IHR HKK HOTEL NEWSLETTER #06 JANUAR 2016 Guten Tag liebe Gäste, Mitarbeiter und Freunde des Hauses, wir wünschen Ihnen und Ihren Familien ein gesundes neues Jahr und dürfen Sie zu unserem 6. Newsletter begrüßen. Mit dem neuen Jahr kam nun endlich der erste Schnee. Kurzreise I Kurzurlaub I Winterurlaub I Den Schnee vor der Tür und die Berge im Blick. So schön ist ihr Winterurlaub im Harz. Der Winter ist viel zu schade, um ihn in den eigenen vier Wänden zu verbringen. Lassen Sie sich von den Möglichkeiten unserer Region überraschen! Natürlich haben wir nicht nur den ersten Schnee erwartet, nein, auch unser aktueller „Kulinarischer Kalender“ steht bereit und startet mit unseren beliebten Schnitzelvariationen. Es ist fast schon zur Tradition geworden, dass wir im neuen Jahr auch neue Projekte starten. Wir freuen uns sehr, dass die sanitären Anlagen im Bereich der Allegro-Bar bis zum Frühjahr renoviert sein werden. Apropos Allegro-Bar: Unsere Öffnungszeiten für die erste Jahreshälfte sind online und können von Ihnen auf unserer Website eingesehen werden. Des Weiteren darf ich Ihnen unsere Nachtportierin Frau Klaudia Kairis vorstellen. Sie berichtet über das „Leben in der Nacht“. Wir freuen uns auf ein neues und spannendes Jahr mit Ihnen und wünschen nun viel Spaß beim Lesen. Mit herzlichen Neujahrsgrüßen Besuchertipp: Wurmberg in Braunlage Der Wurmberg ist der höchste Berg Niedersachsens, gelegen im schönen Naturschutzgebiet Harz. Diese idyllische Berglandschaft ist Ausgangspunkt zum Skifahren, Rodeln und Langlauf. Im neuen Skigebiet finden Sie optimale Bedingungen für Ihren Winterurlaub im Harz. Für Wintersportler ist Braunlage ein Paradies. Buchen Sie gleich bei uns und genießen Sie einen traumhaften Skiurlaub im Harz! Ihr Björn Rosenberg Mehr Infos: http://www.braunlage.de/ Hoteldirektor . 06.01.-09.02.2016 Schnitzel in allen Variationen Zartes Fleisch mit einer gaumenschmeichelden Soße von Rahm und frischen Kräutern, belegt mit frischen Tomaten, überbacken mit herzhaftem Käse oder ganz einfach gut gewürzt und knusprig gebraten… Verführerische Schnitzelvariationen erwarten Sie! DÜRFEN WIE VORSTELLEN? Was macht ein Nachtportier im Hotel, wenn alle Gäste schlafen? DIE AUSFLUGSEMPFEHLUNG „Ein lohnender Besuch” „Schöne Ausstellung, interessanter Betrieb“ Erleben Sie, wie Glas nach alter Handwerkstradition mit viel Erfahrung und Können heute noch hergestellt wird. Entdecken Sie das idyllische Außengelände mit Abenteuerspielplatz, Parkoase und Hüttengarten. Entspannen Sie Claudia Kairis, 22, arbeitet seit Februar 2015 als Nachtportier im HKK Hotel Wernigerode ****. In diesem Interview erzählt sie über ihr Leben in der Nacht. Frau Kairis, passiert überhaupt etwas zwischen 2.00 und 5.00 Uhr? Je nach Wochentag und Belegung variiert das Geschehen in der Nacht. Unter der Woche liegt der Großteil unserer Gäste ab 2.00 Uhr bereits im Bett, sodass man sich auf seine nächtlichen Aufgaben konzentrieren kann. Am Wochenende, vorrangig Freitag und Samstag, kann es bei im Hotel stattfindenden Veranstaltungen auch schon mal länger gehen. In diesem Zeitraum erfolgen ebenso unsere Zeitungslieferungen und ab 4.30 Uhr treten die ersten Kollegen ihren Dienst an, so wird es auch in dieser Zeit nie langweilig. Unterscheiden sich die Wünsche der Gäste in der Nacht eigentlich von denen tagsüber? Die Wünsche in der Nacht unterscheiden sich insofern von denen tagsüber, dass sie sich vorwiegend auf den Schlafkomfort beziehen. So wird gerne nach einem weiteren Kissen oder einem Weckruf verlangt. Selbstverständlich haben auch nachts die Anliegen der Gäste höchste Priorität. www.harzkristall.de Wie funktioniert es mit dem Zeitrhythmus? Gibt es morgens noch Frühstück oder eher ein Steak als Abendessen? Wann schlafen Sie und wann gehen Sie einkaufen? Gerne bleibe ich, trotz der Nachtarbeit, bei einem „normalen“ Tagesablauf. Morgens nach der Arbeit wird für gewöhnlich gefrühstückt. Nach ein paar Stunden Schlaf stehe ich am Nachmittag auf und bereite mich auf die Arbeit vor. Kleine Einkäufe erledige ich vorwiegend am frühen Abend, größere jedoch spare ich mir für freie Tage auf. Möchten Sie den HKK Hotel Wernigerode **** Newsletter abonnieren? Dann besuchen Sie unsere Website und melden Sie sich an! www.hkk-wr.de/Newsletter/ Was machen Sie speziell in der nächtlichen Schicht? In der Nachtschicht arbeite ich hauptsächlich dem Frühdienst entgegen und erledige die Aufgaben, die dem reibungslosen Ablauf der nachfolgenden Schicht dienen. Das Durchführen des Kassen- bzw. Tagesabschlusses gehört ebenso zu meinem Tätigkeitsfeld wie ein nächtlicher Rundgang durch die Hotelflure oder das Kontrollieren der Abreisen. Zudem kann man die Ruhe der Nacht nutzen, um sich den Arbeiten zu widmen, die im Stress des Tages fast undenkbar sind, zum Beispiel dem Reinigen der Lobby oder der Büros. im hauseigenen Café-Restaurant und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen. Mehr Infos finden Sie hier: ANSTEHENDE VERANSTALTUNGEN 30.01.2016 20th Traditional Irish Folk Night im HKK Hotel Wernigerode **** Harzer Kultur- & Kongresshotel Pfarrstraße 41 38855 Wernigerode Tel. 03943 941-0 [email protected] www.hkk-wr.de Die Wernigeröder Kult-Veranstaltung „Traditional Irish Folk Night“ im Harzer Kultur & Kongresszentrum feiert ihr 20. Jubiläum und die ungebrochene Fangemeinde kann sich wieder auf einen Abend mit irischer und keltischer Musik freuen. Für die richtige Stimmung sorgen in diesem Jahr die hochkarätigen Bands Dhalia's Lane aus Irland und die Cobblestones aus Berlin. 20.00 Uhr im Harzer Kultur-& Kongresszentrum. Mehr Infos: www.kik-wernigerode.de .