Suppen Vorspeisen Salate - restaurant

Suppen
Soljanka(1,13)
mit Zitrone und Sauerrahm
4,50 €
Tomaten(7)-Knoblauch-Suppe
mit Thymiancroutons
4,50 €
Vorspeisen
Knoblauchbrot
gebackenes Fladenbrot, mit Tomaten und Schafskäse gefüllt
Gratinierter Ziegenkäse
mit Thymianhonig, an Salatbouquet
4,50 €
6,20 €
Feines Würzfleisch
mit Käse(4) goldgelb überbacken
5,80 €
Salate
Kleiner gemischter Salat
mit Balsamicodressing(7)
Großer gemischter Salat
mit Balsamicodressing(7)
wahlweise mit
· gebratenem Halloumi
· Schafskäse und Oliven
· gebratenen Hähnchenbruststreifen in Chili-Chicken-Sauce(6,7)
4,50 €
7,50€
9,90 €
9,90 €
10,50€
Vegetarisches
Serviettenknödel
gebraten mit Thymian und Rosmarin auf
Champignons à la crème(13) und Preiselbeeren(6,7)
8,50 €
Gnocchi
mit Knoblauch, Schafskäse und Salbei in Tomatensauce (7))
8,90 €
Feurige Gemüsepfanne
mit saisonalem Gemüse und Duftreis
9,20 €
Kräuter-Kartoffel- Medaillons
8,90€
auf Wirsingrahm und rotem Pesto
Tagliatelle
10,60€
mit Spinat, Champignons und Kirschtomaten
in Gorgonzolasauce
Fleischgerichte
Schweinerückensteak
mit feinem Würzfleisch und Käse(4) überbacken,
mit Kroketten und frischem Salat(7)
Tafelspitz
mit Meerrettichsauce, saisonalem Gemüse und Petersilienkartoffeln
Argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln(1,9) und frischem Salat(7)
Hausgemachte Rinderroulade (1,7,9)
13,80 €
13,90€
18,00 €
mit Rotkohl(3,7) und Kartoffelklößen
14,20 €
Sauerbraten (3,7)
mit
mi Apfelrotkohl (3,7) und gebratenen Serviettenknödeln
14,50 €
Geschnetzelte Hähnchenbrust
in milder Currysauce(13) mit Paprika, Banane, gerösteten Mandeln und
Basmatireis
12,90 €
Rund um's Schnitzel
Schnitzel „Wiener Art“
mit Bratkartoffeln(1,9) und frischem Salat(7)
12,80 €
Schnitzel „Hawaii“(9)
mit Ananas, Pfirsich(7) und Käse(4) überbacken, dazu Curry-Dip,
Pommes Frites und frischem Salat(7)
12,80 €
Schnitzel „Hamburger“
mit Spiegelei, saisonalem Gemüse und Bratkartoffeln(1,9)
12,80 €
Schnitzel „Käsemantel“
mit würziger Käsehülle, mit saisonalem Gemüse und Pommes Frites
12,80 €
Schnitzel „Cordon bleu“
mit Schinken und Käse(4) gefüllt, dazu Pommes Frites und frischem Salat(7)
12,80 €
Schnitzel „Jägerart“
mit Rahmchampignons(13), Pommes Frites und frischem Salat(7)
12,80 €
Schnitzel „Zigeuner Art“
mit Letscho(6,7), Pommes Frites und frischem Salat(7)
12,80 €
Schnitzel „Bürgerlich“
mit Rotkohl (3,7) ,Bratensauce (13) und Petersilienkartoffeln
12,80 €
Schnitzel „Florentiner Art „
12,80€
mit Blattspinat, Gorgonzolasauce und Knoblauchkartoffeln
Regionale Küche
„Strammer Max“
7,90€
drei Spiegeleier auf Schinkenbrot mit Gewürzgurke (3,7) und frischem Salat
„Hoppel Poppel“
Bauernfrühstück von drei Eiern mit Zwiebeln, Schinkenspeck,(1,9,)
Salat und Gewürzgurke(3,7)
8,90 €
Hausgemachte Boulette
mit Spiegelei, Rotkohl (2,7) , Bratensauce (13) und Kartoffelpüree
9,90 €
Berliner Bratwurst
auf Sauerkraut(1,9), mit Kartoffelpüree und Schwarzbiersauce
10,50€
Frische Blutwurst
mit Sauerkraut(1,9) und Petersilienkartoffeln
10,50€
Schweineleber „Berliner Art“
mit Röstzwiebeln, Apfelring, frischem Salat und Kartoffelpüree
10,80 €
Hausgemachte Eisbeinsülze (6)
mit Remoulade (3,7,9) , frischem Salat und Bratkartoffeln
9,90 €
Fischgerichte
Gebratenes Zanderfilet
an Schmorgurken (1,9,7,13) und Petersilienkartoffeln
14,90 €
Zanderfilet „Müllerin Art“
in Butter gebraten Petersilienkartoffeln und frischem Gurkensalat
14,20 €
Gebratenes L a c h s f ilet
auf Wirsingrahm und Petersilienkartoffeln
14,90 €
Gebratenes Lachsfilet
15,00€
auf Dillrahmsauce , Blattspinat und Knoblauchkartoffeln
Für unsere
kleinen Gäste
·
„Lieschen Müller“ Milchreis (6) mit Apfelmus (7,9) Zucker und
·
„Peter Pan“
Nudeln mit Tomatensauce
4,20 €
·
„Bummihausen“
kleines Schnitzel mit Gemüse und Pommes
5,50 €
Zimt
4,50 €
Desserts
Honig –Rosmarin - Parfait (4,7,13)
5,50€
mit Banane und Schokoladensauce
Warmer Apfelstrudel
· mit Vanillesauce(4,6) und Schlagsahne(4,7,13)
4,80 €
· mit Vanilleeis(4,13), Vanillesauce(4,6) und Schlagsahne(4,7,13)
5,40 €
Kuchen nach Tagesangebot
Portion Sahne
Stück 2,20 €
1,00 €
Eis
Kugel 1,00 €
Für unsere Eiskreationen fragen Sie das Personal bitte nach der Eiskarte!
Der Bedienungszuschlag ist im Preis nicht enthalten.
(1) Konservierungsstoffe (2) künstliche Aromastoffe (3) Süßungsmittel (4) Farbstoffe (5) Phenylaninquelle
(6) Verdickungsmittel/Geliermittel (7) Säurungsmittel /Säureregulatoren (8) geschwefelt (9) Antioxidationsmittel/Geliermittel
(10) chininhaltig (11) koffeinhaltig (12) geschwärzt (13) Stabilisator

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