Salate und Gemüse von A-Z

Gemüse von A bis Z
Deutscher Name
Sorte
Preis
Beschreibung
Andenbeere
Physalis edulis
3.50
orangerote Dessertfrucht in braunem Lampion
Aubergine
'Baluroi' F1
3.50
dunkle, schlanke Früchte
Aubergine
'Bambino'
3.50
kleine, runde, violette Früchte
Aubergine
'Rotondo Bianca Sfumata di Rosa'
3.50
hell, rosafarbige Früchte
Aubergine NEU
Rouge de Turquie
3.50
leuchtend orangerote Früchte, kräftiges Aroma, bittere Schale entfernen
Krautstiel grün
'Genfer'
2.50
mit schönem hellen Schaft, guter Ertrag
Krautstiel gelb
'Bright Yellow`
2.50
leuchtend gelber Schaft
Krautstiel rot PSR
'Feurio'
2.50
zarter, leuchtend roter Schaft, sehr dekorativ
Zuckermais
'Mittelfrüh'
2.50
extrasüss, mittelgrosser Zuckermais mit grossen Kolben
Cornichon
'Cornichon'
3.50
mittlere Essiggurke
Freilandschlangengurke
'Tasty Green'
3.50
Freiland, Schlange
Freilandgurke
'Akito' Typ Nostrano
3.50
Freiland, Nostrano-Typ
Mini-Cocktail-Gurke NEU
Iznik F1
3.50
kleine, ca. 10 cm längliche Frucht, frühe Reife, knackiges Snackgemüse
Melothria
Scabre
3.50
kleine Früchte, die aussehen wie kleine Wassermelonen, gut für Zwischendurch
Kürbis
Barbara F1
3.50
grüner Kürbis mit hellen Streifen, dunkleres Fruchtfleisch als die hellen Butternuts
Kürbis
Bischofsmütze
3.50
auch als Türkenturban bekannt, sehr dekorativ und essbar
Kürbis
'Butter Cup'
3.50
zartes, oranges Fleisch ohne Faseranteil
Kürbis
'Butter Nut'
3.50
hellgelb, birnenförmige Form, hohe Lagerfähigkeit
Kürbis
'Gelber Zentner'
3.50
sehr grosser Kürbis mit gelboranger Schale und gelbem Fruchtfleisch
Kürbis
'Jack be little'
3.50
flachrunder, kleiner und gerippter Kürbis, dunkelorange, sehr beliebt zum Kochen
Kürbis
'Jack O'Lantern'
3.50
der ideale Pumpkin
Kürbis
'Musquee de Provence'
3.50
lachs, gelb-orange, beliebter Speisekürbis
Kürbis
'Red Curi'
3.50
rot, feines, süssliche Marroni-Aroma
Kürbis
'Table Queen'
3.50
tropfenförmig, längsgerillte Frucht
Kürbis
ungarischer Blauer
3.50
graublaue, mittelgrosse Früchte
Zuckermelone
'Gris de Rennes'
3.50
Typ Charantaise, sehr robust und süsses Aroma
Zucchetti grün
'Mutabile'
3.50
sehr robust und ertragreich
Sommergemüse
Kürbisgewächse
Deutscher Name
Sorte
Preis
Zucchetti gelb
'Gold Rush'
3.50
Beschreibung
zarte, leuchtend gelbe Früchte
Runde Zucchetti
'Zappho'
3.50
Kürbisgewächs, wird aber als Zucchini verwendet, 8-12 cm runde Früchte
Peperoncini
'Benny Highland'
3.50
gelbe, ca. 4 cm längliche Früchte. Sehr scharf!
Peperoncini
'Bolivien Bumpy'
3.50
grün bis gelbe, ca. 3 cm grosse Früchte, sehr scharf!
Peperoncini
'Bolivien Rainbow'
3.50
verschiedenfarbene, kleine und sehr dekorative Früchte, sehr scharf!
Peperoncini
'Campelli'
3.50
sehr scharf, dekorative, orange-rote Glöcklein
Peperoncini
'De Cayenne'
3.50
sehr scharf, dünne, lange Schoten
Peperoncini
'Habanero'
3.50
extrem scharfe Peperoncini mit attrativer Frucht
Peperoncini
'Harald St. Bart'
3.50
gelb-orange, ca. 5 cm grosse Früchte, sehr scharf!
Peperoncini
'Piment d'Espelette'
3.50
die Scharfe mit den roten Schoten aus dem Baskenland
Peperoni
'Corno di bue rosso'
3.50
grosser Zapfen, grün-rot, ertragreich
Peperoni
'Lehel F1'
3.50
gelb-rot, mild, sehr früh, blockig
Peperoni
'Oro'
3.50
mild süsse, halbspitze, goldgelbe Früchte
Peperoni
Scharf
Mild
Aubergine
Kürbis ’Butter Nut’
Kürbis ’Red Curi’
Peperoncini ’Campelli’
Deutscher Name
Sorte
Preis
Beschreibung
Peperoni
'Runde Ungarische'
3.50
flachrunde, gerippte, rote Früchte
Peperoni
'Tequila Sunrise'
3.50
kleiner Zapfen, goldorange
Peperoni
'Corno di Bue Giallo'
3.50
grosser Zapfen, leuchten orange
Peperoni
'Corno di Torre'
3.50
grün-rote, grosse Zapfen
Peperoni
'Rosso'
3.50
leuchtend rote Früchte, ertragreiche Sorte
Cocktailtomate
'Cherry Sweet'
3.00
kleine, rote, süsse Früchte
Traubentomate
'Zuckertraube'
3.00
kleine, sehr süsse Frucht an langen Rispen
Tomaten PSR
'gelbe Birne'
3.00
kleine, gelbe, birnenförmige Frucht
Tomaten
'Pomodorini di Sardegna' (tomandi)
3.00
hoher Ertrag, kleinfruchtig, kräftige Sorte
Tomaten
Kleine Früchte
Pflegetipps für eine erfolgreiche Tomatenernte!
Der Gartenboden sollte tiefgründig, gut durchlüftet und humos sein. Keine Staunnässe! Die Tomatenpflanzen sollte man
nicht zu früh setzen. Der Boden sollte mindestens 15 Grad warm sein. Wir bieten Ihnen kräftige und widerständsfähige
­Sorten an, welche gut abgehärtet sind und die besten Voraussetzungen bringen für ein gutes Gedeihen. Nach dem Anwachsen sollte der Boden immer feucht, aber nicht nass gehalten werden. Giessen Sie möglichst am Morgen und mit abgestandenem und temperiertem Wasser. Ein lichtdurchlässiges Dach aus Glas oder Plastik schützt die Tomatenpflanzen optimal
vor Regen. Zusätzlich erhöhen von drei Seiten angebrachte transparente Wände guten Schutz vor rauer Witterung. Es darf
aber keine zu hohe Luftfeuchtigkeit entstehen. Gut lüften!
Schutz vor Krautfäule: Besprühen Sie die Tomatenpflanzen alle zwei Wochen als vorbeugende Massnahme mit folgendem Mittel: 1 dl Frischmilch mit 9 dl Wasser mischen und besprühen. Damit bildet sich ein wirkungsvoller Schutzfilm. Falls
Sie trotzdem braunbefleckte Blätter entdecken, entfernen Sie diese umgehend. Waschen sie danach die Hände, damit Sie
die Sporen nicht an Gartengeräte verschleppen und auf gesunde Pflanzen übertragen. Die befallenen Blätter können auf
dem Kompost entsorgt werden, da sich dieser spezielle Pilz nur auf lebende Pflanzen übertragen kann. Dass die Krautfäule
ausgerechnet mit Milch bekämpft werden kann, wird einige Gärtner sicher erstaunen. Australische Forscher haben herausgefunden, dass die Mikroorganismen, die in Milch enthalten sind, gegen den Pilz ankämpfen. Zudem wird die Pflanze
nachhaltig gestärkt, da sich in Milch Natriumphosphat befindet, welches sich positiv auf die Abwehrkräfte auswirkt.
Deutscher Name
Sorte
Preis
Beschreibung
Salattomate
'Crystal' F1
3.00
frühe, mittelgrosse Salattomate
Salattomate NEU
'Harzfeuer' F1
3.00
mittelgrosse Frucht mit runden tiefroten Früchten, gut für den Rohverzehr
Perreti-Tomate
'San Marzano' F1
3.00
längliche Frucht, gut schälbar
Sugo-Tomate PSR
'Berner Rosen'
3.00
rosa, sehr gross, spätreif, mit unverwechselbarem Aroma
Tomate PSR
'Orange à gros fruit'
3.00
mittelgrosse Frucht, feines Aroma
Tomate PSR
'Schwarzer Prinz'
3.00
eigenwillige, granatrote Fleischtomate mit robustem Wuchs
Tomate
'St. Pierre' (tomandi)
3.00
sehr ertragreiche Liebhabersorte
Fleischtomate
'Vedetta' F1
3.00
grosse, rote Früchte, sehr ertragreich
Tomate PSR
'Baselbieter Röteli'
3.00
kleinfruchtige, birnenförmige Lokalsorte
Tomate PSR
Baumtomate
3.00
pflaumenförmige Früchte mit sehr gutem Geschmack, starkwachsend, bis 3 m
Salattomate
Froschkönigs Goldkugel
3.00
grosse, prächtige, goldgelbe Früchte mit mild süssem Aroma
Tomate NEU
'Green Zebra'
3.00
grün-gelbe, mittelgrosse Frucht, wenig Säure, saftiges Fleisch
Tomate PSR
'Ochsenherz'
3.00
weinrote, herzförmige Fleischtomate
Mittelgrosse Früchte
Grosse Früchte
Tomatenspezialitäten
Peperoni Corno di Bue Giallo
Peperoni Runder Ungarischer
Paprika Bolivien Rain Bow
Tomate Pomodorini di Sardegna
Deutscher Name
Beschreibung
Geeignete Nachbarn
Salatsetzlinge
6er-Schale Fr. 3.00
Eichblattsalat rot
leuchtend rot, kompakt und schossfest
Kohlgewächse, Mais, Bohnen, Zwiebeln
Eichblattsalat grün
guter Geschmack, fest geschichtete Blätter
Kohlgewächse, Mais, Bohnen, Zwiebeln
Eissalat / Batavia
mittelfrüher rotbrauner Bataviasalat
Kohlgewächse, Sellerie, Tomaten, Lauch
Forellensalat NEU
Blätter sind dunkelrot und getupft
Kohlgewächse, Mais, Bohnen, Zwiebeln
Krachsalat
grosse, frischgrüne Köpfe mit Schossfestigkeit
Kohlgewächse, Sellerie, Tomaten, Lauch
Kopfsalat grün
zarter, grüner Kopfsalat
Kohlgewächse, Sellerie, Tomaten, Lauch
Kopfsalat rot
rotbrauner Salat mit guter Schossfestigkeit
Kohlgewächse, Sellerie, Tomaten, Lauch
Lollo Rosso
dankbarer Pflücksalat mit feinem Nussaroma
Kohlgewächse, Mais, Bohnen, Zwiebeln
Lattich
der italienische Salat mit schlankem Kopf
Kohlgewächse, Mais, Bohnen, Zwiebeln
Herbstsalate
6er-Schale Fr. 3.00
Cicorino 'Verona'
kopfförmig wachsend, für Frühjahrsernte
Kohlgewächse, Sellerie, Tomaten, Lauch
Grumolo, Cicorino verde NEU
grüne Rosettenzichorie für die Frühjahrsernte
Fenchel, Kohlgewächse, Lauch, Stangenbohnen
Endivien
frostunempfindlicher Herbstsalat
Fenchel, Kohlgewächse, Lauch, Stangenbohnen
Zichoriensalat 'Palla Rossa'
feste, kompakte, runde Köpfe, Herbsternte
Fenchel, Kohlgewächse, Lauch, Stangenbohnen
Zuckerhut
dankbarer Salat für Herbst und Winter
Fenchel, Kohlgewächse, Lauch, Stangenbohnen
Blumenkohl
vielseitiges, kalziumreiches Gemüse
Buschbohnen, Endivie, Radieschen, Spinat
Blumenkohl Romanesco
grüngelbe, spitze Blumenkohlart mit viel Vitamin C
Buschbohnen, Endivie, Radieschen, Spinat
Winter-Blumenkohl
ab Mitte Juli für Frühjahrsernte pflanzen
Buschbohnen, Endivie, Radieschen, Spinat
Broccoli
wertvolle Gemüsedelikatesse
Blattsalat, Gurke, Sellerie, Tomaten
Chinakohl
ertragreicher Herbstsalat
Erdbeeren, Endivie, Erbsen, Kefen
Federkohl
nach dem ersten Frost erntbar
Blattsalat, Gurke, Sellerie, Tomaten
Federkohl rot
nach dem ersten Frost erntbar, sehr dekorativ!
Blattsalat, Gurke, Sellerie, Tomaten
Kohlrabi weiss
ertragssicheres Gemüse
Blattsalat, Buschbohnen, Dill, Pastinake
Kohlrabi blau
bringt Farbe in den Gemüsegarten
Blattsalat, Buschbohnen, Dill, Pastinake
Herbstkohlrabi 'Superschmelz'
wird sehr gross, bleibt aber zart im Fleisch
Blattsalat, Buschbohnen, Dill, Pastinake
Kohlarten
Deutscher Name
Beschreibung
Geeignete Nachbarn
Kohl, Wirz
mittelgrosser Kopf, gerippte Blätter
Lauch, Gurke, Rhabarber, Radischen
Kohl ' Paradiesler'
schöner Herbstkohl, erträgt leichte Fröste
Spinat, Stangenbohnen, Mangold, Blattsalat
Rotkabis
ideales Lagergemüse für den Winter
Spinat, Stangenbohnen, Mangold, Blattsalat
Rosenkohl
für Herbst- und Winterernte
Blattsalat, Erbsen, Kefen, Lauch
Weisskabis
für vitaminreiche Salate und Sauerkraut
Spinat, Stangenbohnen, Mangold, Blattsalat
Weisskabis spät 'Filderkraut'
grosse, schwere Köpfe, die Sorte für Sauerkraut
Spinat, Stangenbohnen, Mangold, Blattsalat
Knollen- und Stängelgemüse
6er-Schale Fr. 3.00
Fenchel
frühe Pflanzungen mit Vlies schützen
Blattsalat, Endivie, Erbsen, Zichoriensalat
Herbstlauch
langer Schaft
Endivie, Erdbeeren, Kohlgewächse, Sellerie
Winterlauch
feines Herbst- und Wintergemüse
Endivie, Erdbeeren, Kohlgewächse, Sellerie
Winterheckenzwiebel NEU
Röhren an frostfreien Wintertagen als Schnittlauch ernten
Endivie, Erdbeeren, Kohlgewächse, Sellerie
Stangensellerie
gekocht wie auch als Rohkost verwendbar
Blattsalat, Buschbohnen, Gurke, Lauch
Knollensellerie
nicht zu früh pflanzen (Schossgefahr)
Blattsalat, Buschbohne, Gurke, Lauch
Randen
Boden nicht zu stark düngen (Nitrat)
Buschbohnen, Dill, Pastinake, Kohlrabi
Federkohl
Rotkabis
Kopfsalat
Kohlrabi blau