Herausgeber: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL), Referat 321, 53123 Bonn Stand: November 2015 Druck: MKL Druck GmbH, Ostbevern Bildnachweis: Karte: hkeita/shutterstock.com; Kuh: jojo1 photography/ gettyimages.com; Schwein: Charity Burggraaf/gettyimages.com; Huhn: bmel; Polaroids: Stefanie Schubbert/shutterstock.com; Icons: hchjjl/shutterstock.com Spiralblock: schab/shutterstock.com Diese Broschüre wird im Rahmen der Öffentlichkeitsarbeit des BMEL kostenlos herausgegeben. Sie darf nicht im Rahmen von Wahlwerbung politischer Parteien oder Gruppen eingesetzt werden. Weitere Informationen finden Sie im Internet unter www.bmel.de Ist Weidegang im Sommer Pflicht? Ist das Entfernen der Hörner verboten? Wie viel Platz hat ein 300 kg-Rind im Stall? Ist Weidegang im Sommer Pflicht? Ist das Entfernen der Hörner verboten? * 6 qm Ja 4 qm Nein * 4 qm 4 qm 4 Pfoten keine Vorgabe 3 qm Demeter, Naturland, EU-Bio Bioland Neuland 6 qm Schützt vor Verletzungen, schmerzt aber das Kalb. Warum werden bei Rindern die Hörner entfernt? Auch die Initiative Tierwohl, getragen von Handel, Landund Fleischwirtschaft, will mehr fürs Tierwohl tun. Das Prinzip: Landwirte oder Schlachthöfe, die aus einem festgelegten Katalog einzelne Kriterien erfüllen und damit über die gesetzlichen Standards hinausgehen, bekommen eine Prämie. Das Logo der Initiative stellt kein Label dar. Produkte von teilnehmenden Landwirten werden nicht gekennzeichnet. Alle Zahlen beziffern Mindestvorgaben bzw. Höchstgrenzen. Legende: Ist Einstreu wie Stroh vorgeschrieben? * Ausnahme: Demeter Muss der Stallboden teils ohne Spalten sein? Mastrinder Konven tionell Wie viel Platz hat eine Kuh im Stall? * Ausnahme: Demeter Konven tionell Milchkühe Demeter, Naturland, EU-Bio Bioland Initiative Tierwohl Die Labels des Deutschen Tierschutzbundes und des Vereins Vier Pfoten kennzeichnen tierfreundliche Produkte konventioneller Erzeuger. Für mehr Tierschutz unterscheidet zwischen Einstiegsund Premiumstufe. Zu finden in ausgewählten Supermärkten. Für mehr Tierschutz, Vier Pfoten Nicht bio, aber gut fürs Tier: Neuland ist ein Markenfleischprogramm, das für eine bäuerliche Landwirtschaft mit besonders artgerechter Tierhaltung steht. Erhältlich in Neuland-Metzgereien, Hofläden und online. Neuland Bio-Landwirte müssen generell mehr fürs Tierwohl tun. Die Standards nach EU-Bio bilden die Basis. Die Anbauverbände, von denen hier die größten vorgestellt werden, haben teilweise strengere Kriterien. Zu finden in Bioläden und vielen Supermärkten. EU-Bio, Demeter, Bioland, Naturland In Deutschland gelten hohe Standards für die Nutztierhaltung. Unsere Landwirte arbeiten jeden Tag verantwortungsvoll dafür, dass die Tiere gesund sind und mit Respekt behandelt werden. Immer mehr Landwirte leisten darüber hinaus noch mehr fürs Tierwohl. Doch beim Einkauf ist es nicht immer leicht, unterschiedliche Haltungskonzepte zu erkennen. Label helfen. Diese Übersicht stellt die wichtigsten vor. Sie gibt Ihnen Orientierung, damit Sie beim Einkauf Ihre persönliche Haltung zum Tierwohl zum Ausdruck bringen können. Ist ein Auslauf ins Freie Pflicht? 56 Tage 10 4.800 6 3.000 Naturland 6 3.000 Bioland Wie viel Platz hat ein 100 kgSchwein im Stall? Ist Einstreu wie Stroh vorgeschrieben? Muss der Stallboden teils ohne Spalten sein? 11 [] i.d.R. 40 Tage 56 Tage [56 Tage] 17 [15] 30.000 [16.000] 1,3 qm 1 qm [] [] [] 1,1 qm [1 qm] [] [] 1,5 qm Mit der Initiative „Eine Frage der Haltung“ fördert er den Dialog zwischen allen Akteuren und ebnet neue Wege für freiwillige verbindliche Vereinbarungen für mehr Tierwohl. Deutschland zum Trendsetter im Bereich Tierwohl zu machen, ist das erklärte Ziel von Bundesminister Christian Schmidt. * 1,3 qm EU-Bio 6 4.500 Neuland Demeter, Für mehr Naturland, Tierschutz Bioland Neuland [Premium] 4 Pfoten 6 3.000 Demeter www.t ierwohl-staerken.de Ist Ferkelkastration ohne Betäubung verboten? Wird i.d.R. darauf verzichtet, Schwänze zu kupieren und Zähne abzuschleifen? 0,75 qm Konven tionell Weil das Fleisch sonst unangenehm riechen kann. Mastschweine * verboten ab 2019 6 3.000 EU-Bio Warum werden Ferkel kastriert? 11 6.000 Konven tionell Wie viele Tiere teilen sich einen Quadratmeter? Wie viele Tiere leben im Stall? Legehennen Ist ein Auslauf ins Freie Pflicht? 81 Tage 10 4.800* Sorgt für Hygiene, bietet aber weniger Komfort für das Tier. Ist ein Auslauf ins Freie Pflicht? 81 Tage 10 4.800 EU-Bio Demeter, Für mehr Naturland, Tierschutz Bioland Neuland [Premium] 4 Pfoten Warum hat ein Stallboden Spalten? Damit Kot und Urin einfach durchfallen. i.d.R. 30 Tage Wie lange dauert die Mast? * 2.500 bei Demeter Ca. 26 Wie viele Tiere teilen sich einen Quadratmeter? Wie viele Tiere leben im Stall? Masthühner Konven tionell n der Initiative Legehennen (Schnäbel) gemacht. Die Geflügelwirtschaft hat sich im Rahme ten. verzich zu „Eine Frage der Haltung“ verpflichtet, ab 2017 darauf und Was ist Kupieren? Bedeutet kürzen. Wird häufig bei Schweinen (Schwänze), Puten Was Sie beim Einkaufen für mehr Tierwohl tun können Label für mehr Tierwohl Haltung zeigen In Deutschland gelten hohe Standards für die Nutztierhaltung. Unsere Landwirte arbeiten jeden Tag verantwortungsvoll dafür, dass die Tiere gesund sind und mit Respekt behandelt werden. Immer mehr Landwirte leisten darüber hinaus noch mehr fürs Tierwohl. Doch beim Einkauf ist es nicht immer leicht, unterschiedliche Haltungskonzepte zu erkennen. Label helfen. Diese Übersicht stellt die wichtigsten vor. Sie gibt Ihnen Orientierung, damit Sie beim Einkauf Ihre persönliche Haltung zum Tierwohl zum Ausdruck bringen können. EU-Bio, Demeter, Bioland, Naturland Bio-Landwirte müssen generell mehr fürs Tierwohl tun. Die Standards nach EU-Bio bilden die Basis. Die Anbauverbände, von denen hier die größten vorgestellt werden, haben teilweise strengere Kriterien. Zu finden in Bioläden und vielen Supermärkten. n der Initiative Legehennen (Schnäbel) gemacht. Die Geflügelwirtschaft hat sich im Rahme ten. verzich zu „Eine Frage der Haltung“ verpflichtet, ab 2017 darauf Masthühner Nicht bio, aber gut fürs Tier: Neuland ist ein Markenfleischprogramm, das für eine bäuerliche Landwirtschaft mit besonders artgerechter Tierhaltung steht. Erhältlich in Neuland-Metzgereien, Hofläden und online. EU-Bio 4.800 4.800* 4.800 30.000 [16.000] Ca. 26 10 10 10 17 [15] 11 Wie lange dauert die Mast? i.d.R. 30 Tage 81 Tage 81 Tage 56 Tage Ist ein Auslauf ins Freie Pflicht? Wie viele Tiere leben im Stall? Wie viele Tiere teilen sich einen Quadratmeter? Die Labels des Deutschen Tierschutzbundes und des Vereins Vier Pfoten kennzeichnen tierfreundliche Produkte konventioneller Erzeuger. Für mehr Tierschutz unterscheidet zwischen Einstiegsund Premiumstufe. Zu finden in ausgewählten Supermärkten. Konven tionell Wie viel Platz hat eine Kuh im Stall? Ist Weidegang im Sommer Pflicht? Ist das Entfernen der Hörner verboten? Auch die Initiative Tierwohl, getragen von Handel, Landund Fleischwirtschaft, will mehr fürs Tierwohl tun. Das Prinzip: Landwirte oder Schlachthöfe, die aus einem festgelegten Katalog einzelne Kriterien erfüllen und damit über die gesetzlichen Standards hinausgehen, bekommen eine Prämie. Das Logo der Initiative stellt kein Label dar. Produkte von teilnehmenden Landwirten werden nicht gekennzeichnet. 6 qm 6 qm * * Ausnahme: Demeter Mastrinder Konven tionell Demeter, Naturland, EU-Bio Bioland Neuland 4 Pfoten Muss der Stallboden teils ohne Spalten sein? Ist Einstreu wie Stroh vorgeschrieben? Wie viel Platz hat ein 300 kg-Rind im Stall? 4 qm 4 qm 3 qm 4 qm Ist Weidegang im Sommer Pflicht? Ist das Entfernen der Hörner verboten? * * Ausnahme: Demeter Legende: Ja Nein keine Vorgabe Alle Zahlen beziffern Mindestvorgaben bzw. Höchstgrenzen. Warum werden bei Rindern die Hörner entfernt? Schützt vor Verletzungen, schmerzt aber das Kalb. [] Warum hat ein Stallboden Spalten? Damit Kot und Urin einfach durchfallen. Sorgt für Hygiene, bietet aber weniger Komfort für das Tier. Legehennen Konven tionell EU-Bio Naturland Bioland Demeter Neuland 6.000 3.000 3.000 3.000 3.000 4.500 Wie viele Tiere teilen sich einen Quadratmeter? 11 6 6 6 6 6 Ist ein Auslauf ins Freie Pflicht? Warum werden Ferkel kastriert? Initiative Tierwohl Demeter, Naturland, EU-Bio Bioland i.d.R. 40 Tage 56 Tage [56 Tage] * 2.500 bei Demeter Wie viele Tiere leben im Stall? Für mehr Tierschutz, Vier Pfoten Demeter, Für mehr Naturland, Tierschutz Bioland Neuland [Premium] 4 Pfoten Konven tionell Neuland Milchkühe Haltung zeigen Was Sie beim Einkaufen für mehr Tierwohl tun können Herausgeber: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL), Referat 321, 53123 Bonn Stand: November 2015 Druck: MKL Druck GmbH, Ostbevern Bildnachweis: Karte: hkeita/shutterstock.com; Kuh: jojo1 photography/ gettyimages.com; Schwein: Charity Burggraaf/gettyimages.com; Huhn: bmel; Polaroids: Stefanie Schubbert/shutterstock.com; Icons: hchjjl/shutterstock.com Spiralblock: schab/shutterstock.com Diese Broschüre wird im Rahmen der Öffentlichkeitsarbeit des BMEL kostenlos herausgegeben. Sie darf nicht im Rahmen von Wahlwerbung politischer Parteien oder Gruppen eingesetzt werden. Weitere Informationen finden Sie im Internet unter www.bmel.de und Was ist Kupieren? Bedeutet kürzen. Wird häufig bei Schweinen (Schwänze), Puten Label für mehr Tierwohl Weil das Fleisch sonst unangenehm riechen kann. Mastschweine Demeter, Für mehr Naturland, Tierschutz Bioland Neuland [Premium] 4 Pfoten Konven tionell EU-Bio Muss der Stallboden teils ohne Spalten sein? [] Ist Einstreu wie Stroh vorgeschrieben? [] 0,75 qm 1,3 qm 1,3 qm 1 qm 1,1 qm [1 qm] 1,5 qm Ist ein Auslauf ins Freie Pflicht? [] Wird i.d.R. darauf verzichtet, Schwänze zu kupieren und Zähne abzuschleifen? [] * [] Wie viel Platz hat ein 100 kgSchwein im Stall? Ist Ferkelkastration ohne Betäubung verboten? * verboten ab 2019 www.t ierwohl-staerken.de Deutschland zum Trendsetter im Bereich Tierwohl zu machen, ist das erklärte Ziel von Bundesminister Christian Schmidt. Mit der Initiative „Eine Frage der Haltung“ fördert er den Dialog zwischen allen Akteuren und ebnet neue Wege für freiwillige verbindliche Vereinbarungen für mehr Tierwohl. Herausgeber: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL), Referat 321, 53123 Bonn Stand: November 2015 Druck: MKL Druck GmbH, Ostbevern Bildnachweis: Karte: hkeita/shutterstock.com; Kuh: jojo1 photography/ gettyimages.com; Schwein: Charity Burggraaf/gettyimages.com; Huhn: bmel; Polaroids: Stefanie Schubbert/shutterstock.com; Icons: hchjjl/shutterstock.com Spiralblock: schab/shutterstock.com Diese Broschüre wird im Rahmen der Öffentlichkeitsarbeit des BMEL kostenlos herausgegeben. Sie darf nicht im Rahmen von Wahlwerbung politischer Parteien oder Gruppen eingesetzt werden. Weitere Informationen finden Sie im Internet unter www.bmel.de Ist Weidegang im Sommer Pflicht? Ist das Entfernen der Hörner verboten? Wie viel Platz hat ein 300 kg-Rind im Stall? Ist Weidegang im Sommer Pflicht? Ist das Entfernen der Hörner verboten? * 6 qm Ja 4 qm Nein * 4 qm 4 qm 4 Pfoten keine Vorgabe 3 qm Demeter, Naturland, EU-Bio Bioland Neuland 6 qm Schützt vor Verletzungen, schmerzt aber das Kalb. Warum werden bei Rindern die Hörner entfernt? Auch die Initiative Tierwohl, getragen von Handel, Landund Fleischwirtschaft, will mehr fürs Tierwohl tun. Das Prinzip: Landwirte oder Schlachthöfe, die aus einem festgelegten Katalog einzelne Kriterien erfüllen und damit über die gesetzlichen Standards hinausgehen, bekommen eine Prämie. Das Logo der Initiative stellt kein Label dar. Produkte von teilnehmenden Landwirten werden nicht gekennzeichnet. Alle Zahlen beziffern Mindestvorgaben bzw. Höchstgrenzen. Legende: Ist Einstreu wie Stroh vorgeschrieben? * Ausnahme: Demeter Muss der Stallboden teils ohne Spalten sein? Mastrinder Konven tionell Wie viel Platz hat eine Kuh im Stall? * Ausnahme: Demeter Konven tionell Milchkühe Demeter, Naturland, EU-Bio Bioland Initiative Tierwohl Die Labels des Deutschen Tierschutzbundes und des Vereins Vier Pfoten kennzeichnen tierfreundliche Produkte konventioneller Erzeuger. Für mehr Tierschutz unterscheidet zwischen Einstiegsund Premiumstufe. Zu finden in ausgewählten Supermärkten. Für mehr Tierschutz, Vier Pfoten Nicht bio, aber gut fürs Tier: Neuland ist ein Markenfleischprogramm, das für eine bäuerliche Landwirtschaft mit besonders artgerechter Tierhaltung steht. Erhältlich in Neuland-Metzgereien, Hofläden und online. Neuland Bio-Landwirte müssen generell mehr fürs Tierwohl tun. Die Standards nach EU-Bio bilden die Basis. Die Anbauverbände, von denen hier die größten vorgestellt werden, haben teilweise strengere Kriterien. Zu finden in Bioläden und vielen Supermärkten. EU-Bio, Demeter, Bioland, Naturland In Deutschland gelten hohe Standards für die Nutztierhaltung. Unsere Landwirte arbeiten jeden Tag verantwortungsvoll dafür, dass die Tiere gesund sind und mit Respekt behandelt werden. Immer mehr Landwirte leisten darüber hinaus noch mehr fürs Tierwohl. Doch beim Einkauf ist es nicht immer leicht, unterschiedliche Haltungskonzepte zu erkennen. Label helfen. Diese Übersicht stellt die wichtigsten vor. Sie gibt Ihnen Orientierung, damit Sie beim Einkauf Ihre persönliche Haltung zum Tierwohl zum Ausdruck bringen können. Ist ein Auslauf ins Freie Pflicht? 56 Tage 10 4.800 6 3.000 Naturland 6 3.000 Bioland Wie viel Platz hat ein 100 kgSchwein im Stall? Ist Einstreu wie Stroh vorgeschrieben? Muss der Stallboden teils ohne Spalten sein? 11 [] i.d.R. 40 Tage 56 Tage [56 Tage] 17 [15] 30.000 [16.000] 1,3 qm 1 qm [] [] [] 1,1 qm [1 qm] [] [] 1,5 qm Mit der Initiative „Eine Frage der Haltung“ fördert er den Dialog zwischen allen Akteuren und ebnet neue Wege für freiwillige verbindliche Vereinbarungen für mehr Tierwohl. Deutschland zum Trendsetter im Bereich Tierwohl zu machen, ist das erklärte Ziel von Bundesminister Christian Schmidt. * 1,3 qm EU-Bio 6 4.500 Neuland Demeter, Für mehr Naturland, Tierschutz Bioland Neuland [Premium] 4 Pfoten 6 3.000 Demeter www.t ierwohl-staerken.de Ist Ferkelkastration ohne Betäubung verboten? Wird i.d.R. darauf verzichtet, Schwänze zu kupieren und Zähne abzuschleifen? 0,75 qm Konven tionell Weil das Fleisch sonst unangenehm riechen kann. Mastschweine * verboten ab 2019 6 3.000 EU-Bio Warum werden Ferkel kastriert? 11 6.000 Konven tionell Wie viele Tiere teilen sich einen Quadratmeter? Wie viele Tiere leben im Stall? Legehennen Ist ein Auslauf ins Freie Pflicht? 81 Tage 10 4.800* Sorgt für Hygiene, bietet aber weniger Komfort für das Tier. Ist ein Auslauf ins Freie Pflicht? 81 Tage 10 4.800 EU-Bio Demeter, Für mehr Naturland, Tierschutz Bioland Neuland [Premium] 4 Pfoten Warum hat ein Stallboden Spalten? Damit Kot und Urin einfach durchfallen. i.d.R. 30 Tage Wie lange dauert die Mast? * 2.500 bei Demeter Ca. 26 Wie viele Tiere teilen sich einen Quadratmeter? Wie viele Tiere leben im Stall? Masthühner Konven tionell n der Initiative Legehennen (Schnäbel) gemacht. Die Geflügelwirtschaft hat sich im Rahme ten. verzich zu „Eine Frage der Haltung“ verpflichtet, ab 2017 darauf und Was ist Kupieren? Bedeutet kürzen. Wird häufig bei Schweinen (Schwänze), Puten Was Sie beim Einkaufen für mehr Tierwohl tun können Label für mehr Tierwohl Haltung zeigen
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