SLOW WINE DOKU – von Orange & Natural Wines mit Egon J. Berger Weblink zum Film auf YOUTUBE https://youtu.be/gGTMbuNPGiE Oder auf der Homepage von ORANGE & NATURAL WINES www.orange-wine.net Die erste Doku im deutschsprachigen Raum Orange Wines sind maischevergorene Weißweine, welche überwiegend naturbelassen hergestellt werden. Sieben österreichische biodynamisch arbeitende Winzer geben Einblicke in ihre Arbeit im Einklang mit der Natur: von der behutsamen Arbeit im Weingarten und den speziellen Vinifizierungen im Holzfass, im Betonei oder in der Tonamphore. Die Philosophie der Winzer zeigt sich besonders in der biodynamischen Präparate-Arbeit, dem konsequenten Verzicht auf konventionelle Schädlingsbekämpfung und dem Verzicht auf Zusatzstoffe. Die Doku zeigt auch eindrucksvoll die besonders hohe antioxidative Wirkung dieser besonderen Weine. Neben der guter Verträglichkeit eröffnen diese Weine auch völlig neue, vielschichtige Geschmackserlebnisse - spannende 25min vermitteln Ihnen einen tiefen Einblick in dieses Thema. Filmproduktion Im Auftrag von & mit Pedro Hofmann VISUAL ACT e.U. www.visual-act.com Egon J. Berger Orange & Natural Wines e. U. Import & Vertrieb Mitwirkende Winzer Birgit Braunstein Andreas Gsellmann Sepp Muster Matthias Hager Werner Michlits Ewald Tscheppe Georg Schmelzer
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