Das große Bio-‐Familienfest auf dem Bio-‐Bauernhof Die Bio-‐Fleischerei Bernd Burchhardt lädt ein zum Bio-‐Familienfest am Sonntag, den 13. September, von 11.00 – 18.00 Uhr, auf dem Biohof Buscher in Ratingen „Das wird ein genialer Bio-‐Sonntag,“ freut sich Bernd Burchhardt. Zusammen mit den Essener Bio-‐Akteuren „Flotte Karotte“, „Snack-‐n-‐roll“, „Backbord“, „NABU-‐Säfte“, dem Essener Imker Günter Holberndt, der „Rollenden Waldschule“, „SlowFood“ und der Münsteraner „Pinkus“-‐Biobrauerei will der Fleischermeister seine Gäste rundum verwöhnen: „Burger, Pommes, Würstchen, Eierpfannekuchen, Teilchen und unsere Getränke-‐Theke werden jeden unserer Gäste davon überzeugen, wie vielseitig und lecker Bio heutzutage ist!“ Den kleinen und großen Gästen wird auch eine Menge an Aktivitäten geboten: Eine große Strohburg lädt zum klettern ein, die Planwagenfahrt ist immer begehrt, Kartoffeln kann man frisch vom Acker ernten, auf Ponys kann geritten werden, beim Malwettbewerb locken attraktive Preise, bei der Hofführung kann man erfahren, was an einem Biohof so anders ist und für viele Besucher wird es wohl das erste mal sein, dass sie ein Bio-‐Huhn selber füttern können. „Füttern sie heute mal das Huhn, das Ihre Eier legt!“ Das sei ihm am Sonntag besonders wichtig, betont Bernd Burchhardt. „Hier auf dem Biohof Buscher können unsere Kinder hautnah erleben, dass die Eier eben nicht in der Eier-‐Verpackung im Kühlschrank wachsen, sondern von vitalen Bio-‐Hennen stammen, die wirkliche Freude am Leben haben!“ Die Bio-‐Fleischerei hat sich zur Aufgabe gestellt, die regionale Bio-‐Landwirtschaft in und um Essen herum zu fördern. Seit Bio-‐Bauer Michael Buscher mit der Erzeugung von Bio-‐ Eiern begonnen hatte, werden die Eier bei Burchhardt angeboten. „Hier gibt es keine Käfige oder Legebatterien. Hier laufen die Hühner im Freien herum und können nach Herzenslust scharren und flattern,“ freut sich Fleischermeister Burchhardt. „Das ist regionale Bio-‐Landwirtschaft, wie wir und unsere Kunden sie wünschen! Und am Sonntag können Sie sich selbst ein Bild davon machen!“ Glücklich sind am Sonntag nicht nur die Hühner, sondern auch die Glückspilze unter den Gästen. Eine Tombola mit 200 leckeren Bio-‐Preisen erwartet ihre Gewinner. Lose gibt es in den Abokisten der „Flotten Karotte“ und bei der Biofleischerei Burchhardt in der Rellinghauser Straße 288 bzw. am Kupferdreher Markt 2. Selbstverständlich kostenlos. Der Biohof Buscher, Zum Busch 1, 40882 Ratingen liegt ca. 2km südlich von Heiligenhaus und ist etwa 20 Autominuten von Essen entfernt (mit dem Fahrrad natürlich etwas länger).
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