Salate Kleiner Salatteller frisch geraspelte Salate in Kräuterrahm 3,50 € Mittlerer Salatteller mit Hühnerbruststreifen, fein garniert 6,50 € Pfälzer Wurstsalat1,3 mit Brot 6,50 € Käsesalat „Schweizer Art“2 mit Brot 6,50 € Bauernsalat „Griechische Art“ mit Schafskäse, Oliven, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Peperoni, Brot 8,50 € verschiedene frische Salate mit Matjes und Shrimps 9,50 € bunter Salatteller mit Kräuterrahm, Roastbeefstreifen und Brot 9,50 € Sylter Salatteller Chef – Salat Vegetarische Gerichte Berner Toast (vegetarisch) Rösti mit Champignons, Zwiebeln und Käse2 überbacken, Salatgarnitur 6,20 € Champignonrührei mit Sauce Choron, Salatgarnitur 6,50 € Kartoffel-Gemüse-Gratin mit Käse2 überbacken 7,00 € Gegrillter Schafskäse auf Tomaten, Paprika & Zwiebeln, mit Brot 8,00 € Keglertoast Toast-Gerichte mit Salatgarnitur Berner Toast Rösti mit Champignons, Zwiebeln und gekochtem Schinken, mit Käse2 überbacken 6,20 € Schlemmertoast Schweinesteaks mit Früchten und Sauce Hollandaise 9,50 € Fleischstreifen, Zwiebeln, Champignons, Sauce Hollandaise 9,50 € Kleines Rumpsteak, Zwiebeln, Speck7, Gurken, Champignons, Spiegelei 10,50 € Haustoast Farmertoast Für Allergikerinformationen fragen Sie bitte unser Personal nach unserer Infomappe. Aus dem Suppenkessel Hühnerbrühe mit Einlage 3,50 € Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen 3,50 € Pfeffer-Kraftbrühe mit Nudeln und Fleischeinlage 3,50 € Goulaschsuppe mit Einlage 3,50 € Französische Zwiebelsuppe mit überbackenem Käse2-Crouton 3,50 € Klare Oxtail mit Sherry 4,00 € zu allen Gerichten: Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln Aufpreis 1,80 € ________________________________________________________________________ Vorspeisen und kleine Gerichte Camembert gebacken, mit Ananas, Preiselbeeren, Toast 6,00 € 2 Garnelenspieße in Knoblauchöl, mit Tomaten gebraten 9,00 € Spiegeleier mit Bratkartoffeln, Salatteller 6,50 € Speckpfannkuchen7 mit gemischtem Salat 7,00 € Belegte Brote mit Käse2 5,00 € Belegte Brote mit Wurst1,3 5,00 € Belegte Brote mit Knochenschinken7 5,50 € Strammer Max Brot mit Knochenschinken7, 2 Spiegeleiern, Salatbeilage 7,00 € Brot mit Tomaten, Zwiebeln, Rührei 5,00 € Frühlingsbrot Für Allergikerinformationen fragen Sie bitte unser Personal nach unserer Infomappe. Vom Schwein Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites und Salatteller 10,90 € Schweinesteak „Warschau“ mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Speck7, pikanter Sauce, Kroketten und Salatteller 12,80 € Schweinesteak „Braumeister Art“ mit Bratkartoffeln, Speck7 und Zwiebeln, Salatteller Schweinesteak „Feinschmecker“ Schweinegeschnetzeltes „Schloß Eden“ 12,80 € mit Zwiebeln, Champignons, Shrimps & Käse überbacken, Pommes Frites, gem. Salat 12,80 € feine Fleischstreifen mit Zwiebeln, Champignons, Meerrettich, feiner Joghurt-Rahmsauce, Rösti, gem. Salat 13,50 € zu allen Gerichten: Bratkartoffeln mit Speck7 und Zwiebeln Aufpreis 1,80 € ________________________________________________________________________ Vom Rind (Original Argentinisches Angus Beef) Rumpsteak mit Kräuterbutter oder Meerrettich, Pommes Frites, Salatteller 17,50 € Rumpsteak mit Zwiebeln, Pommes Frites, Salatteller 17,80 € Rumpsteak „Lady Morgan“ Champignons, Mais, Sauce Hollandaise, Pommes Frites, Salatteller 18,00 € Rumpsteak “Prälaten Art” mit grünem Pfeffer in Calvados-Rahmsauce, Omelettkartoffeln, Salatteller 18,00 € Rumpsteak „Onkel Tom“ mit tomatisierten Zwiebeln, Sauce Bernaise, Pommes Frites, Salatteller 18,00 € Kinderteller „Donald Duck“ kleines Schnitzel, Pommes frites, Salat „Dino-Teller“ Schweinesteak, Pfirsich, Sauce Hollandaise, Kroketten, Salat 5,00 € 5,00 € Für Allergikerinformationen fragen Sie bitte unser Personal nach unserer Infomappe. Spezialitäten nach Art des Hauses Ragout „Dopskov“6 Röstkartoffeln mit Fleischstreifen, Zwiebeln, Champignons, Rahmsauce, Spiegelei, Salatteller 13,50 € Roastbeefstreifen „Dijoner Art“ mit Champignons und Pfirsichspalten, in Dijonsenfsauce, mit Kroketten und gemischtem Salatteller 15,50 € 2 Garnelenspieße in Knoblauchöl, mit Tomatenwürfeln 9,00 € Calamares à la Romana mit Knoblauchmayonnaise und gem. Salat 7,50 € Matjesfilet „natur“ mit Bratkartoffeln7 8,50 € Krabbenpfanne Shrimps, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, in Olivenöl, mit Brot 9,50 € mit Shrimps, Speck7, Zwiebeln, Bratkartoffeln7, gemischtem Salat 12,50 € in Kräuterbutter gebraten, mit Schwenkkartoffeln und Kopfsalat 14,00 € Gemischtes Eis2 mit Sahne 3,00 € Coupe „Dänemark“ Vanille-Eis2, mit Schokoladensauce & Sahne 4,50 € Birne Helene Vanille-Eis2, Birne, Schokoladensauce und Sahne 4,50 € Vanille-Eis2, Banane, Schokoladensauce und Sahne 3,80 € Eierlikör-Becher2 versch. Eissorten mit Eierlikör & Sahne 4,00 € Vanille-Eis2 mit heißen Kirschen 4,50 € Fisch Schollenfilet „Finkenwerder Art“ Zanderfilet Desserts Bananen-Split Für Allergikerinformationen fragen Sie bitte unser Personal nach unserer Infomappe.
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