kuba-informationsreise

Rüdiger Ruoss
meine Einladung zur
Kubaerfahrung seit 1998
KUBA-INFORMATIONSREISE
Juni 2016
Für deutschsprachige Getränke-Hersteller
Zulieferer & Getränkefachgrosshändler
sowie für „Aficionados“ von kubanischem Rum und Cohiba
von Donnerstag 9. Juni bis Montag 13. Juni 2016 mit Verlängerungsmöglichkeiten
Septett „Azucar Tabaco y Ron“, Flötistin Nai,
Absolventin der Hochschule für Musik
Fachliche Gespräche auf hohem Niveau mit kubanischen
Repräsentanten aus der Bier- & AfG-Szene geben einen
aktuellen Einblick in die wirtschaftliche Situation Kubas. Natürlich stehen Flair und Geschichte Havannas im Mittelpunkt
der Kuba-Informationsreise.
Kooperationspartner Bundesverband des Deutschen Getränkefachgrosshandels e.V. —1—
AMELIE FRIED, Fernsehmoderatorin und Bestsellerautorin, schrieb im März 2015:
„Heißer Tipp unter Travellern ist übrigens gerade Kuba: Schnell noch hin, bevor die Amis die
romantischen Relikte der sozialistischen Mangelwirtschaft hinweggefegt haben. Bröckelnde
Fassaden, klapprige Oldtimer, dazwischen glücklich singende Menschen aus dem Buena Vista Social
Club - zu schade, wenn der politische Fortschritt lieb gewonnene Klischees kaputt macht.“
Rüdiger Ruoss, Kubaerfahrung seit 1998:
Seit 1998 bin ich mehrmals auf Kuba gewesen. Mit Schwerpunkt Havanna. Ich schließe mich Amelie
Fried an: Die Insel wird schnell ihr Gesicht verlieren, wie einst Osteuropa nach der Wende bzw. der
Öffnung. Das Flair der Insel, den morbiden Charme des Sozialismus und die einzigartige
Genussvielfalt kurzfristig zu erleben, ist vielen ein Anliegen.
Kuba ist ein Genießer-Paradies. Noch. Apropos „Wende“: Heute leben schätzungsweise 15.000
ehemalige DDR-Bürger im Land. Sie arbeiten häufig als Repräsentanten deutscher Firmen, auch für
die Getränke-Industrie und deren Zulieferer. Wenn es um hohe Qualitätsanforderung und große
Zuverlässigkeit geht, entscheidet sich die kubanische Regierung – trotz knapper Devisen – oft für
deutsche Wertarbeit. Auch bei kubanischen Studenten und Akademikern genießen wir einen sehr
guten Ruf. Die nachfolgende Untersuchung – durchgeführt in Havanna im Oktober 2014 – zeigt, dass
die Befragten Deutschland nicht nur im medizinischen- und Maschinenbau-Bereich vorbildhaft sehen,
sondern auch im lebensmitteltechnischen („sichere Grundnahrungsmittel“, über die wir verfügen).
Landesspezifische Produkte wie Bier, Wurst und Brot werden besonders geschätzt.
Hier das Ergebnis der „gestützten" und „ungestützten“ Befragung. Interviewt wurden junge
Kubanerinnen und Kubaner. Vorzugsweise mit akademischem Hintergrund (Studierende der
„Universidad de La Habana“)
Die Frage lautete: „Mit welchen Ländern sollte Kuba, im Rahmen der aktuellen wirtschaftlichen Öffnung,
seineWirtschaftsbeziehungen vertiefen?“
Meine Interpretation ist, dass Deutschland ein sehr positives Image in der jungen kubanischen
Bevölkerung hat, und vor allem der große Abstand zu den wirtschaftlichen und politischen
Supermächten China und USA überrascht. Die Jugend erwartet eine vertiefende Zusammenarbeit mit
deutschen Unternehmen im Rahmen des Öffnungskurses.
Deutschland mit seinem enormen Goodwill auf Kuba hat alle Chancen die überzeugende Alternative
in der zweiten Investitionswelle zu sein. Mit seinem Mittelstand, seinen Innovationen, seinen
anerkannten Nachhaltigkeitskonzepten und mit dem vorhandenen Potenzial der im Land lebenden
ehemaligen DDR-Bürger. Sie genießen uneingeschränkt einen enormen Ruf als deutsche Botschafter. —2—
Kuba besuchen: wenn nicht jetzt, wann dann?
Seit 1998 beschäftigt sich unser Verlag und insbesondere der Unterzeichner mit dem
kubanischen Markt. Es gibt keinen wichtigen kubanischen Getränkebetrieb, über den wir –
trotz schwierigster Bedingungen - inzwischen nicht in unseren Fachmedien berichtet haben.
Vor fünf Jahren haben wir die erste Lesereise nach Kuba organisiert, mehrere spannende
Motorradreisen brachten unsere Leser diesem faszinierenden Land näher. Kuba wandelt
sich mit atemberaubender Geschwindigkeit. Die neue Annäherung USA-Kuba, der
wirtschaftliche Aufbruch, die milliardenschweren Investitionen in die Sonderwirtschaftszone
Mariel. Diese Reise bietet Ihnen die Möglichkeit, noch einmal das ursprüngliche Kuba
kennenzulernen, aber auch die Chance, am wirtschaftlichen Aufschwung Kubas teilzuhaben.
Vertrauen Sie auf unsere Netzwerke und unsere langjährige Kubakompetenz, wir freuen uns
auf Sie. Und vertrauen Sie Rüdiger „Knut“ Ruoss, dem Initiator der ersten Kubareise, die wir
1998 gemeinsam für die Getränkewirtschaft erfolgreich durchgeführt haben.
Ihr Wolfgang Burkart • Verlagsleitung Verlag W. Sachon GmbH
Solche Bilder wären vor einigen Monaten auf Cuba noch undenkbar gewesen: Ein großes Plakat mit einem Dank an Präsident
Obama, verstärkt durch eine Vielzahl von Unterschriften und einem symbolischen Händedruck zwischen den USA und Kuba.
Kommt diese Begeisterung wirklich spontan aus der Bevölkerung? Oder unterstützen die Staatsorgane nun alle
Meinungsäußerungen, die zu einer Entspannung der Situation und zur Normalisierung der Beziehung der jahrzehntelang verfeindeten Nationen beitragen kann?
So viel ist klar: die Kubaner freuen sich, interessanterweise ideologiefrei, auf jede Veränderung, die ihre wirtschaftliche Situation
verbessert und ökonomische Perspektiven aufzeigt. Die kubanische Regierung andererseits wird weiterhin sehr genau
kontrollieren, wie weit die Fraternisierung ins tägliche Leben der Kubaner eindringen darf, doch gänzlich wird sich die Öffnung
Richtung USA keinesfalls mehr umkehren lassen.
Wolfgang Burkart
Inhaltsverzeichnis
4 + 5 / 8 + 9 - Programmablauf & Anschluss-Programm • 6 + 7 - Havanna-Impressionen & „I wan’t to drink father's stuff“ • 10 - Tobias Hauser „Kuba ist seine zweite Heimat“ • 11 - Teilnahmebedingungen • 12 - Anmeldung
Fotos: Tobias Hauser und „RRknut“ —3—
Programm
Die An- und Abreise nach Havanna kann mit Unterstützung durch Profil Cuba-Reisen oder
eigenverantwortlich organisiert werden.
Donnerstag 9. Juni 2016
ab 7:00 Uhr
Frühstück im Hotel.
8:59 Uhr Begrüßung durch die Gastgeber und Begleitpersonen
sowie Vorstellung der Teilnehmerinnen und Teilnehmer.
10:30 Uhr Geführter Rundgang
durch den historischen Altstadtkern Havannas. Wir besuchen
unter anderem die Plaza de Armas, die erste Ansiedlung der
Spanier in Havanna, die Calle Obispo, den Platz der Kathedrale
und viele weitere Sehenswürdigkeiten.
13:00 Uhr Mittagessen auf einer der kolonialen Plazas der
Historischen Altstadt.
14:30 Uhr Große Stadtrundfahrt mit Oldtimern. Rundfahrt durch
die Stadtteile Centro Habana, Vedado, Plaza de la Revolución und
Besuch von El Morro und Casa Blanca und seiner Christus-Statue.
18:00 Uhr Abendessen in einem landestypischen
Restaurant, oder in privaten Gaststätten
„Paladares“.
20:30 Uhr Hotel-Lobby. Gedankenaustausch mit deutschsprachigen
Kubanern und im Land lebenden deutschen Geschäftsleuten, die von ihren
Kubaerfahrungen berichten können.
22:00 Uhr
Besuch der weltberühmten Tropicana Show.
Alternativ oder im Anschluss:
„The Hidden Paladares“
Meist versteckt. Wie hier.
Für Touristen nur mit Hilfe
ortskundiger „Scouts“ zu
entdecken.
„Nightclub-Stroll“ zu den traditionellen und neuesten Spots den „InPlätzen“ unter Führung der jungen deutschsprachigen „Scouts“ (SzenenKenner).
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Foto Tobias Hauser
Freitag 10. Juni 2016
ab 7:00 Uhr
Frühstück im Hotel
8:59 Uhr Dialog mit kubanischen Geschäftsleuten. Wie sieht die wirtschaftliche und
gesellschaftliche Lage aus und wie wird sich Kuba entwickeln? Welche Konsequenzen
ergeben sich für uns?
10:30 Uhr Besuch der
Zigarrenfabrik „Partagas“, einer
der letzten für den Tourismus
zugänglichen Tabak
verarbeitenden Betriebe in
Kuba.
12:30 Uhr
Mittagessen
14:30 Uhr Besuch des RumMuseums „Havanna Club“ in
der Hafenstraße „Avenida del
Puerto“. Hier erfahren Sie die
Entstehung des Rums vom
Zuckerrohr bis zum fertigen
Charly, Georg, Knut, Wolfgang & Co. auf der 1. Kubareise 1998 in der Smokers-Lounge
Getränk, das sie
selbstverständlich am Ende der
Erläuterungen verkosten (und auch kaufen) dürfen.
17:30 Uhr Der Trend zur Gasthaus- oder Hausbrauerei hat Investoren dazu veranlasst,
auch in Havanna Restaurants mit eigener Bierherstellung zu schaffen. Bereits 2004 nahm an
der Plaza Vieja eine Brauerei des Wiener Unternehmens Salm-Bräu
den Betrieb auf. Ein weiteres Projekt wurde 2013 an der „Avenida
del Puerto“, nicht weit vom Kreuzfahrt-Terminal fertiggestellt. Hier
treffen wir uns auf ein (Craft-)Bier. oder zwei?
Alternativ: Essen im „Paladar“, so heißen die privat geführten
Restaurants, von denen wir einige für Sie als Empfehlung
ausgewählt haben.
20:30 Uhr In der Hotel-Lobby treffen wir uns mit unseren kubanischen Gastgebern zum
Gedankenaustausch. Eine gute Zigarre und Havanna Club fördern die Konversation.
22:00 Uhr
Nightclub-Stroll“ unter Führung ortskundiger Scouts. Die Betreuung endet 1:00
Uhr. Anschliessend: „on your own risk“!
Samstag 11. Juni 2016
ab 7:00 Uhr
8:59 Uhr
Frühstück im Hotel
Dialog mit kubanischen Geschäftsleuten.
10:30 Uhr Aufbruch zu unserer Spurensuche durch Havanna: „Auf den Spuren
Hemingways“. Der US-Schriftsteller und Literatur-Nobelpreisträger verbrachte viele Jahre auf
Kuba und hinterließ dort seine Spuren. —5—
Fortsetzung auf Seite 8
„I don’t want to drink father’s stuff“, sagen auch
vermehrt junge Kubaner. Bier wird immer
populärer. Schon heute reagieren sie wie die
junge Generation in Europa: Hin zur
Eigenständigkeit. Bei uns gibt es den Trend zu
Wein, in Italien zu Bier. Auf Kuba steht
"Havana Club“ immer mehr im Wettbewerb zu
„Bucanero“. Idyllisch gelegene Hausbrauerei
„Salm-Bräu“ mit Blick auf Havannas Hafen.
Dies und mehr erkunden wir auf der
Studienreise für Getränkehersteller und händler im Juni 2016 nach Kuba. Von der
Dachterrasse unseres Hotels „Parque Central“
in Havanna sehen wir das ehemalige Bacardi-
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Haus und das Wahrzeichen der Stadt, das
Kapitol, bald wieder Sitz des kubanischen
Parlaments. Farbenfrohe Hausfassaden,
historische Parkanlagen und natürlich die
Oldtimer stehen im Mittelpunkt unserer
Stadtbesichtigungen. Zu Fuß und per Taxi,
Bus oder dem gelben Coco-Taxi. Alle unsere
„Scouts" sind am Puls der kubanischen Zeit.
Sie wissen, wer, wo, wann, was eröffnet und
was schon out ist bevor es in ist. Das
kubanische Team möchte ich kurz vorstellen:
Adrian (20), der „deutsche“ Kubaner, Arian
Irsula López (31), er vertritt die Bildenden
Künste Kubas. Als Maler auch in Deutschland
bekannt. Seine Freundin Claudia, Germanistikstudentin und Leo. Sie zeigen uns das
Havanna jenseits der Touristenströme, mit
seinen Tante-Emma-Läden, seinen Lokalen
und den kleinen Privatrestaurants, Paladares
genannt. Zu finden, wenn überhaupt,in
Hinterhöfen, in verwinkelten Gassen der
Altstadt und auf den Dachterrassen der
Privatwohnungen. Steffen Vogel (24), Student
der Int. Beziehungen in Dresden & Havanna
und Dayma Noa (21), Germanistikstudentin
der Universität von Havanna, ergänzen unser
Team mit Wissenswertem zum Wandel der
Wirtschaft und Gesellschaft. Jesus Irsula (61),
Dr. der Germanistik, Dolmetscher und Kulturpromoter lebte über zehn Jahre in Leipzig und
war Chefdolmetscher zwischen Fidel und
Honecker. Prof. Dr. Fernando R. FunesMonzote (44) war bis vor drei Jahren
Professor an der Universidad de la Habana.
Für ein besseres Leben für sich und seine
Familie gab er diese Karriere auf: Heute ist
er einer der erfolgreichsten Ökofarmer der
Insel und reist als gefragter Referent durch
die ganze Welt. Seine Farm beliefert neun
ökologisch geführte Paladares in Havanna. gez.Rüdiger „Knut“ Ruoss (mit seiner Cigarro
in der Lieblings-Hotel-Lobby „Parque Central“)
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Fortsetzung von Seite 5
Alternativ: Besuch der international
bekannten organischen Gemüsefarm „Alamar“
von Prof. Dr. Fernando R. Fundes-Monzote.
18:00 Uhr Abendessen in einem
ausgesuchten Paladar.
20:30 Uhr In der Hotel-Lobby treffen wir uns
mit unseren kubanischen Gastgebern zum
Gedankenaustausch.
22:00 Uhr
Kulturabend, je
nach Angebot. Ggf.
Kulturveranstaltung im Garten der UNEAC (Kubanischer
Schriftsteller und Künstlerverband, unter Führung von Dr. Jesus Irsula).
Sonntag 12. Juni 2016
ab 7:00 Uhr
Frühstück im Hotel
9:00 Uhr Fahrt zu den „Comunidad Las Terrazas“. Mittagessen
im Öko-Restaurant „El Romero“, Kaffeepause im Hotel Moka in
Pinar del Rio. Gegen 18.00 Uhr zurück im Hotel.
Abend
Zur freien Verfügung.
Dr. Jesus Irsula, in den 90igern, als
Chefdolmetscher zwischen Fidel Castro und
Erich Honecker Montag 13. Juni 2016
7:00 Uhr
8:59 Uhr
Frühstück im Hotel
Resumée der Reise mit Wunschgästen der vergangenen Tage.
10:00 Uhr Fahrt mit der Hershey-Bahn. Diese einzige elektrifizierte Eisenbahn Kubas
existiert seit 1919 und verbindet Havanna mit Matanzas. Wir unternehmen eine Reise in die
Vergangenheit.
18:00 Uhr
Abschied von den Teilnehmern, die heute zurückfliegen.
19:00 Uhr Transfer zum
Flughafen.
Die weltberühmten Felsmalereien in Pinar del Rio (Foto Tobias Hauser)
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ANSCHLUSS-PROGRAMM
In Abstimmung mit Rüdiger Ruoss können Sie, nach den fünf Tagen, aus verschiedenen
Urlaubsmöglichkeiten auf Kuba wählen. Sie können ab Dienstag, den 14. Juni zwischen
verschiedenen Reisezielen im Sinne eines klassischen Urlaubs mit „Sonne und Meer"
wählen oder auch eine „Kuba-Entdecker-Reise“ buchen. Es lohnt eine oder zwei Wochen auf
Kuba zu verbringen. Nachdem Sie bereits in PINAR DEL RIO waren und somit die Westseite
von HAVANNA gesehen haben, liegen alle Vorschläge östlich der Hauptstadt.
Nachfolgend einige Anregungen:
BADEURLAUB
Bustransfer, ca. zwei Stunden, von Havanna nach VARADERO, dem, bekanntesten Badeort
am Atlantik von Kuba mit einem 20 km langen Sandstrand.
***** Sterne-Hotels „Melià Las Américas“ oder „Paradisus Varadero“
ÜBERLANDFAHRT
Mit Mietwagen oder landestypisch mit dem Bus (erlebnisreich und spannend).
Camagüey (Labyrinth der Straßen), inclusive je einem Stopp auf Hin- und Rückfahrt, z.B.
Trinidad (Koloniale Altstadt). Dauer ca. eine Woche.
Santiago de Cuba (Schmelztiegel der Kulturen und Wiege des „Son“; Besuch des
Geburtsortes „Birán“ von Fidel und Raul Castro) mit möglichen Zwischenstopps:
Cienfuegos (Größter Zuckerexporthafen Kubas), Trinidad, Sancti Spiritus
(Landwirtschaftliches Zentrum Viehzucht, Reis, Tabak), zurück nach Holguin (ZuckerKaffeeproduktion und Bergbau) mit Rückflugmöglichkeit. Dauer ca.zwei Wochen.
Ich empfehle Ihnen den Kuba-Spezialisten:
Manfred Sill • Profil-Cuba-Reisen • Riedfurtstrasse 5 • D-74363 Güglingen Telefon: 07135-1710383 • Telefax: 07135-1710384 [email protected] • www.profil-cuba-reisen.de
Foto Tobias Hauser
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Teilnahmebedingungen
Die KUBA-INFORMATIONSREISE beginnt am Donnerstag 9. Juni 2016 und endet am
Montag 13. Juni 2016 (Ankunft Dienstag 14. Juni 2016).
Der Veranstalter behält sich Programmänderungen und eine rechtzeitige Absage vor, wenn
die Mindestzahl von 20 Teilnehmern nicht erreicht wird. Es werden jedoch maximal 33
Teilnehmer angenommen
Die Teilnahmegebühr beträgt € 1.250,— (keine MwSt. fällig, da Leistung und somit Rechnung aus der Schweiz kommen)
Der Betrag beinhaltet die intensiven Aufwendungen für die Organisation. In kleinen Gruppen
zu je acht/zehn Teilnehmern werden die Führungen individuell organisiert. Das achtköpfige
Team (Guides/Scouts) sind deutschsprachige Kubaner/-innen sowie Deutsche, die seit
langem in Havanna leben und noch aktiv im Berufsleben stehen. Bei der Anmeldung werde ich durch ein ausführliches Telefonat mit Ihnen klären warum Sie
die Reise antreten. Dann können die individ. Gruppen sinnvoll zusammengestellt werden. Aufgrund der schwer einzuschätzenden Strukturen und der fast täglichen Veränderungen im
Alltagsleben, in Politik und Wirtschaft Kubas, bin ich im November 2015 für zehn Tage in
Havanna, um im Detail mit meinen dortigen Gesprächspartnern sicherzustellen, dass wir uns
an die jeweilige Veränderung kurzfristig anpassen können. Anmeldeschluss ist der 31. Januar 2016
Rechnungslegung Der Betrag ist nach Anmeldung innerhalb von 14 Tagen nach Erhalt der Rechnung zu
überweisen. Die Rechnungsstellung erfolgt durch mich. Bei Stornierung (bitte schriftlich) wird eine Bearbeitungsgebühr von 250,– Euro erhoben. Bei Stornierung drei Monate vor Reisebeginn werden 50 % berechnet. Bei Stornierung sechs Wochen vorher werden keine Gebühren erstattet. Ein
Ersatzteilnehmer kann gestellt werden.
Organisation Rüdiger Ruoss • Brändligasse 36 • CH -7000 Chur / Schweiz Telefon 0049 / (0)151 / 70 30 69 30 • [email protected]
Hotel- und Flugbuchungen Für Ihre Hotelbuchung ist „Profil-Cuba-Reisen“ zuständig. Es ist vorsorglich ein Kontingent
im *****Hotel Parque Central für Sie reserviert.
Die Flugbuchungen können Sie ebenfalls durch „Profil-Cuba-Reisen“ erledigen lassen. Sie
können aber auch Ihr Reisebüro damit beauftragen.
Manfred Sill • Profil-Cuba-Reisen • Riedfurtstrasse 5 • D-74363 Güglingen Telefon: 07135-1710383 • Telefax: 07135-1710384 [email protected] • www.profil-cuba-reisen.de
Buchungsmöglichkeiten Flüge mit Condor hin: 08. Juni 2016 FRA-HAV DE 2184 / 15.15 - 20.05 zurück: 13. Juni 2016 HAV-FRA DE 2185 / 21.45 - 13.50 +1 Economy Class: € 740 + Servicegeb. € 25 • Premium Class: € 1.000 + Servicegeb. € 50 Buisness Class: € 1.700 + Servicegeb. € 85 (Stand 1. September 2015)
*****Hotel Parque Central p.P. Standard: € 108 (Doppelbelegung), € 168 (Einzelbelegung) p.P. Juniorsuite: € 135 (Doppelbelegung), € 195 (Einzelbelegung) Fünf Nächte incl. Frühstücksbuffet (WLAN verfügbar) (Stand 1. September 2015)
Wichtiger Hinweis: Aufgrund der generellen Hotelzimmersituation ist es empfehlenswert frühzeitig zu buchen. Für 2016 wird mit einem Touristenboom aus den USA gerechnet. — 11 —
Anmeldung
Bitte mailen Sie Ihre Anmeldung an:
[email protected] oder rufen Sie mich an, dann besprechen wir Ihre Anmeldung am Telefon
0049 (0)151 70 30 69 30 oder kopieren Sie diese Seite und schicken Sie die Kopie per Post an: G. Ruoss • Falkenstr. 11 • D - 63263 Neu-Isenburg
Die Teilnahmebedingungen sind mir bekannt.
Hiermit melde ich mich verbindlich an zur KUBA-INFORMATIONSREISE 2016
von Donnerstag 9. Juni bis Montag 13. Juni 2016 an
mit Verlängerung, siehe ausführliche Beschreibung Seite 9
meine Flüge buche ich über Profil-Cuba-Reisen
ohne Verlängerung
meine Flüge buche ich selbst
____________________________________________________________ Name, Vorname
____________________________________________________________ Firma / Position
__________________________________________________________ Strasse / Postfach
____________________________________________________________ PLZ / Ort / Land
_____________________________________________________________ Telefon / Email
_____________________________________________________ Ort / Datum / Unterschrift
Druckauflage 700 / 1. 9. 2015
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