& FRISCHE FRÜCHTE UND FERTIGSALATE VIELFÄLTIG SERVIERBEREIT 20 Äpfel ganz ausgestochen Art.-Nr. 01.05525 Art.-Nr. 01.05340 1 kg 1 kg Art.-Nr. 01.05528 Art.-Nr. 01.05341 5 kg 5 kg Äpfel nicht geschält Äpfel ganz ausgestochen geschält Ananas geschnitten Ananas Art.-Nr. 01.05524 Orangen ganz geschält Art.-Nr. 01.05415 2,5 kg 1 kg Art.-Nr. 01.05526 5 kg Äpfel geschält Äpfel geschnitten Orangen Art.-Nr. 01.05522 Orangen-Filets Art.-Nr. 01.05410 1 kg 1 kg Art.-Nr. 01.05521 3 kg Äpfel nicht geschält Äpfel geraffelt Orangen Art.-Nr. 01.05530 Orangen geschnitten Art.-Nr. 01.05420 3 kg 1 kg Art.-Nr. 01.05421 5 kg Orangen Äpfel geschält, 3 mm Äpfel Würfel Art.-Nr. 01.05529 Grapefruits-Filets Art.-Nr. 01.05380 1 kg Äpfel geschält, 5 × 5 mm 1 kg Grapefruits rot und weiss gekühlt 21 Frischprodukte Geschnittene Früchte und Fruchtsalate Frischprodukte Geschnittene Früchte und Fruchtsalate Grapefruits geschnitten Art.-Nr. 01.05390 Fruchtsalat Maison Art.-Nr. 01.05486 1 kg 1 kg Art.-Nr. 01.05391 Art.-Nr. 01.05488 5 kg 5 kg Art.-Nr. 01.05487 200 g Äpfel, Orangen, Ananas, Melonen, Trauben blau/weiss, Kiwis, Zuckersirup Grapefruits rot und weiss Kiwis geschnitten Art.-Nr. 01.05450 Exotischer Fruchtsalat Art.-Nr. 01.05360 1 kg 1 kg Art.-Nr. 01.05449 Art.-Nr. 01.05361 5 kg 5 kg Ananas, Mangos, Papayas, Kiwis, Litchis, Karambolen, Grapefruits rot, Orangen, Kumquats, Zuckersirup Kiwis Melonen geschnitten Art.-Nr. 01.05400 Birchermüesli Art.-Nr. 01.05350 1 kg 1 kg Art.-Nr. 01.05401 Art.-Nr. 01.05351 5 kg 5 kg Art.-Nr. 01.05352 200 g Joghurt, Äpfel, Milch, Trauben blau, Rahm, 5-Korn-Flocken, Haselnüsse, Rosinen Melonen grün und orange Mango geschnitten Art.-Nr. 01.05505 Waldbeeren-Birchermüesli Art.-Nr. 01.05356 1 kg 1 kg Art.-Nr. 01.05506 Art.-Nr. 01.05357 3 kg 5 kg NEW Mangos Fruchtsalat Joghurt, Waldbeeren, Äpfel, Milch, Rahm, 5-Korn-Flocken, Haselnüsse, Rosinen Art.-Nr. 01.05370 Birchermüesli Piña Colada Art.-Nr. 01.05338 1 kg Art.-Nr. 01.05371 5 kg Art.-Nr. 01.05372 1 kg NEW Art.-Nr. 01.05339 SAISON 200 g Äpfel, Orangen, Ananas, Trauben blau/weiss, Kiwis, Zuckersirup 22 Joghurt, 5-Korn-Flocken, Milch, Ananas, Äpfel, Zucker, Kokosmilch, Kokosnuss, Rahm, Haselnüsse (verfügbar Juni bis August) 5 kg Karottensalat Art.-Nr. 01.05130 Weisskabissalat Art.-Nr. 01.05320 1 kg 1 kg Art.-Nr. 01.05131 Art.-Nr. 01.05321 5 kg 5 kg Art.-Nr. 01.05132 180 g Weisskabis, Zwiebeln, Sauce, Gewürze (verfügbar September bis Februar) Karotten, Sauce, Gewürze Selleriesalat mit Äpfeln Art.-Nr. 01.05260 Rotkabissalat mit Äpfeln Art.-Nr. 01.05230 1 kg 1 kg Art.-Nr. 01.05261 Art.-Nr. 01.05231 5 kg 5 kg Art.-Nr. 01.05262 180 g Rotkabis, Äpfel, Zwiebeln, Preiselbeeren, Sauce, Gewürze (verfügbar September bis Februar) Sellerie, Äpfel, Sauce, Gewürze Gurkensalat NEW Art.-Nr. 01.05100 Kartoffelsalat Standard Art.-Nr. 01.05140 1 kg 1 kg Art.-Nr. 01.05101 Art.-Nr. 01.05141 5 kg 5 kg Art.-Nr. 01.05142 180 g Gurken, Sauce, Gewürze Randensalat Kartoffeln, Schnittlauch, Sauce, Gewürze Art.-Nr. 01.05210 Art.-Nr. 01.05152 1 kg 1 kg Art.-Nr. 01.05211 Art.-Nr. 01.05153 5 kg 5 kg Randen, Zwiebeln, Sauce, Gewürze Maissalat mit Peperoni Kartoffelsalat Premium Kartoffeln, Mayonnaise, Schnittlauch, Zwiebeln, Sauce, Gewürze Art.-Nr. 01.05170 Cole-Slaw-Salat Art.-Nr. 01.05050 1 kg 1 kg Art.-Nr. 01.05171 Art.-Nr. 01.05051 5 kg 5 kg Art.-Nr. 01.05172 180 g Mais, Peperoni, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce, Gewürze Weisskabis, Karotten, Sauce, Gewürze SAISON Saisonspezialitäten: Änderungen vorbehalten gekühlt Wechselsortiment 23 Frischprodukte Frische Fertigsalate Frischprodukte Frische Fertigsalate Tricolore-Salat NEW Art.-Nr. 01.05293 Art.-Nr. 01.05186 1 kg 1 kg Art.-Nr. 01.05294 Art.-Nr. 01.05187 5 kg SAISON 5 kg SAISON Champignons, Stockpilze, Tomaten, Zwiebeln, Sauce, Petersilie, Gewürze (verfügbar September bis November) Karotten, Pfälzer, Sellerie, Sauce, Gewürze (verfügbar Dezember bis Februar) Fitness-Salat Pilzsalat Art.-Nr. 01.05085 Käsesalat Art.-Nr. 01.05122 1 kg 1 kg Art.-Nr. 01.05086 Art.-Nr. 01.05123 5 kg Gurken, Stangensellerie, Karotten, Fenchel, Bierrettich, Schnittlauch, Sauce, Gewürze Käse, Karotten, Zucchetti, Baumnüsse, Sauce, Gewürze (verfügbar Juni bis Februar) Weizen-Kichererbsen-Salat Spargelsalat Art.-Nr. 01.05300 5 kg NEW Art.-Nr. 01.05265 1 kg 1 kg Art.-Nr. 01.05301 Art.-Nr. 01.05266 5 kg 5 kg SAISON Hartweizen (Ebly), Kichererbsen, Zucchetti, Karotten, Peperoni, Sauce, Gewürze Weisse Spargeln, Karotten, Zucchetti, Sauce, Gewürze (verfügbar März bis Mai) Weizensalat mit Ananas Fenchelsalat Curry NEW SAISON Art.-Nr. 01.05127 1 kg 1 kg Art.-Nr. 01.05128 Art.-Nr. 01.05081 5 kg 5 kg Hartweizen (Ebly), Ananas, Gurken, Tomaten, Sauce, Gewürze (verfügbar Dezember bis Februar) Kürbissalat SAISON Kürbis, Äpfel, Zwiebeln, Kürbiskerne, Sauce, Petersilie, Gewürze (verfügbar September bis November) 24 Art.-Nr. 01.05080 Fenchel, Äpfel, Rosinen, Sauce, Gewürze Art.-Nr. 01.05156 Taboulé-Salat Art.-Nr. 01.05295 1 kg 1 kg Art.-Nr. 01.05157 Art.-Nr. 01.05296 5 kg NEW Hartweizengriess, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Sauce, Petersilie, Gewürze 5 kg Italienischer Salat Art.-Nr. 01.05120 Hörnlisalat Art.-Nr. 01.05110 1 kg 1 kg Art.-Nr. 01.05121 Art.-Nr. 01.05111 5 kg 5 kg Art.-Nr. 01.05112 180 g Zucchetti, Tomaten, Peperoni, Fenchel, Zwiebeln, Oliven, Sauce, Gewürze Hörnli, Champignons, Essiggurken, Peperoni, Sauce, Gewürze Griechischer Salat Pastasalat mit Pesto Art.-Nr. 01.05090 Art.-Nr. 01.05184 1 kg 1 kg Art.-Nr. 01.05091 Art.-Nr. 01.5185 5 kg NEW Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Peperoni, Frischkäse, Oliven, Sauce, Gewürze Teigwaren, Pesto, Pinienkerne, Sauce, Gewürze Russischer Salat Fusillisalat Oriental Art.-Nr. 01.05240 5 kg Art.-Nr. 01.05272 1 kg 1 kg Art.-Nr. 01.05241 Art.-Nr. 01.05273 5 kg 5 kg SAISON Karotten, Kartoffeln, Erbsen, Mayonnaise, Sellerie, Sauce, Gewürze Teigwaren, Karotten, Mungobohnenkeimlinge, Kefen, Bambus-Sprossen, Mu-Err-Pilze, Sojabohnen, Sauce, Gewürze (verfügbar März bis Mai) Tomaten-Mozzarella-Salat Reissalat Curry Art.-Nr. 01.05280 Art.-Nr. 01.05220 1 kg 1 kg Art.-Nr. 01.05281 Art.-Nr. 01.05221 5 kg 5 kg Art.-Nr. 01.05282 180 g Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Oliven, Schnittlauch, Basilikum, Sauce, Gewürze Tomaten-Zucchetti-Salat NEW Reis, Peperoni, Erbsen, Mais, Äpfel, Sauce, Gewürze Art.-Nr. 01.05288 Pouletsalat Curry Art.-Nr. 01.05200 1 kg 1 kg Art.-Nr. 01.05289 Art.-Nr. 01.05201 5 kg 5 kg Art.-Nr. 01.05202 SAISON Tomaten, Zucchetti, Sauce, Gewürze (verfügbar Juni bis August) 180 g Poulet, Ananas, Pfirsiche, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: Ungarn SAISON Saisonspezialitäten: Änderungen vorbehalten gekühlt Wechselsortiment 25 Frischprodukte Frische Fertigsalate Frischprodukte Frische Fertigsalate Pouletsalat Barbados Art.-Nr. 01.05190 1 kg Art.-Nr. 01.05191 Art.-Nr. 01.05291 5 kg 5 kg Thon, Essiggurken, rote Zwiebeln, Sauce, Gewürze Art.-Nr. 01.05160 Art.-Nr. 01.05161 Art.-Nr. 01.05271 5 kg 5 kg Siedfleisch, Peperoni, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: Schweiz Art.-Nr. 01.05040 Art.-Nr. 01.05041 Art.-Nr. 01.05181 5 kg 5 kg Ochsenmaulfleisch, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: Schweiz (verfügbar März bis August) Art.-Nr. 01.05070 5 kg Mais, Schinken, rote Bohnen, Peperoni, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: EU (verfügbar März bis August) Art.-Nr. 01.05310 1 kg Art.-Nr. 01.05311 5 kg Art.-Nr. 01.05312 180 g 26 Art.-Nr. 01.05180 1 kg Art.-Nr. 01.05071 Wurst, Käse, Zwiebeln, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: Schweiz Ochsenmaulsalat 1 kg 1 kg Wurst-Käse-Salat Art.-Nr. 01.05270 1 kg Bohnen, Zwiebeln, Speck, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: Schweiz Farmersalat Siedfleischsalat 1 kg Linsen, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Speck, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: Schweiz Bohnensalat mit Speck Art.-Nr. 01.05290 1 kg Poulet, Ananas, Pfirsiche, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: Ungarn Linsensalat mit Speck Thonsalat Haltbare Salate Portionenschalen Art.-Nr. Kartoffelsalat (mit Sauce) Art.-Nr. 01.03645 6 × 1,5 kg mit Gabel / Löffel, Mindestbestellmenge 8 Schalen, Sorten frei zusammenstellbar Fruchtsalat 200 g 01.05372 Fruchtsalat Maison 200 g 01.05487 Birchermüesli 200 g 01.05352 Kartoffelsalat Standard 180 g 01.05142 Karottensalat 180 g 01.05132 Selleriesalat mit Äpfeln 180 g 01.05262 Maissalat mit Peperoni 180 g 01.05172 Tomaten-Mozzarella-Salat 180 g 01.05282 Hörnlisalat 180 g 01.05112 Pouletsalat Curry 180 g 01.05202 Wurst-Käse-Salat 180 g 01.05312 Salatschalen garniert Art.-Nr. pasteurisiert, im Alubeutel Selleriesalat Art.-Nr. 01.03692 6 × 1 kg pasteurisiert, im Frischbeutel Randensalat gewürfelt Art.-Nr. 01.03693 6 × 1 kg NEW ohne Gabel und Sauce, Mindestbestellmenge 6 Schalen, Sorten frei zusammenstellbar. Vorbestellung: 2 Tage im Voraus pasteurisiert, im Frischbeutel Salatschale Cottage Cheese 3 Schalen 01.05062 Salatschale Wurst-Käse 3 Schalen 01.05063 Salatschale Poulet 3 Schalen 01.05064 Salatschale Griechisch 3 Schalen 01.05092 Salatschale Tomaten-Mozzarella 3 Schalen 01.05287 Salatschale Thon 3 Schalen 01.05292 gekühlt Wechselsortiment 27 Frischprodukte Take Away
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