Fleischtomate Feuerwerk

25 Jahre – 25 Pfla
nzen
Fleischtomate Feuerwerk
Achtung Funkenflug
Die Fleischtomate Feuerwerk (Lycopersicon esculentum) ist 1993 in die Sammlung des ARCHE
NOAH Samenarchivs eingezogen. Diese alte russische
Tomate erhielten wir von der Paradeiser-Vielfalts- Expertin Irina Zacharias. Sie hegt und pflegt sie als eine
von 900 alten Tomaten-Herkünften.
Das besondere an der Fleischtomate Feuerwerk ist
die vom Blütenansatz ausgehende Sprenkelung und
die wunderschönen rot-orange-gelben Streifen. Geschmacklich top: Wunderbar würzig und aromavoll!
Fleischige Tomaten zum Anbeißen!
Wie ihr Name schon, sagt sind Fleischtomaten richtig
herzhaft in Konsistenz und Geschmack. Sie bilden zwar
nur wenige Früchte aus, brauchen auch länger als etwa
Cocktailtomaten zur Reife. Die Früchte haben wenig
Saft und im Vergleich zu ihrer Größe nur wenig Samen.
Kulinarisch jedenfalls sehr empfehlenswert: Einfach
roh zum Reinbeißen, hauchdünn geschnitten aufs Jausenbrot oder cremig gekocht!
Iga lässt die Pflanzen sprechen!
 Sdrastwuj, ich stamme aus Russland und bin „nur“ eine
der zigtausend Tomatensorten dieser Welt. Aber nicht
irgendwer. Wie mein Name schon verrät, bin ich optisch
und geschmacklich ein Feuerwerk: rot-gelb gestreift,
wunderbar würzig und aromavoll. Wer auf Ertrag ist,
sollte aber von mir lassen. Mein Motto lautet Klasse
statt Masse.
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