Russisch im März

Suppen als Eintopf oder zur Vorspeise
Borschtsch
Gemüsesuppe mit Rote Beete,
Rindfleisch und Sahnehäubchen
Fleischbrühe mit sibirischen Pelmeni
und Schmand
Tasse / 3,50 €
Schüssel / 5,50 €
Tasse / 3,20 €
Schüssel / 4,90 €
Hauptgang
Sibirisches Hähnchen
Hähnchenbrust mit Kräuterbutter gefüllt,
paniert und knusprig gebacken, dazu
Kartoffelbrei und einem Salat "Taiga"
(mit Moos- und Preiselbeeren)
Gedünstetes Lachsfilet in Petersiliensoße
dazu Kartoffelbrei mit geschmorten Zwiebeln
und einem Salat "Taiga"
(mit Moos- und Preiselbeeren)
Schweineschaschlik in Kefir - Marinade
auf geschmortem Weißkohl mit Schmand,
dazu Kartoffelbrei mit geschmorten Zwiebeln
12,50 €
*7,00 €
12,50 €
*7,00 €
12,90 €
*8,00 €

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