Speisekarte Restaurant Bürgerhof Chez Nicole Verschiedene Salatteller:2 Als Apéritifs: 3 Tagesessen: 3 Suppen: 4 Vorspeisen: 4 Hauptgerichte: 5 „Spezialitäten des Hauses“: 6 Gerichte vom Kalb: 7 Gerichte vom Rind: 7 Vegetarische Gerichte: 7 Verschiedene Desserts: 8 Alkoholfreie Getränke: 10 Biere von Fass: 11 Flaschenbier: 11 Spirituosen, Liköre: 11 Württemberger Qualitätsweine: 12 Rotweine: 12 Weißweine: 12 Roseweine: 13 Schorle: 13 Verschiedene Salatteller: Kleiner gemischter Salatteller 4.20 € Großer gemischter Salatteller 8.80 € « Schlemmersalatteller” Norwegischer Räucherlachs geräuchertes Forellenfilet und Thunfisch auf verschiedenen Blattsalaten dazu Toastbrot 13,80 € Norwegischer Räucherlachs auf verschiedenen Blattsalaten dazu Toastbrot 12,80 € Gebratene Maultaschen auf Großen gemischter Salatteller 11.80 € Aperétifs: Fraise de Bois mit Sekt 4.20 € Pèche de Vigne mit Sekt 4.20 € Aperol mit Sekt 4.20 € Creme de Pamplemousses mit Sekt 4.20 € Holunderblütenlikör mit Sekts 4.20 € Menü Streifen vom Norwegischen Räucherlachs mit Salatbouquet dazu Toastbrot Schweinelendchen mit feiner Soße „Café de Paris“ dazu Kroketten Creme Brûle mit frischen Erdbeeren 26,80 € Suppen: Französische“ Zwiebelsuppe überbacken 5.20 € Feine Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen 4.60 € Markklößchensuppe 4.40 € Vorspeisen: Norwegischer Räucherlachs mit Meerrettichsahne dazu Toastbrot und Butter 9.80 € Geräuchertes Forellenfilet mit Meerrettichsahne dazu Toastbrot und Butter 880 € ½ Dutzend Weinbergschnecken dazu Toastbrot 7.80 € Hauptgerichte: Rahmschnitzel dazu hausgemachte Spätzle und Salatteller 15.80 € Putensteak mit Kräuterbutter dazu Kroketten und Salatteller 17.80 € Schweinerückensteak mit frischen Pfifferlingen und feiner Gourmet Rahmsoße dazu Kroketten und Salatteller 18,80 € Schweinelendchen mit feiner Gourmet Rahmsoße dazu Kroketten und Salatteller 19.80 € Schweinelendchen mit frischen Pfifferlingen und feiner Gourmet Rahmsoße dazu Kroketten und Salatteller 20,80 € „Weinstraßenteller“ Schweinelendchen , Putenschnitzel und Maultasche mit feiner Gourmet Rahmsoße dazu hausgemachte Spätzle und Salatteller 17,80 € „Bürgerhofteller“ Rinderfilet , Kalbsrückensteak und Schweinelendchen mit zweierlei Soßen dazu hausgemachte Spätzle oder Kroketten und Salatteller 24.80 € „Spezialitäten des Hauses“ Rinderfilet „Hubertus“ „Nur nach Saison“ mit frischen Pfifferlingen dazu Pommes frites und Salatteller 26,80 € Rinderfilet „Henry“ mit feiner Dijonsenfsoße dazu Herzogin Kartoffeln und Salatteller 26.80 € Pfeffersteak „Madagaskar“ mit grünen Pfefferkörner dazu Pommes frites und Salatteller 26.80 € Rinderfilet mit feiner Soße Béarnaise » dazu Pommes frites und Salatteller 26.80 € Geschnetzeltes vom Rinderfilet und Schweinefilet dazu Kroketten und Salatteller 23.80 € Genießen Sie Rinderfilets: englisch oder Medium gebraten! Gerichte vom Kalb: Kalbsrückensteak mit Kräuterbutter dazu Kroketten und Salatteller 22.80 € Kalbsrückensteak mit frischen Pfifferlingen und feiner Gourmet Rahmsoße dazu Herzogin Kartoffeln und Salatteller 24.80 € Gerichte vom Rind: Zwiebelrostbraten dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salatteller 21.80 € Rumpsteak mit Kräuterbutter dazu Pommes frites und Salatteller Rumpsteak mit Soße Café de Paris dazu Pommes frites und Salatteller 22.80 € 24.80 € Vegetarische Gerichte: Blumenkohlkäsemedaillon mit Soße Hollandaise dazu Kroketten und Salatteller 11.80 € Kartoffeltaschen gefüllt mit Käse und Kräutern dazu Salatteller 9.80 € Verschiedene Desserts: „Gemischter Eisbecher“ „Schoko, Erdbeeren und Bourbon Vanilleeis“ 3,50 € „Gemischter Eisbecher“ „Schoko, Erdbeeren und Bourbon Vanilleeis“ mit Sahne 4,00 € Eine Kugel Früchte Sorbet 2,80 € Frische Erdbeeren „nur in Saison“ mit Bourbon Vanilleeis und Sahne 5,80 € „Eisbecher Bürgerhof“ Heiße Waldbeeren mit Bourbon Vanilleeis und Sahne 5,80 € „ Kirschgrütze“ mit Bourbon Vanilleeis und Sahne 5,80 € „Heiße Himbeeren“ mit Bourbon Vanilleeis und Sahne 5,80 € „Schwarzwaldbecher“ Schoko und Bourbon Vanilleeis mit Kirschen und Sahne 4,80 € „Coup Danmark“ Heiße Schokoladensoße mit Bourbon Vanilleeis und Sahne 5,80 € „Panna Cotta“ garniert mit Waldbeeren 6.20 € Zitronensorbet mit Wodka 3.80 € Alkoholfreie Getränke: Coca Cola 1, Fanta 1, Spezi 1 Coca Cola 1, Fanta 1, Spezi 1 Cola Zero 1 2 Ensinger Süßer Sprudel Ensinger Gourmet Classic Ensinger Gourmet Classic Ensinger Gourmet Classic Ensinger Gourmet Classic Still San Pellegrino Mineralwasser Kumpf Gold Apfelsaft Kumpf Gold Johannisbeersaft Kumpf Gold Traubensaft Apfelsaftschorle klein Apfelsaftschorle Groß Kumpf Gold Orangensaft Schweppes Bitter Lemon 0,3 l 2,50 € 0,4 l 3,60 € 0,33 l 3.00 € 0,3 l 2,20 € 0,25 l 2,20 € 0,5 l 3,20 € 0,75 l 4,50 € 0,75 l 4,50 € 0,5 l 3,20 € 0,25 l 2,40 € 0,2 l 2,50 € 0,2 l 2,50 € 0,3 l 2,40 € 0,4 l 3,80 € 0,25 l 2,60 € 0,2 l 2,80 € Biere von Fass: Dinkelacker Privat Dinkelacker Privat Dinkelacker Pilz 0,3 l 2,60 € 0,5 l 3,40 € 0,3 l 3.20 € Flaschenbier: Sanwald Kristall Weizenbier Paulaner Hefeweizenbier Paulaner Hefeweizenbier Alkoholfrei Clausthaler Alkohofreies Bier 0,5 l 3,40 € 0,5 l 3,40 € 0,5 l 3,40 € 0,33 l 3.00 € Spirituosen, Liköre: Averna, Ramazzotti, Fernet Branca Grappa Aquavit Linee Amaretto, Baileys Wodka, Rum Himbeergeist, Kirschwasser ,Williams Zwetschgenwasser, Mirabellen 0,2 cl 3,00 € 0,2 cl 3,50 € 0,2 cl 3,00 € 0,2 cl 3,00 € 0,2 cl 3,00 € 0,2 cl 2,40 € 0,2 cl 2,40 € Württemberger Qualitätsweine: Rotweine: Dürrenzimmerner Mönchsberg Trollinger Trollinger trocken 0,25 l 4,60 € 0,25 l 4,60 € Rosswager Halde Lemberger Trollinger mit Lemberger 0,25 l 4,80 € 0,25 l 4,80 € Weißweine: Dürrenzimmerner Mönchsberg Riesling Riesling Trocken 0,25 l 4,40 € 0,25 l 4,40 € Cleebronner Michaelsberg Riesling mit Silvaner 0,25 l 4,40 € Martin Schongauer Badischer Grauer Burgunder 0,25 l 4,40 € Roseweine: Dürrenzimmener Mönchsberg Lemberger Weissherbst 0,25 l 4,80 € Schorle: Weinschorle aus Qualitätsweinen 0,25 l 3,00 € Württemberger Prädikatsweine Von Dürrenzimmern Stockheim G Flasche Rotwein Cellarius Lemberger Kabinett trocken 0,75 l 19,80 € Cellarius Lemberger Spätlese 0,75 l 20,80 € Cellarius Lemberger in Holzfass Gereift trocken 0,75 l 19,80 € Cellarius Cuvée im Holzfass gereift trocken 0,75 l 19,80 € Flasche Weißwein Cellarius Riesling Kabinett 0,75 l 16,80 € Cellarius Riesling Kabinett trocken 0,75 l 16,80 € „Divinus“ Weißburgunder Auslese im Holzfass gereift 0,75 l 19,80 € Cellarius Spätburgunder Weißherbst Spätlese 0,75 l 19,80 € Klosterhof Lemberger Weißherbst 0,75 l 15,80 € Französische Rotweine Bordeaux 0, 25 l 5,80 € Bordeaux Supérieur 0,375 l 9,20 € Bordeaux Supérieur 0, 75 l 20,80 € Cotes du Rhone 0, 25 l Cotes du Rhone 0, 75 l 18,80 € Merlot Cabernet 0,75 l 5,80 € 17,80 € Französische Weißweine Cellier des Dauphines Blanc 0,25 l 4,80 € Chadornnay fruchtig elegant 0,25 l 4.80 € Chablis 0,75 l 24,00 € Chardonnay 0, 75 l 20,00 € Französischer Rose wein Cellier du Dauphines Rose Trocken 0, 25 l 4,80 €
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