Speisekarte

LEIC HTES…
Antipasti Italiani Auberginen, Zucchetti, Peperoni, Oliven, Champignons,
Parmaschinken, Coppa, Parmesan und Crostini mit Knoblauchbutter
als Vorspeise
24.—
Guacamole Avocado wird am Tisch frisch zubereitet und mit Tortilla-Chips serviert
HAUPTGERIC HTE…
Rinds Entrecôte (250gr) mit Gorgonzolabutter, Tagesgemüse, Beilage nach Wahl
39.—
18.—
Rindsfiletwürfel an Pommery-Senfrahmsauce, Beilage nach Wahl
39.—
12.—
36.—
Grüner Salat mit Hausdressing
8.50
Lammnierstück im Kräuter-Sesam-Mantel dazu Madeira Jus, Tagesgemüse,
Beilage nach Wahl
Gemischter Salat mit Hausdressing
9.50
Kalbswienerschnitzel Pommes frites
41.—
Türkischer Salat grüner Salat mit Zwiebeln und orientalischen Gewürzen
9.—
Kleines Kalbswienerschnitzel Pommes frites
36.—
Cordon bleu (Kalb) gefüllt mit Aargauer Beinschinken und Aarewasserkäse
Pommes frites
39.—
Suuri Kalbsleberli mit Himbeeressig und Kräuter dazu Röstikroketten
34.—
Balkan Salat Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Feta
14.—
Araber Salat gemischter Salat, Maissalat, Avocado-Mousse, Hüttenkäse,
Thom's Alpchäs, Kartoffelspalten und Tomaten
mit grilliertem Pouletbrüstchen
mit Riesencrevetten
22.50
+ 6.50
+ 8.50
Poulet Medici in Ei und Parmesan gebratenes Pouletbrüstchen
serviert mit Pappardelle an Gemüserahmsauce
32.—
Beefsteak Tatar mild, medium oder feurig zubereitet
als Vorspeise
Calvados oder Cognac (4 cl)
29.50
22.50
+ 4.—
Doradenfilets mit getrockneten Tomaten, Weisswein-Zitronensauce
und Mascarpone-Wirsingrisotto
34.—
Riesencrevettenpfanne Sansibar sautierte Riesencrevetten mit Schalotten,
Knoblauch, Chili und Knoblauchbrot
als Vorspeise
SUPPEN UND VEGETARISC HES…
26.—
17.—
Fischsuppe Araber Fischragout mit Safran und Kräutern, Chnoblibrot,
Rouille und Parmesan
als Vorspeise
27.—
Tomatencrèmesuppe Bloody Mary mit Vodka und Chorizowurst als Einlage
11.—
Indisches Gemüsecurry Süsskartoffeln, Blumenkohl, Kichererbsen, Auberginen,
Okra, Peperoni und Paneer (indischer Frischkäse)
mit Tandoori - Masala - Curry und Spinat- Reis
mit Pouletstreifen
28.—
17.—
+ 6.50
Beilagen Pommes frites, Pappardelle, Reis, Neue Kartoffeln, Röstikroketten
ORIENTALISC HES…
Moussaka Auberginenauflauf mit Lammfleisch, Knoblauch- Joghurtsauce
29.—
Börek Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen, im Teig gebacken
mit türkischem Salat
33.—
Sark Pilav orientalischer Reis mit Rindfleisch, Pinienkernen, Sultaninen und Zwiebeln
28.—
Etli Ispanak mariniertes Lammgeschnetzeltes mit Spinat und Tomaten,
Knoblauch- Joghurtsauce
28.—
Sis Kebab Fleischwürfelspiess, Peperoni und Zwiebeln, serviert mit Bulgur
Lammfleisch
Rindfleisch
33.—
35.—
Veganes Gemüse Tajine Gemüse Eintopf mit Zucchetti, Kichererbsen, Kartoffeln
und Erbsen an einer orientalischen Sauce serviert mit Couscous
26.—
Aktan Kebab am Spiess gebratenes Lammfleisch mit Köfte und Kotellettes
serviert mit Bulgur und Joghurtsauce
33.—
Spanakopita Gewürzter Spinat, Feta und Ei im Teig gebacken
mit Knoblauch- Joghurtsauce
als Vorspeise
26.—
Döner Kebab am Spiess gebratenes Lammfleisch
Immer frisch zubereitet – kann daher nur am Abend serviert werden!
21.—
18.50
FRIED RIC E OR NOODLES…
Gebratenen Reis / Nudeln servieren wir Ihnen mit Ei, Gemüse und
Poulet
Rindfleisch
Crevetten
Vegetarisch
Bangkok Special, eine Kombination aller Varianten
27.—
27.—
27.—
25.—
29.—
PASTA …
Spaghetti Araber mit Steinpilzen, Speck, Rahm, Pfefferschoten und Tomaten
22.—
Spaghetti Modena mit Pouletwürfel und Cherrytomaten,
an einer Balsamico-Cognacrahmsauce
23.—
Hausgemachte Gnocchi an Trüffelrahmsauce mit frischen schwarzen Trüffel
28.—
Vegetarische Gerichte
Preise in CHF inklusive 8 % MwSt.