IM SPIEGEL DER WOCHE von Hans-Peter Schössler schnaps: Moselfeuer, der Magen t zu Ende esen, Die Legende ist nikleich die Margen seien so gering gew nen Büro in Katte- in seinem nicht Hermann-Josef Schütz (78) sitzt dass sie so viel an Getränken gar hmt ist, weil berü der , plex h Kom noc en um , groß m nen kön eine nes, mittendrin in hätten produzieren wurde. Der legendäre Magenn llt seie n este dan herg Und uer“ n. selfe iene verd „Mo zu der hier etwas zeln war in den 1950er- und schnaps aus 31 Kräutern und Wur sie auch noch dem ein oder anderen echt schl ränk Get le ona regi das für griff Inbe der en Jahr 0er196 Gauner aufgesessen. und im Namen gelangten die in hin. Mit Moselfeuer als Partner Der Untergang von Moselfeuer End in Henn als Trainer, in das . Erw kurs mit , Kon e. men Folg Leh die aus ist er s ball ene Fuß Katt ichten die erste Hauptrunde h nie aufgegeben. Er hat spiel des Rheinlandpokals und erre Hermann-Josef Schütz hat dennoc Kiigist desl Bun en geg ben, der ihm besonders 1:15 mit cker des Unternehmens zurü wor Teil des DFB-Pokals, wo sie knapp den ke The die auf örte elfeuer geh Büroräume, ein Labor und die ckers Offenbach verloren. Der Mos wichtig war. Die Halle, in der er toffen und Aromen inung zum Herstellen von Grunds icht gutgehender Gastwirtschaften. Einr hrei besc zu s alle ig Platz, um 30 Jahren Produkte und pro„Wahrscheinlich haben sie zu wen stallierte. Hier entwickelt er seit tz. Schü ef -Jos ann Herm nche im In- und Ausland mir ebra sagt ben, was wir erlebt haben“, duziert für die gesamte Getränk Neuenahr geboBad bei n Firmierung Schütz & Co. hofe der r ters unte Lan in r men Vate Aro 1901 wurde sein Grundstoffe und nWei es dem in s, Hau Was er anders machen ein in s ukt. ene Tag entsteht ein neues Prod n ren, 1930 heiratet er nach Katt Jede hte. chic Ges der ist der Anfang Chance gäbe? „Ich würde mich bau und eine Brennerei gibt. Es würde, wenn es noch einmal die tand Abs mit das wird würde, wie heute, nur Es . uer“ kan selfe konzentrieren was ich n. Ich das Der Vater entwickelt den „Mo auf r meh es hat Zeit r nicht mehr herstellen.“ s. Zur besten größte Unternehmen in Kattene noch Produkte entwickeln, sie abe aus Valwig. Opa Jobelius tsch Deu z gan in en ntur Age lius 60 als 60 Mitarbeiter. Und es gab 2004 geht die Firma an Daniel Jobe n Autos fahren rote nen klei gewesen. So schließt sich Die uer en. elfe reib Mos vert von r uer land, die Moselfe war einmal Vertrete ht wie mac uer elfe Mos el. Mos der für die berühmte Marke von der Kreis. aus einer Firma, die so etwas selbst. Das wird zur Falle. Beim nur wenige Firmen den Alkohol Hermann-Josef Schütz, der Letzte dass en, rseh übe wird t Spri Moselfeuer, macht dennoch für n den eine Legende herstellte, Einkauf der Grundmaterialie wie . lität Qua e sein iert elfeuer verl als habe er seinen Frieden gediese nicht sauber sind. Der Mos einen zufriedenen Eindruck, so mt, kom u Hinz de. Run die ndigen Firmengeschichte ht mac ht mit den Turbulenzen einer lebe Das Wort vom „Fuselmeuer“ mac 32 auf e End am 36 Teil eines außergewöhnlichen % über 38, dass der Alkoholgehalt von 40 und mit dem Moselfeuer. Er war Die . den wer r liche ömm bek geblieben. soll te % reduziert wird. Das Produkt Produktes und er ist es bis heu Moselfeuer ab. vom sich den wen Sie ers. and es vm-verlag.de Kunden sehen den von ihnen entwickelten Mail an den Autor: ImSpiegelDerWoche@w Familie Schütz setzt verstärkt auf Weinbrand St. Pierre. mmierte Unternehmen reißen Die Schicksalsschläge für das reno m Jahr Vater Schütz und der nicht ab. 1968 versterben in eine Kaufmännische, der andere das für Schwiegersohn. Der eine war hmen zuständig. Der junge Herfür das Vertriebliche im Unterne da. „Ich war weder Kaufmann in mann-Josef Schütz steht alle war der Produktionsleiter, der noch Vertriebsmann“, sagt er. Er Getränken die besondere den or Tüftler, derjenige der im Lab in eine Schieﬂage. Es hatte zu Note gab. Das Unternehmen kam und auf die Gastwirtschaften l nde lange allein auf den Einzelha erung übersehen. „Ich habe gesetzt und dabei die Marktveränd Foto: Mario Zender Discounter zu kommen“, und kte versucht, in die großen Mär r abe , hren gefa I ALD Er sei zu r-woche erzählt Hermann-Josef Schütz. enspiegellive.de/im-spiegel-de Sie ab sofort unter www.woch en ﬁnd ler öss Sch 12/16 ter s-Pe Alle Kolumnen von Han