Speisekarte A u s g e wä h lt e S p e i s e n Grießnockerlsuppe . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 . 0 0 Kaisersuppe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 . 5 0 Gebundene Kalbseinmachsuppe mit Bries und Zunge f i sc h küc he Karpfen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 . 40 Waller. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 . 80 mit Nüssen und Tarhonya in Paprikasauce mit Kürbiskraut und schwarzer Nuss Hühnereinmachsuppe. . . . . . . . . . . . . 6 . 0 0 A u f p r e i s a l s Ha u p t s p e i s e n m ö g l i c h ) Bohnen-Gerstensuppe. . . . . . . . . . . . . 6 . 0 0 Geröstete Leber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 . 8 0 mit Bröselknödel mit ungarischer Kolbász i n n erei en küc h e Vo r s p e i s e n Jiddische Geflügelleber . . . . . . . . . mit Piment und hart gekochten Eiern Wiener Beinschinken. . . . . . . . . . . . mit Kren und gekochtem Ei Hausgebeizter Lachs. . . . . . . . . . . . . mit marinierter Gurke Wiener Schnecken. . . . . . . . . . . . . . . . aus Rothneusiedl ausgelöst, mit Kräuterbutter überbacken Rindsknochen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mark mit gebähtem Schwarzbrot 1 2.40 1 0.70 1 7. 80 Hirn mit Ei. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 .70 Kalbsnierndln. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1 . 40 mit Petersilkartoffeln mit getoastetem Schwarzbrot Herzhaft geröstete Nieren in Senfsauce mit Risipisi v o m F l e i s c h wa g e n 15 . 40 4.70 . Häuptelsalat .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.70 26.00 Chinakohlsalat .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.70 mit Wurzelgemüse, Speck, Gurkerln, Senf und Reis Himbeertörtchen. . . . . . . . . . . . . . . . . . mit Karamellcreme und Crème fraîche 13.70 Minzeis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 . 5 0 1 8.70 Wiener Schnitzel. . . . . . . . . . . . . . . . . . 22. 80 Steirisches Huhn à la Bresse .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 . 40 Geschmortes Rinderwadl . . . . . . 1 9 .5 0 mit Petersilkartoffeln und Preiselbeeren mit Reis und einem Stück Gänseleber mit Hartkäsepolenta, in kräftiger Rotweinsauce Rote Rüben Tascherl. . . . . . . . . . . . . 4.70 Rindsrouladen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tafelspitz, Schulterscherzl, Beinfleisch & Markknochen m i t S p i n a t, K o c h s a l a t m i t Erbsen, Erdäpfelschmarrn, A pf e lk r e n, S c h n i t t l au c hsauce & Semmelkren Schokocremetörtchen eines berühmten ungarischen Geigers Ha u p t s p e i s e n Schinkenfleckerl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Warmer Krautsalat mit Speck .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Rigó Jancsi .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 . 9 0 Hausgemacht Das große Tafelspitz Menü Sa l a t e Erdäpfelsalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Der Böhmische Klassiker Moccaeis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 . 5 0 1 2.40 1 0.70 Powidltascherl mit Brösel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 . 5 0 (für 3.00 Kalbsbries gebraten. . . . . . . . . . . . . . . Fleischlaberl à la Metternich . 24.00 Rinderleber mit Zwiebeln, Majoran und Reis Na c h s p e i s e n auf Blattspinat mit pochiertem Ei Szegediner Fischsuppe . . . . . . . . . . . . 8 . 5 0 Ungarische Spezialität mit Zander, Karpfen und Wels Empfehlung der küche Gefüllte Paprika. . . . . . . . . . . . . . . . . . . mit Tomatensauce mit Krensauce, vegetarisches Gericht Kürbiskraut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . mit Petersilkartoffeln und Sauerrahm, vegetarisches Gericht Hausgemacht Veilchensorbet à la Sisi. . . . . . . . . . 1 1 .8 0 Für einen Aufpreis von 8.00 servieren wir Ihnen Ihr Sorbet mit einem Glas Champagner in Glas & flasche 8. 80 13 . 80 Champagner Mumm Cordon Rouge Brut Glas 15. 00 flasc he 1 4.5 0 Glas 13 . 80 105. 00 . Mumm Cordon Rouge Rosé 17. 00 flasc he 119 . 00 flasc he 2 2 0. 00 . Dom Pérignon . Dom Pérignon Magnum f ü r G e d e c k , F r a n z J o h a n n Brot & gesalzene Butter verrechnen wir 3.00 flasc he ( 1,5L) 4 50.00 Speisen, auslösen unseren . M wS t. u n ga ri sc h e I n f o r m at i o n e n ü b e r Z u tat e n i n u n s e r e n d i e A l l e rg i e n o d e r U n v e rt r äg l i c h k e i t e n k ö n n e n , e r h a l t e n S i e a u f Na c h f r a g e b e i S e rv i c e m i ta r b e i t e r n . A l l e S p e i s e n i n k l Su p p e n A l ko ho l f r e i e Getränkekarte g et r än k e San Pellegrino 0,25 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . San Pellegrino 0,75 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Acqua Panna 0,25 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Acqua Panna 0,75 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Coca Cola 0,33 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Coca Cola Zero 0,33 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Coca Cola Light 0,33 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Frucade 0,33 l .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Schartner Bombe Zitrone 0,2 l . . . . . . . . . . . . Almdudler 0,35 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ice Tea hausgemacht 0,25 l .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Orangensaft 0,2 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Multivitaminsaft 0,2 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tomatensaft 0,2 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Steirischer Johannisbeersaft 0,2 l .. . . . . . . . Steirischer bio Apfelsaft naturtrüb . . . . . . . . Steirischer Marillensaft 0,2 l .. . . . . . . . . . . . Steirischer Birnensaft 0,2 l . . . . . . . . . . . . . . . . Steirischer Pfirsichsaft 0,2 l . . . . . . . . . . . . . . Soda Zitron .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Himbeerkracherl .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tonic Water Thomas Henry . . . . . . . . . . . . . . . . . Ginger Ale Thomas Henry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bitter Lemon Thomas Henry . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cherry Blossom Tonic Thomas Henry . . . . . . . 3 .20 6.50 6.50 3.50 3.50 3 .50 3 .50 3 .50 Edelweiss alkoholfrei 0,5 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gösser Naturgold alkoholfrei 0,33 l . . . . . . . . . Gösser Kracherl alkoholfrei 0,33 l . . . . . . . . . . . 3.50 3 .50 3 .50 3 .50 3.50 Ruby Port Noval Old Coronation 5 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Osborne Tawny Port 5 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 .50 3 .50 3 .50 3.50 3 .50 3 .50 3 .50 3 .50 3 .6 0 3 .6 0 5 .5 0 6. 00 v i n ta g e Lillet Spritzer mit Cherry Blossom . . . . . . . . . . . Lillet Rosé 5 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pimm’s No. 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pernod 5 c l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ricard 5 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.50 C o c k ta i l s 3 .50 & 8.5 0 Campari Orange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 . 5 0 Campari Soda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 . 5 0 Bellini ................................... 1 8 . 0 0 Hugo .................................... 1 8 . 0 0 Aperol Spritz .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 0 . 0 0 Americano .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2 . 0 0 Kir ........................................ 8 . 0 0 Kir Royal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 8 . 0 0 Manhattan ............................. 1 4 . 0 0 Noilly Prat Extra Dry 5 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 . 5 0 Martini Dry 5 cl.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 . 5 0 Martini Bianco 5 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 . 5 0 Martini Rosso 5 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 . 5 0 Spritzer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 . 8 0 5 . 00 5 . 00 L o n g d rin ks Gin Tonic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1 . 5 0 Wodka Lemon/Tonic . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1 . 5 0 Whiskey Sour diverse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2 . 0 0 Tom Collins ............................ 1 2 . 0 0 Cosmopolitan .......................... 1 2 . 0 0 Americano & Negroni .................... 8 . 0 0 Dry Martini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2 . 0 0 Grasshopper .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2 . 0 0 Manhattan ............................. 1 2 . 0 0 Caipirinha .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 4 . 0 0 Mojito .................................. 1 4 . 0 0 Cuba Libre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2 . 0 0 Absolut 4 c l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Belvedere 4 c l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Russian Standard Imperia 4 cl . . . . . . . . . 1 8. 00 0. 00 4. 00 3.6 0 3 .6 0 3.6 0 GIN Beefeater 24 4 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Bombay Sapphire 4 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hendrick´s 4 cl .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 0. 00 8. 00 2. 00 5 .0 0 5 .0 0 5 .0 0 Hennessy Fine de Cognac 2 cl . . . . . . . . . . Hennessy XO 2 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hennessy Cognac Paradis Imperial 2 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tequila Olmeca Tequila Gold 2 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . d ry/ sw e et c og nac 1 4. 00 25 . 0 0 6 .0 0 s h e r ry Sandeman Don Fino dry 5 cl . . . . . . . . . . . . . . . Sandeman Rich Golden Oloroso sweet 5 cl .. . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 .5 0 5 .5 0 60 . 0 0 dig est if whiskey sc hot t lan d Lagavulin 16 y 4 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 8 . 0 0 Talisker Isle of Skye 10 4 cl . . . . . . . . . . . . . 1 4 . 0 0 Oban 12 y 4 cl .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 8 . 0 0 Laphroaig 4 c l .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2 . 0 0 Ardbeg 10 y 4 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 6 . 0 0 Glenmorangie 4 c l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2 . 0 0 Macallan 12 y Fine Oak 4 cl . . . . . . . . . . . . . 2 0 . 0 0 Johnnie Walker Red 4 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 . 0 0 Johnnie Walker Blue Label 4 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 0 . 0 0 Ramazzotti 4 c l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fernet-Branca 4 c l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Unicum 4 c l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Averna 4 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 .5 0 5 .5 0 5 .0 0 5 .0 0 l iköre Grand Marnier Cordon Rouge 4 cl . . . . . . . . Cointreau 4 c l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Baileys 4 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Amaretto Disaronno 4 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 .5 0 5 .0 0 5 .0 0 5 .0 0 whiskey Jameson 4 c l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Jack Daniel’s 4 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Four Roses 4 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Canadian Club 4 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8. 00 0. 00 8. 00 8. 00 w o d ka B i e r 3 .6 0 Ron Zacapa XO 4 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 0 . 0 0 Havana Club Añejo 3 y 4 cl . . . . . . . . . . . . . . . . 7 . 0 0 Havana Club Añejo 7 y 4 cl .. . . . . . . . . . . . . . 1 0 . 0 0 Havana Club Añejo 15 y 4 cl . . . . . . . . . . . . . 3 0 . 0 0 6.5 0 5 . 00 6 .0 0 rum 3 .6 0 P o rt w e i n 3 .50 A p e r i t i f Da s B e s t e d e r g r o SS e n W i e n e r Küche. Abgerundet mit einer Erfrischung vom Feinsten. Grappa Nonino La Malvasia 2 cl.. . . . . . . . . Grappa Nonino Lo Chardonnay al Barrique 2 cl . . . . . . . . . . . . . . Grappa Poli Sarpa 2 cl .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Grappa Poli Cleopatra 2 cl . . . . . . . . . . . . . . . . Alkoholisch & antialkoholisch 3 .20 Reininghaus 0,3 l .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gösser 0,33l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Starobrno 0,3 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Edelweiss naturtrüb 0,33 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . G r a p pa Edel br ä n de Waldhimbeere von Rochelt 2 cl . . . . . . . . . . . . . 2 5 . 0 0 Wilde Vogelbeere von Rochelt 2 cl . . . . . . . . . . 2 5 . 0 0 Wachauer Marille von Rochelt 2 cl . . . . . . . . . . 1 5 . 0 0 Muskattraube von Rochelt 2 cl . . . . . . . . . . . . . . 1 2 . 0 0 Williams 2 c l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 . 0 0 Gravensteiner Apfel Magnum 2 cl . . . . . . . . 8 . 0 0 Kirsch Magnum 2 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 . 0 0 heissg et r ä n ke Kleiner Mokka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Großer Mokka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kleiner Brauner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Großer Brauner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Melange .................................. Cappuccino .............................. Caffé Latte ............................... Türkischer Kaffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fiaker ..................................... Einspänner ............................... Irish Coffee ............................... Kanne Kaffee. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Heiße Schokolade ....................... Teekanne unterschiedliche Teesorten . . . . . . . . . . . 3.0 0 4 .2 0 3.0 0 4 .2 0 4 .2 0 4 .2 0 4 .5 0 4 .0 0 7.0 0 4 .2 0 7.0 0 4 .0 0 4 .2 0 4 .2 0
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