Delizia Mediterranea Zwischengerichte „Aubergine“ (A) Gefüllt mit mediterranem Gemüse und Mozzarella überbacken € 11,40 „Pasta & Zucchini“ (A/Z) Zucchinischeiben im Parmesan - Eimantel gebacken, dazu Tomaten - Rucola - Pasta € 12,30 „Garnelenpfanne“ (A/Z) Garnelen in heißem Öl mit Knoblauch, Chili und Paprika, dazu Baguette und Aiolicreme € 12,40 Pasta „Mediterrano“ (A) Torteloni in Basilikumpesto, Paprika und Streifen von der Hähnchenbrust € 15,10 „Torteloni & Garnelen“ (A/Z) mit Spinat in Pernodrahm € 15,10 Irrtümer, Änderungen, Druckfehler vorbehalten Stand: 01 / 2016 Delizia Mediterranea Vorspeisen „Caesar Salad“ nach Art des Hauses (A) Blattsalate, Crôutons, Kapernäpfel und Parmesan € 7,20 kleine Portion € 4,20 „Pumpernickel & Ziegenkäse“ (A/Z) Ziegenkäse auf Pumpernickelscheiben und mariniertem Rucolasalat € 8,70 kleine Portion € 4,90 „Caprese“ (A/Z) Scheiben von Strauchtomaten und Mozzarella mit Basilikumpesto € 8,90 kleine Portion € 4,90 Suppen Kartoffelcremesuppe mit geräucherten Lachsstreifen (A/Z) € 6,50 Birnen - Currysuppe mit Kresse (A/Z) € 6,50 Eventuell in den Speisen enthaltene Zusatzstoffe oder Allergene haben wir für Sie mit (Z) bzw. (A) gekennzeichnet. Gerne informieren Sie unser Küchenchef und sein Team im Detail. Irrtümer, Änderungen, Druckfehler vorbehalten Stand: 01 / 2016 Delizia Mediterranea Hauptgerichte Fleisch Berkshire ist eine authentische und einzigartige englische Schweinerasse, die schon seit dem 18. Jahrhundert wegen des hervorragenden und außergewöhnlichen Geschmacks, sowie der hervorragenden und außergewöhnlichen Zartheit und Qualität gerühmt wird. Die Marke "The Duke of Berkshire®", die u.a. die Berkshire - Rasse benutzt, steht für herrliches, ehrliches, marmoriertes und gesundes Schweinefleisch aus Belgien. Diese Schweine werden mit größter Sorgfalt auf tierfreundliche Weise und mit den besten Futtermitteln großgezogen. Das Duke of Berkshire - Schweinefleisch hat dank der kleineren und feineren Muskelfasern einen zarten, süßen Geschmack und ist äußerst saftig und schmackhaft, wenn es rosa gebraten wird. „THE DUKE OF BERKSHIRE” (A/Z) Nackenbraten gefüllt mit getrockneten Tomaten und gegrillten Zwiebeln an einer Thymiansoße, Senfbirne und Röstitaler € 17.70 kleine Portion € 15.70 „THE DUKE OF BERKSHIRE“ (A/Z) Gegrilltes Steak mit einer Barolo - Schalottensoße, sautierten Keniabohnen, Bio - Kräutersaitlingen* und Kartoffelmuffin ( *DE-ÖKO-039 ) € 18.90 kleine Portion € 16.90 „Bœuf Stroganoff“ (A/Z) Feine Rinderfiletstreifen in einer Soße mit Champignons, Zwiebeln, Gewürzgurke, Rote Bete, dazu Pasta € 19,10 kleine Portion € 17,10 „Gegrilltes Australisches Rumpsteak“ (A) mit einer Shirazsoße, gegrilltem Maiskolben und Rote Bete - Kartoffelpüree € 23,20 Irrtümer, Änderungen, Druckfehler vorbehalten Stand: 01 / 2016 kleine Portion € 18,20 Delizia Mediterranea Hauptgerichte Fisch „Gegrilltes Filet vom Dorsch“ (A/Z) mit einer gratinierten Sauerkrauthaube, Schnittlauchsoße, Thymiankartoffeln € 15,40 kleine Portion € 13,40 „Gebratenes Filet vom Zander“ (A/Z) an Safransoße, sautiertem bunten Gemüse und Kräuterpolenta - Ecken € 17,90 kleine Portion € 15,90 „Gebratenes Filet vom Steinbutt“ (A/Z) mit Salbeivelouté, Belugalinsen & Wurzelgemüse, dazu Pasta € 19,60 kleine Portion € 17,60 Grillfischteller „ ” (A) Drei gegrillte Fischfilets aus unserer Karte mit Rieslingschaum, Ratatouillegemüse und Kräuterrisotto € 20,70 Unsere Weinempfehlung aus Frankreich / Loire: 2013er Sancerre A.O.C. -trocken- / 100% Sauvignon blanc Familie Raimbault 0,75l € 33,90 Enorm frischer und trockener Sancerre von Raimbault et Fils. Sehr helle gelbe Farbe mit grünen Akzenten. Intensiver Duft mit Zitrusnoten, blumigen und Stachelbeernuancen. Trockener, fruchtiger Geschmack mit blumigen Anklängen, etwas würzig und mit leicht mineralischer Note. Der Geschmack hat eine intensive Frische, die gut im Gleichgewicht ist mit dem recht langen und saftigen Abgang. Irrtümer, Änderungen, Druckfehler vorbehalten Stand: 01 / 2016 Delizia Mediterranea Desserts „Joghurt - Quark - Creme“ (A) mit geeisten Himbeeren € 6,10 „Vanille - Crème Brûlée“ (A) mit Sorbet und Früchten € 7,10 „Schokoladensoufflé“ (A/Z) mit flüssigem Kern und Eierlikörschaum € 7,70 Käseauswahl „ € 10,90 ”mit Trauben, Feigensenf und dunklem Brot (A/Z) Digestif - Gedeck (Z) Wählen Sie eine Rügener Spezialität von der Hofbrennerei „Zur Strandburg“ / Alt Reddevitz - Rügen und genießen Sie dazu einen Espresso… € 6,50 Irrtümer, Änderungen, Druckfehler vorbehalten Stand: 01 / 2016 Delizia Mediterranea Küchenchef „Spezial“ „Currywurst” (A/Z) mit zweierlei Saucen ( scharf & fruchtig ), dazu Steak - House - Pommes € 9,80 „Schnitzel - Strindberg” (A/Z) Schweineschnitzel in einer Apfel - Zwiebel - Senf - Eihülle mit lauwarmem Kartoffel - Lauchsalat € 13,90 „Schnitzel & Pilze” (A/Z) Schweineschnitzel mit Bio - Kräutersaitlingen* in Kräuterrahm, dazu Kartoffelecken ( *DE-ÖKO-039 ) € 14,90 Dorint - Burger mit Pommes frites (A/Z) € 19,00 Clubsandwich „Made by Dorint“ mit Pommes frites (A/Z) € 19,00 Irrtümer, Änderungen, Druckfehler vorbehalten Stand: 01 / 2016
© Copyright 2024 ExpyDoc
