F R O H S I N N SUPPEN Fr Tagessuppe 8,00 S A L A T

F R O H S I N N
SUPPEN
Tagessuppe
1
SALAT
Gemischter Salat Frohsinn
Cesar Salat
Caprese Salat
Fisch Salat (Lachs, Crevette) 16,50
Nüssli Salat mit Ei
F e i n s t e H a u s g e m a c h t e D r e s s i n g:
VORSPEISEN
Oktopus Carpaccio
Tintenfisch Salat mit Salzkartoffeln
Büffelmozzarella mit parma schinken
Rindertartar “Tessin“ mit Brot Toast in Alpenkräuter
Aufschnitt Teller “ Alla Toskana“
Fr
8,00
10,00
14,00
12,00
9,00
18,00
22,00
22,00
28,00
24,00
F R O H S I N N
Hausgemachte Pasta
mit:
2
Fr
Carbonara
24,00
Birnen, Limette und Pecorino
22,00
“Boscaiola” ( Pilze, Erbsen, Schinkenspeck, Tomatensauce)
24,00
Lamm Ragout
26,00
Tomaten Sauce und Basilikum
18,00
Lachs und Wodka
26,00
Riesencrevetten in `Mojito` Sauce
28,00
Calamari, Erbsen und Cherry Tomate
26,50
Risotto
Risotto Zucchiniblüten und geräuchertem Provolone
24,00
Risotto mit Hähnchenstreifen und Gemüse
24,90
Risotto mit Egli filet und Johannisbeeren
28,00
F R O H S I N N
3
Fleischgerichte
Fr
Poulet Filet ¨Golden Chicken¨ scharf
24,00
Entrecot ¨Big Ben¨ (mit Gemüse und scharfes Sauce)
36,00
Entrecot ¨Jahni¨ (gekochte Zwiebel mit Special Sauce)
36,00
Rinderfilet (mit karamellisierte Zwiebeln)
40,00
Rinderfilet (mit Rucola und Parmesan)
38,00
Feinste Ossobuco “Alla Romana“
35,00
Kalbs- Cordon bleu (220gr)
36,80
Beilagen : Gemüse, Kartoffeln, Reis, Pommes Frites
Herkunft Fleisch; Irland und Australien
Geflügel: Schweiz
F R O H S I N N
4
Pizza
Fr
Margherita
14,00
Diavolo
18,00
Funghi
16,00
Calzone Frohsinn
20,00
Desserts
Schokoladenkuchen mit warmen Herzen 9,00
Tiramisu
9,00
Cheesecake
10,00
Lemon Tarte
10,00
5

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