Gasthof Restaurant Rebstock Waldulm

Gasthof Restaurant
R e b s t o c k Wa l d u l m
Herzlich. freundlich.
Tr a d i t i o n s b e w u s s t .
20121206_Broschur_RebstockWaldulm_Korr.indd 1
10.12.12 15:01
W illkommen
im
R ebsto
Karl Hodapp und Sandra Stark
mit Junior-Chef Sebastian Carl
. . . . . . . . . . .
2
20121206_Broschur_RebstockWaldulm_Korr.indd 2
10.12.12 15:01
c
o ck
W aldulm .
L iebe Gäste,
Im Rebstock erwarten Sie Ruhe und Entspannung. Genießen Sie unsere traditionell verwurzelte und gleichzeitig überraschend kreative Küche.
Lassen Sie sich von uns in eine kleine Auszeit vom Alltag entführen, in historischem, gepflegtem
Ambiente, offen und herzlich, kulinarisch, familiär.
Ihr Karl Hodapp | Ihre Sandra Stark
3
20121206_Broschur_RebstockWaldulm_Korr.indd 3
10.12.12 15:01
Malerisch
gelegen in der sonnigen
Ortenau
4
20121206_Broschur_RebstockWaldulm_Korr.indd 4
10.12.12 15:01
er
au
erwartet
Sie
ein
Ort
der
Ruhe
und des
Genusses.
Seit 1750 in Familienbesitz.
5
20121206_Broschur_RebstockWaldulm_Korr.indd 5
10.12.12 15:01
S chöne Sommertage genießt man am
besten auf der Terrasse, an liebevoll
gedeckten Tischen mit einem guten Tropfen
aus der Ortenau.
6
20121206_Broschur_RebstockWaldulm_Korr.indd 6
10.12.12 15:01
7
20121206_Broschur_RebstockWaldulm_Korr.indd 7
10.12.12 15:01
8
20121206_Broschur_RebstockWaldulm_Korr.indd 8
10.12.12 15:01
D ie Gaststube strahlt eine romantische Behaglichkeit aus, wie es sie
wohl nur in einem historischen Haus gibt. Wer den Blick schweifen lässt,
entdeckt Herrgottswinkel und vielerlei antike Kostbarkeiten.
9
20121206_Broschur_RebstockWaldulm_Korr.indd 9
10.12.12 15:01
W o B aden das E lsass küsst kreative K üche am O berrhein .
Inspiriert durch Schwarzwald,
Vogesen und Rheinebene
kreieren wir unsere Gerichte,
frisch und leicht zubereitet.
10
20121206_Broschur_RebstockWaldulm_Korr.indd 10
10.12.12 15:01
Gebratene Garnele
mit badischen
Rahmkäsklößchen.
. . . . . . . . . .
Gefüllter
Ochsenschwanz und
Rindermedaillon mit
Ochsenmarkkruste.
............
Dreierlei Dessertüberraschungen.
...........
11
20121206_Broschur_RebstockWaldulm_Korr.indd 11
10.12.12 15:01
Über 300 erlesene Weine warten auf
Ihre Wahl. Der Schwerpunkt liegt
dabei in Baden mit den
besten Winzern und Weingütern.
Eine große Zahl internationaler Weine
runden das Angebot ab.
12
20121206_Broschur_RebstockWaldulm_Korr.indd 12
10.12.12 15:02
13
20121206_Broschur_RebstockWaldulm_Korr.indd 13
10.12.12 15:02
S chlafen Sie gut – in einem unserer behaglichen
Gästezimmer, teilweise mit Kachelofen.
14
20121206_Broschur_RebstockWaldulm_Korr.indd 14
10.12.12 15:02
15
20121206_Broschur_RebstockWaldulm_Korr.indd 15
10.12.12 15:02
Wenn die Morgensonne lockt, verheißt der
Blick auf die Waldulmer Weinberge vom Balkon
aus wieder einen Tag voller neuer Eindrücke.
16
20121206_Broschur_RebstockWaldulm_Korr.indd 16
10.12.12 15:02
17
20121206_Broschur_RebstockWaldulm_Korr.indd 17
10.12.12 15:02
Unsere eigenen Weinberge liegen in der Russhalde,
der wohl besten Südhanglage Waldulms.
Hier gedeihen die Trauben für unseren Wein.
18
20121206_Broschur_RebstockWaldulm_Korr.indd 18
10.12.12 15:02
In der eignen Brennküche wirkt Senior Chef Josef Hodapp.
Hier brennt er sein Schwarzwälder Kirschwasser und das
badische Zwetschgenwasser von handgelesenen Früchten.
......................
19
20121206_Broschur_RebstockWaldulm_Korr.indd 19
10.12.12 15:02
G eschichte
und
G eschichten .
D er altehrwürdige Rebstock bewahrt Vergangenes und
prägt das Werteverständnis seiner Bewohner. Zahlreiche Fotos,
Ansichtskarten und das liebevoll geführte Gästebuch
illustrieren die 260-jährige Tradition des Rebstock als beliebtes
Ausflugsziel, Ort der Gastlichkeit und Erholung. 20
20121206_Broschur_RebstockWaldulm_Korr.indd 20
10.12.12 15:02
21
20121206_Broschur_RebstockWaldulm_Korr.indd 21
10.12.12 15:02
Einzigartig
und sonnendurchflutet
–
22
20121206_Broschur_RebstockWaldulm_Korr.indd 22
10.12.12 15:02
un
–
unsere
Südhanglage Russhalde.
Straßburg, Freiburg und
Baden-Baden locken kunstund kulturbeflissene, die
pralle Natur Wanderer und
Sportler. Erkunden Sie malerische Weindörfer, in denen
die Uhren noch etwas langsamer ticken.
...............
23
20121206_Broschur_RebstockWaldulm_Korr.indd 23
10.12.12 15:02
Gasthof Restaurant
R e b s t o c k Wa l d u l m
Karl Hodapp | Sandra Stark
Kutzendorf 1
77876 Kappelrodeck - Waldulm
an der Badischen Weinstraße
Telefon 07842 / 948-0
Telefax 07842 / 948-20
[email protected]
www.rebstock-waldulm.de
20121206_Broschur_RebstockWaldulm_Korr.indd 24
10.12.12 15:02