Zelluläre Organisation der Lebewesen 8 Sinne von

Inhalt
Vorwort
7
Zelluläre Organisation der Lebewesen
Sinne von Mensch und
Tier
8
Zellen – Grundbausteine des Lebens
Die Feinstruktur der Zelle
Vom Einzeller zum Vielzeller
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14
Von den Sinnen zur Wahrnehmung
Das Auge des Menschen
Netzhaut und Sehschärfe
Phototransduktion, Auflösungs-
vermögen und Dunkeladaptation
Die Welt der Farben
Tiefenwahrnehmung und räumliches
­Sehen
Praktikum: Präparation eines Schweineauges
Praktikum: Das Auge des Menschen
Knobelecke
In unserem Gehirn entsteht das Bild
Wer Ohren hat zu hören
Im Gleichgewicht sein
Riechen und Schmecken – die unterschätzten Sinne
Die Hautsinne – eine vielfältige Erlebniswelt
Praktikum: Der richtige Umgang mit dem
Mikroskop
Von der Zelle zum Gewebe
Praktikum: Differenzierungsvorgänge bei Pflanzen
am Beispiel des sekundären ­Dickenwachstums
Organe und Organsysteme
Praktikum: Untersuchung von Herzgeweben
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21
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Zellen und Organismen als biologische Systeme
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Knobelecke
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Grundwissen Zelluläre Organisation der Lebewesen 27
Praktikum: Sinne von Ohr, Nase,
Mund und Haut
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Knobelecke
54
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Grundwissen Sinne von Mensch und Tier
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Unser Nervensystem –
auch heute noch
­geheimnisvoll
Hormone – heimlich und
unheimlich
60
Nervenzellen – die Grundeinheiten des
Nervensystems
62
Rückenmark und Reflexe
64
Das Gehirn – die Zentrale des
­Nervensystems
66
Das vegetative Nervensystem
69
Gedächtnis und Lernen
70
Bewusstsein, Schlaf und Gefühle
73
Praktikum: Nervensystem
74
Praktikum: Gedächtnis
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Knobelecke
77
Bild gebende Untersuchungsmethoden 79
Grundwissen Nervensystem
81
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Hormone als Signal- und Botenstoffe
Schilddrüse – unerlässlich für
­Entwicklung, Wachstum und
­Wohlbefinden
Blutzuckerregelung und Diabetes
Nebenniere und Stress
Hormone und Fortpflanzung
Die Chefetage der Hormone
Knobelecke
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Grundwissen Hormone
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Inhalt
Blutgruppen und Rhesusfaktor
Proteine – die Bau- und Wirkstoffe des Körpers
Knobelecke Nukleinsäuren – Träger der genetischen Information
Vom Gen zum Merkmal
Genetik
Von wilden Spekulationen zu den
­Grundlagen der Vererbung
Kernteilung (Mitose) und Zellzyklus
Sexualität und Meiose
Gregor Mendel – ein Mönch ist der
­Wissenschaft um Jahrzehnte voraus
Die Mendel’schen Regeln
Morgan – Fruchtfliegen befruchten die Genetik
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Praktikum: DNA-Extraktion und
Nachweisreaktionen
Praktikum: Modelle zur Darstellung der
­ rbinformation
E
Knobelecke
100
102
104
Grundwissen Genetik
131
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137
139
140
141
143
Angewandte Genetik
106
107
110
Praktikum: Mitosephasen bei der Küchenzwiebel 113
Praktikum: Mit Statistik die Mendel’schen
Regeln bestätigen
114
Praktikum: Drosophila-Kreuzungen
115
Praktikum: Analyse von Kreuzungen beim Mais 116
Chromosomen und Karyogramm
117
Die Vererbung des Geschlechts
118
Modifikatorische Variabilität
119
Mutationen der Erbinformation
120
Humangenetik und Stammbaum-
analyse
121
Humangenetik und Zwillings-
forschung
124
Chromosomenmutationen des Menschen 125
Gonosomale numerische
­Chromosomenaberrationen
127
Strukturelle Chromosomen-
aberrationen
128
Genmutationen
129
Genetische Beratung und pränatale
­Diagnostik
Kinderwunsch und Reproduktions­
medizin
Stammzellenforschung und Klonen
Der genetische Fingerabdruck
Produktion von Arzneimitteln – Beispiel Insulin
Züchtung bei Pflanzen und Tieren
Transgene Tiere und Pflanzen
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147
148
150
151
152
154
Evolution
Evolutionsfaktoren
Entstehung von Arten
Historisches zur Evolutionstheorie
Knobelecke
Die Evolution des Menschen
Knobelecke
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158
160
162
164
166
169
Ökologie
Saprophyten und Parasiten
197
Parasitäre Krankheiten des Menschen 198
Symbiosen
200
Praktikum: biotische Umweltfaktoren
203
Knobelecke
204
Ökologische Nische und Konvergenz 207
Populationsökologie
209
Biosphäre und Biome
211
Das Ökosystem – die Einheit der
­ökologischen Forschung
212
Aquatische Ökosysteme
213
Knobelecke
218
Praktikum: Untersuchung eines Sees – Exkursion 219
Ökosystem Fließgewässer
220
Stoffkreisläufe
222
Energiefluss
223
Sukzessionen von und in Ökosystemen
224
Praktikum: Untersuchung eines
Fließgewässers – Exkursion
Praktikum: Wassergütebeurteilung von
­ ließgewässern – Exkursion
F
Ökologie – die Umweltbiologie
Umweltfaktor Temperatur
Umweltfaktor Wasser
Umweltfaktor Licht
Photosynthese und Zellatmung
Praktikum: abiotische Umweltfaktoren
Praktikum: Photosynthese und Zellatmung
Knobelecke
Intraspezifische Beziehungen
Interspezifische Beziehungen
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194
195
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Knobelecke
227
229
Bevölkerungsexplosion und die Folgen
Gefährdung des Waldes
Luftverunreinigung und Smog
Der Treibhauseffekt
Das Ozonloch
Praktikum: Luftverunreinigung
Naturschutz
Grundwissen Ökologie
230
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240
242
244
Glossar
Stichwortverzeichnis
Bildquellenverzeichnis
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250
256