Herzlich Willkommen.

.Herzlich Willkommen.
Vorab verwöhnen wir Sie mit
Champignonrahmsuppe
3,50
Niedersächsische Hochzeitssuppe
3,80
Unsere Salatparade nach Art des Hauses
Eisberg, Gurken, Möhren, Tomaten, Mais
Burgsalat
mit Putenbruststreifen
9,20
Mini Burggarten
2,50
Alle Salate werden mit Joghurtdressing gereicht
Auf Wunsch mit Essig & Öl
Zusatzstoffe und Allergene auf der letzten Seite
Danach wählen Sie zwischen
Burgherrenplatte
Arg. Rumpsteak, Schweinemedaillon und Putenbrustfilet
auf einer Champignon-Rahmsauce, Bratkartoffeln
und einem kleinen Salat
14,90
Ritterschmaus
Schweinemedallions auf einer Pfeffer-Rahmsauce,
Bandnudeln und einem kleinen Salat
14,50
Drachenfeuer
Arg. Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes Frites
und einem kleinen Salat
18,70
Burgfräulein
Putenbrust mit gegrilltem Pfirsich, überzogen mit
Sauce Hollandaise, Rösti´s und einem kleinen Salat
13,70
Bandnudeln
mit Putenbruststreifen in Sahnesauce
und einem kleinen Salat
9,20
Schweinerahmgeschnetzeltes
mit Paprika und Zwiebeln, Kroketten
und einem kleinen Salat
9,20
Viele Gerichte auch als kleine Portion -15 %
Marktgemüse +2,50
Zusatzstoffe und Allergene auf der letzten Seite
Die Schnitzelparade
2 Schnitzel
Wiener Art
Champignon-Rahm
Zigeuner Art
Zwiebelschnitzel
Pfeffer-Rahmsauce
Holsteiner Art
(2 Spiegeleier)
Burg-Schnitzel
(scharf)
jeweils mit einer Beilage Ihrer Wahl und einem kleinen Salat
10,20
Wählen Sie aus folgenden Beilagen
Bratkartoffeln +1,50
(mit Speck und Zwiebeln)
Kroketten
Pommes Frites
Bandnudeln
Rösti´s
Marktgemüse +2,50
Zusatzstoffe und Allergene auf der letzten Seite
Unsere Fischgerichte
Gebratenes Zanderfilet
mit Salzkartoffeln, Broccoli
und Mandelbutter
14,50
Gedünsteter Kabeljau
auf einer Senf-Sahne-Sauce,
Gemüsejulienne und Salzkartoffeln
11,20
Für unsere vegetarischen Freunde
Burg-Nudeln
Bandnudeln in Sahnesauce und einem kleinen Salat
8,20
Gemüseteller
mit Sauce Hollandaise überbacken
und Rösti´s
8,90
Zusatzstoffe und Allergene auf der letzten Seite
Für das kleine Volk
(nur für Kinder)
Knappenmahl
Kleines Schnitzel mit Pommes
5,90
Burghühnchen
Chicken Nuggets mit Pommes
4,90
Räuberteller
Teller und Besteck und Du „räuberst“
Deinen Eltern alles weg
0,00
Snacks für Zwischendurch
Portion Pommes
2,50
XL Currywurst
mit Pommes
Flammkuchen „Klassik“
mit Creme Fraiche bestrichen
und mit Speck und Zwiebeln belegt
7,50
Zusatzstoffe und Allergene auf der letzten Seite
5,80
Ein Dessert rundet das Essen ab
Coup Dänemark
Vanilleeis mit warmer
Schokosauce und Sahne
4,20
Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce und Mandeln
3,50
Zusatzstoffe und Allergene auf der letzten Seite
Getränke
BiereA
AllersheimerRegional vom Fass
Urpils oder Landbier
0,3l
2,10
0,5l
3,50
Weizen
0,3l
2,10
Weizen hell oder dunkel
0,5l
3,50
0,33l
2,40
0,5l
3,50
Feldschlösschen Malz
Allersheimer alkoholfreies Weizen
Allersheimer alkoholfreies Bier
0,33l
2,40
Marder HaselnussSpezialität
40%
4,50
Obstwasser
38%
2,00
37,5%
2,00
32%
2,00
40%
2,00
41,5%
2,00
Jägermeister
17%
35%
2,00
LaLüLaLaRegional
Lockstedter1,Regional
32%
45%
2,00
Ramazzotti
30%
2,00
Spirituosen
Ouzo
Wodka
38%
2,00
Korn
KornA
Wacholder
Regional
Aquavit
Jubiläums Aquavit
Linie
32%
2,50
Liköre
Baileys1,9,F
Sambuca
40%
2,00
2,00
2,00
Weinbrand
Asbach Uralt
38%
2,00
40%
3,00
Whisky
Jack Daniels1
Glenfiddich1 15 Jahre alt
40%
4,50
Longdrink +0,60
Sekt & Co
PiccoloJ
0,2l
4,50
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola1,9, light1,7,8,9, Fanta1,3, Sprite, Mezzo Mix1,9
0,3l
2,30
0,3l
2,00
0,5l
3,30
0,3l
1,90
0,5l
MineralwasserJ,Regional
Eistee Pfirsich
3,80
0,5l
3,20
CreydtRegional Sauerkirschsaft, Bananennektar3, Apfelsaft, Orangensaft
0,3l
2,60
0,5l
Warme Getränke
Pott Kaffee9
Pott Kaffee crema
Latte Macchiato9,F
Milchkaffee9,F
9
4,30
2,00
2,30
2,60
2,60
Cappuccino9,F
2,40
Espresso
2,40
9
Glas Tee
2,00
Glühwein2,J
3,00
J
Weinkarte
Weißwein QBA
aus Rheinhessen
Kerner
trocken
0,2l
3,90
Ein trockener, aber doch harmonisch weicher und süffiger Weißwein mit einem
leichten Pfirsich-Muskat-Bukett.
Riesling
halbtrocken
0,2l
3,90
Halbtrockener, eleganter und weicher Weißwein mit einem fruchtigen Bukett
aus Apfel und Pfirsich.
aus Württemberg
Riesling
süß & fruchtig
0,2l
3,90
Süße und Frucht zeichnet diesen frischen, verführerischen Weißwein aus . Das Spiel
von Erdbeere, Kirsch und Cassis im Bukett begeistert junge Weinentdecker .
Rosé QBA
aus der Pfalz
Spätburgunder
trocken
0,2l
3,90
Der Bree Pinot Noir präsentiert sich feinherb, leicht und elegant mit viel Frucht .
Das leuchtende Rosé und die fruchtigen Aromen erinnern an Himbeere, rote
Johannisbeere und Erdbeere.
Rotwein QBA
aus Rheinhessen
Dornfelder
trocken
0,2l
3,90
Die samtige Weichheit sowie ein fruchtig-vollmundiges Aroma zeichnen diesen
tief dunklen trockenen Rotwein aus.
aus der Pfalz
Dornfelder
mild
0,2l
Dieser milde halbtrockene Wein besticht durch seine samtige Weichheit mit
fruchtig-vollmundigen Aromen und dem geringen Säuregehalt.
3,90
Zusatzstoffe
1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff
3 mit Antioxydationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 mit Phosphat
8 mit Süßungsmittel
9 Koffeinhaltig
10 chininhaltig
11 gewachst
&
Allergene
A Glutenhaltiges Getreide (d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder
Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
B Krebstiere und Krebstiererzeugnisse & Fisch und Fischerzeugnisse & Weichtiere und daraus
hergestellte Erzeugnisse
C Eier und Eierzeugnisse
D Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse & Schalenfrüchte (d.h. Mandel, Haselnuss, Walnuss,
Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamia-/Queenslandnuss) sowie daraus
hergestellte Erzeugnisse
E Soja und Sojaerzeugnisse
F Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
G Sellerie und Sellerieerzeugnisse
H Senf und Senferzeugnisse
I Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse & Lupine und Lupinenerzeugnisse
J Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als
SO2 angegeben
HochzeitsuppeA,C,G
ChampignonrahmsuppeF
Mini BurggartenC,F
BurgsalatC,F Putenbruststreifen
JoghurtdressingC,F
Burgherrenplatte
Essig1,3 + Öl
Arg. Rumpsteak, Schweinemedaillon, Putenbrustfilet,
Champignon-RahmsauceF, Bratkartoffeln2,3, SalatC,F
Ritterschmaus Schweinemedallions, Pfeffer-RahmsauceF, BandnudelnA,C, SalatC,F
Drachenfeuer Arg. Rumpsteak, Kräuterbutter2,F, Pommes Frites, SalatC,F
Burgfräulein Putenbrust, Pfirsich, Sauce HollandaiseA,C,F, Rösti´sA, SalatC,F
BandnudelnA,C Putenbruststreifen, SahnesauceA,C,F, SalatC,F
Marktgemüse
SchweinerahmgeschnetzeltesA,C,F Paprika, Zwiebeln, KrokettenA, SalatC,F
Wiener Art2,A,C
Champignon-RahmA,C,F
Zigeuner Art1,8,3,A,C,H
ZwiebelschnitzelA,C
Pfeffer-RahmA,C,F
Holsteiner ArtA,C (2 SpiegeleierC)
Burg-SchnitzelA,C (scharf)2,A,C,E,F,G,H,I
jeweils mit einer Beilage Ihrer Wahl und einem kleinen SalatC,F
Bratkartoffeln mit Speck2,3 und Zwiebeln
Pommes Frites
KrokettenA
BandnudelnA,C
Rösti´sA
Gebratenes Zanderfilet2,A,B Salzkartoffeln, Broccoli, MandelbutterD,F
Gedünsteter KabeljauinB SenfH-SahneF-SauceJ, Gemüsejulienne, Wildreis
Burg-Nudeln BandnudelnA,C, SahnesauceA,C,F, SalatC,F
Gemüseteller Sauce HollandaiseA,C,F, Rösti´sA
Knappenmahl SchnitzelA,C, Pommes
Burghühnchen Chicken NuggetsA,D,E,F,G,H, Pommes
Portion Pommes
XL Currywurst2,3,G,H Pommes
Flammkuchen „Klassik“A Creme FraicheF, Speck2,3, Zwiebeln
Coup Dänemark1,A,C,D,E,F SchokosauceC,D,E,F, SahneF,E
Warmer ApfelstrudelA,D,E,F,G Vanillesauce1,F, Mandeln
Es kann nicht ausgeschlossen werden das Spuren von Allergenen in allen Speisen vorkommen

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