22 Der echte Kerl 14,75 unter den Salaten Pastrami1/ Rucola/ Babyspinat/ rote Zwiebeln/ Gurken/ Sellerie/ Frühlingszwiebeln/ Kaiwarekresse/ Koriander/ Minze/ Wasabi-Dressing Weitere Standorte finden Sie auf www.moschmosch.com facebook.com/MoschMoschMosch instagram.com/_moschmosch_ [email protected] Vorspeisen Gyôza - japanische Teigtaschen 1 Hühnchenfüllung 2 Meeresfrüchtefüllung 3 Gemüsefüllung V 4 Jacos – japanische Tacos Wahnsinns gefüllte BBQ-Fladen mit Schweinebauch1 oder Tofu 5,50 6,5,6,50 6,- Edamame – grüne Sojabohnen V 8 Scharf 9 Natur 4,50 4,50 11 Scharfe Rindfleisch-Suppe 5,50 15 Goma Ae/ Babyspinat mit Sesamsauce V 4,25 16 NEU Gurken-Rettich-Kim Chi 5,Gurken/ Rettich/ MoschMosch-Kim Chi-Dressing/ Koriander/ Minze 17 Ebi Fry/ Knusper-Garnelen 17.1 Tori Karaage/ Knusper-Hühnchen 18 Harumaki/ Frühlingsrollen 18.1 Harumaki/ mit Gemüse-Tofu-Füllung V 6,6,6,6,- 23 Burokkori Sarada 10,75 Gerösteter Brokkoli in hausgemachter Yakisoba Sauce/ rote Zwiebeln/ Zitronenscheiben/ Erdnüsse/ Frühlingszwiebeln/ Chili/ Ingwer/ Knoblauch/ Koriander/ Minze/ Rucola * mit Tofu V 13,25 * mit Lachs 16,25 2,50 3,50 6,- 20 Harusame no Sarada V 9,75 Frischer Glasnudelsalat mit Frühlingszwiebeln/ Gurken/ Paprika/ Koriander/ Minze/ Sellerie/ Seetang/ Erdnüssen/ Champignons/ Sesam-Erdnuss-Dressing 21 Kyõto Salat V 9,75 Bunter Salat aus Gurken/ Paprika/ Rucola/ Babyspinat/ Karotten/ Sojasprossen/ Minze/ Zuckerschoten/ Koriander/ Sesam/ Frühlingszwiebeln/ Wasabi-Dressing Neu auf unserer Hitlist: Unsere vegane Reis-Vorspeise – außen kross, innen weich und in KokosCurry gebraten. So köstlich. (W)rap-Fans (haha, Wortspiel) können den Reis auf den Salatblättern drapieren. Ab in den Bauch damit! BEILAGEN Dazu empfehlen wir: Unsere neue hausgemachte KirschblütenLimonade – so fruchtig, so lecker. Jetzt probieren! (0,3l/0,5l) 4,-/5,- Perfekt zu jedem Hauptgericht, perfekt auch als Vorspeise. 12 Miso Suppe 14 Kim Chi/ eingelegter Chinakohl 19 Beilagensalat V mit Sesam-Erdnuss-Dressing Gebratenes Perfekte Gerichte für die Frühlingssaison. 36 Kris Kross in da rice V 5,75 (Ideal als Vorspeise) Kross gebratener Reis in feiner KokosCurry-Marinade/ Limettenblätter/ Koriander/ Minze/ Frühlingszwiebeln/ serviert auf Romanasalat 50 Jippi Jappa V 10,50 Gebratene Weizennudeln mit saisonalem Gemüse/ Champignons/ Frühlingszwiebeln/ Sesam/ Nori * mit gegrillter Hühnerbrust 14,* mit Meeresfrüchten 15,50 * mit Chili-Rindfleisch 16,50 * mit Rinderfilet in Pfefferkruste 20,- 38 Gurin Karê V 12,50 Cremiges grünes Kokos-Curry serviert auf Glücksreis/ Babyspinat/ Brokkoli/ fein geschnittenen Kaiserschoten/ Weißkohl/ Karotten/ rote Zwiebeln * mit gegrillter Hühnerbrust 16,* mit Bio-Tempeh V 17,* mit Lachs 18,- 51 Jippi Jasai V 12,50 Gegrilltes, saisonales Gemüse mit Yakisoba Sauce/ Brokkoli/ Babyspinat/ Champignons/ Sojasprossen/ Erdnüssen * mit Tofu V 15,* mit gegrillter Hühnerbrust 16,* mit Chili-Rindfleisch 18,50 39 Pho bò (Rinderfilet) 15,50 Pho gà (Hühnerbrust) 11,50 Vietnamesiche Brühe mit Reisbandnudeln/ Rinderfilet oder Hühnerbrust/ Koriander/ Chili/ Frühlingszwiebeln/ Ingwer/ Zwiebeln 52 Yakiudon V Gebratene Udonnudeln mit saisonalem Gemüse/ Teriyaki Sauce/ Röstzwiebeln/ Sellerie/ Shiitake-Pilzen * mit Tofu V * mit Rinderfilet in Pfefferkruste * mit Lachs 4,25 4,25 4,25 Ramen Japanische Nudeln in Brühe mit verschiedenen Einlagen. Neue Brühen-Rezepturen 31 Morgensonne 9,50 Ramen mit Hühnerbrühe/ Hühnerbrust/ Sojasprossen/ Karotten/ Babyspinat/ Kaiwarekresse/ Frühlingszwiebeln 32 Glücksgefühle 12,25 Ramen mit Miso/ rührgebratenem Hackfleisch/ Schweinebauch1/ Kim Chi/ Sesam/ Sojasprossen/ Frühlingszwiebeln 33 Frühlingserwachen V 9,50 Ramen mit vegetarischer Brühe/ Tofu/ Zuckerschoten/ Sojasprossen/ Enoki-Pilzen/ Wakame/ Karotten/ Frühlingszwiebeln Salate Zu unseren Salaten können Sie zahlreiche Extras bestellen, z.B.: * mit Tofu V * mit gegrillter Hühnerbrust * mit Chili-Rindfleisch Kris Kross in da rice V Dim Sum 5 Shu Mai/ Hühnchen-Taschen 5,25 6 HappîBôru/ Teigbällchen mit 6,25 scharfer Curry-Shrimps-Füllung 10 Har Kao/ Glasklare Kaisertaschen 6,mit Fisch- und Garnelenfüllung Japanischer Grillspieß 7 Yakitori/ Hühnchen Der Frühling ist da – jetzt genießen! Frühlingsgerichte 34 Seelenruhe 16,75 Ramen mit Hühnerbrühe/ Rinderfiletstreifen/ Karotten/ Babyspinat/ Zuckerschoten/ Sesam/ Sojasprossen/ Frühlingszwiebeln 35 Höhenflug 13,25 Ramen mit vegetarischer Brühe/ Lachs/ Babyspinat/ Enoki-Pilzen/ Karotten/ Sojasprossen/ Frühlingszwiebeln 36 Meeresrauschen 14,Ramen mit vegetarischer Brühe/ Sepia/ Jakobsmuschel/ Garnelen/ Karotten/ Babyspinat/ Enoki-Pilzen/ Zuckerschoten/ Sojasprossen/ Frühlingszwiebeln Donburi Gurin Karê Reisschüssel Traditionelle Mahlzeit in Japan. Der Reis wird mit verschiedenen ausgezeichneten Zutaten bedeckt. Die Namen der Gerichte ergeben sich aus der Hauptzutat und der Abkürzung von Donburi: „Don“ Grün und vegan – fast schon ein Lebensgefühl. Unser wahrscheinlich bestes grünes Kokos-Curry ist wieder da! 40 Reddo Karê Don 12,50 Eine Schüssel Reis mit rotem Kokos-Curry/ saisonalem Gemüse/ Frühlingszwiebeln * mit gegrillter Hühnerbrust 16,* mit Meeresfrüchten 17,50 * mit Lachs 18,- Serviert auf Glücksreis und mit feinem Gemüse. Getoppt mit Bio-Tempeh, Hühnchen oder Lachs ein (Frühlings-)Gedicht. 54 Reddo Karê Rotes Kokos-Curry mit gebratenem saisonalem Gemüse und gekochten Weizennudeln * mit gegrillter Hühnerbrust * mit Lachs * mit Meeresfrüchten 10,50 13,20,16,12,50 16,18,17,50 Nachspeisen 60 NEU Erdbeer-Litschi-Rollen 3.0 Erdbeer-Litschi-Rollen auf Kokosnuss-Pistaziencreme 61 Bananen-Frühlingsrollen V mit Honig 62 Grüntee Eis 5,50 4,25 4,25 42 Katsu Karê Don 14,50 Eine Schüssel Reis mit Tonkatsu (knuspriges Schweineschnitzel)/ rotem Kokos-Curry/ saisonalem Gemüse/ Frühlingszwiebeln ErdbeerLitschiRollen 3.0 43 Cha Han V 10,50 Gebratener Reis mit saisonalem Gemüse/ Ei/ Sesam/ Champignons/ Sojasprossen/ Yakisoba Sauce/ Frühlingszwiebeln/ Nori * mit Tofu V 13,* mit gegrillter Hühnerbrust 14,* mit Meeresfrüchten 15,50 Was für ein Geschmackserlebnis! Unsere Erdbeer-Litschi-Rollen servieren wir Ihnen neu und aufgemotzt mit Kokosnuss-Pistaziencreme. Diese Kombination müssen Sie probieren! Wir wünschen GUTEN APPETIT. Unser saisonales Gemüse Blumenkohl/ Weißkohl/ Karotten/ rote Paprika/ rote Zwiebeln Änderungen vorbehalten. Speisen ähneln Abbildungen. Alle Preise in Euro V = nach veganer Rezeptur 1: mit Nitritpökelsalz Separate Karte für Lebensmittelallergiker vorhanden und einsehbar. 22 Der echte Kerl 14,75 unter den Salaten Pastrami1/ rocket/ baby spinach/ red onions/ mint/ cucumber/ celery/ spring onions/ kaiware cress/ cilantro/ wasabi dressing Find a MoschMosch: www.moschmosch.com facebook.com/MoschMoschMosch instagram.com/_moschmosch_ [email protected] Starters Gyôza - Japanese dumplings 1 Chicken meat filling 2 Seafood filling 3 Vegetable filling V 4 Jacos – Japanese BBQ-tacos with pork belly1 or tofu Dim Sum 5 Shu Mai/ chicken dumplings 6 HappîBôru/ steamed buns with curry-shrimp fi lling 10 Har Kao/ Transparent dumplings with fish and prawn filling Japanese skewers 7 Yakitori/ chicken Kris Kross in da Rice V 5,50 6,5,6,50 6,6,6,- 6,- Edamame – green soy beans V 8 Spicy 9 Plain 4,50 4,50 11 Hot beef soup 5,50 15 Goma Ae/ baby spinach with sesame sauce V 4,25 16 NEW Cucumber-radish Kim Chi Cucumber/ radish/ MoschMosch Kim Chi dressing/ cilantro/ mint 5,- 17 Ebi Fry/ crispy prawns 17.1 Tori Karaage/ crispy chicken bites 18 Harumaki/ meat spring rolls 18.1 Harumaki/ vegetable-tofu spring rolls 6,6,6,6,- 23 Burokkori Sarada 10,75 Roasted broccoli in homemade yakisoba sauce/ red onions/ lemon slices/ peanuts/ spring onions/ chili/ ginger/ garlic/ cilantro/ mint/ rocket * with tofu V 13,25 * with salmon 16,25 2,50 3,50 6,- 20 Harusame no Sarada V 9,75 Glass noodle salad with spring onions/ cucumber/ bell pepper/ cilantro/ mint/ celery/ nori/ peanuts/ mushrooms/ sesame-peanut-dressing 21 Kyõto Salat V 9,75 Mixed salad with cucumber/ bell pepper/ rocket/ baby spinach/ carrots/ bean sprouts/ mint/ snow peas/ cilantro/ sesame seeds/ spring onions/ wasabi dressing New on our hit parade: Our vegan rice-starter – crisp on the outside – soft on the inside and fried in coconutcurry. So tempting. And (w)rap-fans, (haha, clever pun) go for the leafy lettuce to wrap the rice. SIDE DISHES A perfect side dish, also a perfect starter. 12 Miso soup 14 Kim Chi/ marinated Chinese cabbage 19 Salad-on-the-side V with sesame-peanut-dressing 4,25 Ramen Famous Japanese noodles served in a flavourful broth with an assortment of rich toppings. 31 Morgensonne 9,50 Ramen in chicken broth/ chicken breast/ bean sprouts/ carrots/ baby spinach/ kaiware cress/ spring onions 32 Glücksgefühle 12,25 Ramen with miso/ wok fried ground meat/ pork belly1/ kim chi/ sesame seeds/ bean sprouts/ spring onions 34 Seelenruhe 16,75 Ramen in chicken broth/ filet of beef/ carrots/ baby spinach/ snow peas/ sesame seeds/ bean sprouts/ spring onions 35 Höhenflug 13,25 Ramen in vegetable broth/ salmon/ baby spinach/ enoki/ carrots/ bean sprouts/ spring onions 36 Meeresrauschen 14,Ramen in vegetable broth/ sepia/ scallop/ prawns/ carrots/ baby spinach/ enoki/ snow peas/ bean sprouts/ spring onions Teppan Perfect dishes for the spring season. 50 Jippi Jappa V 10,50 Fried wheat noodles with seasonal vegetables/ mushrooms/ spring onions/ sesame seeds/ nori * with grilled chicken 14,* with seafood 15,50 * with chili-beef 16,50 * with filet of beef in pepper crust 20,- 36 Kris Kross in da Rice V 5,75 (A perfect starter) Crispy fried rice/ marinated in vegan coconut-curry sauce/ seasoned with lime leaves/ cilantro/ mint/ spring onions/ served on romaine lettuce 38 Gurin Karê V 12,50 A bowl of rice topped with creamy green coconut-curry sauce/ served with baby spinach/ broccoli/ snow peas/ white cabbage/ carrots/ red onions/ spring onions * with organic tempeh V 17,* with grilled chicken 16,* with salmon 18,- 51 Jippi Jasai V 12,50 Teppan grilled seasonal vegetables/ broccoli/ baby spinach/ mushrooms/ bean sprouts/ peanuts/ yakisoba sauce * with tofu V 15,* with grilled chicken 16,* with chili-beef 18,50 39 Pho bò (filet of beef) 15,50 Pho gà (chicken breast) 11,50 Vietnamese broth with rice noodles/ filet of beef or chicken breast/ chili/ cilantro/ spring onions/ ginger/ onion 52 Yakiudon V 10,50 Fried udon noodles with seasonal vegetables/ teriyaki sauce/ fried onions/ celery/ shiitake * with tofu V 13,* with filet of beef in pepper crust 20,* with salmon 16,- Donburi 54 Reddo Karê Wok tossed seasonal vegetables and wheat noodles in red coconut-curry sauce * with grilled chicken * with salmon * with seafood We recommend also: Our new, homemade Cherry-Blossom Lemonade – so fruity, so delicious. Try now! (0,3l/0,5l) 4,-/5,- 4,25 4,25 33 Frühlingserwachen V 9,50 Ramen in vegetable broth/ tofu/ snow peas/ bean sprouts/ enoki/ wakame/ carrots/ spring onions Salads Complement your salad with our toppings such as: * with tofu V * with grilled chicken * with chili-beef Spring is here – enjoy! Spring Dishes Literally translated, Donburi means `bowl of rice´. As a traditional Japanese meal, the rice is covered with various toppings. The name of the dish consists of the main ingredient and the short form of Donburi: Don Gurin Karê 40 Reddo Karê Don 12,50 A bowl of rice with red coconut-curry sauce/ seasonal vegetables/ spring onions * with grilled chicken 16,* with seafood 17,50 * with salmon 18,- Green and vegan – almost a lifestyle. Probably our best green coconut-curry is back again! Poured over rice and fine veggies. Topped with organic tempeh, grilled chicken or salmon, a tender (spring) poem. 12,50 16,18,17,50 Dessert 60 NEW Strawberry-lychee spring rolls 3.0 on coconut-pistachio cream 61 Honey glazed banana spring rolls V 62 Green tea ice cream 5,50 4,25 4,25 42 Katsu Karê Don 14,50 Japanese rice dish with tonkatsu (crispy pork cutlet)/ red coconutcurry sauce/ seasonal vegetables/ spring onions StrawberryLychee Spring Rolls 3.0 A real taste sensation! Strawberry-lychee spring rolls bedded on delicate coconut-pistachio cream. Your must-try dessert! ENJOY YOUR MEAL. 43 Cha Han V 10,50 Fried rice with seasonal vegetables/ egg/ sesame seeds/ mushrooms/ bean sprouts/ yakisoba sauce/ spring onions/ nori * with tofu V 13,* with grilled chicken 14,* with seafood 15,50 Our seasonal vegetables Cauliflower/ white cabbage/ carrots/ red bell pepper/ red onions Food and beverages similar to images. Changes may occur. All prices in Euro V = vegan 1: with nitrite salting mix Additional menu-guide for guests with food allergies is available. Please ask our staff.
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