Zur Frühstückskarte

Frühstücken
Frühstücken
bei clementine
Kleines Frühstück (bis 12 Uhr)
Kaffee*, Tee oder heiße Schokolade und
eine ofenfrische BIO-Semmel/Kornspitz mit BIO-Butter
Badener Frühstück
Kaffee*, Tee oder heiße Schokolade,
zwei Stück ofenfrisches Gebäck mit BIO-Butter und Marmelade
oder Honig und ein weich gekochtes BIO-Ei
Genießer Frühstück
Kaffee*, Tee oder heiße Schokolade, ein Glas frischer Orangensaft,
zwei Stück ofenfrisches Gebäck mit BIO-Butter, Marmelade oder Honig,
eine Beinschinken-Käse Variation und ein weich gekochtes BIO-Ei
Vital Frühstück
Kaffee*, Tee oder heiße Schokolade, ein Glas frischer Orangensaft,
zwei Stück ofenfrisches Gebäck mit BIO-Butter, Marmelade
oder Honig, Rohkostvariation aus Tomaten, Paprika & Gurken, Frischkäse
und ein BIO-Joghurt mit frischen Früchten
Naschkatzen Frühstück (bis 12 Uhr)
Kaffee*, Tee oder heiße Schokolade und
eine ofenfrische BIO-Semmel/Kornspitz mit BIO-Butter & Nutella
oder ein zartes Französisches Butter-Croissant & Nutella
Lachs Frühstück
Kaffee*, Tee oder heiße Schokolade,
zwei Stück ofenfrisches Gebäck oder Toastbrot mit BIO-Butter,
geräucherter Lachs mit Dillsenfsauce, Frischkäse,
und ein weich gekochtes BIO-Ei
Bitte weiterblättern für unsere Frühstückgerichte á la carte . . .
* Frühstückskaffees: Kl. Espresso/Kl. Brauner, Gr. Espresso/Gr. Brauner, Melange, Cappuccino, Latte Macchiato,
Häferlkaffee – andere Kaffeevariationen gegen Aufpreis
Clementine´S
lieblingsFrühstück
Kaffee*, Tee oder heiße Schokolade,
ein Glas frisch gepresster Orangensaft,
zwei ofenfrische BIO-Semmeln oder Kornspitz
mit BIO-Butter und Marmelade oder Honig.
Dazu ein weich gekochtes BIO-Ei,
eine Beinschinken-Käse Variation,
geräucherter Lachs und
ein Gläschen BIO-Joghurt mit frischen Früchten
***
auf Wunsch
mit einem Glas Kattus Prosecco
FrühstücK &
Brunch
Vom heimischen BIO-Ei
Weiches BIO-Frühstücksei
Eierspeis/Rührei von 2 BIO-Eiern g mit frischem Schnittlauch
Eierspeis von 2 BIO-Eiern mit Beinschinken g oder knusprigem Speck
Eierspeis mit geräuchertem Lachs g
Eierspeis mit geräuchertem Lachs & Trüffelöl
g
Feine Genüsse
Feiner Schinkenteller g (Beinschinken & Prosciutto) mit Tomate & BIO-Butter
Kleiner Käseteller g mit Nüssen und Feigensenf
Vitalteller g mit Käse, Frischkäse, Gemüsestreifen und kleinem Obstsalat
Portion geräucherter Lachs mit Dillsenfsoße, BIO-Butter und Toast
Portion Marmelade, Wienerwald-Honig oder BIO-Butter
Portion Frischkäse oder Nutella
Ofenfrisches Gebäck
BIO-Kaisersemmel & BIO-Butter
Kornspitz & BIO-Butter
Kornspitz mit Frischkäse & Tomaten, Paprikastreifen, Gurke & Lauchstreifen
BIO-Kaisersemmel/Kornspitz mit Beinschinken &/oder Käse
BIO-Kaisersemmel/Kornspitz mit Beinschinken & frisch geriebener Kren
Schnittlauchbrot gebuttertes Brot/Kornspitz/Semmel & frischer Schnittlauch
BIO-Kaisersemmel, Steinofenbrot oder Portion Toastbrot
Kornspitz
Zartes französisches Butter-Croissant
Glutenfreies Brot g Portion
g
= glutenfrei
v
=vegetarisch
l
=lactosefrei
BIOBIO-Joghurt, Müsli &
frische Früchte
Orangensaft
frisch gepresst aus unbehandelten Orangen, 0,25 l
Mango Lassi g
erfrischend fruchtig aus BIO-Mango & Joghurt
Smoothie g l v
á la minute gemixt aus frischer Banane, frischem Orangen- und
naturtrüben BIO-Apfelsaft
Joghurt-Smoothie g v
á la minute gemixt aus frischer Banane, frischem Orangen- und
naturtrüben BIO-Apfelsaft & BIO-Joghurt
Bananen-Frappé mit Caramel g
á la minute gemixt aus frischer Banane und BIO-Milch
Kombucha Carpe Diem, 0,25 l
***
Obstsalat g l v aus frischen Früchten
BIO-Naturjoghurt & frische Früchte g v
BIO-Müsli mit BIO-Joghurt und frischen Früchten
Glutenfreies Müsli g v mit BIO-Joghurt und frischen Früchten
g
= glutenfrei
v
= vegetarisch
l
= lactosefrei
Suppen &
Kleine gerichte
Clementine´s Canapés
Cocktail-Brötchen
Frische Scheibe vom Baguette wahlweise mit Beinschinken, Prosciutto, Lachs
oder Käse (Mooskirchner, Camembert oder Bavaria Blue) frisch belegt
3 Cocktail-Brötchen mit Pfiff
Drei Brötchen nach Wahl und ein Pfiff Bier
3 Cocktail-Brötchen mit Kattus Prosecco
Drei Brötchen nach Wahl und ein Glas Kattus Prosecco
Für den kleinen Hunger
Sacherwürstel
Debreziner
gl
gl
mit Senf & frischem Kren
mit Senf & frischem Kren
Hausgemachtes aus Clementine´s Suppentopf
Lachs-Kartoffel-Suppe g
Feine Kartoffelschaumsuppe mit Streifen vom Räucherlachs
Karotten-Kokos-Suppe g v l
mit Ingwer und Curry pikant scharf abgeschmeckt & ein Tupf Sauerrahm
Apfel-Kürbis-Suppe g *
Delikat fruchtig, vom Hokaido-Kürbis & Schwarzbrot-Croutons
Hausgemachte Rindssuppe
mit Frittaten oder Grießnockerl
Hausgemachte Gulaschsuppe
gl
Minestrone á la Clementine g v l
Bekömmliche Gemüsesuppe nach Art des Hauses
Tomatensuppe g v l mit Obershäubchen
g
= glutenfrei
v
= vegetarisch
l
= lactosefrei
* - nach Saison
salate &
TOASTS
Knackige Salate
Kleiner gemischter Blattsalat g v l mit Hausdressing aus kaltgepresstem
Olivenöl und Balsamicoessig
Großer gemischter Blattsalat g v l mit Hausdressing
Griechischer Salat g v
Feta, roter Zwiebel, Oliven, Tomate und Gurke auf Blattsalat & Hausdressing
Thunfisch Salat g l
Thunfisch, Tomaten, roter Zwiebel, Oliven, Kapern auf Blattsalat & Hausdressing
Clementine´s Toasts
Schinken-Käse Toast
mit Beinschinken und geschmolzenem Edamer gefüllt & Ketchup
Karibischer Toast
Frische Ananas-Scheibe mit Curry, überbacken auf Beinschinken-Käse Toast
Thunfisch Toast
Thunfisch mit Zwiebelringen, Kapern und schwarzem Pfeffer, überbacken
auf Beinschinken-Käse Toast
Salami-Gorgonzola Toast
Feine Salami, mit Gorgonzola überbacken, mit Tomatenwürfelchen auf
Beinschinken-Käse Toast
Camembert Toast
Mit Camembert überbackenes Steinofenbrot mit Beinschinken, Äpfeln
& Preiselbeeren
Eierspeis Toast - Eierspeise auf getoastetem Steinofenbrot
mit frischem Schnittlauch und Kürbiskernöl
mit frischem Schnittlauch & knusprigem Speck
Clementine´s Toast
Mit Käse überbackene Weizentortilla & Prosciutto, frischen Tomaten,
Oliven und Rucola
BADEN BEI WIEN
Am Kurpark
Kaiser Franz Ring 12
2500 Baden
Tel. 02252/80 720
www.cafe-clementine.at
Öffnungszeiten:
Montag - Samstag
Sonn- und Feiertag
08.00 – 19.30 Uhr
09.00 – 19.30 Uhr
Dienstag Ruhetag - Feiertage geöffnet!
Dienstag 8.12.2015, 29.12.2015 & 5.1.2016 geöffnet
Freitag 25.12.2015 geschlossen

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