Riesling Zeller Klosterstück Silvaner Mölsheimer Zellerweg Schwarzer Herrgott Müller-Thurgau Gewürztraminer Kerner Zeller Kreuzberg Weißburgunder Spätburgunder Mölsheimer Silberberg Regent Wachenheimer Dornfelder JEDERRothenberg PARTNER BEHERRSCHT SEIN FACH DIE KELLEREI Riesling Zeller Klosterstück Silvaner Mölsheimer Zellerweg Schwarzer Herrgott Müller-Thurgau Gewürztraminer Kerner Zeller Kreuzberg Weißburgunder Spätburgunder Mölsheimer Silberberg Regent Wachenheimer Rothenberg Dornfelder DER BIO GROSSHÄNDLER Riesling Zeller Klosterstück Silvaner Mölsheimer Zellerweg Schwarzer Herrgott Müller-Thurgau Gewürztraminer Kerner Zeller Kreuzberg Weißburgunder Spätburgunder Mölsheimer Silberberg Regent Wachenheimer Rothenberg Dornfelder Riesling Zeller Klosterstück Silvaner Mölsheimer Zellerweg Schwarzer Herrgott Müller-Thurgau Gewürztraminer Kerner Zeller Kreuzberg Weißburgunder Spätburgunder Mölsheimer Silberberg Regent Wachenheimer Rothenberg Dornfelder Riesling Zeller Klosterstück Silvaner Mölsheimer Zellerweg Schwarzer Herrgott Müller-Thurgau Gewürztraminer Kerner Zeller Kreuzberg Weißburgunder Spätburgunder Mölsheimer Silberberg Regent Wachenheimer Rothenberg Dornfelder 3 unter einem Dach Mit Ehrgeiz für handwerkliche Perfektion ist es das Anliegen des Zellertaler Kellers, mit kernigen, sauberen und vollmundigen Weinen den Biowein-Gedanken populär zu machen. Die Philosophie der Zellertaler Keller GmbH besteht in der Überzeugung des ökologischen Anbaus. Dieser Ursprungsgedanke gepaart mit der Überzeugung führte dazu, dass der Zellertaler Keller heute zu den größten Zulieferern des Bio-Fachhandels in Deutschland gehört. Die Umsetzung gelang mit Hilfe modernster Technik und der Erzeugerinitiative Zellertaler Keller. Dank unserer Pionierarbeit verfügen wir über Kompetenz und umfassende Kenntnisse im Bio-Sektor, welche gemeinsam mit der engen und langfristig ausgelegten Zusammenarbeit mit den Winzern der Erzeugerinitiative die Qualität unserer Weine sichert. Der Zusammenschluss der drei Firmen entstand als Reaktion auf die unterschiedlichen Wünsche unserer Kunden. Jede Unternehmung fokussiert ihr spezielles Gebiet weshalb sich hier drei kompetente Partner ergänzen, um flexibel auf Ihre Wünsche reagieren zu können. Bitte sprechen Sie uns an - wir erstellen Ihnen gerne ein individuelles Angebot! “Wein erfordert Leidenschaft und Geduld!” Das Thema der Nachhaltigkeit gewinnt stetig mehr an Bedeutung. Viele Winzer unserer Umgebung setzen genau wie wir auf Nachhaltigkeit, vor allem im Bereich der Ökologie. Dank des Zusammenschlusses dieser engagierten Betriebe können wir eine stetige Lieferfähigkeit qualitativ hochwertiger BIO Weine garantieren. Das Weinhaus Krauß bietet eine Vielfalt an Weinangeboten, um den unterschiedlichen Anforderungen der Branchen der Wiederverkäufer gerecht zu werden. Neben Saisonprodukten wie Maibowle oder Glühwein überrascht das Weinhaus auch mit der beliebten Linie Frucht & Wein. Das Weingut fokussiert die Wünsche und Anregungen der Endverbraucher und ist Inhaber der Marke Villa Golsen. Villa Golsen steht für Transparenz. Biologisch erzeugte Lagenweine aus eigener Bewirtschaftung dienen als Grundlage dieser Kreationen. Zudem gehören unsere Lagen zu den bekanntesten des Zellertals, welches genau auf der Grenze der Anbaugebiete Pfalz und Rheinhessen liegt. Als Mitglied des Anbauverbands Bioland hat das Weingut Krauß einen kompetenten Ansprechpartner hinsichtlich der fortlaufenden Entwicklung des ökologischen Anbaus und arbeitet somit stets nach den neusten Erkenntnissen. Gerne organisieren wir eine Weinprobe nach Ihrem Geschmack in unserem Weingut für Sie oder laden Sie zu weiteren Informationen Rund um den ökologischen Weinbau zu uns ein. Zeller Hauptstrasse 3 67308 Zellertal-Zell Deutschland Telefon: +49 (0) 6355 2003 Telefax: +49 (0) 6355 3842 Mobil: +49 (0) 170 7 32 45 27 Weingut Krauß: DE148666813 www.weingutkrauss-zellertal.de www.zellertaler-keller.de www.weinhauss-krauss.de [email protected] [email protected] Zur Probe unserer Weine und Sekte laden wir Sie gerne nach Zell in unser Weingut ein. 3 unter einem Dach! WIR ÜBER UNS Ökologisch! WARUM ÖKOLOGISCH? Der Wille zur Umstellung auf die ökologische Wirtschaftsweise wurde von der Erkenntnis getragen, dass die fortwährende Umweltvergiftung innerhalb der Landwirtschaft durch Rückbesinnung auf Anbauweisen, integriert in funktionierende Ökosysteme gestoppt werden muss. In der Praxis heißt das : • Bodenpflege durch Teilzeitbegrünung(Wildkräuter und Wildgräser, Einsaaten von Leguminosen) als Nährstoffsammler und Bodenlockerer. • Organische und mineralische Düngung durch Mulch- masse, Stallmist und Urgesteinsmehle • Pflanzenpflege / Pflanzenschutz mit Kräuterextrakten, Gesteinsmehlen • Trauben- und Weinbehandlung mit schonenden Tech- nologien und Behandlungen. Die Weine WEINGUT KRAUSS AUF HÖCHSTEM NIVEAU! Unsere Lagen gehören zu den Bekanntesten des Zellertals. Im pfälzischen Teil wachsen in den Weinlagen Zeller Kreuzberg, Zeller Klosterstück und Zeller Schwarzer Herrgott die Weißen Rebsorten Müller-Thurgau, Silvaner, Kerner, Scheurebe, Faber und Riesling, aber auch der rote Portugieser. Von der Rebe bis zur Flasche achten wir und unsere Partner auf beste Qualitäten in jeder Hinsicht. Als strikte Gegner der Genmanipulation wählen wir unsere Lieferanten mit Bedacht und achten strengstens darauf, keine genmanipulierten Behandlungsstoffe in unseren Arbeitsschritten einzusetzen. Im rheinhessischen Teil werden in der Lage Mölsheimer Zellerweg am Schwarzen Herrgott Weissburgunder, Grauburgunder und Dornfelder angebaut. Unsere Marke Villa Golsen steht als Sinnbild für die 1300 jährige Weinbautradition im Zellertal. Wir verzichten außerdem vollkommen auf tierische Stoffe während des Weinausbaus, somit sind unsere Weine durchgehend vegan. Dieses Versprechen besiegeln wir mit unserem Vegan-Zeichen, welches inzwischen ein fester Bestandteil jeder unserer Etikettenlinien darstellt. Wir setzen auf Nachhaltigkeit - und das aus Überzeugung. Bereits seit 1982 wird unser Familienbetrieb nach den Richt--linien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet. Alle drei Partner profitieren von den Erfahrungen unseres Kellermeisters Helmut Krauß, der das Weingut in dritter Generation führt. Auch unsere Sonderprodukte beinhalten nur Zutaten von bester Qualität, die unseren Standards gerecht werden und unserer Philosophie entsprechen. Riesling Zeller Klosterstück Silvaner Mölsheimer Zellerweg Schwarzer Herrgott Zeller Kreuzberg Weißburgunder Spätburgunder Mölsheimer Silberberg Regent Riesling Zeller Klosterstück Silvaner Mölsheimer Zellerweg Schwarzer Herrgott Zeller Kreuzberg Weißburgunder Spätburgunder Mölsheimer Silberberg Regent Riesling Zeller Klosterstück Silvaner Mölsheimer Zellerweg Schwarzer Herrgott rze uger in itiativ e E Ziel des bewussten Umgangs mit der Natur und der nachhaltigen Bewirtschaftungsweise ist die Schonung der Ressourcen, um ein Fortbestehen derer für die nachkommenden Generationen sicher zu stellen. BIO-Landbau Ze l le rt a ler Kelle r Müller-Thurgau Gewürztraminer Kerner Wachenheimer Rothenberg Dornfelder Müller-Thurgau Gewürztraminer Kerner Wachenheimer Rothenberg Dornfelder Müller-Thurgau Gewürztraminer Kerner
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