Unsere Stärken – Ihre Zukunft - Elisabeth-Knipping

Eine Schule stellt sich vor
Unsere Stärken – Ihre Zukunft
✔ ENGAGIERT ✔ KOMPETENT ✔ SCHÜLERORIENTIERT
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Das Leitbild der Schule
Die Elisabeth-Knipping-Schule
✔ ENGAGIERT ✔ KOMPETENT ✔ SCHÜLERORIENTIERT
• verbindet Schule und Beruf in der Doppelorientierung von Berufsqualifikation und Persönlichkeitsentwicklung
• ermöglicht theoretisches, praktisches und soziales
Lernen und vermittelt Wissen und Kompetenzen
• bildet Persönlichkeiten für das soziale Miteinander,
die Arbeitswelt und die Gesellschaft
Liebe Leserin, lieber Leser,
www.elisabeth-knipping-schule.de
der Mensch steht im Mittelpunkt – was das für uns an der
Elisabeth-Knipping-Schule bedeutet, möchten wir Ihnen
mit dieser Broschüre präsentieren.
Gewinnen Sie mit dieser Broschüre einen ersten Eindruck
in die vielfältigen Facetten der Elisabeth-Knipping-Schule
und nutzen Sie unsere Website für weitere Informationen.
Unsere umfangreichen Bildungsangebote bieten vielen
jungen Menschen eine Chance, sich schulisch und beruflich weiterzuentwickeln.
Wir hoffen, wir haben Ihr Interesse geweckt und laden Sie
ein, unsere Schule kennen zu lernen!
Mehr als 160 Lehrkräfte unterrichten, beraten, fördern
und fordern, betreuen und begleiten über 2300 Schülerinnen und Schüler. Unserer Verantwortung als bedeutende
Bildungsinstitution in Nordhessen werden wir mit ständiger Qualitätsverbesserung gerecht.
Günter Wagner
Schulleiter
3
Unsere Berufsfelder
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Vollzeitschulformen
Bildungsgänge, die eine berufliche Grundbildung mit einem
Schulabschluss der Sekundarstufe I verbinden
Bildungsgänge zur Berufsvorbereitung (BZB)
Unsere Schülerinnen und Schüler haben die Wahl zwischen
drei verschiedenen Schwerpunkten, um ihren Hauptschulabschluss oder Qualifizierenden Hauptschulabschluss zu
erreichen:
• Ernährung und Hauswirtschaft
• Textiltechnik und Bekleidung
• Körperpflege
Studienqualifizierende
Ausbildungsgänge
Vollschulische
Berufsausbildungsgänge
Berufliches Gymnasium (BG)
Die Ausbildung erfolgt an fünf Tagen pro Woche ausschließlich an der Schule und führt zu einem staatlich anerkannten Berufsabschluss.
Das Berufliche Gymnasium führt zur Allgemeinen Hochschulreife (Abitur). Dabei bieten wir den Schülerinnen und
Schülern folgende berufliche Schwerpunkte an:
• Fachrichtung Technik mit den Schwerpunkten
Biologietechnik und Chemietechnik
• Fachrichtung Ernährung
• Fachrichtung Gesundheit und Soziales mit den
Schwerpunkten Gesundheit und Pädagogik
BG mit Doppelqualifikation (DQ)
Zweijährige Berufsfachschule (BFS)
• Fachrichtung Wirtschaft mit dem Schwerpunkt
Ernährung/Gastronomie/Hauswirtschaft
Der erfolgreiche Besuch der BFS führt zu einem dem Mittleren Bildungsabschluss gleichwertigen Abschluss. Die
BFS verbindet allgemeine und berufliche Bildungsinhalte
und ist somit die Eintrittskarte in Ausbildungsberufe in den
Bereichen Ernährung, Gesundheit, Hauswirtschaft, Pflege,
Erziehung, Gastronomie und Lebensmittelhandwerk.
Im Bereich der Mittelstufenschule kooperiert unsere Schule mit der Valentin-Traudt-Schule.
www.elisabeth-knipping-schule.de
In den Schwerpunkten Biologietechnik und Chemietechnik
ist es möglich, in nur einem weiteren Jahr den Berufsabschluss als Staatlich geprüfte(r) biologisch-technische(r)
oder chemisch-technische(r) Assistent/-in zu erwerben.
Fachoberschule (FOS)
Die Allgemeine Fachhochschulreife als Abschluss steht
am Ende des Besuches der zweijährigen Fachoberschule
(A-Form) oder der einjährigen Fachoberschule (B-Form).
Hierbei bieten wir folgende Berufsfelder an:
• Fachrichtung Wirtschaft mit dem Schwerpunkt
Ernährung und Hauswirtschaft
• Fachrichtung Technik mit dem Schwerpunkt
Textiltechnik und Bekleidung
• Fachrichtung Sozialwesen
Zweijährige Höhere Berufsfachschule (HBFS)
• Fachrichtung
• Fachrichtung
• Fachrichtung
• Fachrichtung
Bekleidungstechnik
Biologietechnik
Chemietechnik
Sozialassistenz
mit dem Berufsziel
Staatlich geprüfte(r) bekleidungstechnische(r) Assistent/-in
Staatlich geprüfte(r) biologisch-technische(r) Assistent/-in
Staatlich geprüfte(r) chemisch-technische(r) Assistent/-in
Staatlich geprüfte(r) Sozialassistent/-in
Mehrjährige Berufsfachschule mit Berufsabschluss
• Maßschneider/-in mit dem Schwerpunkt
Damenschneider/-in
Fachschule für Sozialwesen:
• Fachrichtung Sozialpädagogik
• Fachrichtung Heilpädagogik
mit dem Berufsziel
Staatlich anerkannte(r) Erzieher/-in
Staatlich anerkannte(r) Heilpädagoge/-in
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Teilzeitschulform
Berufsschule
In vier verschiedenen Berufsfeldern werden an unserer Schule
insgesamt 17 Berufe dual ausgebildet.
Berufsfeld Textiltechnik und Bekleidung
• Maßschneider/-in
• Änderungsschneider/-in
• Modeschneider/-in
• Modenäher/-in
Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft
• Koch/Köchin
• Hotelfachmann/-frau
• Restaurantfachmann/-frau
• Fachkraft im Gastgewerbe
• Fachmann/-frau für Systemgastronomie
• Bäcker/-in
• Konditor/-in
• Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk:
Bäckerei, Konditorei, Fleischerei
• Fleischer/-in
• Hauswirtschafter/-in
Berufsfeld Chemie, Biologie und Physik
• Chemielaborant/-in
• Produktionsfachkraft Chemie
Berufsfeld Körperpflege
• Friseur/-in
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Bei uns finden alle ihren Weg
Bisher erreichter Abschluss
Ziel
Unsere Angebote
Kein Schulabschluss
Hauptschulabschluss, Qualifizierender Hauptschulabschluss
Bildungsgänge zur Berufsvorbereitung
Hauptschulabschluss
Mittlerer Abschluss
Zweijährige Berufsfachschule, Fachrichtung Wirtschaft
mit dem Schwerpunkt Ernährung/Gastronomie/Hauswirtschaft
Hauptschulabschluss
Berufsabschluss als Maßschneider/-in
- Zusatzqualifikation Mittlerer Abschluss ist möglich
Mehrjährige Berufsfachschule mit Berufsabschluss
im Ausbildungsberuf Maßschneider/-in mit dem Schwerpunkt Damenschneider/-in
Qualifizierender Mittlerer Abschluss
Allgemeine Hochschulreife (Abitur)
Berufliches Gymnasium mit den Schwerpunkten Biologietechnik, Chemietechnik, Ernährung, Gesundheit, Pädagogik
Mittlerer Abschluss
Allgemeine Fachhochschulreife
Fachoberschule (A-Form, zweijährig) mit den Schwerpunkten Ernährung und Hauswirtschaft, Textiltechnik und
Bekleidung, Sozialwesen
Mittlerer Abschluss und Berufsabschluss
Allgemeine Fachhochschulreife
Fachoberschule (B-Form, einjährig) mit den Schwerpunkten Ernährung und Hauswirtschaft, Textiltechnik und
Bekleidung, Sozialwesen
Mittlerer Abschluss
Berufsabschluss als Staatlich geprüfte(r) bekleidungstechnische(r) Assistent/-in oder chemisch-technische(r)
Assistent/-in oder Sozialassistent/-in
- Zusatzqualifikation Fachhochschulreife ist möglich
Zweijährige Höhere Berufsfachschule mit den Fachrichtungen Bekleidungstechnik, Chemietechnik, Sozialassistenz
Mittlerer Abschluss und Berufsabschluss als Staatlich geprüfte(r) Sozialassistent/-in oder vergleichbare Qualifikationsmerkmale
Berufsabschluss als Staatlich anerkannte(r) Erzieher/-in
Fachschule für Sozialwesen, Fachrichtung Sozialpädagogik
Allgemeine Hochschulreife (Abitur) mit den Schwerpunkten Biologietechnik oder Chemietechnik
Berufsabschluss als Staatlich geprüfte(r) biologisch-technische(r) Assistent/-in oder chemisch-technische(r) Assistent/-in
Zweijährige Höhere Berufsfachschule als Doppelqualifikation in den Schwerpunkten Biologietechnik, Chemietechnik
Diese Übersicht bietet eine grundlegende Orientierung.
Wenn Sie sich für eines unserer Angebote interessieren,
können Sie sich gern genauer auf unserer Website unter
www.elisabeth-knipping-schule.de informieren oder sich an
unser Sekretariat wenden, Tel.: 0561 820129-0.
Wir freuen uns auf Sie!
www.elisabeth-knipping-schule.de
7
Unsere Schule ist ...
Vielfältige Schüler-AG-Angebote
Kraft sorgt für die nötige Ruhe und lange Öffnungszeiten,
in denen Schülerinnen und Schüler selbstständig allein oder
gemeinsam lernen, Referate und Präsentationen vorbereiten, an zeitgemäß ausgestatteten Computerarbeitsplätzen
arbeiten oder sich in die gemütliche Leseecke zurückziehen.
Modenschau
Individualisiertes Lernen
Die Gestaltung von selbstorganisierten und eigenverantwortlichen Lernprozessen ist ein wichtiger Bestandteil
der Lernkultur der Elisabeth-Knipping-Schule. Neben individualisiert gestalteten Lernmöglichkeiten, die in den
Fachunterricht integriert sind, arbeiten die Schülerinnen
und Schüler gemeinsam im Team an fachübergreifenden
Projekten und werden auf dem Weg zu ihren individuellen
Zielen begleitet.
Wir sind Prüfungsschule für ...
Unsere Schule bietet auch außerhalb des Unterrichts verschiedene Möglichkeiten zum Lernen an: Sport, Schulband, kulturelle Aktivitäten und der Europäische Computerführerschein sind nur einige davon.
Selbstlernzentrum
• den Europäischen Computerführerschein
European Computer Driving Licence (ECDL)
• das KMK-Fremdsprachenzertifikat
Schulverpflegung
Köstliche Speisen werden regelmäßig im schuleigenen Restaurant „ess-bar“ angeboten. Schülerinnen und Schüler
kochen für die Schulgemeinde, und es schmeckt immer
lecker, lecker, lecker …
Ein besonders beliebter Ort in unserer Schule ist das helle
und modern eingerichtete Selbstlernzentrum. Eine FSJ-
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Aus Textilien gestalten unsere angehenden Maßschneider/
-innen oder bekleidungstechnischen Assistenten/-innen schicke Unikate und setzen ihre Ideen mit Kreativität und Geschick
um. Bei unserer jährlichen Modenschau präsentieren sie ihre
selbstgefertigte Kleidung auf dem Laufsteg der Öffentlichkeit.
Wettbewerbe
Bei uns an der Elisabeth-Knipping-Schule finden regelmäßig Wettbewerbe der gastronomischen und nahrungsgewerblichen Ausbildungsberufe und Landeswettbewerbe
statt.
... mehr als Unterricht
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Studienfahrten
MINT
Die Elisabeth-Knipping-Schule ist MINT-freundliche
Schule seit 2014. Philosophie der Initiative „MINT Zukunft schaffen“ ist die Förderung folgender Bereiche:
• Mathematik
• Informatik
• Naturwissenschaften
• Technik
Ausbildung bei B. Braun
Girls‘Day bei den Chemieberufen
Ich habe Pläne,
und das ist der Anfang.
Bei B. Braun dreht sich alles um ein Thema: die Gesundheit. Wir versorgen weltweit
Krankenhäuser, Arztpraxen oder Pflegeeinrichtungen mit innovativen Produkten und
Dienstleistungen.
Werde ein Teil der großen B. Braun-Welt. Eine Ausbildung oder ein Duales Studium
bei uns bedeutet für Dich den Startschuss für den Weg in Deine berufliche Zukunft
Dich intensiv auf das Berufsleben vorzubereiten spannende Aufgaben in einem
international tätigen Unternehmen zu übernehmen Deine berufliche Entwicklung
zu fördern.
Informiere Dich über unsere Angebote für Schüler und Schulabsolventen unter
www.bbraun.de/karriere.
B. Braun Melsungen AG | www.bbraun.de
www.elisabeth-knipping-schule.de
Seit vielen Jahren gehört die Studienfahrt mit umfangreichem Besichtigungsprogramm in die englische
Hauptstadt London zum festen Bestandteil des Schullebens.
Ebenso stehen auch Reisen in andere europäische
Länder, in die USA, nach Israel und in deutsche Städte
auf dem Programm.
Am jährlichen Girls‘Day erhalten Schülerinnen die
Gelegenheit, in unseren modern ausgestatteten Laborräumen herauszufinden, ob sie das Arbeiten im
Chemiebereich besonders interessiert.
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Beratungsangebote
Verbindungslehrkräfte
Konfliktkultur
Suchtprävention
Das Team der Verbindungslehrerinnen und -lehrer an der
Elisabeth-Knipping-Schule unterstützt, begleitet und berät Schülerinnen und Schüler bzw. Klassen und Kurse bei
Schwierigkeiten im Unterrichtsalltag. Sie stehen außerdem
auch als Ansprechpartner bei persönlichen Problemen zur
Verfügung.
Konflikte unter Schülerinnen und Schülern gehören zum
Alltag einer so großen Schule wie der EKS. Die meisten
werden schnell geregelt und sind ebenso schnell wieder
vergessen. Unsere Beratungslehrerinnen und -lehrer helfen, wenn ein Konflikt eskaliert und ohne Hilfe Dritter nur
schwer oder gar nicht lösbar ist.
Im Rahmen der Ausbildungsbegleitung in der Berufsschule bietet die Elisabeth-Knipping-Schule Beratung und Unterstützung an mit dem Ziel, schwierige Ausbildungssituationen zu klären und zu verbessern.
Spaß, Cool sein, Neugier, Genuss und Sucht liegen dicht
beieinander und können unseren Alltag nachhaltig beeinflussen.
Unsere Lehrkräfte für Suchtprävention möchten alle Schülerinnen und Schüler sowie alle Lehrkräfte der EKS ansprechen, die sich über Süchte sowie Möglichkeiten der
Suchtprävention informieren möchten oder aus aktuellem
Anlass Gesprächsbedarf haben.
Unser Kollegium ist immer für Sie da
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Das sagen Ehemalige
Brigitte Zypries
Parlamentarische Staatssekretärin beim
Bundesminister für Wirtschaft und
Energie
„Die Schulzeit bleibt uns allen wohl in Erinnerung. Gerne erinnert man sich an viele lustige Begebenheiten und
Erlebnisse mit Mitschülerinnen und Lehrern. Eine ganz
besondere Erinnerung habe ich an meine „letzte“ Schule, an den Ort, der mich – mehr oder weniger erwachsen – ins Leben entließ. Die Lehrerinnen und Lehrer der
Elisabeth-Knipping-Schule Kassel haben mich ganz sicher
auf besondere Weise geprägt. Schule war für mich immer
auch ein Freiraum. Ein Ort, an dem ich mich entfalten
konnte, eigene Interessen entwickeln und vertiefen konnte und in dem gestärkt wurde, was mir lag und wichtig
war. Für mich als junge Frau war es auch von besonderer
Bedeutung, dass die Elisabeth-Knipping-Schule als frühere „Einrichtung des Frauenbildungswesens“ gerade uns
Mädchen besonders im Blick hatte bei der Förderung und
Unterstützung unserer Talente – in jedem Fall wurden die
Grundlagen für meinen persönlichen Weg auch an der EKS
gelegt.“
“
www.elisabeth-knipping-schule.de
„Insgesamt war die Zeit an der EKS eine schöne Zeit. Sehr
prägend war sicher die besondere Zusammensetzung der
Schule. Im Gegensatz zu den meisten anderen Gymnasien
in Kassel ist die Schülerschaft der EKS sehr heterogen. So
haben wir nicht nur fachlich, sondern auch im Miteinander
viel voneinander gelernt. Die extrem gute Ausstattung mit
Analysegeräten der EKS im Bereich Chemietechnik war
auch ein Grund, weshalb ich später ein Chemiestudium
angefangen habe. Der Laboralltag und der Umgang mit
Großgeräten haben mir immer viel Spaß gemacht. Gerade
im naturwissenschaftlichen Bereich sehe ich in der Kombination von Berufsausbildung und Abitur einen sehr großen
Vorteil gegenüber anderen Schulen. Naturwissenschaften
brauchen einfach einen großen Teil mehr Zeit im Labor
in Kombination mit theoretischer Vor- und Nachbereitung.
Dies ist nur durch Spezialisierung wie bei der EKS zu erreichen. Durch die Kombination aus guter Ausstattung und
fachlich sehr kompetenter Lehre wurden wir bestmöglich
auf ein Studium vorbereitet.
Nach dem Abitur habe ich noch das eine Jahr für die Ausbildung zum CTA an der EKS absolviert. Dieses Jahr war
für mich das schönste Jahr an der EKS, weil hier alles noch
einmal alles vertieft wurde und konkret auf Chemie ausgerichtet war. Nach erfolgreicher Promotion bin ich nach
Freiburg gegangen um hier als wissenschaftlicher Mitarbeiter am Institut für Anorganische
und Analytische Chemie zu arbeiten
und ein eigenes Forschungsprojekt
durchzuführen.“
Dr. Daniel Kratzert
Wissenschaftlicher Mitarbeiter der
Albert-Ludwigs-Universität Freiburg
“
Mario Wischnewski
hat nach seiner Ausbildung
zum Konditor in verschiedenen
exklusiven Betrieben u. a. in
London, Melbourne, Tasmanien
und Dubai gearbeitet, u. a. im
eleganten Savoy Hotel in London. Er hat die Dekoration für
den teuersten Cocktail der Welt kreiert.
„Ich erinnere mich immer noch gerne an meine Schulzeit
und erzähle meinen jungen Kollegen hier in Australien,
wie wir in Deutschland gelernt haben, denn die duale Ausbildung in Schule und Betrieb ist sehr gefragt im Ausland.
Zweimal war ich während meiner Schulzeit in Brüssel zum
internationalen Jungen Konditor & Koch Seminar. Diese
Erfahrung hat mich sehr geprägt. Ich bin sehr dankbar,
dass die EKS mir dieses ermöglicht hat. Zum Sprung ins
Ausland kann ich sagen: Das war hart. Neue Leute, neue
Umgebung, und ich konnte kein Wort Englisch! Aber ich
wusste, ich hatte eine gute Ausbildung von der Elisabeth-Knipping-Schule und meinen Lehrbetrieben. Dies hat
mir sehr geholfen.“
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Schulgeschichte
1870
Elisabeth Knipping
12
Gründung als „Schule für konfirmierte Mädchen“
Ab 1870
Auguste Förster unterrichtet viele Jahre an dieser Schule
und führt wichtige Innovationen der Frauenbildung ein. Sie
gilt als eine der wichtigsten Impulsgeberinnen für Frauenrechte.
1885
Ausgehend von Kassel und initiiert von Auguste Förster
wird der hauswirtschaftliche Unterricht Pflichtfach an allen
Mädchen-Volksschulen.
1912 bis 1933
Die „Gewerbe- und Handelsschule des Frauenbildungsvereins“ wird von der Schulleiterin Elisabeth Knipping geleitet.
1956
Die Schule erhält ihren heutigen Namen: Elisabeth-Knipping-Schule.
1972
Einrichtung des Beruflichen Gymnasiums, Schwerpunkt Ernährung/Hauswirtschaft
1982
Gründung der neuen erweiterten Elisabeth-Knipping-Schule
aus der Elly-Heuß-Knapp-Schule, der Fachschule für Sozialpädagogik Fürstenhagen, Teilen der Walter-Hecker-Schule
und der ursprünglichen Elisabeth-Knipping-Schule am neuen Standort Mombachstraße 14 in Kassel.
Seit 1982
Aufnahme verschiedener neuer Schulformen, Umstrukturierungen und Erweiterungen bestehender Schulformen.
Impressum
Stand:
September 2015
Herausgabe/Kontakt:
Elisabeth-Knipping-Schule
Mombachstraße 14
34127 Kassel
Telefon: 0561 820129-0
Telefax: 0561 820129-32
[email protected]
www.elisabeth-knipping-schule.de