25 Jahre – 25 Pfla nzen Melanzani Slim Jim Wächst gut im Topf Die zahlreichen, kleinen fingerförmigen Früchte der Melanzani (Solanum melonga) Slim Jim wachsen in Trauben an der kompakten, niedrig bleibenden Pflanze. Sie ist für Topfkultur im Garten und am Balkon gut geeignet und schmeckt vorzüglich. Die Früchte bleiben in vollreifem Zustand hell-lila, die Blätter sind violett überlaufen. Diese Aubergine macht in jedem Garten eine gute Figur! Eine Aubergine als Pausensnack? Slim Jim ist ein Amerika eine bekannte Marke von getrockneten Würsten in gewagten Geschmackskombinationen. Über den Zusammenhang mit der hier vorgestellten Melanzani lässt sich nur mutmaßen. Ähnlich sind sich die Jims am ehesten in der Form, die ist bei beiden schmal und länglich. Als Pausensnack empfehlen wir den gemüsigen Slim Jim nur gekocht, denn wie alle Nachtschattengewächse sind die Früchte roh ungenießbar und giftig. Iga lässt die Pflanzen sprechen! Meine Vorfahren stammen aus Asien, ich selber aus Amerika. In Österreich verbringe ich mein Leben gerne in Balkonien: Mir reicht ein Kübel, um mich wohl zu fühlen. Meine kleinen lila Auberginen tragen früh, und ziehen die Blicke der Nachbarn auf sich. Manchmal bleibt es nicht bei Blicken… www.arche -noa h . a t
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