Billig gibt’s nicht. Irgendwer zahlt immer (drauf)! Gemüse-, Obstund Gartenbau Mittwoch, 10. Februar 2016 Höhere Bundeslehr- und Forschungsanstalt für Gartenbau Schönbrunn Grünbergstraße 24 1130 Wien Stand: Dezember 2015 In Kooperation mit: MIT UNTERSTÜTZUNG VON BUND, LÄNDERN UND EUROPÄISCHER UNION Europäischer Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums: Hier investiert Europa in die ländlichen Gebiete © BMLFUW/Rita Newman Fachtag Mittwoch, 10.02.2016 Tagungsleitung und Moderation Angelika Ertl, Moderatorin und Trainerin, Feldkirchen bei Graz 09:00 Gedankenaustausch bei Kaffee und Kuchen Block II: Soziale Rahmenbedingungen Block I: Markt und Struktur 13:15 09:30 Aktuelle Entwicklungen im Obst- und Gemüsebereich Arbeits- und sozialrecht licher Rahmen für die heimische Produktion im Vergleich Christian Jaborek Leiter der Abteilung Obst, Gemüse, Wein, Sonderkulturen, Sektion Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, BMLFUW, Wien 09:55 Marktentwicklungen für Obst und Gemüse in Europa Ulrike Österreicher Geschäftsführerin des Arbeit geberverbandes der Land- und Forstwirtschaft in Wien, Nieder österreich und Burgenland, Wien 13:35 Stefan Hamedinger Geschäftsführer des Bundes gemüsebauverbandes Österreich, Eferding Alois Karner Gewerkschaftssekretär der Produktionsgewerkschaft PRO-GE, Wien Christian Mandl Vorsitzender des Österreichischen Landarbeiterkammertages, Wien Franz Windisch Präsident der Landwirtschafts kammer Wien und Vorsitzender des Ausschusses für Sonderkulturen, Landwirtschaftskammer Österreich, Wien Michael Koch Marktanalyst Obst und Gemüse, Agrarmarkt-InformationsGesellschaft mbH, Bonn 10:20 Die großen Trends im Einkaufsverhalten bis 2025 Johannes Mayr Geschäftsführer der KeyQUEST Marktforschung GmbH, Garsten 10:45 Zukunft von Erzeuger organisationen Josef Peck Obmann der amcAUSTRIA - Interessensvertretung der österreichischen Erzeugerorganisationen für Obst und Gemüse, Weiz 11:10 Podiums- und Publikumsdiskussion 11:45 Mittagspause Podiums- und Publikumsdiskussion 14:20 Kaffeepause Mittwoch, 10.02.2016 Block III: Gelebte Innovation 16:00 14:50 Innovation als Schlüssel zum Erfolg Podiums- und Publikumsdiskussion 16:20 Ende und Ausklang bei Wiener Wein und Brot Gertraud Leimüller Gründerin und Geschäftsführerin von winnovation consulting gmbh, Wien 15:10 Erfolgsprodukt Bioapfel Fritz Prem Obstbauer aus Wollersdorf 15:20 UrbanFarmers/ the Fresh.Revolution Fabian Weinländer Director Project Developement bei UrbanFarmers AG, Zürich 15:30 Blühendes Österreich 15:40 Biofeigenhof 15:50 Hut & Stiel – Die Wiener Pilzkultur Tanja Dietrich-Hübner Leitung Stabsstelle Nachhaltigkeit, REWE International AG, Wiener Neudorf Ursula Kujal Mitbegründerin des Biofeigenhofs, Wien Manuel Bornbaum Pilzzüchter aus Wien Tagungsgebühren (alle Preise inkl. 20% MwSt.) Tageskarte: Euro 50,– Ermäßigte Tageskarte: Euro 35,– (mit Betriebsnummer (LFBISNR)) Euro 15,– (mit Ausweis für StudentInnen, Landjugend, SchülerInnen) Mittagessen Bons an der Kasse erhältlich. Kosten: Euro 15,– Anmeldung Um uns bestmöglich auf Ihr Kommen vorbereiten zu können, bitten wir Sie, sich vorab für die Fachtage anzumelden. Nähere Informationen finden Sie unter www.oekosozial.at Die Eintrittskarten sind ab 08:30 Uhr am Veranstaltungsort gegen Barzahlung erhältlich. Tagungsunterlagen Vortragsunterlagen und Kurzportraits der ReferentInnen finden Sie nach der Veranstaltung unter www.oekosozial.at Anreise Wir empfehlen aus ökologischen Gründen sowie aufgrund der Parkplatzsituation vor Ort eine öffentliche Anreise. Mit freundlicher Unterstützung von: Herausgeber: Ökosoziales Forum Österreich 1010 Wien, Herrengasse 13, Telefon +43 1 253 63 50 [email protected], www.oekosozial.at Druck: AV+ASTORIA Druckzentrum GmbH, 1030 Wien
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