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22 Der echte Kerl
14,75
unter den Salaten
Pastrami1/ Rucola/ Babyspinat/
rote Zwiebeln/ Gurken/ Sellerie/
Frühlingszwiebeln/ Kaiwarekresse/
Koriander/ Minze/ Wasabi-Dressing
Weitere Standorte finden Sie auf
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Vorspeisen
Gyôza - japanische Teigtaschen
1 Hühnchenfüllung
2 Meeresfrüchtefüllung
3 Gemüsefüllung V
4 Jacos – japanische Tacos
Wahnsinns gefüllte BBQ-Fladen
mit Schweinebauch1 oder Tofu
5,50
6,5,6,50
6,-
Edamame – grüne Sojabohnen V
8 Scharf
9 Natur
4,50
4,50
11 Scharfe Rindfleisch-Suppe
5,50
15 Goma Ae/
Babyspinat mit Sesamsauce V
4,25
16 NEU Gurken-Rettich-Kim Chi
5,Gurken/ Rettich/ MoschMosch-Kim
Chi-Dressing/ Koriander/ Minze
17 Ebi Fry/ Knusper-Garnelen
17.1 Tori Karaage/
Knusper-Hühnchen
18 Harumaki/ Frühlingsrollen
18.1 Harumaki/
mit Gemüse-Tofu-Füllung V
6,6,6,6,-
23 Burokkori Sarada
10,75
Gerösteter Brokkoli in
hausgemachter Yakisoba Sauce/
rote Zwiebeln/ Zitronenscheiben/
Erdnüsse/ Frühlingszwiebeln/
Chili/ Ingwer/ Knoblauch/ Koriander/
Minze/ Rucola
* mit Tofu V
13,25
* mit Lachs
16,25
2,50
3,50
6,-
20 Harusame no Sarada V
9,75
Frischer Glasnudelsalat mit
Frühlingszwiebeln/ Gurken/ Paprika/
Koriander/ Minze/ Sellerie/ Seetang/
Erdnüssen/ Champignons/
Sesam-Erdnuss-Dressing
21 Kyõto Salat V
9,75
Bunter Salat aus Gurken/ Paprika/
Rucola/ Babyspinat/ Karotten/
Sojasprossen/ Minze/ Zuckerschoten/
Koriander/ Sesam/ Frühlingszwiebeln/
Wasabi-Dressing
Neu auf unserer Hitlist:
Unsere vegane Reis-Vorspeise –
außen kross, innen weich und in KokosCurry gebraten. So köstlich.
(W)rap-Fans (haha, Wortspiel) können
den Reis auf den Salatblättern drapieren.
Ab in den Bauch damit!
BEILAGEN
Dazu empfehlen wir:
Unsere neue hausgemachte KirschblütenLimonade – so fruchtig, so lecker.
Jetzt probieren! (0,3l/0,5l) 4,-/5,-
Perfekt zu jedem Hauptgericht,
perfekt auch als Vorspeise.
12 Miso Suppe
14 Kim Chi/ eingelegter Chinakohl
19 Beilagensalat V
mit Sesam-Erdnuss-Dressing
Gebratenes
Perfekte Gerichte für die Frühlingssaison.
36 Kris Kross in da rice V
5,75
(Ideal als Vorspeise)
Kross gebratener Reis in feiner KokosCurry-Marinade/ Limettenblätter/
Koriander/ Minze/ Frühlingszwiebeln/
serviert auf Romanasalat
50 Jippi Jappa V
10,50
Gebratene Weizennudeln mit
saisonalem Gemüse/ Champignons/
Frühlingszwiebeln/ Sesam/ Nori
* mit gegrillter Hühnerbrust
14,* mit Meeresfrüchten
15,50
* mit Chili-Rindfleisch
16,50
* mit Rinderfilet in Pfefferkruste 20,-
38 Gurin Karê V
12,50
Cremiges grünes Kokos-Curry serviert
auf Glücksreis/ Babyspinat/ Brokkoli/
fein geschnittenen Kaiserschoten/
Weißkohl/ Karotten/ rote Zwiebeln
* mit gegrillter Hühnerbrust
16,* mit Bio-Tempeh V
17,* mit Lachs
18,-
51 Jippi Jasai V
12,50
Gegrilltes, saisonales Gemüse mit
Yakisoba Sauce/ Brokkoli/
Babyspinat/ Champignons/
Sojasprossen/ Erdnüssen
* mit Tofu V
15,* mit gegrillter Hühnerbrust
16,* mit Chili-Rindfleisch
18,50
39 Pho bò (Rinderfilet)
15,50
Pho gà (Hühnerbrust)
11,50
Vietnamesiche Brühe mit
Reisbandnudeln/ Rinderfilet oder
Hühnerbrust/ Koriander/ Chili/
Frühlingszwiebeln/ Ingwer/ Zwiebeln
52 Yakiudon V
Gebratene Udonnudeln mit
saisonalem Gemüse/ Teriyaki
Sauce/ Röstzwiebeln/ Sellerie/
Shiitake-Pilzen
* mit Tofu V
* mit Rinderfilet in Pfefferkruste
* mit Lachs
4,25
4,25
4,25
Ramen
Japanische Nudeln in Brühe mit
verschiedenen Einlagen.
Neue Brühen-Rezepturen
31 Morgensonne
9,50
Ramen mit Hühnerbrühe/ Hühnerbrust/
Sojasprossen/ Karotten/ Babyspinat/
Kaiwarekresse/ Frühlingszwiebeln
32 Glücksgefühle
12,25
Ramen mit Miso/ rührgebratenem
Hackfleisch/ Schweinebauch1/
Kim Chi/ Sesam/ Sojasprossen/
Frühlingszwiebeln
33 Frühlingserwachen V
9,50
Ramen mit vegetarischer Brühe/
Tofu/ Zuckerschoten/ Sojasprossen/
Enoki-Pilzen/ Wakame/ Karotten/
Frühlingszwiebeln
Salate
Zu unseren Salaten können Sie
zahlreiche Extras bestellen, z.B.:
* mit Tofu V
* mit gegrillter Hühnerbrust
* mit Chili-Rindfleisch
Kris Kross
in da rice
V
Dim Sum
5 Shu Mai/ Hühnchen-Taschen
5,25
6 HappîBôru/ Teigbällchen mit
6,25
scharfer Curry-Shrimps-Füllung
10 Har Kao/ Glasklare Kaisertaschen 6,mit Fisch- und Garnelenfüllung
Japanischer Grillspieß
7 Yakitori/ Hühnchen
Der Frühling ist da –
jetzt genießen!
Frühlingsgerichte
34 Seelenruhe
16,75
Ramen mit Hühnerbrühe/
Rinderfiletstreifen/ Karotten/
Babyspinat/ Zuckerschoten/ Sesam/
Sojasprossen/ Frühlingszwiebeln
35 Höhenflug
13,25
Ramen mit vegetarischer Brühe/ Lachs/
Babyspinat/ Enoki-Pilzen/ Karotten/
Sojasprossen/ Frühlingszwiebeln
36 Meeresrauschen
14,Ramen mit vegetarischer Brühe/ Sepia/
Jakobsmuschel/ Garnelen/ Karotten/
Babyspinat/ Enoki-Pilzen/ Zuckerschoten/
Sojasprossen/ Frühlingszwiebeln
Donburi
Gurin
Karê
Reisschüssel
Traditionelle Mahlzeit in Japan. Der Reis
wird mit verschiedenen ausgezeichneten
Zutaten bedeckt. Die Namen der Gerichte
ergeben sich aus der Hauptzutat und der
Abkürzung von Donburi: „Don“
Grün und vegan –
fast schon ein Lebensgefühl.
Unser wahrscheinlich
bestes grünes Kokos-Curry
ist wieder da!
40 Reddo Karê Don
12,50
Eine Schüssel Reis mit
rotem Kokos-Curry/ saisonalem
Gemüse/ Frühlingszwiebeln
* mit gegrillter Hühnerbrust
16,* mit Meeresfrüchten
17,50
* mit Lachs
18,-
Serviert auf Glücksreis und
mit feinem Gemüse.
Getoppt mit Bio-Tempeh,
Hühnchen oder Lachs ein
(Frühlings-)Gedicht.
54 Reddo Karê
Rotes Kokos-Curry mit
gebratenem saisonalem Gemüse
und gekochten Weizennudeln
* mit gegrillter Hühnerbrust
* mit Lachs
* mit Meeresfrüchten
10,50
13,20,16,12,50
16,18,17,50
Nachspeisen
60 NEU Erdbeer-Litschi-Rollen 3.0
Erdbeer-Litschi-Rollen auf
Kokosnuss-Pistaziencreme
61 Bananen-Frühlingsrollen V
mit Honig
62 Grüntee Eis
5,50
4,25
4,25
42 Katsu Karê Don
14,50
Eine Schüssel Reis mit Tonkatsu
(knuspriges Schweineschnitzel)/
rotem Kokos-Curry/ saisonalem
Gemüse/ Frühlingszwiebeln
ErdbeerLitschiRollen 3.0
43 Cha Han V
10,50
Gebratener Reis mit saisonalem
Gemüse/ Ei/ Sesam/ Champignons/
Sojasprossen/ Yakisoba Sauce/
Frühlingszwiebeln/ Nori
* mit Tofu V
13,* mit gegrillter Hühnerbrust
14,* mit Meeresfrüchten
15,50
Was für ein Geschmackserlebnis!
Unsere Erdbeer-Litschi-Rollen
servieren wir Ihnen neu und aufgemotzt
mit Kokosnuss-Pistaziencreme.
Diese Kombination müssen
Sie probieren!
Wir wünschen GUTEN APPETIT.
Unser saisonales
Gemüse
Blumenkohl/ Weißkohl/ Karotten/
rote Paprika/ rote Zwiebeln
Änderungen vorbehalten. Speisen ähneln Abbildungen.
Alle Preise in Euro
V
= nach veganer Rezeptur
1: mit Nitritpökelsalz
Separate Karte für Lebensmittelallergiker vorhanden und einsehbar.
22 Der echte Kerl
14,75
unter den Salaten
Pastrami1/ rocket/ baby spinach/
red onions/ mint/ cucumber/ celery/
spring onions/ kaiware cress/
cilantro/ wasabi dressing
Find a MoschMosch:
www.moschmosch.com
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instagram.com/_moschmosch_
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Starters
Gyôza - Japanese dumplings
1 Chicken meat filling
2 Seafood filling
3 Vegetable filling V
4 Jacos – Japanese BBQ-tacos
with pork belly1 or tofu
Dim Sum
5 Shu Mai/ chicken dumplings
6 HappîBôru/ steamed buns
with curry-shrimp fi lling
10 Har Kao/ Transparent dumplings
with fish and prawn filling
Japanese skewers
7 Yakitori/ chicken
Kris Kross
in da Rice
V
5,50
6,5,6,50
6,6,6,-
6,-
Edamame – green soy beans V
8 Spicy
9 Plain
4,50
4,50
11 Hot beef soup
5,50
15 Goma Ae/ baby spinach
with sesame sauce V
4,25
16 NEW Cucumber-radish Kim Chi
Cucumber/ radish/ MoschMosch
Kim Chi dressing/ cilantro/ mint
5,-
17 Ebi Fry/ crispy prawns
17.1 Tori Karaage/
crispy chicken bites
18 Harumaki/ meat spring rolls
18.1 Harumaki/
vegetable-tofu spring rolls
6,6,6,6,-
23 Burokkori Sarada
10,75
Roasted broccoli in homemade
yakisoba sauce/ red onions/
lemon slices/ peanuts/ spring onions/
chili/ ginger/ garlic/ cilantro/
mint/ rocket
* with tofu V
13,25
* with salmon
16,25
2,50
3,50
6,-
20 Harusame no Sarada V
9,75
Glass noodle salad with spring
onions/ cucumber/ bell pepper/
cilantro/ mint/ celery/ nori/ peanuts/
mushrooms/ sesame-peanut-dressing
21 Kyõto Salat V
9,75
Mixed salad with cucumber/
bell pepper/ rocket/ baby spinach/
carrots/ bean sprouts/ mint/
snow peas/ cilantro/ sesame seeds/
spring onions/ wasabi dressing
New on our hit parade:
Our vegan rice-starter –
crisp on the outside – soft on the inside
and fried in coconutcurry. So tempting.
And (w)rap-fans, (haha, clever pun)
go for the leafy lettuce to wrap the rice.
SIDE DISHES
A perfect side dish,
also a perfect starter.
12 Miso soup
14 Kim Chi/
marinated Chinese cabbage
19 Salad-on-the-side V
with sesame-peanut-dressing
4,25
Ramen
Famous Japanese noodles served
in a flavourful broth with an assortment
of rich toppings.
31 Morgensonne
9,50
Ramen in chicken broth/ chicken
breast/ bean sprouts/ carrots/ baby
spinach/ kaiware cress/ spring onions
32 Glücksgefühle
12,25
Ramen with miso/ wok fried
ground meat/ pork belly1/ kim chi/
sesame seeds/ bean sprouts/
spring onions
34 Seelenruhe
16,75
Ramen in chicken broth/ filet of
beef/ carrots/ baby spinach/
snow peas/ sesame seeds/
bean sprouts/ spring onions
35 Höhenflug
13,25
Ramen in vegetable broth/
salmon/ baby spinach/ enoki/
carrots/ bean sprouts/ spring onions
36 Meeresrauschen
14,Ramen in vegetable broth/ sepia/
scallop/ prawns/ carrots/
baby spinach/ enoki/ snow peas/
bean sprouts/ spring onions
Teppan
Perfect dishes for the spring season.
50 Jippi Jappa V
10,50
Fried wheat noodles with seasonal
vegetables/ mushrooms/ spring
onions/ sesame seeds/ nori
* with grilled chicken
14,* with seafood
15,50
* with chili-beef
16,50
* with filet of beef in pepper crust 20,-
36 Kris Kross in da Rice V
5,75
(A perfect starter)
Crispy fried rice/ marinated in vegan
coconut-curry sauce/ seasoned with
lime leaves/ cilantro/ mint/ spring
onions/ served on romaine lettuce
38 Gurin Karê V
12,50
A bowl of rice topped with creamy
green coconut-curry sauce/
served with baby spinach/ broccoli/
snow peas/ white cabbage/ carrots/
red onions/ spring onions
* with organic tempeh V
17,* with grilled chicken
16,* with salmon
18,-
51 Jippi Jasai V
12,50
Teppan grilled seasonal
vegetables/ broccoli/ baby spinach/
mushrooms/ bean sprouts/
peanuts/ yakisoba sauce
* with tofu V
15,* with grilled chicken
16,* with chili-beef
18,50
39 Pho bò (filet of beef)
15,50
Pho gà (chicken breast)
11,50
Vietnamese broth with rice noodles/
filet of beef or chicken breast/ chili/
cilantro/ spring onions/ ginger/ onion
52 Yakiudon V
10,50
Fried udon noodles with
seasonal vegetables/ teriyaki sauce/
fried onions/ celery/ shiitake
* with tofu V
13,* with filet of beef in pepper crust 20,* with salmon
16,-
Donburi
54 Reddo Karê
Wok tossed seasonal vegetables
and wheat noodles in red
coconut-curry sauce
* with grilled chicken
* with salmon
* with seafood
We recommend also:
Our new, homemade Cherry-Blossom
Lemonade – so fruity, so delicious.
Try now! (0,3l/0,5l) 4,-/5,-
4,25
4,25
33 Frühlingserwachen V
9,50
Ramen in vegetable broth/ tofu/
snow peas/ bean sprouts/ enoki/
wakame/ carrots/ spring onions
Salads
Complement your salad with our
toppings such as:
* with tofu V
* with grilled chicken
* with chili-beef
Spring is here –
enjoy!
Spring Dishes
Literally translated, Donburi means
`bowl of rice´. As a traditional Japanese
meal, the rice is covered with various
toppings. The name of the dish consists
of the main ingredient and the short
form of Donburi: Don
Gurin
Karê
40 Reddo Karê Don
12,50
A bowl of rice with red coconut-curry
sauce/ seasonal vegetables/
spring onions
* with grilled chicken
16,* with seafood
17,50
* with salmon
18,-
Green and vegan –
almost a lifestyle.
Probably our best green
coconut-curry is back again!
Poured over rice and fine veggies.
Topped with organic tempeh,
grilled chicken or salmon,
a tender (spring) poem.
12,50
16,18,17,50
Dessert
60 NEW Strawberry-lychee
spring rolls 3.0
on coconut-pistachio cream
61 Honey glazed banana
spring rolls V
62 Green tea ice cream
5,50
4,25
4,25
42 Katsu Karê Don
14,50
Japanese rice dish with tonkatsu
(crispy pork cutlet)/ red coconutcurry sauce/ seasonal vegetables/
spring onions
StrawberryLychee
Spring Rolls
3.0
A real taste sensation!
Strawberry-lychee spring rolls
bedded on delicate coconut-pistachio cream.
Your must-try dessert!
ENJOY YOUR MEAL.
43 Cha Han V
10,50
Fried rice with seasonal vegetables/
egg/ sesame seeds/ mushrooms/
bean sprouts/ yakisoba sauce/
spring onions/ nori
* with tofu V
13,* with grilled chicken
14,* with seafood
15,50
Our seasonal
vegetables
Cauliflower/ white cabbage/ carrots/
red bell pepper/ red onions
Food and beverages similar to images. Changes may occur.
All prices in Euro
V
= vegan
1: with nitrite salting mix
Additional menu-guide for guests with food allergies is available.
Please ask our staff.