ème 9 du 20 novembre au 8 décembre 2015 9 9ème festival du chocolat équitable du 20 novembre au 8 décembre 2015 Weihnachtszeit ist Schokoladenzeit. Die Köstlichkeiten aus Kakao versüßen uns den dunklen Winter. Doch schnell kann dabei auch ein bitterer Nachgeschmack entstehen, denn die Armut der Kakaobauern im Süden und ausbeuterische Kinderarbeit sind versteckte Zutaten von einem Großteil der Schokolade, die wir zu uns nehmen. Georges Christen De Glécksbrénger Lehnen Sie solche Zustände ab und entdecken Sie gemeinsam mit uns und unserem Fairtrade Botschafter Georges Christen die Welt der fairen Kakaoproduktion! der GlobaAuswierkunge vun géint di negativ fir eppes ze hu et kéint ee näischt nten, déi d’Muecht „ Dacks menge mir, besserer Welt bäi.“ dach si mir et, d’Konsume deen dréit zu enger ënnerhuelen. An entscheet, liséierung fir den Fairtrade Label bewegen. Wie sech r zum Fairen Handel seng Manéie Jidderee kann op bäidroen. www.fairtrade.lu 29/10/14 08:03 286_Revue_10-2014.indd 05809_Fairtrade_Christen_210x 1 Zum Auftakt des 9. Festival du Chocolat… …enthüllen wir eine speziell zu diesem Anlass angefertigte Schokoladenskulptur! Die Pâtisserie Schüler des Lycée Technique de Bonnevoie haben ihre Ideen zum Fairen Handel in eine Schokoladenkreation verwandelt. Die Statue wird während des gesamten Festivals in der Jugendherberge Luxemburg zu sehen sein. Die offizielle Eröffnung des Festival du Chocolat findet statt in Anwesenheit des Fairtrade Botschafters Georges Christen. Wann? Freitag, den 20.11.2015 11:30 Uhr Wo? Jugendherberge Luxemburg-Stadt 2, Rue du Fort Olisy L-2261 Luxemburg Excursion gustative à Strasbourg* Programme : Au programme : la visite de la chocolaterie et de l’atelier de production du pâtissier Christian à Strasbourg. Lors d’une visite guidée, découvrez l’art de transformer le cacao Fairtrade en créations chocolatées. Laissez vous enchanter toute la journée par l’ambiance festive du marché de Noël de Strasbourg. 8h00 : Départ de Luxembourg, Parking Bouillon 10h30 : Visite libre de la ville et du marché de Noël 14h00 : Visite guidée en français 16h00 : Visite guidée en allemand 19h30 : Départ de Strasbourg 22h00 : Arrivée à Luxembourg, Parking Bouillon Prix : 40 € p.p. Inscription par e-mail à : [email protected] Quand ? Samedi 28 novembre 2015 Où ? Départ à 8h00 au P&R Bouillon à Luxembourg Ville, retour vers 22h00 * Le voyage sera réalisé si le nombre de participants est supérieur à 25 personnes Soirée Hungry Planet : « Mitch Match Impro Cacao-Choco » Fairtrade Lëtzebuerg et Slow Food Luxembourg vous invitent à une soirée tout aussi amusante qu’informative, avec un « Mitch Match Impro » animé par la Ligue d’impro Luxembourg. Vos papilles gustatives seront stimulées par le Traiteur Steffen avec son menu chocolat. Prix : 15 € Membres Fairtrade/Slowfood 20 € Autres Inscriptions sur www.rotondes.lu Quand ? Mercredi 2 décembre 2015 à 18h30 Où ? Rotondes Place des Rotondes L-2448 Luxembourg-Bonnevoie Die fairen „Kleeschercher“ sind wieder unterwegs… … und freuen sich darauf, als schokoladige Fairtrade Botschafter von Ihnen mit nach Hause genommen zu werden und nicht nur Ihren Lieben eine leckere Freude zu bereiten, sondern auch den Kakaobauern und deren Familien im Süden. Wann? Freitag, den 4. Dezember 2015 von 16:00 bis 19:00 Uhr Wo? Hauptbahnhof Luxemburg-Stadt Lesung für Kinder: „Emmas Schokoladen“ im natur musée Fairtrade Gebäck auf Rädern Die Kuchenbäckerei Cakebox hat sich etwas besonderes einfallen lassen: Während des Festival du Chocolat wird es zwei faire schokoladige Kreationen im Angebot des Cakebox Foodtrucks geben: Einen herrlichen Schokoladen-Himbeer-Kuchen und den Klassiker: Brownies. Zu finden sind sie im Cakebox Café und wochentags auf Tour, die Daten und Orte finden Sie auf der Webseite cakebox.lu. Schokolade ist lecker, das weiß auch Natascha, die oft im Schokoladen ihrer Tante Emma zu Besuch ist und dort viele Leckereien probieren kann. Eines Tages meldet sich ihre Tante Emma aus dem weit entfernten Südamerika, wo sie auf den Spuren des Kakaos unterwegs ist. Die Lesung bietet einen unterhaltsamen Einblick in die Herkunft der Schokolade, klärt über Lebens- und Arbeitsbedingungen der Kakaobauern im Süden auf und sensibilisiert so für den Fairen Handel. Der Schweizer Autor Stephan Sigg stellt sein Buch „Emmas Schokoladen’’ vor. Die Lesung findet auf Deutsch statt und ist kostenlos. Wann? Anmeldung unter: [email protected] Wo? Wann? Während des gesamten Festivals Bäckerei Cakebox 30, rue de Clausen L-1342 Luxemburg Dienstag, den 8. Dezember 2015 15:30 Uhr Wo? natur musée 25, rue Münster L-2160 Luxemburg Les Boutiques du Monde Fabrication de chocolat avec la Boutique du Monde Diekirch et l’atelier Chocolats du Cœur Découvrez les coulisses de l’atelier Chocolats du Cœur du Tricentenaire et créez vos propres chocolats ensemble avec le chocolatier David Digriel ! Prix : 10€ Inscription auprès de la Boutique du Monde Diekirch : [email protected] Quand ? Mardi 24 novembre 2015 de 19h00 à 21h00 Où ? Chocolats du Cœur Z.A.C. Klengbousbierg 14 L-7795 Bissen Boutiques du Monde Esch Pendant tout le festival, les deux Boutiques du Monde à Esch-sur-Alzette vous proposent de déguster les pralines équitables de l’assortiment des Chocolats du Cœur. Boutique du Monde Bettembourg Dégustez une bonne tasse de chocolat chaud à la Boutique du Monde Bettembourg. schoko Quiz Während des Festival du Chocolat werden wir mit ein paar Fragen Ihr Wissen rund ums Thema Schokolade testen. Mitraten lohnt sich, denn wer am Ende das richtige Lösungswort an uns schickt, gewinnt mit etwas Glück faire Leckereien. Wann? Während des gesamten Festival du Chocolat Wo? auf unserer Facebook-Seite: www.facebook.com/fairtrade.luxemburg MAKE CHOCOLATE FAIR! Fairtrade Lëtzebuerg ist Partner dieser europäischen Kampagne für faire Schokolade Im Erntejahr 2013/2014 wurden weltweit mehr als 4 Millionen Tonnen Rohkakao produziert. Obwohl in den letzten Jahren die Nachfrage nach Kakao und Schokolade gestiegen ist, verdienen die 40 bis 50 Millionen Kleinbauern, Arbeitskräfte und ihre Familien im Süden, die von der Kakaoproduktion als Haupteinnahmequelle abhängig sind, weiterhin sehr wenig Geld mit ihrer harten Arbeit. Viele Bauern und ArbeiterInnen müssen mit weniger als 1,25 US-Dollar am Tag auskommen – ein Leben unter der Armutsgrenze. Daher fordern Make Chocolate Fair und Fairtrade Lëtzebuerg von den Schokoladenunternehmen: • Faire Bezahlung von Kakaobauern und Arbeitern Unterstützen Sie diese Kampagne mit Ihrer Stimme! http://lu.makechocolatefair.org • Einhaltung der Menschen- und Arbeitsrechte entlang der gesamten Kakaowertschöpfungskette und Ablehnung ausbeuterischer Kinderarbeit • Unterstützung von Kakaobauern bei der Umsetzung einer nachhaltigen und diversifizierten Landwirtschaft FAIRTRADE LËTZEBUERG 2a, rue de la Gare L-6910 Roodt/Syre Tél. : (+352) 35 07 62 Fax : (+352) 35 07 62 - 50 E-mail : [email protected] Web : www.fairtrade.lu Join us on • Anwendung eines unabhängigen Zertifizierungs- und Kontrollsystems 20 11 2015 8 12 2015
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