DIE EXPERTIN Jenn Wood ist eine erfahrene Marke ting-Expertin, die mit großen multi nationalen Konzernen, Start-ups und gemeinnützigen Organisationen gearbeitet hat. Ursprünglich aus den USA, lebt sie seit fast neun Jahren in Singapur. Bei BCD Travel führt sie ein kleines Team mit großer Verantwortung. Sie konzentriert sich auf die Umsatzentwicklung und Kundenbindung, indem sie das Unternehmen durch Vorträge und Kampagnen, durch externe Kommunikation, Online-Strategien und andere Aktivitäten am Markt positioniert. INSIDER-TIPPS R U P A G N I S S E H C S I T FANTAS OLE AN DER P O R T E M S L E D N IN DER HAN E B E L S IS ZUR ANGE A B D L T E B S S IE E L S D O O IN K JENN WO ERBEQUEMEN P U S M INGSPL ÄTZE. L O B V . IE A L K E K R A L IH A IN M T STR ASSE VON R ÄT DIE EXPER R E V R IE H – E ÜCH SAGTEN GARK 360-GRAD-FEELING Die meisten Menschen werden darauf bestehen, dass man den besten Blick vom spektakulären Skypark hat, dem Dachgarten des Marina Bay Sands Resort in 200 Metern Höhe. Aber ich finde, das grandiose Hotel sollte Teil des Panoramas sein. Deshalb würde ich vorschlagen, dass Sie einen Drink im Lighthouse nehmen – die Bar auf dem Dach des Fullerton Hotels (1 Fullerton Square, www.fullertonhotel.com). Hier haben Sie eine wunderbare 360-Grad-Aussicht auf die Skyline, die Mündung des Singapore River, das Marina Bay Sands und die Stadt. Fulminate Aussicht HÖREN UND SEHEN Die Esplanade ist eine gute Anlaufstelle für Live-Theater. Allein das Gebäude ist bemerkenswert und die Akustik sehr gut. Trotz der neuen großen Theater, die es mittlerweile in Singapur gibt, ist die Esplanade immer noch mein Lieblingsplatz (1 Esplanade Drive, www.esplanade.com). Wer Lust auf mehr Kultur hat, dem würde ich außerdem das Singapore Art Museum empfehlen. In der größten öffentlichen Sammlung des Landes ist zeitgenössische Kunst aus Singapur und Südostasien zu bewundern (71 Bras Basah Road, www.singaporeartmuseum.sg). Esplanade BCD TRAVEL | REISEMENSCHEN iao .co m (1) | ww w.w ahl rbi s (4) OT OG R AP HY Fo tos : LX PH Im age s (2) | Co B ST | (1) P ST B SG AN NA CO RP COOLE GADGETS SHOPPEN Für die technisch-versierten und supertapferen Besucher empfehle ich die Sim Lim Mall: Eine Mischung aus Wildwest und Technologie. Kommen Sie vorbei und seinen Sie bereit, aggressiv zu handeln – dann können Sie die neuesten Tech-Spielzeuge und Gadgets günstig erstehen. Hier können Sie echte Schnäppchen finden, aber seien Sie nicht überrascht, wenn Sie nicht genau das bekommen, was Sie erwartet haben. Doch Vorsicht, hier kaufen Sie meistens ohne Garantie. Wenn Sie auf der Suche nach asiatischem Kunsthandwerk und Antiquitäten sind, dann sollten Sie das Tanglin Shopping Centre (19 Tanglin Road) nicht verpassen – es ist auf dieses Thema spezialisiert. Aber auch in Chinatown laden die Shops in der Pagoda Street und in der South Bridge Road zum Stöbern ein. Echte kleine Köstlichke iten: Dumplings DUMPLINGS ODER CHICKEN RICE Es gibt zwei Gerichte, die Sie in Singapur unbedingt probieren müssen: Dumplings (gefüllte Teig- oder Blättertaschen) und Chicken Rice (Huhn mit Reis). Bei den Dumplings bin ich ein großer Fan der »Din Tai Fung«-Restaurants (z. B. Paragon Shopping Centre, 290 Orchard Road; Raffles City Shopping Centre, 52 North Bridge Road; Wisma Atria, 435 Orchard Road). Achten Sie darauf, dass Sie auch genügend von den Steamed Pork Dumplings bekommen, das sind die mit der leckeren Schweinefleisch-Füllung! Chicken Rice ist in Singapur fast eine Religion. Für seine Qualität bekannt ist Tian Tian Chicken Rice (1 Kadayanallur Street). Wenn Sie es nicht bis dorthin schaffen, ist das nicht weiter schlimm. Probieren Sie Chicken Rice in einer der vielen anderen Garküchen, die über die Insel verteilt sind. Mein Tipp für ein Geschäftsessen: das Pidgin. Hier treffen europäische und asiatische Kochkunst aufeinander – und das in einem frischen Bistro-Ambiente mit cooler Bar ( 7 Dempsey Road, w ww.pidgin.sg). KÜHL MIT KOMFORT Wenn Hitze und Feuchtigkeit kaum noch zu ertragen sind, »behandeln« Sie sich selbst mit Gold Class Kinokarten von Golden Village. Die Cineplex-Kette bietet Ihnen Plüsch-Liegestühle mit Fußstütze. Sie bekommen sogar Ihre eigene Wolldecke, damit Sie in dem kühl klimatisierten Kino nicht frieren. Den Luxus haben Sie sich nach einem langen Arbeitstag verdient. Gold Class Cinema East Coast Park JOGGEN, WANDERN, RAD FAHREN Der East Coast Park ist der beste Ort, um nach einem anstrengenden Arbeitstag zu relaxen. Mit seiner großartigen Küste und toller Aussicht ist er ideal zum Spazierengehen, zum Joggen oder Radfahren. Meistens kommt ein leichter Wind vom Meer, was die hohe Luftfeuchtigkeit Singapurs erträglicher macht. Mein ganz persönlicher Tipp ist der MacRitchie Reservoir Park. Abgesehen davon, dass es der einzige Ort ist, wo man wirklich wandern kann, bietet der MacRitchie auch einen Baumkronenweg. Das ist eine frei stehende Hängebrücke, die die beiden höchsten Punkte in Singapur verbindet. Wo sonst bekommt man die Gelegenheit, auf der Spitze einer Baumkrone zu spazieren? Je nachdem, welche Strecke man wählt, ist die Wanderung bis zum Baumkronenweg 3,2 bzw. 4,8 km lang. Vergessen Sie nicht, leichte Kleidung und bequeme Schuhe anzuziehen und ausreichend Wasser mitzunehmen. 26 27
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