DLG-Wintertagung 2016 Moderne Landwirtschaft zwischen Anspruch und Wirklichkeit CH A N E K NC 2016 r a u n a J . – 13 vom 11. EN MÜNCH nchen ICM Mü S W CH L w.D w w un g IK EN ÄC RIS HE N EN ST Ä R Eine kritische Analyse ta er t in W rg/ o . G g Information Übersicht der Veranstaltungen Beginn Montag, 11.01.2016 8:00 Uhr Dienstag, 12.01.2016 Mittwoch, 13.01.2016 Zwischen Ökonomie und Gesetz – welche Gesellschaftsform für den Betrieb? Saal 14a Schweineproduktion: Liegt die Zukunft in der Kette? Saal 13a Wettbewerbsfähiger Öko-Landbau in Deutschland – welche Rahmenbedingungen braucht er? Saal 13b 9:00 Uhr Vortragstagung: Moderne Landwirtschaft zwischen Anspruch und Wirklichkeit Eine kritische Analyse Saal 1 10:00 Uhr Nutzung der Buchhaltung zur optimalen Betriebsführung – welche Auswertungen benötige ich? Saal 13b Milchkuh goes Facebook – wie gehen Milcherzeuger mit sozialen Medien um? Saal 13a Landwirtschaft zwischen Ernährungskult und Tütensuppe – unsere Herausforderung mit den Verbraucherwünschen von morgen Saal 14a 13:30 Uhr Medikamenten-Notstand im Wald! Saal 13b Als Landwirt gesellschaftliche Verantwortung vor Ort übernehmen: Nutzen und Aufwand Saal 13a Erfolgsfaktor Bodenstruktur – Nährstoffverfügbarkeit optimieren! Saal 14a 16:00 Uhr 17:00 Uhr Mitgliederversammlung Saal 1 Zukunftsfähigkeit der Nutztierhaltung in Deutschland Saal 5 Bodenschonung bei der Futterernte Saal 13b Chancen und Risiken in der Niedrigzinsphase: Betriebsfinanzierung und Altersvorsorge ohne Fallen Saal 13a Pflanzenbau 2.0 – Großvaters Rezeptbuch neu auflegen? Saal 1 18:00 Uhr 19:30 Uhr Empfang des DLG-Vorstandes und des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Foyer des ICM Treffpunkt für Wintertagungsteilnehmer: Altes Hackerhaus, München Sendlinger Straße 14 Öffentliche Veranstaltungen von DLG-Gremien 17:00 – 19:00 Uhr Saal 5 Montag 11. Januar 2016 Zukunftsfähigkeit der Nutztierhaltung in Deutschland Fachausschuss für Tiergerechtheit Einführung und Moderation: Dr. Christiane Müller, ö.b.v. Sachverständige, Trenthorst (SchleswigHolstein); Vorsitzende des Fachausschusses für Tiergerechtheit Nutztierhaltung in Deutschland: Was bleibt, was wird sich ändern? Prof. Dr. Dr. Matthias Gauly, Freie Universität Bozen (Italien) DLG-Umfrage zur Selbsteinschätzung der Nutztierhalter in Deutschland Sven Häuser, Projektleiter, Fachzentrum Landwirtschaft, DLG e.V., Frankfurt am Main Wie blicken Veredelungsproduzenten in die Zukunft? Stefan Teepker, Hähnchenmäster und Ferkelerzeuger, Handrup/Emsland (Niedersachsen); Vorsitzender der Jungen DLG Wie blicken Milchviehhalter in die Zukunft? Mirko Graff, Milchviehhalter, Simmerath (Nordrhein-Westfalen); Mitglied im Leitungsteam der Jungen DLG 17:00 – 19:00 Uhr Saal 13b Ausschüsse für Grünland & Futterbau und für Ackerbau Bodenschonung bei der Futterernte Einführung und Moderation: Dr. Reinhard Roßberg, Projektleiter Pflanzenproduktion, Fachzentrum Landwirtschaft, DLG e.V., Frankfurt am Main Einflussfaktoren auf die Funktionalität von Grünlandböden Prof. Dr. Martin Elsäßer, Landwirtschaftliches Zentrum für Rinderhaltung, Grünlandwirtschaft, Milchwirtschaft, Wild und Fischerei BadenWürttemberg, Aulendorf Bodenbelastungen bei der Futterernte minimieren Dr. Markus Demmel, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Freising Technische Lösungen zur Vermeidung von Bodenverdichtungen Dr. Michael Weißbach, Grasdorf GmbH, Holle (Niedersachsen) Montag 11. Januar 2016 Öffentliche Veranstaltungen von DLG-Gremien 17:00 – 19:00 Uhr Saal 13a Chancen und Risiken der Niedrigzinsphase: Betriebsfinanzierung und Altersvorsorge ohne Fallen Arbeitsgruppe Banken und Versicherungen Begrüßung und Moderation: Dr. Rüdiger Fuhrmann, Leiter Agrarbanking, NORD/LB, Hannover; Vorsitzender der Arbeitsgruppe Banken und Versicherungen Konjunktur, Zinspolitik, Sachwertentwicklung – wohin entwickelt sich die Volkswirtschaft? Wilfried Gerling, Vorstandsmitglied der Münchner Bank eG, München Finanzieren in der Niedrigzinsphase – worauf Unternehmer achten sollten Christopher Braun, Abteilungsdirektor Landwirtschaft, DZ BANK AG, Frankfurt am Main Altersvorsorge – was kann die Lebensversicherung leisten? Ulrike Taube, Bereichsleiterin R+V Lebensversicherung AG, Wiesbaden Im Blick der Praxis: Investieren und vorsorgen in der Niedrigzinsphase Jörg Lange, Land- und Energiewirt, Petershagen (Nordrhein-Westfalen) 17:00 – 19:00 Uhr Saal 1 Pflanzenbau 2.0 – Großvaters Rezeptbuch neu auflegen? Podiumsdiskussion mit Ulrich Henne, Landwirtschaftlicher Unternehmensberater, Eckhorst (Schleswig-Holstein) Ausschüsse für Ackerbau und für Pflanzenschutz Friedrich Baumgärtel, Landwirt, Wegeleben (Sachsen-Anhalt) Dr. Peter Doleschel, Leiter des Instituts für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft, Freising Montag 11. Januar 2016 ab 19:30 Uhr Begrüßung und Einführung: Dr. Carolin von Kröcher, Leiterin des Pflanzenschutzamtes der Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Hannover; Vorsitzende des Ausschusses für Pflanzenschutz Moderation: Dr. Alexander von Chappuis, Fachgebietsleiter Pflanzenproduktion, Fachzentrum Landwirtschaft, DLG e.V., Frankfurt am Main Treffpunkt für Wintertagungsteilnehmer: NEU Altes Hackerhaus, München, Sendlinger Straße 14 – Stammhaus der Hacker-Pschorr-Brauerei aus dem Jahre 1417 – Direkt erreichbar vom ICM mit der U2 (Haltestelle „Sendlinger Tor“), ca. 300 m Fußweg Weitere Informationen unter www.hackerhaus.de Öffentliche Veranstaltungen von DLG-Gremien 8:00 – 10:00 Uhr Saal 14a Dienstag 12. Januar 2016 Zwischen Ökonomie und Gesetz – welche Gesellschaftsform für den Betrieb? Ausschuss für Betriebsführung Begrüßung und Einführung: Hubertus Paetow, Marktfruchterzeuger, Finkenthal (MecklenburgVorpommern); Vorsitzender des Ausschusses für Betriebsführung Unternehmen und Kooperationen stabil aufstellen – was Landwirte beachten sollten Joachim Riedel, Berater, BB Göttingen GmbH, Göttingen Steuerliche und rechtliche Aspekte der Unternehmensorganisation – worauf kommt es an? Dr. Hermann Spils ad Wilken, Wirtschaftsprüfer/Steuerberater, Sozietät Dr. Lange · Brodersen · Dr. Spils ad Wilken, Rechtsanwälte · Steuerberater · Wirtschaftsprüfer, Uelzen (Niedersachsen) 8:00 – 10:00 Uhr Saal 13a Ausschuss für Schweineproduktion Moderation: Dr. Achim Schaffner, Fachgebietsleiter Ökonomie, Fachzentrum Landwirtschaft, DLG e.V., Frankfurt am Main Schweineproduktion: Liegt die Zukunft in der Kette? Einführung und Moderation: Dr. Jörg Bauer, Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen, Fritzlar; Vorsitzender des Ausschusses für Schweineproduktion Wie aus Weniger Mehr werden kann Erik Thijssen, Schweinehalter, Schwepnitz (Sachsen); EPP-Präsident Beispiel Geflügelproduktion: Wertschöpfung für jede Produktionsstufe Bernd Kalvelage, Heidemark GmbH, Ahlhorn (Niedersachsen) Transparenz, Nachhaltigkeit und Sicherheit in der Lieferkette Heiner Strömer, Tönnies Livestock GmbH, Rheda-Wiedenbrück (Nordrhein-Westfalen) Verantwortung übernehmen durch direkte Zusammenarbeit mit Erzeugern Jürgen Mäder, Edeka Südwest Fleisch GmbH, Offenburg (Baden-Württemberg) Dienstag 12. Januar 2016 Öffentliche Veranstaltungen von DLG-Gremien 8:00 – 10:00 Uhr Saal 13b Ausschuss für Öko-Landbau Wettbewerbsfähiger Öko-Landbau in Deutschland – welche Rahmenbedingungen braucht er? Begrüßung: Peter Großmann-Neuhäusler, Bio-Landwirt, Pasenbach (Bayern); Vorsitzender des Ausschusses für Öko-Landbau Ein Blick über die Grenze – Faktoren für einen erfolgreichen Öko-Landbau in verschiedenen europäischen Ländern: - in Dänemark: Christian Petersen, LHN, Tinglev (Dänemark) - in Österreich: Dr. Günter Breuer, Bio-Landwirt und Dozent an der BOKU Wien, Lassee (Österreich) - in Rumänien: Lukas Kelterborn, Banater Bio-Handel GmbH, Arad (Rumänien) und Untrasried (Bayern) Für einen wettbewerbsfähigen Öko-Landbau in Deutschland – das braucht er! Dr. Matthias Stolze, FiBL, Frick (Schweiz) Diskussionsleitung: Prof. Detlev Möller, Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften an der Universität Kassel/Witzenhausen 10:00 – 12:00 Uhr Saal 13b Ausschuss für Wirtschaftsberatung und Rechnungswesen Nutzung der Buchhaltung zur optimalen Betriebsführung – welche Auswertungen benötige ich? Begrüßung und Moderation: Karl Heinz Mann, Geschäftsführer Ländliche Betriebsgründungs- und Beratungsgesellschaft mbH (LBB) Göttingen; Vorsitzender des Ausschusses für Wirtschaftsberatung und Rechnungswesen Effizienz im Rechnungswesen Dr. Hermann Spils ad Wilken, Wirtschaftsprüfer/Steuerberater, Sozietät Dr. Lange · Brodersen · Dr. Spils ad Wilken, Rechtsanwälte · Steuerberater · Wirtschaftsprüfer, Uelzen (Niedersachsen) Den eigenen Betrieb im Fokus der Auswertung Sigrid Schädel, Agrargenossenschaft Blankenhain e.G., Crimmitschau OT Blankenhain (Sachsen) Dem Zahlenchaos Herr werden und den eigenen Betrieb optimal ausrichten Timo Wessels, Landwirt, Kloster Lehnin (Brandenburg) Wie Sie das Optimale aus Ihrer Beratung herausholen können, wenn die Buchführung stimmt Andreas Lieke, Berater, LBB mbH, Göttingen Podiumsdiskussion - Dr. Hermann Spils ad Wilken - Sigrid Schädel - Timo Wessels - Andreas Lieke Öffentliche Veranstaltungen von DLG-Gremien 10:00 – 12:00 Uhr Saal 13a Dienstag 12. Januar 2016 Milchkuh goes Facebook – wie gehen Milcherzeuger mit sozialen Medien um? Ausschuss für Milchproduktion und Rinderhaltung Einführung: Cord Lilie, Milchviehhalter, Stemwede (Nordrhein-Westfalen); Vorsitzender des Ausschusses für Milchproduktion und Rinderhaltung Milky Ways on Facebook – Milch, Kuh und soziale Medien Ergebnisse einer Erhebung Prof. Dr. Johannes Holzner, Hochschule Triesdorf-Weihenstephan, Weidenbach (Bayern) Soziale Medien – was gibt es zu beachten als Unternehmer/Milcherzeuger? Hannes Schleeh, Medienberater, Aresing (Bayern) Facebook und Smartphone – vertane Zeit oder wichtiges Instrument zur Kommunikation? Andrea Rahn-Farr, Landwirtin, Büdingen (Hessen) 10:00 – 12:00 Uhr Saal 14a Junge DLG Moderation: Dieter Mirbach, Projektleiter, Fachzentrum Landwirtschaft, DLG e.V., Frankfurt am Main Landwirtschaft zwischen Ernährungskult und Tütensuppe – unsere Herausforderung mit den Verbraucherwünschen von morgen Einführung und Moderation: Gesa Lampe, Landwirtin, Vechta (Niedersachsen) & Stefan Cramm, Landwirt, Einbeck (Niedersachsen); Mitglieder im Leitungsteam der Jungen DLG Jenseits von Backmischungen und Fertigsoße – Szenarien, Trends und Ausblicke der Land- und Ernährungswirtschaft Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker, wissenschaftlicher Leiter des EU.L.E e.V., München Ein Herz für Vegetarier? – Neue Trends aus dem Hause WIESENHOF Dr. Ingo Stryck, Geschäftsführer Marketing WIESENHOF, Visbek (Niedersachsen) Von der Eintagsfliege zum Erfolgsmodell – sind Insekten das Nahrungsmittel von morgen? Max Kultscher, Marketing Bugfoundation, Osnabrück (Niedersachen) Wichtiger als Siegel sind Menschen mit Überzeugung – wenn Vertrauen die Verkaufszahlen beeinflusst Kaspar Haller, Landwirt, Königslutter (Niedersachen); Mitglied im Arbeitskreis der Jungen DLG Dienstag 12. Januar 2016 Öffentliche Veranstaltungen von DLG-Gremien 13:30 – 15:30 Uhr Saal 13b Medikamenten-Notstand im Wald! Ausschuss für Forstwirtschaft Einführung und Moderation: Maximilian Freiherr v. Rothenhan, Rentweinsdorf (Bayern); Vorsitzender des Ausschusses für Forstwirtschaft Aktuelle Bedrohungslage Dr. Ralf Petercord, Leiter der Abteilung Waldschutz, Bayerische Landesanstalt für Wald und Forstwirtschaft, Freising Folgen für einen betroffenen Forstbetrieb Fried Graf v. Bernstorff, Waldeigentümer, Gartow (Niedersachsen) Zulassungssituation und -problematik im Forstbereich Dr. Regina Fischer, Industrieverband Agrar e. V. (IVA), Frankfurt am Main Forstwirtschaft ohne PSM – Gibt es Wege aus dieser Sackgasse? Peter Hefner, Syngenta Agro GmbH, Maintal (Hessen) 13:30 – 15:30 Uhr Saal 13a Als Landwirt gesellschaftliche Verantwortung vor Ort übernehmen: Nutzen und Aufwand Ausschuss für Entwicklung ländlicher Räume Einführung und Moderation: Meike Packeiser, Fachgebietsleiterin Nachhaltigkeit und ländliche Räume, Fachzentrum Landwirtschaft, DLG e.V., Frankfurt am Main Mittendrin in Dörfern: Wie gestalten Landwirte Veränderungen mit? Dr. Simone Helmle, Demeter Akademie, Darmstadt (Hessen) Tankstelle, Gaststätte, Werkstatt & Co: Landwirte organisieren Nahversorgung Dr. Ralf-Peter Weber, Bauernverband Anhalt e.V., Dessau-Roßlau Mit Einkaufsmarkt, Kantine und Café die Versorgung und das gesellschaftliche Leben vor Ort unterstützen Silvio Reimann, Milch-Land GmbH Veilsdorf, Schackendorf (Thüringen) Wie beeinflusst Agrarstrukturwandel die Dorfentwicklung? Prof. Dr. Alfons Balmann, IAMO, Halle; Vorsitzender des Ausschusses für Entwicklung ländlicher Räume 13:30 – 15:30 Uhr Saal 14a Ausschüsse für Ackerbau und für Pflanzenernährung Erfolgsfaktor Bodenstruktur – Nährstoffverfügbarkeit optimieren! Einführung und Moderation: Dr. Heiner Wüsten, Landwirt, Neubrandenburg (MecklenburgVorpommern); Vorsitzender des Ausschusses für Ackerbau Nährstoffverfügbarkeit in unterschiedlich strukturierten Böden Prof. Dr. Diedrich Steffens, Justus-Liebig-Universität Gießen Acker und pflanzenbauliche Maßnahmen zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit Max Stadler, Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Pfaffenhofen a. d. Ilm Mit guter Bodenstruktur Dünger sparen Karl Gröschl, Landwirt, Barbing (Bayern) Mitgliederversammlung und DLG-Ausschusssitzungen 16:00 – 18:00 Uhr Dienstag 12. Januar 2016 Mitgliederversammlung (nur für DLG-Mitglieder) Saal 1 Begrüßung Carl-Albrecht Bartmer, Präsident der DLG Grußwort Peter Bleser, Parlamentarischer Staatssekretär beim Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft Geschäftsbericht Dr. Reinhard Grandke, Hauptgeschäftsführer der DLG Aussprache Wahlen zum Gesamtausschuss Verleihung der Internationalen DLG-Preise Kommunikation für moderne Landwirtschaft – Landwirte sind gefordert Dr. Christoph Amberger, Geschäftsführender Vorstand Forum Moderne Landwirtschaft Verschiedenes Schlusswort Carl-Albrecht Bartmer, Präsident der DLG Direkt im Anschluss ab ca. 18:00 Uhr im Foyer des ICM Empfang des DLG-Vorstandes und des Bayerischen Staats ministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Das Bayerische Staatsministerium und die DLG e.V. laden zum Buffet ein (Getränke auf eigene Rechnung) Interne DLG-Gremiensitzungen Geschlossene Veranstaltungen (Teilnahme nur mit Einladung möglich) Montag 11. Januar 2016 11:00 12:30 13:00 13:00 13:00 13:30 14:00 14:30 15:00 15:15 16:00 16:00 17:00 19:00 19:00 Uhr Uhr Uhr Uhr Uhr Uhr Uhr Uhr Uhr Uhr Uhr Uhr Uhr Uhr Uhr Hauptausschuss Landwirtschaft Saal 5 Junge DLG Leitungsteam Saal 2 AS für Ackerbau Saal 22 DLG-Vorstand Novotel München Messe AS für Pflanzenschutz Saal 4 AG Klauengesundheit Saal 12 AK Junge DLG Saal 2 AS für Pflanzenzüchtung und Saatgut Saal 3 AS für Pflanzenernährung Saal 11 AS für Agrar- und Steuerrecht Saal 4 AS für Milchproduktion und Rinderhaltung Saal 22 Treffen Preisträger Int. DLG-Preis und Junge DLG / Teams Saal 21 DLG-Vorstand und DLG-Aufsichtsrat Novotel München Messe AS für Grünland und Futterbau Saal 12 AG Banken und Versicherungen Saal 3 Dienstag 12. Januar 2016 10:00 10:00 10:00 10:15 11:00 13:00 Uhr Uhr Uhr Uhr Uhr Uhr AS für Betriebsführung AS für Entwicklung ländlicher Räume IPZ Fachbeirat AS Öko-Landbau AS für Forstwirtschaft Gesamtausschuss der DLG Saal 11 Saal 21 Saal 22 Saal 2 Saal 12 Saal 5 Mittwoch 13. Januar 2016 13:30 Uhr AS für Wirtschaftsberatung und Rechnungswesen 13:30 Uhr Fachbeirat Akademie Saal 11 Saal 12 Mittwoch 13. Januar 2016 Vortragstagung Moderne Landwirtschaft zwischen Anspruch und Wirklichkeit Eine kritische Analyse 9:00 – 10:30 Uhr Begrüßung und Einführung Saal 1 Carl-Albrecht Bartmer Präsident der DLG, Löbnitz a.d. Bode (Sachsen-Anhalt) Zwischen Bullerbü und Discount: Die Zukunft der Landwirtschaft im Blick der „öffentlichen“ Meinung Jens Lönneker, Geschäftsführer Rheingold Salon, Köln • Die Lebenswelt der Bürger: Einstellungen zu Landwirtschaft und Ernährung • Zwischen Erwartungen und eigenem Handeln: Der Bürger als Motor des Wandels • Folgerungen für die Branche: Zur Zukunft von Produktionsverfahren und Kommunikation Umwelt- und Klimawirkungen der Landwirtschaft: Eine kritische Einordnung Prof. Friedhelm Taube, Institut für Pflanzenbau CAU Kiel • Überblick über die „Hot Spots“ • Nährstoffüberschüsse, Treibhausgasemissionen – Wirkung auf Ökosystemfunktionen • Ökoeffiziente Produktion – Ansätze für hohe Produktivität bei reduzierten Umweltwirkungen 10:30 – 11:00 Uhr Kaffeepause Mittwoch 13. Januar 2016 Zwischen Markt und Gesellschaft: 11:00 – 13:00 Uhr Perspektiven für Landwirte Martin Wimmer, Ferkelerzeuger, Essenbach (Bayern) • Verfahren weiterentwickeln: Tierwohl und Tiergesundheit verbessern • Erfolgsfaktor Kooperation: Kreisläufe schließen • Schweinehaltung in der Mitte der Gesellschaft: Basis für eine tragfähige Schweinehaltung schaffen Chancen und Risiken, Stärken und Schwächen: Eine Standortbestimmung moderner Landwirtschaft Karl-Heinz Mann, Berater, Ländliche Betriebsgründungs- und Beratungsgesellschaft mbH, Göttingen • Stärken und Schwächen des Ackerbaus und der Tierhaltung • Rationalisierung der Produktion: Vom Zukunftsgarant zum Auslaufmodell? • Schwächen überwinden, Chancen nutzen: Was Landwirte jetzt tun müssen Podiumsdiskussion mit den Referenten und dem Publikum: Anspruch und Wirklichkeit – Defizite erkennen und Zukunft gestalten Schlusswort Ulrich Westrup, Milchviehhalter, Bissendorf (Niedersachsen); Vorsitzender des Fachzentrums Landwirtschaft und Vizepräsident der DLG, DLG e.V., Frankfurt am Main Moderation: Dr. Achim Schaffner, Fachgebietsleiter Ökonomie, Fachzentrum Landwirtschaft, DLG e.V., Frankfurt am Main Leitung der Podiumsdiskussion: Dietrich Holler, Leiter Kommunikation, DLG e.V., Frankfurt am Main Information Tagungshinweise Tagungsort: Internationales Congress Center München (ICM) Messe München, Messegelände, 81823 München Tagungsbüro: Foyer ICM, Telefon +49 89 94979-400 Pressestelle: ICM Raum Staffelsee, Telefon +49 89 94979-403, Fax +49 89 94979-851 Online-Anmeldung: www.DLG.org/Wintertagung Zimmerreservierung: Die DLG bietet Ihnen den Service, direkt über den DLG-Reisepartner, First Business Travel in Hagen, ausgewählte Hotels per Telefon, Fax oder E-Mail zu buchen. Die Hotelliste ist auf Anfrage bei First Business Travel erhältlich oder unter www.DLG.org/Wintertagung abrufbar. Kontakt: First Business Travel, Herr Wolfgang Wilcke Kabeler Str. 4, 58099 Hagen Tel. +49 2331 690-6216, Fax +49 2331 69078-6216, [email protected] Parkhaus: Paul-Henri-Spaak-Str. 6, 81829 München CH A HE N EN RIS Das Buch zur DLGWintertagung: EN IK Diese und weitere Fragen stehen im Mittelpunkt der DLG-Wintertagung 2015 in Berlin. In den Beiträgen des vorliegenden Bandes werden die Bedeutung von Fortschritt, seine Entwicklung sowie Konfliktfelder und Lösungswege aufgezeigt. Die Autoren sind Referenten der Wintertagung und namhafte Fachleute aus Wissenschaft, Agrarwirtschaft, landwirtschaftlicher Unternehmensberatung und Meinungsforschung, Experten für Wissenschafts-Kommunikation sowie für Politik- und Gesellschaftsberatung. Das Buch ist eine wertvolle Orientierungshilfe für Praktiker und für die Verantwortlichen in der Agrarwirtschaft, in Politik, Verwaltung, Beratung und Wissenschaft. N KE NC Generell stellt sich die Frage, wie die Deutschen es heute mit Fortschritt und Innovationen halten. Leben wir in eher fortschrittsfeindlichen Zeiten? Wie kann sich die Landwirtschaft auf die Erfordernisse der Zukunft erfolgreich einstellen? Vor welchen Herausforderungen stehen Pflanzenproduktion und Tierhaltung und mit welchen Innovationen können sie bewältigt werden? Wie sehen Ansatzpunkte für einen alternativen Fortschritt aus? Lassen sich die Notwendigkeit von Innovationen und Fortschritt besser vermitteln? Aufschlussreich ist eine aktuelle Studie über Konflikterfahrungen junger Landwirte und Landwirtinnen und wie sie Lösungsansätze sehen und welche Gründe Konfliktlösungen erschweren. Eine kritische Analyse Moderne Landwirtschaft zwischen Anspruch und Wirklichkeit ÄC ie Landwirtschaft ist in den vergangenen Jahrzehnten durch einen rasanten Fortschritt geprägt worden. Innovationen in der Landtechnik, in der Pflanzenzucht und in der Tierhaltung gehörten zu den Triebfedern, und die Elektronik hat neue Möglichkeiten in Produktionssteuerung, Betriebsanalyse und -management eröffnet. Auf der anderen Seite erscheint das Verhältnis zwischen Landwirtschaft und Gesellschaft zunehmend spannungsgeladen. Die Gesellschaft sieht diesen Fortschritt verbreitet kritisch. Sie verbindet mit der konsequenten Nutzung auch negative Facetten wie ungenügenden Tierschutz, Belastung von Umwelt und Natur oder Verlust von Agrarlandschaften mit ihren dörflichen familiären Strukturen. ST Ä R D Fortschritt nutzen – Zukunft gestalten – Für eine moderne, nachhaltige Landwirtschaft Die Teilnahme an den öffentlichen Veranstaltungen der DLG-Wintertagung ist kostenfrei. Eine Anmeldung ist aus organisatorischen Gründen erwünscht. Bequeme Online-Anmeldung unter: www.DLG.org/Wintertagung SCH W Bestellmöglichkeit: DLG-Verlag GmbH Eschborner Landstraße 122, 60489 Frankfurt am Main Tel. +49 69 24788-451, Fax +49 69 24788-484 € 26,– (D) · € 26,80 (A) · SFr 41,60 (CH) ISBN 978-3-7690-4074-6 9 783769 040746 Vorschau: inklusive DLG e.V. Eschborner Landstraße 122, 60489 Frankfurt am Main Deutschland Telefon +49 69 24788-0, Fax +49 69 24788-110 [email protected], www.DLG.org Fax +49 69 24788-116/-124 Anmeldung DLG e.V. Servicebereich Marketing und Mitglieder Eschborner Landstraße 122 60489 Frankfurt am Main Auf der DLG-Wintertagung 2016 in München vom 11. bis 13. Januar 2016 nehme ich an folgenden öffentlichen Veranstaltungen teil: Öffentliche Veranstaltungen von DLG-Gremien: Montag, 11. Januar 2016 17:00 Uhr ❏ Zukunftsfähigkeit der Nutztierhaltung in Deutschland 17:00 Uhr ❏ Bodenschonung bei der Futterernte 17:00 Uhr ❏ Chancen und Risiken in der Niedrigzinsphase: Betriebsfinanzierung und Altersvorsorge ohne Fallen 17:00 Uhr ❏ Pflanzenbau 2.0 – Großvaters Rezeptbuch neu auflegen? Dienstag, 12. Januar 2016 8:00 Uhr ❏ Zwischen Ökonomie und Gesetz – welche Gesellschaftsform für den Betrieb? 8:00 Uhr ❏ Schweineproduktion: Liegt die Zukunft in der Kette? 10:00 Uhr ❏ Milchkuh goes Facebook – wie gehen Milcherzeuger mit sozialen Medien um? 10:00 Uhr ❏ Landwirtschaft zwischen Ernährungskult und Tütensuppe – unsere Herausforderung mit den Verbraucherwünschen von morgen 13:30 Uhr ❏ Medikamenten-Notstand im Wald! 13:30 Uhr ❏ Als Landwirt gesellschaftliche Verantwortung vor Ort übernehmen: Nutzen und Aufwand 13:30 Uhr ❏ Erfolgsfaktor Bodenstruktur – Nährstoffverfügbarkeit optimieren! 16:00 Uhr ❏DLG-Mitgliederversammlung (nur für DLG-Mitglieder) 18:00 Uhr ❏Abendempfang 8:00 Uhr ❏ Wettbewerbsfähiger Öko-Landbau in Deutschland – welche Rahmenbedingungen braucht er? Mittwoch, 13. Januar 2016 10:00 Uhr 9:00 Uhr ❏ Nutzung der Buchhaltung zur optimalen ❏ Moderne Landwirtschaft zwischen Anspruch Betriebsführung – welche Auswertungen benötige ich? Name, Vorname Firma/Verband/Institut Straße, Hausnummer PLZ, Ort Telefon/Fax ✃ Vortragstagung: E-Mail und Wirklichkeit Eine kritische Analyse DLG-Mitglied: ❏ ja Mein Bereich: Landw. Betrieb Beratung Verband Fachorganisation ❏ ❏ ❏ Industrie Wissenschaft Anderer: ❏ ❏ ❏ ❏ ❏ Aquakultur Biogas Biobrennstoffe Biokraftstoffe Sonstiges: ❏ ❏ ❏ ❏ Mein Betriebszweig: Ackerbau Geflügel Schwein Rind Grünlandwirtschaft ❏ ❏ ❏ ❏ ❏ ❏ nein ❏ Ich bin einverstanden, dass meine Angaben zum Zwecke der Werbung per Post, per E-Mail und per Telefon/SMS von der DLG e.V. und ihrer angeschlossenen Unternehmen/ Organisationen im In- und Ausland genutzt werden (siehe www.DLG.org/dlg_gruppe. html). Ich kann der Verarbeitung oder Nutzung meiner Daten für Zwecke der Werbung oder der Markt- oder Meinungsforschung jederzeit widersprechen. Verantwortliche Stelle i. S. d. § 4 Abs. 3 BDSG: DLG e.V., Eschborner Landstr. 122, 60489 Frankfurt am Main. DLG-ANERKANNT. NNT 2 KA FUNG Ü R P T GESAM LER L HERSTEUKT PROD icht 0000 fber RRG G W 6 01 ANER Qualität für die Praxis geprüft DLG-Prü W WW G .O W..D DLLG n! e r e i t s e inv n n a d , -Test.de n G L e r D . e rmi ne unter www o f n i t s Er nli richte o rüfbe 2.000 P www.DLG.org
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