Herzlich Willkommen Wir begrüssen Sie herzlich im Bären Hundwil und wünschen Ihnen einen schönen und genüsslichen Aufenthalt in unserem Restaurant. Adrian Höhener | Eric Dufeu Gastgeber Service Gastgeber Küche Bärenmenu Pilzrahmschaumsuppe mit einem Trüffelbutterbrötchen ᴥ Rindsentrecôte an Vieille Prune-Sauce mit Schlosskartoffeln im Kräutermantel und saisonalem Gemüse ᴥ Dessertvariation Menu komplett Vorspeise & Hauptgang Nur Hauptgang 59.00 49.00 39.00 Einzelgänge Sie wollen etwas anderes Essen ausserhalb unserer Menus? Kein Problem, stellen Sie sich ein Gericht aus dem Angebot von der Tafel zusammen. Menu Surprise Eine Überraschung von Gang zu Gang. Unser Küchenchef Eric Dufeu kocht für Sie, was frisch in unserer Küche angekommen ist. Gerne berücksichtigen wir Ihre Wünsche indem Sie uns sagen, was Sie lieber nicht essen möchten. In 3 Gängen 59.00 Vorspeise – Hauptspeise – Dessert In 4 Gängen 72.00 Vorspeise – Zwischengang – Hauptspeise – Dessert Gerne servieren wir Ihnen zum Menu und von Gang zu Gang den passenden Wein. bei 3 Gängen bei 4 Gängen 22.00 28.00 Unser Restaurant sowie die weiteren Betriebe der Institution Hölzli bieten Jugendlichen in schwierigen Lebenssituationen einen Praktikumsoder Ausbildungsplatz an. Fragen Sie nach Details. Wir informieren Sie gerne über unser Konzept. Unser Fleisch (inklusive Geflügel) stammt aus der Schweiz und wenn immer möglich aus der Ostschweiz sofern nichts Anderes deklariert. Lammfleisch stammt aus der Schweiz oder Neuseeland (gem. Deklaration) und Fische und Meeresfrüchte stammen aus den Weltmeeren. Süsswasserfisch stammt aus der Schweiz. Alle Preise in CHF, inkl. 8% Mwst
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