www.galloway-bullenwiese.de www.sheep-n-dogs.de www.unser-kotterhof.ibk.me Bestellformular / Preisliste Lamm Schlachtdatum ca. x ganzes oder halbes Lamm einfach zerlegt und vakuumiert: 10,50 € / kg, fein zerlegt: zzgl. 10 € / halbes Lamm x Keule ganz (22 € / kg ) x Lammschulter, mit Blatt (15 € / kg) x Lammschulter, Blatt ausgelöst (18 € / kg ) x Lammlachse, 2 Stück (30 € / kg) x Lammfilet , 2 Stück (40 € / kg) x Lammkoteletts, 4 Stück (20 € / kg) x Lammhaxen, 2 Stück (10 € / kg) x Lammhack, 500 - 600 g (12 € / kg) x Lammrippchen, 500 - 600 g (8 € / kg) Sonstiges (auf Anfrage) Lammgulasch (22 €) Lammsteaks aus der Keule (30 € / kg ) Lammkrone (20 € / kg) Geräucherter Schinken (30 € / kg) Fleischkäse, ca. 500 g (in der Aluschale zum Fertigbacken) (20 € / kg) Grillwurst (16 € / kg) Frische Bratwurst (16 € / kg) Geräucherte Mettwurst (20 € / kg) Salami (22 € / kg) Leber (6 € / kg) Knochen (2 € / kg) Stand: 16.03.2016 Abholung: futterkonzept, Strassen 113 a, 51429 Bergisch Gladbach - Herkenrath Mo-Fr von 9 - 13 Uhr und 15 - 18.30 Uhr, Samstag 9 - 13 Uhr, 02204-9799540 www.galloway-bullenwiese.de www.sheep-n-dogs.de www.unser-kotterhof.ibk.me Bestellformular / Preisliste Rind Schlachtdatum ca. x Mischpaket 10 kg (10,50 € / kg) x Beinscheibe, 2 Stück (13 € / kg ) x Gulasch, ca. 500 g (16 € / kg) x Hack, ca. 500 g (12 € / kg ) x Entrecote, 2 Stück (30 € / kg) x Rouladen , 2 Stück (26 € / kg) x Braten, nach Wunsch, zwischen 500 g und 3 kg (22 € / kg) x Hüftsteak, 2 Stück (30 € / kg) x Rumpsteak, 2 Stück (35 € / kg) x Filetsteak, 2 Stück (50 € / kg) x Roastbeef (30 € / kg) x Suppenfleisch mit Knochen, ca. 700 - 800 g (10 € / kg) x Suppenknochen, ca. 1 kg (2 € / kg) Sonstiges (auf Anfrage) Leber, Herz, Zunge (6 €) Ochsenschwanz (6 € / kg ) Frische Bratwurst (16 € / kg) Geräucherte Mettwurst (20 € / kg) Salami (22 € / kg) Stand: 16.03.2016 Abholung: futterkonzept, Strassen 113 a, 51429 Bergisch Gladbach - Herkenrath Mo-Fr von 9 - 13 Uhr und 15 - 18.30 Uhr, Samstag 9 - 13 Uhr, 02204-9799540
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