER
LOCH TREFFEN!
DER SPEZIELLE CHARME
DES SCHWIMMBADES WENGEN
Minigolf spielen und sich dabei wie ein
Es hat seinen besonderen Reiz, das Schwimmbad «Am
Bezwinger der berühmt-berüchtigten
Waldbort». Gebaut wurde es 1931 nach Plänen des
Lauberhornabfahrt fühlen: Kein Problem,
Architekturbüros Urfer und Stähli und des Ingenieurs
seit im Herbst 2014 der neue 18-Loch-
Beda Hefti. Die originelle Konstruktion mit Restaurant
Lauberhorn-Minigolfpark eröffnet wurde.
Das Schwimmbad Wengen liegt am Dorfrand, gerade da wo der
Wald beginnt. Über dem Bad liegt eine verträumte Aura vergangener Zeiten. Eine elegant geschwungene Liegeplattform erinnert an die Kommandobrücke eines älteren Kreuzfahrtdampfers,
Umkleidekabinen mit gelben Holztüren schmiegen sich dem
Hang entlang. Die Platten rund ums Becken sind leicht schief, hier
und dort klafft ein Spalt. Kein Wunder: Das Schwimmbad ist im
Jahre 1931 gebaut worden. Seinerzeit «Sonnen- und Schwimmbad» genannt, steht die Badi heute unter Denkmalschutz. Zwischen 2005 und 2009 wurde sie in Zusammenarbeit mit der
Denkmalpflege und dem Heimatschutz behutsam saniert. Dabei
wurden unter anderem Liegeflächen aus Holz angebracht, die
sich nach dem erfrischenden Bad wunderbar warm anfühlen.
GENUSS FÜR ALLE SINNE
Beim Baden im kühlen Nass fällt der Blick auf Jungfrau, Mittagshorn, Breithorn, Tschingelhorn – oder auf die Luftseilbahn
Wengen-Männlichen, die hoch über dem Schwimmbad dahinschwebt. Beim Sonnenbaden, mit geschlossenen Augen, geniesst
man die angenehme Ruhe, die allenfalls von gelegentlichem Vogelgezwitscher, einem Kinderlachen oder dem sanften Rauschen
der Tannen im Sommerwind unterbrochen wird.
Im Restaurant und im Bistro gibt es Kleines und Feines für Hungrige und Durstige. Ein Spielplatz mit Riesentrampolin sowie diverse andere Spielmöglichkeiten sorgen dafür, dass auch Kindern nie langweilig wird. Das Schwimmbad ist von Mitte Juni bis
Anfang September täglich von 10 bis 19 Uhr geöffnet.
Spielend den Hundschopf, die Minschkante und
das Österreicher Loch meistern, die Ideallinie im
schwierigen Kernen-S finden, ohne weiche Knie
die Wasserstation und weitere Hindernisse überwinden: Die neue Lauberhorn-Crazy-Golfanlage
macht Spass, sie vermittelt Rennatmosphäre, und
sie ist absolut ungefährlich. Den Anfang macht wie
beim Original-Lauberhornrennen das Starthaus. Gestartet wird nach dem bekannten Piepston und mit
der richtigen Position in der Bindung. Dann folgt
eine Herausforderung der nächsten, alle eng an die
Lauberhorn-Highlights angelehnt.
Sogar historische Anekdoten werden «nachgespielt». Etwa diejenige rund um Rekordhalter Karl
Molitor, der seinerzeit dank einer geheimen Abkürzung das Rennen gewann. Mit der Minigolfversion
dieser Abkürzung lassen sich Bonuspunkte gewinnen, und mit der richtigen Technik rollt der Ball von
selbst ins Loch.
DIE MINIGOLFBAHN IST VON APRIL BIS ENDE
SOMMERSAISON GEÖFFNET.
JUNI 2015 SEITE 19
erinnert an ein Dampfschiff.
JUNI 2015 SEITE 20
HOTEL VALAISIA CRANS-MONTANA
DER TANZ UM DIE
SCHWARZEN KÜHE
Eringer Kühe, die vorab im Wallis gezüchtet werden, zählen zu
den kleineren Rinderrassen Europas. Doch sie sind muskulös,
robust – und kampflustig. Während bei anderen Rassen (und in
anderen Kulturen) die Stiere in den Ring steigen, sind es bei den
Eringern die weiblichen Tiere. Beim Kampf Kuh gegen Kuh geht
es hart zur Sache, doch tote oder schwerverletzte Tiere sind nie
zu beklagen. Der Kampf ist entschieden, wenn eine Kuh vor der
anderen zurückweicht oder von dieser weggestossen wird.
Eringer Kuhkämpfe sind
lebendiges Walliser Kulturgut. Sie sind spektakulär,
und sie werden immer populärer. Bester Beweis: Letztes
Jahr hat das Schweizer Fernsehen das Finale im Unterwalliser Dorf Aproz bei Sitten
live übertragen – während
fast sieben Stunden.
WALLISER PHÄNOMEN MIT AUSSTRAHLUNG
Im Zeitalter des Agrar-Hightech ist die Eringer Kuh fast ein
Fremdkörper. Andere Rassen liefern mehr Fleisch oder Milch,
und sie sind pflegeleichter, weil weniger temperamentvoll. Beim
Umgang mit der alten Walliser Rinderrasse spielen Werte wie die
Freude am Tier, Familientradition, Leidenschaft, Kräftemessen,
Kollegialität eine wichtige Rolle. Das oft hobbymässig betriebene
Züchten von Eringer Kühen muss nicht Profit abwerfen. Vielmehr
sind die Züchter stolz auf ihre Tiere, die im heutigen Wallis als
kantonales Kulturgut betrachtet werden. In den letzten Jahren
haben sich die Kuhkämpfe zu Volksfesten entwickelt, die längst
nicht mehr nur Walliser Bauern und Züchter faszinieren, und zu
denen Interessierte von nah und fern anreisen.
durchgeführt. So wurde jeweils die Leitkuh für eine Alpsaison
ermittelt. Ab 1920 fanden erste Kuhkämpfe im Tal statt und zwar
jeweils im Frühjahr.
Heute werden diese festlichen Anlässe von Frühling bis Herbst
gefeiert. März bis Mai ist die Zeit der regionalen Ausscheidungen, gefolgt vom kantonalen Finale in Aproz bei Sitten. Danach
kämpfen die Eringer auf ihren Sommerweiden und schliesslich
bei diversen Stechen, die wieder in der Talebene stattfinden. Mit
den Kuhkämpfen feiern die Walliser sich selbst – und lassen «Üsserschwizer» und andere Exoten gerne daran teilhaben.
DIE SIEGERIN 2014 IST AUSGEWANDERT
Für die Walliser ist es schon fast ein Skandal: «Frégate», die beim
letztjährigen Kuhkampffinale in Aproz VS zur neuen Königin der
Königinnen gekrönt wurde, ist gleichentags von einem Nichtwalliser Züchter gekauft worden. «Das ist die erste Königin, die den
Kanton verlässt», sagt der neue Besitzer, ein Waadtländer.
FRISCHZELLEN
FÜR CRANSMONTANA
In Crans-Montana sind die Schönheits
chirurgen am Werk. Das ganze Zentrum
wird neu gestaltet: schöner, weitläufiger,
fussgängerfreundlicher. Gebaut werden
eine 2 600 m2 grosse Eisbahn unter freiem
Himmel, darunter ein Parkhaus mit 100
Plätzen, eine Curlinghalle mit drei Rinks
und ein Bistro mit Terrasse.
Auch der öffentliche Raum wird aufgefrischt und
eine fast 13 000 m2 grosse Fläche neu bepflastert.
Die geparkten Autos werden unter den Boden verschwinden, die Fussgänger erhalten neuen Spielund Freiraum, der auf kohärente und sinnvolle
Weise ins Dorf eingebettet wird.
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Martig
Im Winter wie im Sommer lädt der neue Platz zum
Verweilen ein: Park, See, Minigolf, Terrassen, Bänke, die neue Casino-Fassade und die angenehme
Beleuchtung werden zu einem stimmigen Ganzen
kombiniert. Autos verkehren nur noch mit 20 km/h,
viele Strassen werden einbahnig, sodass der Flanierspass noch viel grösser wird.
2017 wird das neue Zentrum bereit sein, Eisbahn und unterirdisches Parkhaus sogar
schon diese Weihnacht! Der grösste Baulärm
ist bereits vorbei, und auch Verkehrsumleitungen wird es kaum mehr geben.
JUNI 2015 SEITE 21
Ursprünglich wurden Kuhkämpfe nur auf den Sommeralpen
HOTEL ALTEIN AROSA
Sport, Spass und Gaumenfreuden
verspricht auch der Arosa e-bike
JUNI 2015 SEITE 22
Gourmet Trail, siehe www.arosa.ch
PER BIKE ZUR BEIZ
DIE ALPWIRTSCHAFT HAUTNAH ERLEBEN.
SCHÖNE BERGBIKETOUREN MIT NOCH SCHÖNEREN ZWISCHENSTOPPS.
Arosas Mountainbike-Paradies erstreckt sich über
rund 700 Kilometer und fast 20 000 Höhenmeter. Dazu
gibt es schönste Verbindungen und Übergänge
zu weiteren sagenhaften Bündner Bike-Gebieten
wie Lenzerheide, Domleschg, Kunkels, Taminatal,
Landquart, Schiers, Prättigau und Klosters/Davos. Von
der kleinen, einfachen Strecke bis zur ausgedehnten
und anforderungsreichen Route stehen Ihnen alle
erdenklichen Wege offen – und von der gemütlichen
Berghütte bis zum kulinarisch gehobenen Panorama-Restaurant viele Einkehrmöglichkeiten unterwegs.
DIE LEICHTERE
DIE ANSPRUCHSVOLLERE
AROSA – OCHSENALP – ROT TRITT – AROSA
AROSA – HOCHWANG – PEISTERALP – PIRIGEN – AROSA
Viel Spass, wenig Aufwand: Nach leichten Anstiegen
Diese Strecke begeistert ambitionierte Biker. Nach einer
durch den Wald erreicht man die Ochsenalp, wo sich Ge-
Talfahrt bis nach Molinis steigt die Strecke rasch an und
nuss-Bikerinnen und -Biker eine Pause gönnen. Der Pan-
führt zum Skihaus Hochwang. Von dort geht es via Peis-
oramaweg mit schönster Aussicht ins Schanfigger Tal
teralp und Pirigen nach Langwies und zurück nach Arosa.
führt anschliessend wieder zurück nach Arosa.
Die Rundtour ins Schanfigger Tal ist eine attraktive Strecke, die
Die Ochsenalp-Runde ist eine einfache Tour mit atemberauben-
landschaftliche Highlights noch und noch bietet. Von Arosa geht
der Aussicht ins Schanfigg. Dabei findet man auch einfache Single-
es via Stausee nach Litzirüti und weiter nach Molinis. Singletrails
trails über Naturwege und durch Waldstücke vor. Gestartet wird
und Forststrassen lassen dabei das Bikerherz höherschlagen. In
beim Obersee in Arosa. Entlang dem See fährt man über die
Molinis wartet dann ein steiler Anstieg, der über Pagig und Trie-
Waldfestwiese und gelangt nach einem kurzen Anstieg rechts
mal zum Skihaus Hochwang führt. Der Anstieg erfolgt dabei über
auf den Wanderweg in Richtung der «Langwieser Aussicht».
die geteerte Alpstrasse und ist somit bei jedem Wetter befahrbar. Oben angekommen, hat man sich eine Pause verdient.
VERWEILEN UND GENIESSEN AUF KNAPP 2 000 METERN
Ein Singletrail leitet auf die Forststrasse, die bis zur Ochsenalp
WEITERFAHREN ODER EINKEHREN?
führt – mit einer längeren, gleichmässigen Steigung zu Beginn,
Im Restaurant Hochwang sind kulinarisches Angebot und Aus-
die dann in ein verspieltes, leichtes Auf und Ab mündet. Das
sicht über weite Teile des Schanfigg zu geniessen. Nach der allfäl-
Restaurant auf der Ochsenalp lädt zum gemütlichen Verweilen
ligen Rast geht es weiter in Richtung Peisteralp. Auf den ersten
ein.
300 Metern ist die Strecke, wenn nicht für alle fahrbar, so doch
über eine Wiese gut begehbar. Von hier folgt man dem Schanfig-
Eine kurze, steilere Passage führt anschliessend auf den Rot Tritt
ger Höhenweg auf Singletrails bis zur Peisteralp. Von der Peis-
mit seiner herrlichen Aussicht über das Schanfigger Tal. Gemüt-
teralp geht es in rasanter Abfahrt hinunter nach Langwies, allen-
lich fährt man anschliessend am oberen Prätschsee durch eine
falls mit Zwischenstopp im herzigen Berggasthaus Pirigen. Hier
schöne, mit Alpenrosen und Enzianen belebte Landschaft in
gibt es die Qual der Wahl zwischen Bergkäse, Hirschwurst oder
Richtung Prätschli. Beim Prätschli geht es rasant zurück nach
weiteren einheimischen Delikatessen. Ab Langwies geht es noch-
Arosa.
mals aufwärts durch einen lauschigen Wald zurück nach Arosa.
JUNI 2015 SEITE 23
Hier zwei Routen als Appetithäppchen.
JUNI 2015 SEITE 24
SUMMER HIGHLIGHTS
AROSA
CRANS-MONTANA
SILS-MARIA, WENGEN
15.06. – 17.07.Crans-Montana:
Ambassadors of Music USA,
Brass Band und Chor,
3 000 Musiker und Sänger
20.06. – 27.06. Crans-Montana
05.07. – 12.07. Spezialangebot Hotel Valaisia: «Streifzug»,
geführte Wanderungen im Wallis, Geheim-
tipps, kulinarische Highlights usw.
28.06.
Arosa: Ländlertreffen bei der Brüggerstuba
05.07. – 11.07.
Arosa: Shibashi-Meditations-Wochenkurs
im Hotel Altein
27.08. – 30.08.
Sils-Maria, Spezialangebot Hotel Schweizer-
hof: Bike-Weekend mit geführten Touren
12.09.
Wengen: 23. Jungfrau Marathon
13.09. – 19.09.
Sils-Maria: «Genuss nach Noten»,
1 Charme und Cachet:
Hotel Altein in Arosa
2 «Sinneweg» des Hotels
Schweizerhof in Sils-Maria
13. Internationales Kulturfest Resonanzen
20.09.Wengen: Chästeilet,
Urchiges und Währschaftes von der Alp
SARDINIEN UND
COSTA BRAVA
27.06. – 04.07.Tirreno Resort: «Sardinien unter der Lupe»,
04.07. – 11.07.Giverola Resort: Spass unter Wasser,
1 Sprung ins geheizte
Freediving-Woche
Aussenbad des Hotels
Schweizerhof in Sils-Maria
26.07.Costa Brava (Blanes):
2 Abendstimmung im
Internationaler Feuerwerkswettbewerb
Tirreno Resort
3 Sonnenbucht zum
04.09. – 21.09.Sardinien (Orosei):
Träumen: Strand des
Fest der Schutzpatronin Sagra
Giverola Resorts
della Madonna del Rimedio
05.09. – 03.10.Tirreno Resort:
CARTOON
Polysportive Wochen mit BICI AktivFerien
05.09. – 12.09. Tirreno Resort: Tenniswochen
10.10. – 18.10.mit Tomáš Šmíd, ehemalige Weltnummer 1
im Doppel
19.09. – 10.10.Giverola Resort:
Polysportive Wochen mit Bikeholiday
10.10. – 17.10.Giverola Resort:
Ochsner Sport Plausch mit Viktor Rötlin,
©BIEDERMANN
Alain Sutter, Ariella Käslin, Nicola Spirig
etc.
JUNI 2015 SEITE 25
geführte Ausflüge
«Wo die wilden Kerle
wohnen», der Kinderbuchklassiker zum Vorlesen:
wunderschön illustriert,
sparsam an Text und
unvergesslich für Kids ab
3 Jahren.
Ferienzeit ist Lesezeit. Im Liegestuhl fläzen, die Wellen glitzern
sehen, sich von der Sonne kitzeln lassen – was gibt es Schöneres?
Wir tragen gerne zu Ihrem Lesevergnügen bei; mit fünf Top-Tipps
für Ihre Ferienlektüre.
JUNI 2015 SEITE 26
DAS GUTE BUCH
DER THRILLER
DAS JUGENDBUCH
DER KLASSIKER
SPANNEND, WITZIG,
LITERATUR ZUM
LEBENSNAH
GENIESSEN
NICHTS FÜR
STEN NADOLNY
EIN MUSS FÜR
ROALD DAHL
SCHWACHE NERVEN
«DIE ENTDECKUNG
VIELLESER
«HEXEN HEXEN»
JILLIANE HOFFMAN
DER LANGSAMKEIT»
PATRICIA HIGHSMITH
«CUPIDO»
John Franklin träumt
«DER TALENTIERTE
Hexen haben keine Haare,
MR. RIPLEY»
keine Zehen, dafür Krallen,
grosse Nasenlöcher
«Der Albtraum jeder Frau:
davon, zur See zu fahren,
Du kommst abends in dein
obwohl er dafür denkbar
In der unmoralischen
und blaue Spucke – und
Apartment. Du bist allein.
ungeeignet ist, denn in
Geschichte des Tagediebs
sie haben ein Ziel: Die
Alles scheint wie immer,
allem, was er tut, ist er
Tom Ripley lässt Patricia
Eliminierung aller Kinder,
nur ein paar Kleinigkeiten
extrem langsam. – Sten
Highsmith das Böse über
die sie – aus Prinzip –
lassen dich stutzen. Du
Nadolnys Bestseller ist ein
das Gute auf raffinierte Art
nicht ausstehen können.
kümmerst dich nicht
Plädoyer für die Lang
triumphieren, sodass man
Dass es dennoch nicht
darum. Du gehst schlafen.
samkeit und für den
als Lesende nicht anders
soweit kommt, dafür sorgt
Und auf diesen Moment
vorsichtigen Umgang mit
kann, als dem genialen
Roald Dahl mit Herz und
hat der Mann, der unter
sich und den Dingen.
Schurken von ganzem
bösem britischem Humor.
deinem Fenster lauert, nur
Herzen die Daumen zu
gewartet …»
drücken.
VORSCHAU
FÜNF FREUNDE FÜR DIE FERIEN
WETTBEWERB
WINTERAUSGABE 2015
MIT 2 PS INS FEXTAL
ROMANTISCHE KUTSCHENFAHRT
MIT HAPPY END
TRICKS & KICKS
DIE NEUSTEN KUNSTSTÜCKE
IN DER HALFPIPE
GEWINNEN SIE 3 1
ÜBERNACHTUNG FÜR
2 PERSONEN IN EINEM
SCHWEIZER FERIEN
VEREIN-HOTEL IHRER
WAHL!
WAS HABEN ALLE SCHWEIZER FERIENVEREIN-HOTELS GEMEINSAM?
O
JUNI 2015 SEITE 27
TAMILE RETTET
AROSER SCHLITTEN
KAVITHAS JEYABALAN
BAUT TRADITIONELLE
SCHANFIGGERSCHLITTEN
B
WIE HEISST DER AKTIVFERIENANBIETER
DES FERIENVEREINS?
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H
WELCHEN BERÜHMTEN BERG SIEHT MAN
VOM HOTEL VICTORIA-LAUBERHORN AUS?
U
R
IN WELCHEM SCHWEIZER KANTON LIEGT
DAS HOTEL ALTEIN?
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E
WELCHE METROPOLE IST VOM GIVEROLA
RESORT AUS GUT ERREICHBAR?
A
A
DIE FÜNF HERVORGEHOBENEN FELDER
ERGEBEN DAS LÖSUNGSWORT.
Um an der Verlosung teilzunehmen, mailen Sie das
Lösungswort zusammen mit Ihrer Adresse bis spätestens 31.10. 2015 an [email protected].
Keine Barauszahlung, keine Korrespondenz.
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. VIEL GLÜCK!
Ferienverein
POSCOM Ferien Holding AG
Tscharnerstrasse 37
CH-3007 Bern
T +41 31 387 87 87
[email protected]
ferienverein.ch
facebook.com/ferienverein
twitter.com/ferienverein

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