Speisekarte www - Restaurant Tempel

Vorspeisen
Zanderterrine
9,80
Rote Rüben
Brunnenkresse
Variation vom Hausgeflügel
10,50
Freilandhuhn & Wachtel
Topinambur, Chicoree,
schwarzes Walnuß - Pesto
Käferbohnen - Falafel
8,50
Waldviertler Ziegenfrischkäs´
Feldsalat & Kernöl
Kleiner Blattsalat
Großer Blattsalat
Salatteller mit Kräutern und Gemüse
3,80
5,00
7,80
Suppen
Bärlauchschaumsuppe
5,20
Prosciutto - Blätterteig - Kipferl
Dornauer Fischsuppe
7,50
Lachsforellen - Cannelloni
Fisch
Zander & Forellenkaviar
Maccaroni,
Lauchschaum
klein
groß
14,50
21,80
zusätzlich bieten wir Fisch auf Anfrage an!!
Vegetarisch
Bärlauch - Nudelteigtascherl
braune Butter, Pinienkerne
Parmesan
klein 4 Stück
groß 7 Stück
8,50
12,80
Hauptspeisen
gegrillte Beiried (Bio)
19,50
Anna - Kartoffel,
Kräutersaitling & Gemüse
Kalbsrückensteak
24,00
zwierlei vom Pastinak
Romanesco
gefüllte Landhendlbrust
cremige Polenta,
Shiitakepilz - Sauce
15,50
Nachspeisen
Kokos Panna Cotta
6,90
Florentiner,
Mango & Physalis
Schokolade - Brioche - Knödel
Schokoladeparfait
Erdbeeren
6,90
Kleine Käseauswahl
8,60