Große Speisekarte 2105.indd

Suppen
Westfälische Rinderkraftbrühe mit reichlich Einlage
4,20 €
Französische Zwiebelsuppe mit Käsehaube
4,20 €
Münsterländer Töttchen mit Hausbrot
4,20 €
Unsere kleinen Schmankerl
Dillmann´s Reibepfannkuchen mit Apfelmus
5,90 €
Dillmann´s Reibepfannekuchen mit Räucherlachs
und Salatbeilage
8,30 €
Bunter Salatteller mit Hähnchenbruststreifen an Hausdressing*
8,90 €
Schweinefiletstreifen auf Rucola, getrockneten Tomaten
an Balsamico Dressing und Cashewkernen*
12,50 €
Zu allen Gerichten reichen wir auf Wunsch unser
selbstgebackenes Hausbrot*
Hauptspeisen
Hauspfanne:
3 Steaks vom Rind, Schwein und Hähnchen, mit Spiegelei,
Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salat*
Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Salatteller
11,90 €
Dillmann´s Kartoffelpfanne:
herzhafte Bratkartoffeln mit Speck, Spiegeleiern und Salat*
6,90 €
Hüftsteak, vom Limousinrind, 180 g*
16,90 €
Hüftsteak, vom Limousinrind, 250 g*
21,90 €
13,90 €
ohne Pommes frites
mit Pommes frites
Sonntagsfrühstück schon ab 9.30 Uhr
Gibt es etwas Schöneres, als am Sonntag auszuschlafen und dann ein köstliches
Frühstück zu genießen? An unserem Frühstücksbuffet finden Sie alles, damit der
Sonntag so richtig angenehm startet. Zarte Schinken, köstliche Wurst, erlesene
Konfitüre, delikate Käsespezialitäten, frischen Kaffee, Joghurt, Müsli, Ei mit Speck,
ausgewählte Teesorten, Fruchtsäfte und vieles mehr.
Desserts
Feine Weizentortilla mit Backschinkenstreifen, Salatmix und Remoulade
7,50 €
8,90 €
Wir stellen die Speisen je nach Jahreszeit unter ein bestimmtes Motto, immer unter
dem Aspekt der Frische und Regionalität. Bei der Auswahl der Zutaten sind wir
besonders kritisch und achten auf höchste Qualität. Fleisch, Schinken, Wurst und
Salate stammen aus unserer Feinkostmetzgerei.
Bohnenbündchen, Grilltomate, Salatteller*
18,50 €
Dillmann´s Westfalenwrap
Genießen Sie unser Schlemmerbuffet –
immer mittwochs und freitags ab 19 Uhr.
Beilagen
Für Kinder bis 10 Jahre gewähren wir bei den Menüs 30 Prozent Nachlass.
9,50 €
Dillmanns Speicher der Ort für außergewöhnliche Stunden
Damit wir Ihnen Ihren Lieblingsplatz anbieten können, bitten wir um Reservierung.
Röstzwiebeln, geschmorte Champignons, Kräuterbutter*
Landhausburger:
150 g Hackfleisch mit Speck, Zwiebeln,
Gurke, Käse und Salat, dazu 1 Beilage nach Wahl. 150 g
6,50 €
23,90 €
Hähnchenbrust an Mango-Chutney-Soße, gebackene Banane,
Kroketten und Salat*
8,90 €
2 hausgemachte Frikadellen mit Kartoffelsalat
Rumpsteak, vom Limousinrind, 250 g*
Bratkartoffeln, Kartoffelrösti, Kroketten, Pommes frites*
Hidding´s Schwartenmagen mit Bratkartoffeln,
dazu hausgemachte Remoulade und Salat*
8,40 €
18,90 €
Schweineschnitzel an Paprikarahmsoße (oder Champignonrahmsoße),
Kartoffelrösti und Salat
13,90 €
Lachssteak mit Kräuterkruste, Bandnudeln an Rieslingsoße
und Marktgemüse
Strammer Max:
Hidding´s Schinkenschnittchen mit Spiegelei
Rumpsteak, vom Limousinrind, 180 g*
Alle Steaks mit zwei Beilagen nach Wahl!
16,90 €
8,90 €
10,90 €
18,90 €
Schweinefilet an Champignonrahm,
dazu Kartoffelgratin und Salat
Hamburger Bratenschnittchen mit Spiegelei und Salatbeilage
2 Schweinefiletmedallions mit Spargel, Sauce Hollandaise
und Salat*
Port. 1,00 €
Steakparade
Münsterländer Herrencreme mit Schokoladenstückchen und Rum
3,90 €
Rote Grütze mit Vanilleeis
3,90 €
Tagesdessert
3,90 €
Leckeres Eis finden Sie auf der Eiskarte.
Alle mit * gekennzeichneten Produkte sind gluten- und laktosefrei.
Getränke
Warme Getränke
Tasse Kaffee
Kännchen Kaffee
Tasse Schonkaffee
Kännchen Schonkaffee
Glas Tee
Kännchen Tee
Große Tasse Trinkschokolade
ohne Sahne
mit Sahne
Kännchen Trinkschokolade
ohne Sahne
mit Sahne
Milchkaffee
Latte Macchiato
Cappuccino
Espresso
Alkoholische Getränke
Bitburger vom Fass 0,2 l
Bitburger vom Fass 0,3 l
Bitburger Partyfass 15 l
zum Selberzapfen/Fass
Erdinger hell 0,3 l
Erdinger alkoholfrei 0,3 l
Erdinger Weizenbier 0,5 l
1,90 €
3,60 €
1,90 €
3,60 €
2,00 €
3,60 €
2,50 €
2,80 €
3,60 €
3,90 €
2,70 €
2,60 €
2,50 €
1,90 €
1,60 €
2,20 €
89,00 €
2,50 €
2,50 €
3,20 €
Benedektiner Weizenbier 0,5 l
Vitamalz 0,33 l
Diebel´s alt 0,33 l
Bitburger alkoholfrei 0,33 l
Radler free 0,33 l
Altbierbowle 0,3 l
(nur im Sommer)
Spirituosen
Weizenkorn 2 cl
Aufgesetzter 2 cl
Wacholder 2 cl
Underberg 2 cl
Fernet 2 cl
Kümmerling 2 cl
Kleiner Feigling 2 cl
Jägermeister 2 cl
Ramazzotti 2 cl
Spezialitäten
Sasse Lagerkorn 2 cl
Münsterländer Aperitif
0,2 l
Speichergeist mit
Schinkenroulade 2 cl
Getränke
3,20 €
2,20 €
2,20 €
2,20 €
2,20 €
2,50 €
1,00 €
1,00 €
1,00 €
1,70 €
1,70 €
1,70 €
1,70 €
1,90 €
1,90 €
Alkoholfreie Getränke
Mineralwasser 0,25 l
Coca-Cola 0,2 l
Coca-Cola, light 0,2 l
Coca-Cola 0,3 l
Coca-Cola light 0,3 l
Fanta, Sprite 0,2 l
Fanta, Sprite 0,3 l
Regina 0,2 l
Regina 0,3 l
Apfelschorle 0,2 l
1,80 €
1,80 €
1,80 €
2,20 €
2,20 €
1,80 €
2,20 €
1,80 €
2,20 €
1,60 €
Dillmanns Tenne – der ideale Ort für Veranstaltungen bis zu 120 Personen
Apfelschorle 0,3 l
2,20 €
Schweppes 0,2 l
2,20 €
Orangensaft 0,2 l
2,00 €
Traubensaft 0,2 l
2,00 €
Apfelsaft 0,2 l
2,00 €
Lütts Landlust (Rhabarber, Rote Früchte
2,40 €
und Holunder) 0,33 l
Cocktails
Mai Tai | Sex on the beach
Swimming Pool
jeweils 0,3 l
4,50 €
Dillmanns Speicher – Treffpunkt für Genießer
Besuchen Sie uns auf unserer Internetseite www.dillmanns-speicher.de.
Wir informieren Sie regelmäßig über unsere Veranstaltungen.
2,90 €
4,50 €
2,90 €
Beachten Sie auch unsere Wein- und Cocktailkarte
Ob Sie eine Familienfeier planen, Ihrer Hochzeit ein
romantisches Flair verleihen möchten oder eine Firmenveranstaltung
abhalten – wir arrangieren für Sie Speisen, Getränke und geben unser
Bestes, damit Sie sich bei uns wohlfühlen!