01 NR. NEU allma September 2015 Fotos xx September 2015 2,50 Euro im gäu satt IST BIO ESSEN LUXUS? lebensmittelretter aus kempten NACHHALTIG solidarisches gemüsehaus im aufbau FRISCH GEPFLÜCKT wildkräuter vor der haustüre BEEINDRUCKEND 1 NEU im gäu und viermal im Jahr SAVE THE DATE Wie ernähren wir sieben Milliarden Stadtbewohner? Filmvorführung mit allma Im Jahr 2050 werden wir knapp 10 Milliarden Menschen auf der Welt sein. Davon werden mehr als 70 Prozent in Städten leben. Wie soll die Nahrungsmittelproduktion der Zukunft aussehen, um unseren rasant steigenen Bedarf an Lebensmitteln zu decken? Das allma Team zeigt einen preisgekrönten Film, der sich mit industrieller und ökolo gischer Landwirtschaft auseinandersetzt. Filmvorführung „Wie wird die Stadt satt?“ Ein Film von Irja Martens Di. 22.09.2015 19.30 Uhr Stadthalle Memmingen, Konferenzraum in Zusammenarbeit mit der ReWiG Allgäu Im Oktober 2015 südliches Allgäu Ort, Datum und Uhrzeit werden noch bekannt gegeben auf: www.allma-magazin.de 06 18 Di. 17.11.2015 19.30 Uhr Kempodium Kempten, Saal in Zusammenarbeit mit dem Bioring Allgäu Freuen Sie sich auf einen informativen Abend. Das allma Team lädt Sie herzlich ein! 2 Die nächste allma erscheint am 1. Dezember 2015 Redaktionsschluss 2. November 2015 Anzeigenschluss 9. November 2015 INHALT&EDITORIAL allma NR.01 INHALT EDITORIAL TITELTHEMA Allgäuweit vernetzen und inspirieren 04Foodsharing Die Lebensmittelretter aus Kempten 06Service Bio-Einkaufsmöglichkeiten im Allgäu 07Umfrage Ist Bio essen Luxus? 08Interview Georg Sedlmaier „Jeder Einkauf ist ein Stimmzettel“ 09Buch-Empfehlung Wilde Kräuter – leicht zu finden allma September 2015 Fotos Titel: Edith Rayner Fotos Inhalt: www.stube-d.de, Memminger Marionettentheater MAGAZIN 12 Solidarisches Gemüsehaus Wo Gärtner und Landwirte kooperieren 13 Lebensfeld Jaksch Über den Ausflug der Permakulturfreunde RUBRIKEN 16Neues Interessantes aus dem Gäu 19Pflanzenbrief Die sieben Pflanzengünde der Erde 23allmalinchen Das Memminger Marionettentheater: Spass und Kultur für Kinder und Erwachsene 24Impressum&Abo Werden Sie Förderer 25Karikatur Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) 26Kalender Termine aus der Region – was Sie nicht verpassen sollten Das „Nachhaltige Allgäu“ ist im Allgäu bestens bekannt. Eine Publikation, die bunt, ideenreich und ein wenig exotisch die Menschen informierte und inspirierte. Ein Praktikant des herausgebenen PIA-Vereins (Permakultur im Allgäu) hatte die Idee dazu. Er begann, Adressen und Termine von Organisationen und Initiativen zu sammeln. Das war vor drei Jahren. Heute betreibt dieser junge Mann einen Bioladen in Bad Grönenbach. Auf Seite 7 lesen Sie, wie er über Bio-Essen als Luxusgut denkt. allma ist nun in die Fußstapfen des „Nachhaltigen Allgäu“ getreten. Voller Tatendrang hat ein kleines Team die Neuauflage in monatelanger Arbeit geplant. Eine wesentliche Bereicherung war Claudia Köck, unsere Grafikerin aus Markt Rettenbach. Kreativ und mit feinem Händchen hat sie das neue Magazin liebevoll von Grund auf gestaltet. allma ist größer und moderner geworden. Optisch hat sich das neue Magazin so mühelos aus dem Schatten des Vorgängers gelöst. Bei den inneren Werten hat sich hingegen nichts verändert: allma unterstützt und informiert über nachhaltige Aktivitäten, Projekte, Lebensweisen und Initiativen im Allgäu. Vom ersten Brainstorming bis zum fertigen Heft liegt eine arbeitsintensive Zeit hinter uns. Mit allma möchten wir eine gute Idee noch besser machen. Wir hoffen, dass es uns gelungen ist. Was meinen Sie? Schreiben Sie an [email protected]. Über Feedback, Anregungen und Kritik freuen wir uns! Wir wünschen Ihnen viele neue Einblicke beim Lesen der allma Herbstausgabe. Tschüss, Servus, Pfiat di, Die allma Redaktion Übrigens: Alma heisst auf Lateinisch „nährend, fruchtbar“, auf Spanisch „Seele, Geist“ und in der fiktiven Sprache Tolkiens auf Elbisch „Reichtum“. Mit dem Kunstnamen „allma“ greifen wir diese Bedeutungen auf und bauen eine Brücke ins Allgäu. 3 TITELTHEMA Foodsharing DIE LEBENSMITTELRETTER AUS KEMPTEN MIT DER FOODSHARING-INITIATIVE landet weniger Essbares in der Biotonne K urz nach Ladenschluss holen die freiwilligen Helfer die vollen Brotkörbe bei der Bäckerei Reiter ab. Sie packen sie ins Auto und fahren schnurstracks zum Haus International in die Poststraße in Kempten. Dort warten oft schon die ersten Abnehmer für die Brote, Baguettes und manchmal auch belegten Semmeln. Doch erst mal müssen verwelkte Salatköpfe oder unansehnliche Tomaten vom Vortag entsorgt werden. Manchmal bleibt eben doch etwas liegen. Auch wenn sich bei foodsharing alles um die Idee dreht, möglichst keine Lebensmittel wegzuwerfen. Sondern sie allen Bürgern kostenfrei zur Verfügung zu stellen. „Hier geht es nicht in erster Linie um die Unterstützung bedürftiger Menschen“, erklärt Helferin Sabine Herz. „Wir sind nicht die Tafel.“ Man wolle Lebensmittel retten, die noch unbedenklich genießbar seien und nicht einmal für Tiernahrung genommen werden dürfen. „Das darf einfach nicht sein“, empört sie sich. 4 Deshalb ist die Fachlehrerin Foodsaver (Lebensmittelretter) geworden. Zweimal in der Woche fährt sie zu festen Zeiten teilnehmende Lebensmittelbetriebe an. Ein Einsatz dauert rund eine Stunde. Zeitaufwändiger ist der Wochenmarkt. Dafür ist Bernhard Knappe zuständig. Speziell für den Markt hat er einen kleinen Handwagen gebaut. Am Mittwoch und Samstag klappert er nach Mittag die teilnehmenden Stände ab. Kisten mit knallroten, prallen Tomaten, Gurken, Zucchini oder Erdbeeren, die nicht verkauft wurden, stapelt er auf seinem Wagen. In fünf Gehminuten bringt er die Ware vom Hildegardplatz zur Abholstelle am Haus International. Über jede Lebensmittelspende werde genau Buch geführt, sagt foodsharing-Teamleiter Rudolf Betz. Die Zahlen sprechen für sich: Seit Anfang 2014 hätten sie über 24 Tonnen Lebensmittel gesammelt. Brot, Gemüse, Obst, das sonst in der Biotonne gelandet wäre. Zu festen Zeiten kann sich allma September 2015 Text &Fotos Edith Rayner foodsharing: Einsammeln am Wochenmarkt Kempten Die Lebensmittelverteiler: Bernhard Knappe (links), Rudolf Betz und Sigrid Braunegger jeder im „Fair-Teiler“ bedienen. Das ist ein kleiner, in Eigenregie erstellter Holzanbau. Die genauen Abholzeiten hängen aus. Manchmal warten dort schon bis zu 20 Menschen auf die Lebensmittel. Bedienen darf sich jeder selbst. Ein „Spannungs feld“, hat Rudolf Betz festgestellt. „Ein großes soziales Thema“, stimmt Foodsaver Sigrid Braun egger zu. Denn manche würden „hamstern“ und mehr nehmen als sie bräuchten. Andere hätten dann Angst, dass nicht mehr genügend übrig bliebe, wenn sie an die Reihe kämen. Die Helfer bedauern das sehr: „foodsharing ist an sich eine solidarische Idee.“ Noch haben sie keine perfekte Lösung für das Problem. Denn sie haben ein noch dringlicheres Thema: Da immer mehr Lebens mittelfirmen foodsharing unterstützen, suchen sie dringend weitere zuverlässige Helfer. Anzeige (rechts außen) INFORMATION Möchten Sie foodsharing in Kempten ehrenamtlich als Helfer unterstützen? Anforderungen: Mindest- Zeitaufwand 1-2 Stunden pro Woche, Zuverlässigkeit, möglichst eigenes Auto. Rudolf Betz freut sich auf Ihren Anruf unter 0151 12380523. ANNELIESE REITER BÄCKEREI REITER IN KEMPTEN: „Wir unterstützen die Initiative foodsharing, weil wir ungern Lebensmittel wegwerfen. Unser Brot geben wir nach zwei Tage den foodsharing-Leuten mit. Das ist dann noch nicht alt oder schlecht. Manchmal haben wir abends noch meterweise belegte Käse- oder Wurstsemmel übrig. Lieber geben wir es denen, die es brauchen können, bevor wir es wegwerfen. In der Biotonne landet bei uns ganz wenig. Zuerst hab ich gedacht, die Kunden kaufen dann nichts mehr. Aber das ist nicht so. Die, die zu foodsharing gehen, würden vermutlich ohnehin nicht bei uns einkaufen.“ TITELTHEMA Service HIER KAUFEN SIE BIOlogisch in der Region BIOBÄCKEREI BIOSUPERMARKT Mühlenbäckerei Dolderer Untere Bachgasse 13 87700 Memmingen gutes Sortiment, sehr bio&lecker, schön gelegen denn’s Biomarkt Alte Weberei 3 87600 Kaufbeuren Große Auswahl, Imbissecke am Eingang HOFLADEN Bio Mercato Lindauer Straße 75 87435 Kempten Im mediterranen Stil, leckerer Mittagsimbiss Hofladen Kornblume Kornhofen 1 87730 Bad Grönenbach Nettes Gespräch mit dem Ladenbesitzer inklusive! Berghofer Biostadl Inhaberin Petra Neuber Illasbergstraße 13 87642 Halblech/Berghof sehr umfangreiches Sortiment, idyllisch gelegen, mit Imbissangebot Hartmann‘s Hofladen Nikolausweg 1 87634 Obergünzburg sehr freundliche Bedienung, frisches Obst&Gemüse, regionale Produkte Schrannenplatz Füssen 1. und 3. Samstag im Monat 10–14 Uhr Biomarkt-Stadel Schmiedgasse Irsee freitags, 16–19 Uhr Platz an der Mariensäule Türkheim 14-tägig donnerstags 15–19 Uhr BIOLADEN BIO-EINKAUFSFÜHRER Naturecke Haldenwang Hauptstraße 29 87490 Haldenwang Übersichtlich, parken vor der Tür, gute Beratung Regional&fair Im Bio-Einkaufsführer vom Bio-Ring-Allgäu finden Sie viele weitere Adressen zu Bioläden, Hofläden, Bio-Wochenmärkten, BioLieferservice, etc. unter: www.bioeinkauf-allgaeu.de Gesund & Fein Naturkost Hildegardplatz 5 87435 Kempten Klein, fein, zentral 6 BIOMÄRKTE allma September 2015 Foto www.stube-d.de IM GANZEN ALLGÄU gibt es gut sortierte Bioläden, Hofläden und Biobäckereien. Diese hier haben unsere Redaktionsmitglieder getestet und für gut befunden. Viel Spaß beim Einkaufen! GEFRAGT Ist Bio essen Luxus? SEBASTIAN MEZGER, BIOLADEN KORNB LUME IN KORNHOFEN/ HERBISR IED (BAD GRÖNENBACH): „Für mich ist Bioessen kein Luxus, im Gegenteil, es ist ein Mindeststandard und sollte die Grundlage unserer täglichen Ernährung sein. Einerseits müssten konventionelle Lebensmittel teurer sein. Denn in ihrem Preis sind die Schäden, die durch ihre Erzeugung verursacht werden, gar nicht enthalten. Zum anderen können wir durch den achtsamen Umgang mit Biolebensmitteln dafür sorgen, dass die Kosten im Rahmen bleiben. Mein Tipp: Weniger wegwerfen und regional beim Erzeuger einkaufen. Mein Lieblingsspruch von der Demo ‚Wir haben es satt‘ in Berlin: Billige Lebensmittel können wir uns nicht leisten.“ PETRA NEUBER, BERGHOFER BIOSTADL IN BERGHOF (GEM. HALBLECH): „Heute ist der Kunde auf ‚gut, schnell, viel und billig‘ aus. Wenige aber fragen, was sie damit der Folgegeneration hinterlassen. Die meisten kaufen in einem Billigmarkt für hundert Euro ein, werfen anschließend zwanzig Prozent weg, und wenn es ganz schlimm kommt, holen sie sich aus der Apo theke oder dem Supermarkt die fehlenden Vitamine und Mineralstoffe in Tablettenform. Bio-Essen kann im Vergleich dazu von vornherein gesund und bezahlbar sein, weil es aus der Region kommt und qualitativ hochwertig ist. So können wir gesund alt werden und das Alter bewusst erleben. Für mich ist Bio die absolute Notwendigkeit.“ Anzeige allma September 2015 Text &Fotos Edith Rayner (links); Barbara Scheck (rechts) Illustration www.stube-d.de TITELTHEMA Umfrage Denkt von Grund auf. Gestaltet mit Herzblut. Ist stets zielgerichtet. stube-d.de TITELTHEMA Interview „JEDER EINKAUF IST EIN STIMMZETTEL“ Ihr Motto heisst „Lebensmittel sind Mittel zum Leben“. Was sind für Sie gesunde Lebensmittel? So naturbelassen wie möglich! Ohne künstliche Aromen und Geschmacksverstärker. Die können abhängig machen und unseren natürlichen Appe tit durcheinander bringen. Auch Gentechnik und Pestizide gehören nicht in gesunde Lebensmittel. Unterstützen Sie mit der IG FÜR verstärkt den Anbau und Verzehr von biologischen Lebensmitteln? Ja sicher, wegen der kurzen Wege und der transpa renten Produktionskette können regionale Lebens mittel sehr wertvoll sein. Wir kennen dann den Anbauer persönlich. Wir brauchen immer mehr Händler unseres Vertrauens. Vielleicht sind deswegen Wochenmärkte so beliebt? Die Herstellung von biologischen Lebensmitteln vom Saatgut über die Bodenbearbeitung bis zur Ernte und Vermarktung ist teurer als die von konventionellen Produkten. Ist biologisch Essen ein Luxus, den sich nur wenige leisten können? Ich war fast zwei Jahrzehnte als Vorstand bei der Firma tegut in Fulda aktiv. Der Anteil an Biopro dukten umfasst dort in der Regel schon 25 Prozent. Produkte sind allein bis zu wegen der verhältnis mäßig teuren Logistikkosten für Kleinmengen im Preis höher. Aber mit größeren Absatzmengen kann Bio günstiger werden. An welchen Stellschrauben müsste man verstärkt drehen, um ein Umdenken im Markt für gesunde Lebensmittel herbeizuführen? 8 Besondere Hoffnung setze ich auf Handels-Eigen marken von aktiven Lebensmittelhändlern. Etwa die Produkte der Marke Von hier der Firma Fene berg: Das sichert rund 650 Landwirten eine planbare Zukunft mit Qualitätsanspruch. Den größten Einfluss hat der Kunde. Jeder Einkauf ist auch ein Stimmzettel! In Umfragen geben die meisten Menschen an, dass sie biologisch einkaufen und immer weniger Fleisch essen. Die tatsächlichen Statistiken vermitteln jedoch ein anderes Bild. Warum ist das so? Langjährige Gewohnheiten zu ändern, fällt uns Menschen schwer. Es gibt verschiedene Lernwege: Erstens durch Erkenntnis – das ist ideal. Zweitens durch Schmerz – leider sehr beliebt. Und drittens durch Liebe – das finde ich großartig! Jeder bei sich selber anfangen. Es gibt in verschiedenen Städten die Bürgerinitiativen „Essbare Stadt“, auch in Kempten. Als zweite Schule in Kempten habe ich kürzlich der Mittelschule Hofmühle vier Hochbeete gesponsert. Das Interview führte Edith Rayner. INFORMATION Weitere Anregungen und Infos zur IG FÜR unter www.ig-fuer.de, monatliche Vorträge mit Experten im Haus Hochland in Kempten. allma September 2015 Foto Edith Rayner GEORG SEDLMAIER gründete bereits 1997 die Interessensgemeinschaft für gesunde Lebensmittel (IG FÜR). Der Verein hat heute 650 Mitglieder, darunter zahlreiche Politiker und Persönlichkeiten aus dem In- und Ausland. Wir sprachen mit dem Allgäuer über biologisches Essen, Bio-Supermärkte und langjährige Gewohnheiten. TITELTHEMA Buchempfehlung WILDE KRÄUTER leicht gezähmt über gesunde und schmackhafte Wildkräuter, die bei uns vor der Haustüre wachsen Der kleine Wiesenknopf ist bei uns im Sommer häufig zu finden. Er lässt sich mit Gurken zu einer kalten Suppe verarbeiten. Essbar sind auch die weißen Blüten des Weißdornstrauchs. Sie sehen aus wie Apfelblüten und eignen sich als Dekoration, Likör oder Speiseeis. Dass sie nach Mäuse- Urin riechen, klingt zunächst wenig verlockend. Aber warum nicht mal ausprobieren? Beim Durch blättern des handlichen Buches „Wilde Kräuter – leicht zu finden“ stösst man immer wieder auf solche kreative Ideen. Pflanzen wie Brennessel, Giersch oder Spitzwegerich, die praktisch über all bei uns wachsen, können so als Heiltee, Tinktur oder Tischgericht in unser Leben integriert werden. Die Allgäuerinnen Christa Fischer und Alexandra Nigg haben mit ihrem Buch einen leicht verständ lichen Leitfaden für die Wildkräutersuche heraus g egeben. „Uns war es wichtig, einen Wildkräuter führer zu schaffen, der auch Anfängern so viel Hilfestellung wie möglich bietet“, so die Autorinnen. Die bekanntesten Kräuter sind mit anschaulichen und detailgetreuen Zeichnungen vorgestellt, die die Illustratorin Elena Krumper aus Dietmannsried gezeichnet hat. Dazu finden sich Erkennungsmerkmale und Vorschläge zum Sammeln der Kräuter. Zusätzlich für jedes Kraut gibt es einen Tipp zur sofortigen Verwendung. Am Ende des Buches sind die geschützten und giftigen Pflanzen mit Bild aufgelistet. Wann welche Pflanzen verfügbar sind, ist in einer praktischen Übersicht nach Kalendermonaten aufgeführt. Mit einem Format von 10,5 x 21 Zentimetern liegt das Buch gut in der Hand und lässt sich schnell in Tasche, Rucksack oder Jacke verstauen. EMPFEHLUNG Wilde Kräuter – leicht zu finden. 19,80 Euro, knapp 250 Seiten. Erhältlich unter [email protected] oder im Online-Buchhandel. SALVE Anzeige allma September 2015 Text Edith Rayner Illustrationen Elena Krumper NEUES BUCH SALVE ALL GÄU • BODE NSEE Zeitschrift für Gesundheit, Lebensart und Miteinander HERBS T 2015 ISSN 2197 - 442X PREIS Dein Gesundheitsg Bindegewebsma Effektive Mikroorganisme n ruß 2,95 € ssage Cannabis und THC in der Medizin Seite 26 Vereinszeitschrift des www.salve-gesund.de Naturheilverein BODENSEE e.V. Herbstausgabe Jetzt im Handel! Fit und gesund: Beckenboden-Trai ning Lymphatismus Wandern und Trimm-Dich Fitness-Studio für die Füße Homa-Therapie Spagyrik und Alte Hausmittel 9 Wildkräuterhex Alexandra Nigg Günzacher Str. 13 87499 Wildpoldsried Anzeige & PR-Text Haus- und Personenräucherung Systemische (Familien-) Aufstellungen www.wildkraeuterhex.de [email protected] mobil (0176) 821 077 01 DAS RÄUCHERN VON HÄUSERN UND PERSONEN UND DIE SYSTEMISCHE AUFSTELLUNG – ZWEI WUNDERBARE WERKZEUGE! Anzeige & PR-Text Bei vielen Themen, die uns täglich begleiten, oft auch belasten und manchmal doch nicht „greifbar“ erscheinen – genau hier können wir mit dem Werkzeug des Räucherns oder der systemischen Aufstellung viel erreichen und uns von Emotionen und Situationen loslösen, sie verabschieden oder sie auch in Liebe annehmen. Bei beiden „Werkzeugen“ werden bei der Wildkräuterhex immer die Heilkräuter und Harze – meist heimische – als kraftvolle und heilsame Helfer eingesetzt. Auch die systemische Homöopathie findet ihren Platz und trägt, oft große Hürden überwindend, zur Lösung bei. Aufstellungstermine finden regelmäßig jeden zweiten Dienstagabend in Wildpoldsried statt. Für die Hausoder Wohnungsräucherung fährt Alexandra Nigg bis zu einem Radius von 100 km rund um Kempten. Die Personenräucherung oder auch die Ritualarbeit wird sowohl in der eigens dafür errichteten Räucherhütte in Wildpoldsried oder auf Wunsch auch vor Ort durchgeführt. DIE RAUHNÄCHTE Erstarrt im Frost, verdeckt durch den Schnee – und doch geht das Leben in der Natur im Verborgenen weiter. Einfaches Leben in der Berghütte, Schneeschuhwanderungen durch die geheimnisvoll verwandelte Winterlandschaft, miteinander Singen und Trommeln am Feuer, Naturrituale. Tag– und Nachtträume begleiten uns beim JAHRESÜBERGANG mit der Frage: Was in uns wächst im Verborgenen seiner Erfüllung im kommenden Jahr entgegen? Nähere Informationen: www.raum-und-weite.net 10 Anzeige & PR-Text SEIDENTEXTILIEN FÜR DIE EMPFINDLICHE HAUT Feel the nature »Unsere Kleidung – natürlich und fair!« Neue Funktionswäsche von Engel-Sports. Nach höchsten ökologischen Kriterien aus feinster Merinofaser und edler Seide. Seidentextilien für Babys, Kinder und Erwachsene erhalten Sie bei www.stadelmann-natur.de Anzeige n Ingeborg Stadelmann • An der Schmiede 1 87487 Ermengerst bei Wiggensbach 0 83 70 – 20 90 69 • www.stadelmann-natur.de Mi – Fr: 10.00 – 12.30 Uhr & 14.30 – 18.00 Uhr Samstag: 10.00 – 14.00 Uhr oder nach Vereinbarung Seide wird aus dem Kokon des Seidenspinners gewonnen. Als Eiweißfaser ist sie in ihren Eigenschaften der Wolle sehr ähnlich. Die außerordentliche Länge dieser Naturfaser, ihre Reißfestigkeit, die Feinheit und der charakteristische Griff machen Seide zu einer der edelsten Textilmaterialien. Seide ist besonders hautverträglich und hat eine glänzende Oberfläche, sie wirkt temperaturausgleichend, das heisst sie wärmt bei Kälte und kühlt bei Wärme. Und weil ein Teil des Seidenleims auf der Faser verbleibt, wirkt sie heilend und lindert Entzündungen der Haut. Die langen, glatten Seidenfäden reizen die Haut kaum, sondern schmiegen sich an sie, wie einst die Eihäute im Mutterleib. Bei Hauterkrankungen wie Allergie, Ekzem und Psoriasis (Schuppenflechte) empfiehlt es sich daher, Seide zu tragen. Ausbildungzyklus: Integrative Körper-Seele-Geist Arbeit „Wie die Seele sich über den Körper ausdrückt - Verbindung zwischen Unterbewußtsein und Körper in der Arbeit mit der Einhandrute" . Ziel der Ausbildung: Erlernen eines sicheren und klar strukturierten Testablaufs zur Aufdeckung der Ursachen von körperlichen Erkrankungen, emotio-nalen Schwierigkeiten, Ängsten, Beziehungsproblemen, immer wiederkehrender Blockaden in Bezug auf ein erfülltes, glückliches Leben und Behandlung durch Aktivierung der Selbstheilungskräfte mit unterschiedlichsten Ansätzen. Zielgruppe: ÄrztInnen, HeilpraktikerInnen, TherapeutInnen und Menschen, die in einer therapeutischen Ausbildung stehen. Voraussetzungen: sicheres Testen mit der Einhandrute Termine: (2-Termine-Auswahl bei Block I): Block I: 26./27.09.2015 Block II: 19./20.03.2016 oder 14./15.11.2015 Block III: 24./25.09.2016 Kursort: Praxis für Integrative Körper-Seele-Geist Arbeit, Dr. med. Marianne Sorg, Starenweg 4, 87480 Weitnau-Seltmans. Weitere Informationen können angefordert werden über: [email protected] 11 MAGAZIN Solidarisches Gemüsehaus SOLIDARISCHES GEMÜSEHAUS für das Allgäu und Oberschwaben informiert über den aktuellen Stand der ReWiG-Initiative Ü ber die Pläne für ein Solidarisches Gemüse h aus erschien im letzten „Nachhaltigen Allgäu“ ein ausführlicher Bericht. Jetzt gibt es neue Entwicklungen. Die ReWiG Allgäu (Regionale Wirtschaftsgemeinschaft) plant weiter hin den Betrieb einer Gärtnerei. Sei es als Eigen tümerin oder als beteiligte Organisation. Dafür sucht die ReWiG noch Unterstützer. Im September wird die Initiative intensiv für die Zeichnung von Genussrechten zur Finanzierung dieses Projektes werben. In Oberschwaben zeigten sich nach einigen Infor mationsveranstaltungen des BUND Biberach einige Leute sehr interessiert. Persönlich finde ich das Modell des Kartoffelkombinates sehr spannend. Hier kooperieren mehrere Bio-Gärtner und Bio-Landwirte, die uns eine intensive Unterstützung bei der Gründung zugesagt haben. Damit könnten wir Anfang 2016 oder zu Vegetationsbeginn März/April auf jeden Fall starten. Beim Bioring Allgäu vernetzen sich die Betriebe immer stärker, so dass sich eine zunehmende allgäuweite Logistik bildet. Auch hier werden im September Gespräche stattfinden. Im Rahmen einer Kooperation wäre dadurch eine Grob-Verteil-Logistik möglich, die das Allgäu und Oberschwaben abdeckt. Eine Fein-Verteil-Logistik für je vier bis sechs Verträge für Ernte-Anteils-Kisten wird dann vor Ort zu stemmen sein. und genau für dieses Projekt einsetzen. Bitte prüft eure Möglichkeiten. Das ist aus meiner Sicht auf alle Fälle ein sinnvolleres Investment als bei den meisten Banken, die alles Mögliche fördern, das mann/frau sicher nicht will. Neu dazugekommen ist jetzt die Idee, sich über Mini-Bürgschaften bei der GLS-Bank einzubringen! 3. Arbeitsplätze Ganz wichtig: Bewerbt Euch schon jetzt für Arbeitsplätze – auch Teilzeit, gärtnerisch und/oder in der Logistik. Speziell ist auch ein(e) Berufs- Gärtner(in) gesucht, der/die als Geschäftsführer(in) in Vollzeit tätig sein wird. Unter www.SolidarGemueseHaus.de können Sie eine Absichtserklärung herunterladen. Bitte beachten: Eine Absichtserklärung ist noch kein Vertrag! Jeder, der seine Absicht erklärt, wird intensiv und transparent über die gesamte weitere Entwicklung informiert. Ich hoffe, das Projekt Gärtnerei lässt sich innerhalb der ReWiG Allgäu verwirklichen. Ich kann mir vorstellen, ein Solidarisches Gemüsehaus nach dem Vorbild des Kartoffelkombinats auch nur mit den Bio-Bauern und -Gärtnern zu realisieren, die ich auf inzwischen vier BusExkursionen (Bio-Ring und Josef Kraus) kennengelernt habe. Wunderbar wäre es, wenn einer davon das System der letzten Fahrt, das Lebensfeld Jaksch, einführen würde. MÖCHTEN SIE UNSERE IDEE VOM SOLIDARISCHEN GEMÜSEHAUS UNTERSTÜTZEN? Sie haben drei Alternativen, um ihre Absicht zu unterstreichen: 1. Ernte-Anteils-Kiste Sie nehmen als Genossenschafts-Mitglied der ReWiG mit einem Vertrag für 1 Jahr eine Ernte- Anteils-Kiste für Familien ab – und zwar allgäuund oberschwabenweit. Es wird auch Verträge für Singles geben. 2. Startkapital Das Solidarische Gemüsehaus braucht Startkapi tal, das wir in der ReWiG-Genossenschaft bündeln INFORMATION 12 www.BUND-Biberach.de www.kartoffelkombinat.de – interessante Videos zum Anschauen www.Bioring-Allgaeu.de www.SolidarGemueseHaus.de – Download der Absichtserklärung www.LebensFeld-Jaksch.de Wenn Sie am Solidarischen Gemüsehaus interessiert, aber kein ReWiG-Mitglied sind, schreiben Sie uns unter: [email protected] allma September 2015 Text Peter Scharl INITIATOR PETER SCHARL MAGAZIN Lebensfeld Jaksch Bei den 2015 neu gepflanzten Obstbäumen Mischkultur. Tomate, Gurke, Kirsche und dazwischen Salat Fahrt der Permakulturfreunde zum – LEBENSFELD JAKSCH – Anzeige (rechts außen) allma September 2015 Text & Fotos Peter Scharl O rganisiert von Josef Kraus fuhren über 50 interessierte Landwirte, Gärtner und Permakulturfreunde aus dem ganzen Allgäu mit einem Bus in die Simssee-Region nach Riedering-Wurmsdorf. Dort wurde ein Ort der Synergie geschaffen, an dem sich das Leben in seiner ursprünglichen Form entfalten darf. Mit dem bewussten Umgang des natürlichen Potenzials entwickelte der Lebensfeld-Gründer Hubert Jaksch ein einzigartiges Betriebssystem, um gesunde Lebensmittel für den Eigenbedarf zu produzieren. Dieses Konzept gibt uns Verbrauchern die Möglichkeit, sich wertvolles Wissen zur Selbst versorgung anzueignen. Die Umsetzung innerhalb eines gemeinsamen Arbeitsprojektes ermöglicht den eigenen Anbau gesunder Lebensmittel – ganz ohne privaten Grund und Boden. Unter fachkundiger Anleitung und der Verwendung natürlichen Saatguts wird mit verhältnismäßig geringem Arbeitseinsatz der Teilnehmergruppe eine reichhaltige Ernte für den Einzelnen erzielt. Das bewusste Leben mit den Jahreszeiten und den natürlichen Kreisläufen ist eine Bereicherung für Menschen, Tiere und Pflanzen. Das Pilotprojekt in dem biologischen Betrieb zeigt eindrucksvoll, wie sich der Gemeinschaftsgedanke – auch geistig gewinnbringend – auf alle auswirkt. verschiedenen Anbauweisen erklärt wie das übliche biologische Ackerbausystem und der Anbau auf Terra-Preta-Hügeln. Und natürlich wie sich die Lebensfeld-Teilnehmer ohne eigenen Grund und Boden selbst mit gesunden Lebensmitteln versorgen können. Die einstündigen Führungen sind eine tolle Gelegenheit, etwas LebensfeldLuft zu schnuppern. INFORMATION Führungen Herbsttermine: 06.09., 20.09., 4.10., 18.10 immer sonntags von 13. – 14. Uhr; Kosten 10,- Euro; Keine Anmeldung erforderlich. Kontakt Lebensfeld-Jaksch, Dorfstraße 5, 83083 Riedering (Wurmsdorf), [email protected], www.lebensfeld-jaksch.de Regelmäßig finden Führungen mit Hubert Jaksch statt. An den Terminen erfahren die Besucher alles über die einzigartige Wirtschaftsweise vom Lebensfeld Jaksch. Unter anderem werden die 13 Anzeige & PR-Text (doppelseitig) Vier ReWiG-Geschäftsbereiche, unser Energieprojekte: Wir wollen eine autarke Energieversorgung von Häusern organisieren, ohne fossile Brennstoffe zu verwenden. Pflegeprojekte: Bezahlbare und menschliche Alternativen zum Pflegeheim für einen lebenswerten Lebensabend. Unterstützung und Betreuung organisieren. Angelaufenes Projekt in Kooperation mit „Nachbarschaftshilfen Memmingen e.V.“ Bauprojekte: < 240 mm > In Planung befinden sich: Ökologische Familien-Siedlungen mit Häusern aus Naturbaustoffen und Permakulturanbau „Land in Sicht“: Wir stellen unser eigenes Biogemüse her inclusive Verteil-Logistik. Angelaufen: Zweimal „Solidarische Landwirtschaft“ im südlichen Allgäu und Aichstetten. Das „Veganomobil“ 2-mal pro Woche auf dem Markt in KE Über den aktuellen Stand des „Solidarisches GemüseHaus“ lesen Sie bitte in dieser Ausgabe den Bericht ab Seite 10. Start ist geplant Anfang 2016 ———————————————————————————————————————————————————————— ReWiG-Akademie Das neue Programm steht zum Download bereit. Spannende Themen wie GfK, GWÖ, Frischkostküche-Kochkurs, Rhetorik, Wasser als Lebensmittel und viele andere laden zum Mitmachen ein. Für alle Projekte gilt folgendes: Mitglieder der ReWiG, die ihre Zeit ehrenamtlich in Projekte einbringen, füllen mit ihrem Engagement ihr persönliches Zeitkonto. Dieses Zeitkonto kann in unsere Marktwährung „REALO“ gewandelt werden, um damit am Marktplatz einzukaufen. Weitere Infos unter: https://projekte.rewig-allgaeu.de/ allma September 2015 Fotos xx 14 ReWiG HERBSTFEST - 7. November 2015 in der Markthalle in Kempten - 10-18 Uhr Rückblick auf die letzten 3 Herbstfeste: 2012 Wegmannhof / Bad Grönenbach mit 16 Ausstellern und ca. 80 Besuchern aus dem Allgäu und einem Kulturteil und Vorträgen. Das Bild unten zeigt das rege Interesse im Wegmannhof 2013 Wegmannhof mit 24 Ausstellern und ca. 200 Besuchern. Wir mussten neben den Gasträumen auch die Außenflächen und Scheune vom Wegmannhof mit einbeziehen. < 240 mm > 2014 Kempodium / KE. Das Fest wird immer größer und DER NETZWERKGEDANKE: Vielen Vereinen, Organisationen, Gewerbetreibenden und engagierten Projekten aus dem Allgäu eine Plattform zu bieten, um sich einer größeren Öffentlichkeit zu präsentieren war geboren. Über 30 Aussteller präsentierten sich auf diesem gelungenen Fest und fast 800 Besucher freuen sich über diese gelungene Veranstaltung. allma September 2015 Fotos xx … und 2015 ? Die Tür steht auf zu einem großen Herbstfest in der MARKTHALLE Kempten. Hier gibt es Platz für 21 Standplätze zwischen 9 und 20 qm groß. Auf den ausgewiesenen Plätzen, können zwei oder drei Aussteller eine Fläche gemeinsam nutzen. Das bedeutet: Wir rechnen mit ca. 40 Ausstellern und 1.400 Besuchern. Wir laden alle ein, die 2014 dabei waren. Es gibt Platz für weitere innovative Gemeinwohl orientierte Allgäuer Unternehmen, die die regionale Wirtschaft stärken. Ziel des Festes ist: Wir starten ein neues Highlight im Allgäu. Jetzt besteht die Möglichkeit, viele zukunftsweisende Projekte auf dieser neuen Messe zu präsentieren. Das heißt: Werbung machen und alle interessierten Bürger ansprechen und einladen. Helft bitte mit, die ca. 20.000 Infoblätter zu verteilen oder in den sozialen Medien Werbung für die neue Messe zu machen. Kontakt: [email protected] - 0831 /610 55 939 15 N eues vegan vegetarisch beliebt wie nie Konflikte, Kriege, Katastrophen weltweit. Glück, wer heute in Frie d en leben kann. In Deutschland herrscht seit 70 Jahren Frieden. Für Guenter Rauch, Jahrgang 1946, keine Selbstverständ lich keit. Bei der Enthüllung seiner neuen Kunstinstallation „Siebzig Jahre Frieden“ im Engelhaldepark in Kempten weist der Künstler darauf hin, wie wichtig eine tolerante, weltoffene Gesellschaft für den Frieden ist. Sieben Stelen, die für die Jahrzehnte des Friedens stehen. Eine achte Stele ist noch verhüllt. Sie steht für die Zukunft. Die KaRi-Tanzgruppe ge s taltete die Einweihungsfeiher. Anzeige 98 MILLIONEN EURO gaben deutsche Verbraucher 2014 für Fleischalternativen aus. Der Umsatz stieg um 33 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Sieben Stelen, junge Tänzer: Einweihung des Friedensdenkmals in Kempten „Alles rund im Baum“ baumschnitt. klettertechnik. gartenarbeiten. kooperationen. www.astwerk3einhalb.de 16 RUBRIKEN Neues SAUGUTE IDEE: In Ziegelberg bei Bad Grönenbach dürfen sich diese Bio-Schweine nach Lust und Laune im Schlamm suhlen und ihr Leben genießen. Saugemütlich – artgerechter Schweinestall in der Nähe von Ziegelberg im Unterallgäu. Unter Telefon 0160 6807364 kann sich jeder sein eigenes Schwein reservieren. allma September 2015 Fotos Edith Rayner, Primavera EHRENWERT Georg Sedlmaier ist seit 30 Jah ren für SOS-Kinderdorf welt weit aktiv. Für dieses Engage ment wurde er vor Kurzem in Kempten geehrt. Dabei über gab er an SOS Kinderdorf eine Spende in Höhe von 3.500 Euro, die aus dem Erlös seines Buches „Vielfalt statt Einfalt“ stammt. Grund zum Feiern für Primavera: Der Duftöl- und Kosmetikhersteller aus Oy/Mittelberg wurde erneut mit dem Umweltsiegel Green Brands Germany 2015/2016 ausgezeichnet, das nachhaltiges Handeln nach verschiedenen Kriterien bewertet. Norbert Lux, CCO der internatio nalen Green Brands Organisation (links) übergibt die Auszeichnung an die Unternehmensgründer Kurt L. Nübling und Ute Leube sowie die beiden Primavera-Geschäftsführer Uta Landt und Titus Kaufmann. 17 RUBRIKEN Neues M it ihren kleinen gelben Blüten und gezack ten Blättern sehen Kreuzkräuter harmlos aus. Für Laien sind sie sogar leicht mit dem Johanniskraut zu verwechseln. Wenn aber Rin der, Pferde oder Schafe größere Mengen vom Kreuz kraut fressen, können sie sterben. Und es breitet sich massenweise aus, auch bei uns im Allgäu. Von den giftigen Pflanzen gibt es verschiedene Arten wie das Jakobs-Kreuzkraut, das Raukenblättrige Kreuzkraut oder das Alpenkreuzkraut. Alle Pflanzenteile sind giftig, auch die Samen. Leider sind die Kreuzkräuter sogar in getrocknetem Zustand giftig, also im Heu, Silo oder in Cobs. Deshalb sind sie besonders für Weidetiere gefährlich. Aber nicht nur Landwirte, auch Gärtler soll- ten aufpassen und Hautkontakt vermeiden. Marianne Stöckeler aus dem Westallgäu hat sich in besonderer Weise gegen die Ausbreitung der Kreuzkräuter engagiert. Mit der Gemeinde Röthen bach hat sie Kreuzkraut-Container aufgestellt. Die Kräuterfrau sticht zusammen mit Freiwilligen ab dem Frühjahr bis in den Spätherbst die dunkel grünen Blattrosetten, Jungpflanzen und blühenden Kreuzkräuter aus. Wichtig: Diese müssen umgehend abgeräumt und entsorgt werden. Denn inner halb von 24 bis 48 Stunden gehen sie in die Notreife über und der reife Samen verteilt sich dann. Nach dem Ausstechen wird Grassamen mit hohem Kleeanteil über die freie Stelle gestreut und festgetreten. Kreuzkräuter sind übrigens auch für Bienen giftig. allma September 2015 Text Edith Rayner Kreuzkräuter GELB & GEFÄHRLICH Anzeigen INFORMATION Broschüre Kreuzkräuter erhältlich bei Landwirt Josef Kraus, Tel. 08304 5362, E-Mail: [email protected] oder beim Wittgenstein-Verlag, www.wittgenstein-verlag.de 18 RUBRIKEN Pflanzenbrief Gewachsene Tradition: In diesem Plenterwald in Scheidegg mischen sich Fichte, Tanne oder Buche in allen Altersstufen, Durchmessern und Höhen. Gangdurch die SIEBEN ein PLANZENGRÜNDE der Erde 19 RUBRIKEN Pflanzenbrief ÜBERSICHT Die sieben Pflanzengründe: Wasser Wüsten Moor&Sumpf Steppen &Savannen / Macchia Wald Alpine Pflanzengemeinschaft Pflanzengrund des Menschen DAS WASSER Es ist das Element des Lebens und somit der Pflanze schlechthin. Kein anderer Pflanzengrund ist größer als dieser. Darin leben sich diese Wesen ganz und gar aus. Die Pflanzenmassen in den Gewässern, ob fließend oder stehend, salzhaltig oder im Süßwasser, übertreffen die des festen Erdgrundes um ein Vielfaches. Angefangen von Bakterien, Algen, Pilzen oder Tangen bis Blüten bildende unter oder über Wasser, alle Ausgestaltungen des Pflanzenreiches sind da vorhanden. Es wäre gar nicht so verkehrt zu sagen: im Wasser entwickelte sich ein Großteil der trockenen Erdsubstanz. Myriaden von Kieselalgen bildeten die Sedimentböden der Erde, wie sie in der Schwäbischen Alb, um ein naheliegendes Beispiel zu nennen, vorliegen. Im Wasser entstand das Leben schlechthin. Dort scheiden sich das ewige Leben und der Tod. Einzeller taumeln zwischen Tierund Pflanzenwelt, je nachdem ob sie vom Sonnen licht getroffen werden oder in tieferen Fluten im Dunkel vegetieren müssen. Sie sind durch die mitotische Zellteilung immerwährend. Aber schon bei der sagenhaften Volvox gibt es die Spezialisie rung der Zellaufgaben. Somit ist die Mutteralge dieses Zellverbandes dem Tod geweiht, nachdem sie aufplatzt und die jungen Kugeln entlässt. Soviel zum Wasser. Weitere Beschreibungen würden den Rahmen dieser Untersuchungen sprengen, gleichwohl das Letztere einmal ein spannendes Thema wäre: „Wie kommt bei all dem Leben der Tod in die Welt.“ Gehen wir aber zu einem dem Wasser entgegengesetzten Pflanzengrund. 20 DIE WÜSTE Wir finden uns in den Wüsten der Erde ein. Wer annimmt, dass dort das Pflanzenleben nicht exis tiert, der irrt gewaltig. Die sind nur eben ganz andersartig. Sicher, Blätter im klassischen Sinne finden wir nicht häufig. Sie sind durch die andauernde Hitze in die Pflanzenstängel „hin eingebrannt“. Meist bilden sie nur Stängelauswüchse, die die wässrigen Prozesse in sich aufgenommen haben. Die Euphorbien, fälschlicherweise als Kakteen bezeichnet, kennt jedes Kind durch Malereien in einschlägigen Bildergeschichten. Ein ferner Verwandter der Kohlpflanzen findet sich zum Beispiel in den Hochwüsten Südafrikas. Da stülpt sich eine viele Meter tief wurzelnde ei genartige Pflanze aus dem Wüstenboden der Kala hari. Einem Wasserquell nicht unähnlich erheben sich zwei keimblattartige Gebilde manchmal meh rere Meter hoch, um sich danach bis zu 15 Meter lang, zerfetzt von den ständigen Sandstürmen und aufgeschlitzt auf oder im heißen Wüstenboden hin zu kauern, sie heisst nach ihrem Entdecker: Welwitschia Mirabilis. Die Wüste ist also durchaus ein ganz spezieller Pflanzengrund, wo das vermittelnde Element Wasser eben weitgehend fehlt. Die Pflanzen werden da gleichsam zu botanisch organisierten Kristallen, will man es einmal dergestalt zum Ausdruck bringen. allma September 2015 Foto Edith Rayner Illustrationen www.stube-d.de Text Bernhard Hummel OB WASSER, WÜSTE ODER WALD, ÜBERALL ENTSTEHT UND WÄCHST LEBEN. Unser Autor Bernhard Hummel hat sich mit den verschiedenen Pflanzengründen dieser Erde befasst. Der Lehrer unterrichtet an der Freien Schule Albris und betreibt den Hummelhof in Elmatried bei Kempten. RUBRIKEN Pflanzenbrief MOOR UND SUMPF Wenden wir uns nun wieder vorigem zu, also dort hin, wo sich zwar Wasser ständig in genügender Menge findet, jedoch immer wieder kurze Trocken zeiten durch ausbleibenden Regen eine ganz eige ne wunderschöne, ja zauberhafte Flora hervorbringen. Wir nennen sie Sumpf oder auch Moor. Auch da finden wir solche Pflanzen, die auf die Urzeiten der Entwicklungen hinweisen. Moose, Farne, Schachtelhalme oder die weniger bekann ten Bärlappgewächse, Binsen und Knabenkräuter- Orchideen, aber eben auch die Karnivoren, die von den unzähligen Insekten leben. Der Boden wird gebildet, von verwesender Pflanzensubstanz, ist also noch gar kein erdig-fester Grund, türmt sich in meterdicken, mumifizierten, sauren Torfschichten auf, weshalb eine allzu tiefe Verwurzelung nicht stattfindet. So ergibt sich eine eigene, ganz typische Pflanzengemeinschaft. STEPPEN UND SAVANNEN / DIE MACCHIA Überwiegende Trockenheit und Hitze, aber auch ein bis zwei Regenzeiten im Jahreslauf zeichnen diese Gebiete aus. Wir müssen nicht weit gehen auf unserer Reise, denn auch die magisch anmutenden Landstriche an den Westküsten der Mittelmeerländer gehören dazu. Es klingt doch auch schon so: die Macchia. Zunächst im Januar, Februar – oft noch im März – sind weitgehend milde Temperaturen vorherrschend. Wasserbeladene Westwinde regnen im abkühlenden Auftrieb zu dieser Zeit über den oftmals weißen Kalkklüften ab. Eine bezaubernde, vielfältige Flora breitet sich auf den felsigen Untergründen aus. Knorrige, totgeglaubte Baumgestalten treiben zarte, fast durch sichtige Blättchen. Ein frisches neues Grün erfüllt die Landstriche bis … ja bis plötzlich einsetzende, unbarmherzige Hitze und Trockenfall die Blätter dunkelgrün färben und sukkulent werden lassen. Andere Gestalten als die Bäume leben ihre Strauch artigkeit aus in der Bildung lebensfeindlicher, un durchdringbarer Stacheln und Dornen. Und mehr noch: zu guter Letzt geht in den Pflanzen ein innerer Wandel vor. Die Hitze dringt tief in das Gefüge ein und erzeugt … Öle, ätherische Öle. Die sogenannten Hartlaubgewächse wie Myrte, Zistrosen, Erdbeerstrauch, aber ebenso Terpentinbusch, Dornbusch, Rosmarin, Lorbeer, immergrüne Eichen, Wachholderarten, Aleppokiefern und nicht zuletzt der Olivenbaum, sorgen für einen betören den, alles durchdringenden Duft. Weil uns diese Gebiete näher sind als die in gleicher Weise vorhandenen Steppen in den Weiten des asiatischen Raumes oder den Savannen Afrikas oder Südamerikas, habe ich diese ureigene Pflanzengemein schaft der Macchien stellvertretend gewählt. DER WALD Doch nun geht es aufwärts! Der Wald ist eine weitere Vergesellschaftung von Pflanzen, die die Mehrjährigkeit erreicht haben. Die Rede ist vom Wald, nicht vom Forst. Klassisch ist das der Plenterwald! Ein Pflanzengebiet ganz eigener Prägung, welches von Dichtern und Denkern schon vielfach besungen worden ist. Die herbe Frische, die Anwesenheit von Individuen, die Reinheit der Luft. Wesen, die ein Menschenleben mehrfach überleben. Stille Andacht! In den Jahresringen eingraviert das Schicksal ganzer Generationen. Abgebildet die Ereignisse längst vergangener Zeiten, Dramen, Tragödien. Noch immer die Nach kriegszeiten sichtbar in den dünneren Jahres ringen. Tote können keinen Wald pflegen! Im Wald ein Kreuchen und Fleuchen hier und dort und überall. Quellen, Lichtungen durchbrechende Sonnenstrahlen. Elfen, Sylphen und Zwerge, da ein wärmendes Lüftchen, Erdgeruch, einen immer auch an seine eigene Vergänglichkeit erinnernd. Ja, wir freuen uns im Wald. Kinder freuen sich dagegen am Wald. In jeder Jahreszeit ein differenziertes Erlebnis. Ein Paradies unzähliger, scheuer Tiere, denen dieses einzigartige Biotop Schutz spendet. Wäre doch wieder einmal Zeit für einen Waldspaziergang, oder? 21 RUBRIKEN Pflanzenbrief DIE ALPINE PFLANZENWELT Dem gegenüber erklimmen wir nun selbst die Höhen: Die alpine Pflanzenwelt breitet sich vor uns aus. Dort, wo die Pflanzen sich allmählich zurück ziehen, immer kleiner sich an die Felsen schmiegen. Zum guten Ende nur noch auf dünnen Stängelchen in die höchstens kniehohe Blütenwelt ragen da auf feinen Kräuterwiesen Enziane und andere würzige Bergkräuter. Schon kauern zahlreiche Flechten, bedecken die nackten Steine. Sie umklammern die letzten Arven oder hängen in langen, dünnen Fäden von den durch Stürme fast kahlgerissenen Ästen herunter. Jeder Berg bildet so etwas wie ein Pol, erinnert an Tundra und Taiga. Alles wird unter diesem Eindruck weit und fern, die Baumgrenze ist erreicht. Drüben an der Felswand sucht eine Gamsfamilie sicheren Tritts den Weg zur mageren Äsung. Das Krächzen der Dohlen, das Pfeifen des scharfen Windes, vereinigt sich nur noch mit dem Schrei des weit über den Graten kreisenden Adlers und den schrillen Warnrufen pfeifend fliehender Murmeltiere. Die Pflanzenwelt weicht den ewigen Gesetzen der firnbedeckten Hochalpen. Die sechste und vorletzte Gemeinschaft des Pflanzenreiches soll so beschrieben sein. DER PFLANZENGRUND DES MENSCHEN Während nun allen vorgenannten Pflanzengründen gemeinsam ist, dass sie nicht von Menschen hand entstanden sind, ist der siebte aller Gründe denjenigen Pflanzen vorbehalten, die wir Menschen in Kultur hegen und pflegen. Dazu gehören die Parklandschaften wie sie zum Beispiel Fürst Herrmann von Pückler zu Muskau, genannt „der grüne Fürst“, geschaffen hat, oder der Schlossspark des berühmten Gartenkünstlers Ludwig des 14., André Le Nôtres in Versailles. Auch Goethe und Alexander von Humboldt seien an dieser Stelle erwähnt. Alle Arten von Gärten, meist aus den Klostergärten des frühen Mittelalters heraus entwickelt, welche über die Jahrhunderte mit ihren gezüchteten Blumen und Kräutern sowie Gemüsen uns bis heute erfreuen, zählen zu dieser Pflanzengemeinschaft. Ganz einfach alle Zuchtformen, die im Laufe der Jahrhunderte angebaut wurden und werden: Dazu zählen wir die kunstvollen Weingärten, das Obst in seinen mannigfaltigen Erscheinungen, aber auch Getreideäcker, Feldauen und nicht zuletzt die Zimmerpflanzen. Nun wünsche ich Ihnen ganz zum Schluss eine schöne Herbstzeit, danke für Ihre Aufmerksamkeit und hoffe, Sie nicht durch meine Ausführungen gelangweilt zu haben. Anzeige Ihr Bernhard Hummel 22 RUBRIKEN Allmalinchen Die Einzelteile des Froschkönigs KLEINOD IN DER ALLGÄUER KULTURLANDSCHAFT Das Memminger Marionettentheather allma September 2015 Text Barbara Scheck Fotos Memminger Marionettentheater; Barbara Scheck D ing-dang-dong… mit dem letzten Ton verlischt das Licht. Die Musik beginnt, der Vorhang öffnet sich, die Bühne zieht Groß und Klein in ihren Bann. Selbst das Knistern des Bonbonpapiers hat aufgehört und die Zuschauer folgen gespannt der Szenerie, denn die Marionetten scheinen ein Eigenleben zu führen. Jeder zeigt Mitgefühl oder Schreck, wenn den Figuren Hexen, Zauberer oder Drachen begegnen, atmet jedoch auf, wenn sich die lieb gewonnenen Marionetten am Ende glücklich und zufrieden in die Arme sinken. Aber mit dem Fallen des Vorhangs ist die Vorstellung noch nicht zu Ende. Marc, der Leiter der Memminger Marionettenbühne und sein Team, haben sich für die ganz Mutigen unter den Zuschauern etwas Besonderes einfallen lassen: Sie dürfen hinter die Kulissen treten und staunen. Natürlich werden nicht alle Geheimnisse verraten, aber alle Fragen gern beantwortet. So erfahren die Besucher, dass alles in mühevoller Handarbeit gefertigt wird, angefangen bei den Figuren über die Hintergründe und bis zu den Kulissen. Hinter den Kulissen MITARBEIT ERWÜNSCHT Das Team des Memminger Marionettentheaters hat alle Hände voll zu tun und freut sich über weitere Helfer. Wer Freude am Nähen, Basteln, Bauen und Werkeln hat, ist genauso gern gesehen wie Mitspieler, die selbst „die Fäden ziehen“ möchten. Vorkennt nisse sind nicht erforderlich. Hier lernt jeder vom ersten Handschlag an, wie es geht. Traut euch, helft mit und freut euch an den glänzenden Kinder augen, wenn wieder eine Vorstellung gelungen ist! Ach, übrigens – eine Altersgrenze gibt es nicht. Kommt einfach mal vorbei! Treffen: jeden Freitagabend um 20 Uhr, Kalchstraße 22 (Hinterhof KDW) in Memmingen. Der Froschkönig NÄCHSTE VERANSTALTUNGEN 20.09.&27.09. um 14& 16 Uhr Der Froschkönig 29.11&6.12. um 14&15.30 Uhr Kasperl und der gestohlene Weihnachtsbaum 23 RUBRIKEN Abo & Impressum WERDEN SIE FÖRDERER mit einem allma-Förderabo! impressum Nr. 01 Das „Nachhaltige Allgäu“ hatte viele treue Leser und regelmäßig erhielten wir positive Resonanz. Nun sind wir mit der Zeit gegangen, haben das Heft weiter entwickelt und möchten auch in Zukunft am Ball bleiben. Wir in der allma-Redaktion leisten viel ehrenamtliche Arbeit. Für Redaktion, Grafik, Druck, Papier, Porto und Verteilung entstehen Kosten, die zur Zeit noch nicht vollständig über Werbung finanziert werden können. Mit einem Förderabonnement unterstützen Sie unser Wirken. Wir freuen uns über Feedback und Themenvorschläge an [email protected] allma erscheint viermal jährlich im März, Juni, September und Dezember. Die Verteilung erfolgt postalisch über Abonnenten und den allma Abo-Verteiler. Das Magazin liegt bei unseren Inserenten und öffentlich in Bioläden, Touristikzentren und anderen ausgewählten Stellen im gesamten Allgäu aus. 1. MÖGLICHKEIT: FÖRDER-ABO KLEIN Für nur 20 Euro jährlich (gerne auch mehr) einschließlich Versandkosten schicken wir Ihnen vier mal pro Jahr mehrere druckfrische Exemplare bequem nach Hause. Eins zum Lesen für Sie selbst, die anderen zum Weitergeben. 2. MÖGLICHKEIT: FÖRDER-ABO GROSS Für eine Spende von mindestens 50 Euro pro Jahr erhalten Sie von jeder neuen Ausgabe ein Verteil-Päckchen mit rund 70 Heften. Diese können Sie in Ihrem Bio-Laden um die Ecke, im Café oder an anderen geeigneten Stellen auslegen. Abschließen können Sie eines der Abos auf unserer Internetseite www.allma-magazin.de. Den jeweiligen Betrag (Spende) überweisen Sie bitte auf folgendes Konto: PIA Förderverein, IBAN DE19 4306 0967 7012 7699 00, GLS Gemeinschaftsbank. Bitte schreiben Sie bei Verwendungszweck: „Spende Förderabo klein (oder groß)“ sowie Ihre Postadresse (diese benötigen wir für den Versand). Wir sind ein gemeinnütziger Verein. Am Jahresende schicken wir Ihnen automatisch eine Spendenquittung zu. Herzlichen Dank, Ihr allma Team INFORMATION Das allma-Icon ist ein Kleeblatt, das sich aus vier Herzen zusammensetzt. Es steht für Gemeinschaft und einen liebevollen Umgang mit der Natur. REDAKTION Edith Rayner, Chefredaktion, [email protected], Tel. 0179 2959500, www.e-rayner.com, Peter Scharl, Chefredaktion, ps@ allma-magazin.de, Tel. 0152 09519457 Barbara Scheck, [email protected] Andreas Buchwald, [email protected] GESTALTUNG Stube Dreieinhalb, Grafikdesign, www.stube-d.de HERAUSGEBER PIA Förderverein für nachhaltiges Wirtschaften Allgäu e.V. (gemeinnütziger Verein) c/o Peter Scharl, Pfaffengasse 10, 87700 Memmingen DRUCK Uhl Media, Bad Grönenbach, www.uhl-media.de (umweltfreundliches Druckverfahren, eco-print) ANZEIGEN, ABOSERVICE&HEFTBESTELLUNG Anfragen gerne an Email: [email protected] oder Tel. 08331 6406908 MEDIADATEN Zum Download unter www.allma-magazin.de oder auf Anfrage per Email: [email protected] ZU DEN BEITRÄGEN Namentlich gekennzeichnete Artikel geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion wieder. Die Redaktion behält sich das Recht auf gekürzte, bearbeitete oder auszugsweise Wiedergabe vor. Bitte reichen Sie uns alle Beiträge in digitaler Form ein. Bitte schicken Sie uns keinesfalls Originale, da wir keine Haftung dafür übernehmen können. Eingesandte Artikel und Materialien können leider nicht zurückgeschickt werden. Ein Anspruch auf Honorar entsteht daraus nicht. Medien, die sich für eine Weiterverwendung einzelner Artikel interessieren, wenden sich für eine Abdruckgenehmigung bitte direkt an die Redaktion. Im Übrigen gilt: Die Zeitschrift und alle in ihr enthaltenen Beiträge sind urheberrechtlich geschützt. Mit Ausnahme der gesetzlich zugelassenen Fälle ist eine Verwertung ohne Einwilligung des Herausgebers strafbar. Veröffent lichte Manuskripte bleiben das geistige Eigentum der Verfasser. REDAKTIONSSCHWERPUNKT der allma Nr. 02 Welche Strategien zur Nachhaltigkeit verfolgen die Städte und Landkreise im Allgäu? Wie sehen Sie dieses Thema? Schreiben Sie uns eine Email unter [email protected]. Erscheint 1. Dezember 2015 Redaktionsschluss 2. November 2015 Anzeigenschluss 9. November 2015 24 allma September 2015 Wie können Sie uns unterstützen? RUBRIKEN Karikatur Anzeige & PR-Text Karikatur: Karl-Heinz Widler DIE SANFTE BAUCHSELBSTMASSAGE Der Bauch ist die vitale Mitte des Menschen. Gefühle und Emotionen haben ihren Sitz im Bauch. Er freut sich, wenn wir ihn liebevoll beachten, sonst wird er mit der Zeit dicker, härter und verkrampfter. Die Massage regt die Reflexzonen an, stärkt das Immunsystem (unser größtes Abwehrorgan), Kreislauf und wirkt entspannend bei Stress. Bei regelmäßiger Bauchselbstmassage wird der Bauch flacher. Sie nehmen ab ohne zu fasten. Die Verbindung von Bauch- und Kopfhirn wird wieder hergestellt. In den Kursen erlernen Sie die Selbstmassage, genießen einen warmen Bauchwickel, erfahren Wichtiges über Bauchgesundheit, Funktion, Ernährung und Interessantes über das Bauchhirn. Ich möchte Ihnen Mut machen, sich mit ihrem Bauch zu beschäftigen. Das Buch von Julia Enders „Darm mit Charme“ bestätigt und erweitert mein Wissen. Termine siehe Veranstaltungskalender. Information, individuelle Termine, für Gruppen: 07561 8202179, [email protected], www.hedystruck.de 25 xx RUBRIKEN 26 RUBRIKEN Kalender KALENDER Termine im Allgäu September ab 20 Uhr Treffen Tauschring Kempten Kempodium, Untere Eicher Straße 3, 87435 Kempten www.tauschring-kempten.de 13–15.30 Uhr Intensiv-Gartentage am Hummelhof Hummelhof Elmatried 57 87439 Kempten Tel. 0831 98232 www.hummelhof.wordpress.com Do. 3.09. Sa. 5.09. Anzeige (links) Mi. 2.09. allma September 2015 Hinweis: Die Redaktion übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Termine und Angaben. Sa. 5.09. 20 Uhr An der Seite der Braut Spielfilm um Flüchtlinge auf Lampedusa Kultiplex-Kino im Lindenberger Szene-Gasthaus „Hirsch“, Bahnhofstraße 57, 86807 Buchloe Tel. 08241 90233 Fr. 04.09. 13 Uhr Öffentliche Betriebsbesichtigung Ein Blick hinter die Kulissen des Naturkostherstellers Rapunzel Naturkost, 87764 Legau Anmeldung: Tel. 08330 5291151, www.rapunzel.de/besichtigung Fr. 4.09. 19.30 Uhr Vortrag „Die heilende Kraft der Vergebung“ Ref. Conny Zahor, HPA, Psychologische Beratung Haus Hochland, Prälat-GötzStraße 2, 87439 Kempten IG Gesundheit durch Wissen, Tel. 0172 1053248, [email protected] Sa. 5.09. 11–17 Uhr Werkstattsamstag Offene Holzwerkstatt mit wechselnden Angeboten anderer Werkstätten Kempodium, Untere Eicher Straße 3, 87435 Kempten Tel. 0831 54021320, www.kempodium.de 16 Uhr Führungen auf dem Hummelhof Hummelhof Elmatried 57 87439 Kempten Tel. 0831 98232 www.hummelhof.wordpress.com So. 6.09. 19.30 Uhr Redestabkreis (Transition) StubbS, Bahnhofstraße 4, 87509 Immenstadt Mo. 7.09. Sa. 12.9. 15.30 Uhr bis Chorwoche der Schule der Stimmenthüllung Humboldt-Haus im Internationalen Kulturzentrum Achberg bei Lindau mit Christiaan Boelke u. Sigrid Johansen. Unterkunft sowie Verpflegung am Tagungsort möglich. Info: Birgit Irmer, Tel. 08380 335 oder -1404, birgit.irmer@ kulturzentrum-achberg.de www.kulturzentrum-achberg.de Di. 8.09. 20.00 Uhr Transition-Stammtisch Immenstadt Hotel „Hirsch“, Hirschstraße 11, 87509 Immenstadt Gabriele Dohndorf, Tel. 08323 9984513; Roswitha Blum, Tel. 08325 9279090; Gerhard Mischler, Tel. 08320 925011 www.immen-stadtimwandel.de Di. 8.09. 19.30 Uhr Treffen Permakulturfreunde Allgäu (Stammtisch) Gasthaus „Hirsch“ Hauptstraße 7, 87488 Betzigau Josef Kraus, Tel. 08304 5362 www.permakulturfreundeallgaeu.de Mi. 9.09. ab 19 Uhr Treffen Tauschring Memmingen Sportheim Amendingen www.tauschen-ohne-geld.de/ nimm-gib-Memmingen Do. 10.09. 19 Uhr Gesprächskreis Sich-selbst-erkennen Raum der Begegnung Am Freibad 5d, 87547 Missen Gerhard Mischler, Tel. 08320 925011 Fr. 11.09 18–21 Uhr Yin Yoga und Kundalini Medittion nach Osho Entspannen, Loslassen und bei dir ankommen. Yoga Vidya Oberreute im Landhaus Ayurvedicus, 588179 Oberreute Tel. 08387 4380929 Fr. 11.09. 19.30 Uhr Abschlusskonzert der Chorwoche der Schule der Stimmenthüllung Chorwerke von Schriefer, Werbeck, Pepping Pauluskirche der Christengemeinschaft, Rittelmeyerweg 1, 88239 Wangen Birgit Irmer Tel. 08380 335 oder -1404, birgit.irmer@kulturzentrum- achberg.de www.kulturzentrum-achberg.de 27 RUBRIKEN Kalender 09.30– 12.30 Uhr Yoga Energetisieren Hier kannst du dich mit neuer Energie aufladen. Hatha Yoga mit Chakrakonzentration. Yoga Vidya Oberreute im Landhaus Ayurvedicus [email protected] www.yoga-oberreute.de So. 13.09. 14 Uhr Tag des offenen Gartens Naturgarten Böhen Schwanden 1, 87736 Böhen Tel. 08338 9307330 So. 13.09. 19 Uhr (Vollmond) Schamanische Medizinwanderung mit Constantin Bachfischer 87730 Bad Grönenbach Tel. 08334 2330131 www.all-life-balance.com Di. 15.09. 19 Uhr Info-Abend im Malort Altusried Der Malort wird vorgestellt und kann besichtigt werden Malort Altusried Anmeldung: malort-altusried@ web.de oder Tel. 08373 921946 www.malort-altusried.de Di. 15.09. 20 Uhr Tauschring Isny-Leutkirch Paul-Fagius-Haus, Gotische Halle, 88316 Isny www.tauschring-isny-leutkirch.de Mi. 16.09. ganztags Ausflug Selbsthilfegruppe Allgäu für Multiple Chemical Sensitivity/MCS (Vielfache Chemikalienunverträglichkeit) Tel. 08378 2669673 Fr. 18.09. 20 Uhr Singer/Songwriternacht mit Omnitah, Mr. Fabulous, Schöne Vorstellung, Anita Lehmann, Markus Noichl Wegmannhof, Haitzen/Bad Grönenbach www.wegmannhof.de Tel. 08334 9897697 28 Sa. 19.09. 11 –11.45 Uhr Gospelday 2015 Der Good News Chor aus Bad Grönenbach singt am SanktMang-Platz, 87435 Kempten www.gospelchor-good-news.de Fr. 25.09. 17 Uhr Critical Mass – Radfahren in KE Treffpunkt Hildegardplatz 87435 Kempten www.CriticalMassKempten. wordpress.com Sa. 19.09. 14 Uhr Tag der offenen Hoftür bei der Solidarischen Landwirtschaft Ravensburg e.V. Hübscher 1, 88213 Ravensburg www.solawi-ravensburg.de Sa. 26.09. Sa. 19.09. 2. Netzwerktreffen für Gemeinschafts- und Wohn projekte im Allgäu Wir laden Menschen ein, die ihren Lebensraum auf bewusste und nachhaltige Weise in Gemeinschaft gestalten möchten. Kempten nach Absprache Tel. 0162 2360807 [email protected] Mo. 21.09. 19.30 Uhr Offener Gesprächskreis Kräuter-Energie Marktoberdorf-Gschwenden Tel. 08377 929704 Di. 22.09. 19 Uhr Aufstellungsabend Systemische Aufstellung Günzacher Straße 13, 87499 Wildpoldsried Alexandra Nigg, Tel. 0176 82107701 www.wildkraeuterhex.de Mi. 23.09. 19.30 Uhr „Bakterien (Mikrobiom) als Schlüssel zur Gesundheit – Neueste Erkenntnisse aus der Forschung.“ Dr. med. Ulrich Kraft, Ernährungsmedizin Fulda Haus Hochland, Prälat-GötzStraße 2, 87439 Kempten Fr. 25.09. 16–19 Uhr 17. Geburtstag Biologischer Wochenmarkt Irsse 16 Stände rein biologische Produkte 9 –12 Uhr Bio-Herbstmarkt Reichhaltiges Angebot ausschließlich biologischer Erzeugnisse zum Einlagern. Kein Krauthobeln! Kirchplatz, 87642 Trauchgau Bio-Ring Allgäu e. V. Tel. 0831 22790 www.bioring-allgaeu.de Sa. 26.09 ab 16.00 Uhr Infoveranstaltung zur 2-Jahres Yogalehrer/innen Ausbildung Kostenlos Yoga Vidya Oberreute im Landhaus Ayurvedicus 588179 Oberreute Tel. 08387 4380929 Sa. 26.09. 16–18 Uhr (oder mittwochs 10 –12 Uhr) Bürgergarten (Transition) Königsegg-Grundschule rechts, 87509 Immenstadt www.immen-stadtimwandel.de Sa. 26.09. Aktionstag SoLawi 87647 Unterthingau Klaus Hauschild, Tel. 0176 25078589 www.solawi-unterthingau.de/ termine Sa. 26.09. 20.30 Uhr Tanznacht mit DJ Flecki Wegmannhof, Haitzen/Bad Grönenbach Tel. 08334 9897697 www.wegmannhof.de Sa. 27.09. ab 12 Uhr Hofführung auf dem Permakulturhof Eselgarten Permakulturgarten,verschiedene Tiere, Kunstausstellung (Tier-und Naturmalerei) Permakulturhof Eselgarten allma September 2015 Hinweis: Die Redaktion übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Termine und Angaben. Sa. 12.09. RUBRIKEN Kalender Blumenstraße 4, 86868 Mittelneufnach/Reichertshofen Tel. 08262 968330 www.permakulturhofeselgarten.de Mo. 28.09. 19 Uhr Treffen aller Interessenten von Nutztierarchen und Selbstversorgern Eichbühlstraße 1, 87775 Salgen Tel. 08265 312 www.nutztierarche-mindeltal.de Mo. 28.09. 19 Uhr (Neumond) Schamanische Medizinwanderung mit Constantin Bachfischer 87730 Bad Grönenbach Tel. 08334 2330131 www.all-life-balance.com Oktober Fr. 2.10. 19.30 Uhr Vortrag „Medikamente mit Wissen der fünf biologischen Naturgesetze“ Referent Nicolas Barro Haus Hochland, Prälat-GötzStraße 2, 87439 Kempten IG Gesundheit durch Wissen, Tel. 0172 1053248 gesundheitdurchwissen@ t-online.de Fr. 2.10. 13 Uhr Öffentliche Betriebsbesichtigung Ein Blick hinter die Kulissen des Naturkostherstellers Rapunzel Naturkost, 87764 Legau Anmeldung: Tel. 08330 529-1151, www.rapunzel.de/besichtigung Sa. 03.10. 10 –18 Uhr Mutter Natur, die weise Ratgeberin Selbsterfahrung im Spiegel der Natur, zweimtl. Gruppe Psychotherapeutische Praxis, Eva Rapp-Teichert, Lindenweg 18, 88175 Scheidegg-Lindenau Tel. 08287 5169217 www.raum-und-weite.net Sa. 3.10. 11–17 Uhr Werkstattsamstag Offene Holzwerkstatt mit wechselnden Angeboten anderer Werkstätten Kempodium, Untere Eicher Straße 3, 87435 Kempten Tel. 0831 54021320 www.kempodium.de Sa. 3.10. 13–15.30 Uhr Intensiv-Gartentage am Hummelhof Hummelhof, Elmatried 57, Anzeige n Di. 29.09. 19.30 Uhr Treffen Permakulturfreunde Allgäu (Stammtisch) Wegmannhof, Haitzen 7, 87730 Bad Grönenbach Kontakt: www.wegmannhof.de Di. 29.09. 20 Uhr Tauschring Günztal Schulstüble Günzach, 87634 Günzach Tel. 08372 980153 www.tauschen-ohne-geld.de/ tauschring-günztal 29 RUBRIKEN Kalender Sa. 3.10. 16 Uhr Führungen auf dem Hummelhof Hummelhof, Elmatried 57, 87439 Kempten Tel. 0831 98232 www.hummelhof.wordpress.com Sa. 03.10 16 – 18Uhr Klangyogastunde Begib dich mit den Klängen in den Asanas auf eine Reise in den unendlichen Raum. Yoga Vidya Oberreute im Landhaus Ayurvedicus [email protected] www.yoga-oberreute.de Sa. 03.10 19.30– 21 Uhr Mantraabend Singen und Lauschen, meditativ und schwungvoll. Yoga Vidya Oberreute im Landhaus Ayurvedicus [email protected] www.yoga-oberreute.de So. 04.10. 19 Uhr Lesung: Bäume sind Gedichte, die die Erde in den Himmel schreibt mit Helga Greier, begleitet von Günter Schwanghart (Klarinette) Wegmannhof, Haitzen/Bad Grönenbach Tel. 08334 9897697 www.wegmannhof.de So. 4.10. 19.30 Uhr Redestabkreis (Transition) StubbS, Bahnhofstraße 4, 87509 Immenstadt Mo. 05.10. 19 Uhr Info-Abend im Malort Altusried Der Malort wird vorgestellt und kann besichtigt werden Malort Altusried Anmeldung: malort-altusried@ web.de, www.malort-altusried.de Di. 6.10. 20.00 Uhr Transition-Stammtisch Immenstadt 30 Hotel „Hirsch“, Hirschstraße 11, 87509 Immenstadt Gabriele Dohndorf, Tel. 08323 9984513; Roswitha Blum, Tel. 08325 9279090; Gerhard Mischler, Tel. 08320 925011 www.immen-stadtimwandel.de Di. 6.10. 9.45–12.15 Uhr Treffen Selbsthilfegruppe Allgäu für Multiple Chemical Sensitivity/MCS (Vielfache Chemikalienunverträglichkeit) Lindauer Straße 3, 87435 Kempten (Gemeinderäume der altkatholischen Gemeinde) Tel. 08378 2669673 Di. 6.10. 19 Uhr Aufstellungsabend Systemische Aufstellung Günzacher Straße 13, 87499 Wildpoldsried Alexandra Nigg Tel. 0176 8 2107701 www.wildkraeuterhex.de Mi. 7.10. ab 20 Uhr Treffen Tauschring Kempten Kempodium, Untere Eicher Straße 3, 87435 Kempten www.tauschring-kempten.de Do. 8.10. 20 Uhr Doku Griechenlandkrise Kultiplex-Kino im Lindenberger Szene-Gasthaus „Hirsch“, Bahnhofstraße 57, 86807 Buchloe Tel. 08241 90233 Do. 8.10. 19 Uhr Verhexte Kürbis-Kochshow mit Zauberin Astrid Gloria, Kabarettistin und Zauberköchin Rapunzel Naturkost, 87764 Legau Reservierung: Tel. 08330 529-1156 www.rapunzel.de/events Do. 8.10. 19 Uhr Gesprächskreis Sich-selbst-erkennen Raum der Begegnung Am Freibad 5d, 87547 Missen Gerhard Mischler Tel. 08320 925011 Fr. 09.10. 18–21 Uhr Lange Yogastunde zur Selbst reflexion Chakra Breathing Meditation nach Osho Erforsche dich Selbst mit Yoga und finde mit der Atem meditation in die Stille. Yoga Vidya Oberreute im Landhaus Ayurvedicus Unterreute 588179 Oberreute Tel. 08387 4380929 Fr. 09.10. 20 Uhr Mongolischer Kulturabend „Die ferne Mongolei ganz nah“ mit Gangaamaa Purevdorj Wegmannhof, Haitzen/Bad Grönenbach Tel. 08334 9897697 www.wegmannhof.de Sa. 10.10. 9 –12 Uhr Bio-Herbstmarkt mit Krauthobeln Reichhaltiges Angebot ausschließlich biologischer Erzeugnisse zum Einlagern. Stadtplatz, 87616 Marktoberdorf Bio-Ring Allgäu e. V. Tel. 0831 22790 www.bioring-allgaeu.de Sa. 10.10. 14 –19 Uhr Ayurvedischer Kochkurs Landhaus Ayurvedicus [email protected] www.yoga-oberreute.de Sa. 11.10. ab 12 Uhr Hofführung auf dem Permakulturhof Eselgarten Permakulturgarten,verschiedene Tiere, Kunstausstellung (Tier- und Naturmalerei) Permakulturhof Eselgarten Blumenstraße 4, 86868 Mittelneufnach/Reichertshofen Tel. 08262 968330 www.permakulturhofeselgarten.de So. 11.10. 14 Uhr Tag des offenen Gartens Naturgarten Böhen, Schwanden 1, 87736 Böhen Tel. 08338 9307330 allma September 2015 Hinweis: Die Redaktion übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Termine und Angaben. 87439 Kempten Tel. 0831 98232 www.hummelhof.wordpress.com RUBRIKEN Kalender Sa. 11.10. 14– 19 Uhr Ayurvedische Fussmassage erlernen Landhaus Ayurvedicus Unterreute 588179 Oberreute Tel. 08387 4380929 Mo. 12.10. 20 Uhr Kräuterwerkstatt spezial „Salben und Cremes herstellen“ mit Christa Fischer, Allg. Wildkräuterführerin Wegmannhof, Haitzen/Bad Grönenbach Tel. 08334 9897697 www.wegmannhof.de Di. 13.10. 19 Uhr (Vollmond) Schamanische Medizinwanderung mit Constantin Bachfischer 87730 Bad Grönenbach Tel. 08334 2330131 www.all-life-balance.com Di. 13.10. 19.30 Uhr Treffen Permakulturfreunde Allgäu (Stammtisch) Gasthaus „Hirsch“, Hauptstraße 7, 87488 Betzigau Josef Kraus, Tel. 08304 5362 www.permakulturfreundeallgaeu.de Mi. 14.10. ab 19 Uhr Treffen Tauschring Memmingen Sportheim Amendingen www.tauschen-ohne-geld.de/ nimm-gib-Memmingen Sa. 16.10. 19 Uhr Offenes Treffen bei der Solidarischen Landwirtschaft Ravensburg e.V. Liebfrauenstraße 24, 88250 Weingarten www.solawi-ravensburg.de Fr. 16.10. So. 18.10. 18 Uhr bis ca. 13 Uhr Lösung aus familiären Verstrickungen – Familienaufstellungen Psychotherapeutische Praxis, Eva Rapp-Teichert, Lindenweg 18, 88175 Scheidegg-Lindenau Tel. 08287 5169217 www.psychotherapie-lindauscheidegg.de Sa. 17.10. 9 –12 Uhr Bio-Herbstmarkt mit Krauthobeln Reichhaltiges Angebot ausschließlich biologischer Erzeugnisse zum Einlagern. Marktplatz, 87634 Obergünzburg Bio-Ring Allgäu e. V. , Tel. 0831 22790 www.bioring-allgaeu.de Sa. 17.10. 9.30 –17 Uhr Yogatag für Einsteiger Wenn du noch wenig über Yoga weißt und heute die Grundlagen erlernen möchtest bist du hier richtig. Yoga Vidya Oberreute im Landhaus Ayurvedicus Unterreute 588179 Oberreute, Tel. 08387 4380929 Sa. 17.10. 20 Uhr Drums to Dance mit Martin Doll Trommelhaus Wegmannhof, Haitzen/Bad Grönenbach Tel. 08334-9897697 www.wegmannhof.de So. 18.10. ab 10.30 Uhr Infoveranstaltung zur 2-jahres Yogalehrer/innen Ausbildung Kostenlos Yoga Vidya Oberreute im Landhaus Ayurvedicus [email protected] www.yoga-oberreute.de Di. 20. 10. 18& 20 Uhr Can‘t be silent (Kinofilm) Doku über Asylbewerber zwischen Rampenlicht und Isolation Rapunzel Naturkost, 87764 Legau Reservierung: Tel. 08330 529-11 56, www.rapunzel.de/kino Di. 20.10. 19 Uhr Aufstellungsabend Systemische Aufstellung Günzacher Straße 13, 87499 Wildpoldsried Alexandra Nigg, Tel. 0176 8 2107701 www.wildkraeuterhex.de Di. 20.10. 20 Uhr Tauschring Isny-Leutkirch Paul-Fagius-Haus, Gotische Halle, 88316 Isny www.tauschring-isny-leutkirch.de Mi. 21.10. 19.30 Uhr Offener Gesprächskreis Kräuter-Energie Marktoberdorf-Gschwenden Tel. 08377 929704 Fr. 23.10. Di. 27.10. 16.30 Uhr bis 12 Uhr Transpersonale Selbsterfahrung und Holotropes Atmen Seminarhaus Holzöstersee, A-5131 Franking Dr. Sylvester Walch, Bachstraße 3, 87567 Oberstdorf, sylvester@ walchnet.de, www.walchnet.de Fr. 23.10. bis Mi. 28.10. ab 18.00 Uhr Ayurvedische Ama Entschlackungskur Landhaus Ayurvedicus [email protected] www.yoga-oberreute.de Sa. 24.10. 16–18 Uhr (oder mittwochs 10 –12 Uhr) Bürgergarten (Transition) Königsegg-Grundschule rechts, 87509 Immenstadt www.immen-stadtimwandel.de Sa. 24.10. 20 Uhr Konzert „Rosenchili“ Liebeslieder mit Pep mit Petra Döge u. Peter Sinz Wegmannhof, Haitzen/Bad Grönenbach Tel. 08334 9897697 www.wegmannhof.de Sa. 24.10. bis Sa. 31.10. (und n. V.) Auszeit auf der Alp Einkehrwoche-Solo www.raum-weite.net 31 RUBRIKEN Kalender 9–12 Uhr Power Yoga Forderndes Hatha Yoga mit dynamischen Flows Yoga Vidya Oberreute im Landhaus Ayurvedicus [email protected] www.yoga-oberreute.de Mo. 26.10. ab 9.30 Uhr Infoveranstaltung zur 2-jahres Yogalehrer/innen Ausbildung Kostenlos Yoga Vidya Oberreute im Landhaus Ayurvedicus [email protected] www.yoga-oberreute.de Di. 27.10. 9.45–12.15 Uhr Treffen Selbsthilfegruppe Allgäu für Multiple Chemical Sensitivity/MCS (Vielfache Chemikalienunverträglichkeit) Lindauer Straße 3, 87435 Kempten (Gemeinderäume der altkatholischen Gemeinde) Tel. 08378 2669673 Peter Bytow, Vorstand des Vereins Gesundheit und Lebensfreude e.V. Haus Hochland, Prälat-GötzStraße 2, 87439 Kempten Fr. 30.10. 17 Uhr Critical Mass – Radfahren in KE Treffpunkt Hildegardplatz, 87435 Kempten www.CriticalMassKempten. wordpress.com Fr. 30.10. So. 1.11. 9 Uhr bis ca. 17 Uhr Der Weg ins Leben – von der Zeugung bis zur Geburt Intensivseminar (nicht nur) für alleingeborene Zwillinge, mit Barbara Schlochow Psychotherapeutische Praxis, Eva Rapp-Teichert, Lindenweg 18, 88175 Scheidegg-Lindenau Tel. 08287 5169217 www.psychotherapie-lindau- scheidegg.de 19 Uhr (Neumond) Schamanische Medizinwanderung mit Constantin Bachfischer 87730 Bad Grönenbach Tel. 08334 2330131 www.all-life-balance.com Fr. 30.10. 20 Uhr Konzert „Von Bally zu Dolly“ Country, Swing & Bayrische Breziosen mit Titus Waldenfels, Konstanze Kraus & Julia Loibl Wegmannhof, Haitzen/Bad Grönenbach Tel. 08334 9897697 www.wegmannhof.de Di. 27.10. Sa. 31.10. Di. 27.10. 19.30 Uhr Treffen Permakulturfreunde Allgäu (Stammtisch) Wegmannhof, Haitzen 7, 87730 Bad Grönenbach www.wegmannhof.de Di. 27.10. 20 Uhr Tauschring Günztal Schulstüble Günzach, 87634 Günzach Tel. 08372 980153 www.tauschen-ohne-geld.de/ tauschring-günztal Mi. 28.10. 19.30 Uhr „Wie kann ich mein Selbstwertgefühl steigern? Ein gesundes Selbstwertgefühl ist etwas ganz Entscheidendes im Leben!“ 32 Sa. 31.10. Aktionstag SoLawi 87647 Unterthingau Klaus Hauschild, Tel. 0176 25078589 www.solawi-unterthingau.de/ termine November So. 1.11. 19.30 Uhr Redestabkreis (Transition) StubbS, Bahnhofstraße 4, 87509 Immenstadt Mo. 1.11.–7.11 Bergwaldprojekt Gemeinsame Arbeit gegen Kost und Logis Alpe Lutt (Norditalien, 1560 m) Tel. 08387 5169216 www.raum-und-weite.net Mi. 04.11. 19 Uhr Info-Abend im Malort-Altusried Der Malort wird vorgestellt und kann besichtigt werden Malort Altusried Anmeldung: malort-altusried@ web.de oder Tel. 08373 921 946, www.malort-altusried.de Mi. 4.11. ab 20 Uhr Treffen Tauschring Kempten Kempodium, Untere Eicher Straße 3, 87435 Kempten www.tauschring-kempten.de 9–15 Uhr Die sanfte Bauchselbstmassage Ein Kurs für Frauen. Das Erlernen, Bauchgesundheit, Funktion, Ernährung, Bauchhirn Kempten Haus International teilweise in Realos bezahlbar Tel. 07561 8202179 www.hedystruck.de Fr. 06.11. 18–21 Uhr Hormonyoga und Nataraja meditation nach Osho Yoga Vidya Oberreute im Landhaus Ayurvedicus [email protected] www.yoga-oberreute.de Sa. 31.10. Sa. 07.11. 9.30 –17 Uhr 1. Allgäuer GFK-Tag „Wie Miteinander gelingen kann“ 16 Workshops zum Kennenlernen oder Vertiefen der „Gewaltfreien Kommunikation“ nach Marshall B. Rosenberg Anton-von-Gegenbaur-Schule, 88239 Wangen im Allgäu www.gfk-allgaeu.de 9.30 –17 Uhr Yogatag für Fortgeschrittene Wenn du bereits Vorkenntnisse im Yoga hast und heute intensiv praktizieren möchtest bist du hier richtig. Yoga Vidya Oberreute im Landhaus Ayurvedicus 588179 Oberreute Tel. 08387 4380929 allma September 2015 Hinweis: Die Redaktion übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Termine und Angaben. So. 25.10. RUBRIKEN Kalender Sa. 7.11. 11– 17 Uhr Werkstattsamstag Offene Holzwerkstatt mit wechselnden Angeboten anderer Werkstätten Kempodium, Untere Eicher Straße 3, 87435 Kempten Tel. 0831 54021320 www.kempodium.de Sa. 7.11. 13 – 15.30 Uhr Intensiv-Gartentage am Hummelhof Hummelhof, Elmatried 57 87439 Kempten Tel. 0831 98232 www.hummelhof.wordpress.com Sa. 7.11. 16 Uhr Führungen auf dem Hummelhof Hummelhof, Elmatried 57 87439 Kempten Tel. 0831 98232 www.hummelhof.wordpress.com So. 08.11. 20.00 Uhr Transition-Stammtisch Immenstadt Hotel „Hirsch“, Hirschstraße 11, 87509 Immenstadt Gabriele Dohndorf, Tel. 08323 9984513; Roswitha Blum, Tel. 08325 9279090; Gerhard Mischler, Tel. 08320 925011 www.immen-stadtimwandel.de Di. 10.11. 19.30 Uhr Treffen Permakulturfreunde Allgäu (Stammtisch) Gasthaus „Hirsch“, Hauptstraße 7, 87488 Betzigau Josef Kraus, Tel. 08304 5362 www.permakulturfreundeallgaeu.de Do. 12.11. 20 Uhr Vortrag „Bienen verstehen“ Martin Ott zeigt auf, wie wichtig die Beziehung zwischen Mensch und Biene ist Rapunzel Naturkost, 87764 Legau Reservierung: Tel. 08330 529-1156 www.rapunzel.de/events Do. 12.11. 20 Uhr Wie werden wir alle satt? Film und Diskussion im Rahmen der UBI-Umweltwoche Kultiplex-Kino im Lindenberger Szene-Gasthaus „Hirsch“ Bahnhofstraße 57, 86807 Buchloe Tel. 08241 90233 ab 19 Uhr Treffen Tauschring Memmingen Sportheim Amendingen www.tauschen-ohne-geld.de/ nimm-gib-Memmingen Do. 12.11. 19 Uhr Gesprächskreis Sich-selbst-erkennen Raum der Begegnung Am Freibad 5d, 87547 Missen Gerhard Mischler, Tel. 08320 925011 Mi. 11.11. Fr. 13.11. Mi. 11.11. 19 Uhr (Vollmond) Schamanische Medizinwanderung mit Constantin Bachfischer 87730 Bad Grönenbach Tel. 08334 2330131 www.all-life-balance.com 13 Uhr Öffentliche Betriebsbesichtigung Ein Blick hinter die Kulissen des Naturkostherstellers Rapunzel Naturkost, 87764 Legau Anmeldung: Tel. 08330 529-1151, www.rapunzel.de/besichtigung Anzeige & PR-Text 16 Uhr Lyrik und Musik mit Rosi u. Norbert Langer, Gabi u. Max Eichenauer Wegmannhof, Haitzen/Bad Grönenbach www.wegmannhof.de Tel. 08334 9897697 Di. 10.11. FAMILIENAUFSTELLUNGEN UND WEG INS LEBEN In den Familienaufstellungen führen die Bewegungen der Stellvertreter oft hinein in einen Raum lange vor der Geburt: Viele Schwangerschaften starten mit Zwillingen, aber nur ein Kind wird geboren. Die „alleingeborenen Zwillinge“ leiden dann unter verwirrenden Gefühlen: Unerklärliche tiefe Traurigkeit und Schuldgefühle, unerfüllbare Sehnsüchte... Mit Hilfe der Intensivseminare der Schweizer Hebamme und Körperpsychotherapeutin Barbara Schlochow ist es möglich, die hinter diesen Gefühlen verborgene tiefe Liebe wieder spüren zu können, und so die Wunde des frühen Verlustes heilen zu lassen. 33 RUBRIKEN Kalender 9– 15 Uhr Die sanfte Bauchselbstmassage Ein Kurs für Frauen. Das Erlernen, Bauchgesundheit, Funktion, Ernährung, Bauchhirn VHS Wangen Tel. 07561 8202179 www.hedystruck.de Sa. 14.11. 10– 15 Uhr 2. Mindelheimer Schenktag Bitte nur saubere und gebrauchsfähige Gegenstände mitbringen. Mitnehmen kann auch, wer nichts gebracht hat. Annahme: 10–12 Uhr, Ausgabe: 12.30–15 Uhr. Forum Mindelheim, Foyer Mindeltaler Tauschring www.mindeltaler.net Sa. 14.11 und So. 15.11. 10– 18 Uhr Verkaufsoffenes Wochenende Duftende Geschenkideen für Ihren Weihnachtseinkauf PRIMAVERA Duft- & Naturkosmetikshop, Naturparadies 1, 87466 Oy-Mittelberg Di. 17. 11. 20 Uhr Tauschring Isny-Leutkirch Paul-Fagius-Haus, Gotische Halle, 88316 Isny www.tauschring-isny-leutkirch.de Mi. 18.11. 19 Uhr (Einlass: 18.30 Uhr) Nicht Impfen – was dann? Ohne Impfungen lebt es sich heute besser. Vortrag Dr. Friedrich P. Graf Haus International, Kempten, Poststraße 22 B. Schindele Tel. 0831 26044 Sa 21. 11. 9–15 Uhr Die sanfte Bauchselbstmassage Ein Kurs für Frauen. Das Erlernen, Bauchgesundheit, Funktion, Ernährung, Bauchhirn VHS Leutkirch Tel. 07561 8202179 www.hedystruck.de 34 Sa. 21.11 bis So. 22.11. jeweils 9 –17 Uhr Einführungsseminar Gewaltfreie Kommunikation mit Claudia Kircher Am Ried 6g, 87452 Krugzell [email protected] www.claudiakircher.de Sa. 21.11. 19.30 Uhr Offener Gesprächskreis Kräuter-Energie Marktoberdorf-Gschwenden Tel. 08377 929704 Sa 21.11. 20 Uhr Konzert „ManDiva plus 2“ Leuchtfeuer für die Ohren mit Daniela Maul, Manfred Röse, Anita Lehmann und Yann Zimmermann Wegmannhof, Haitzen/Bad Grönenbach Tel. 08334 9897697 www.wegmannhof.de Di. 24. 11. 19.30 Uhr Treffen Permakulturfreunde Allgäu (Stammtisch) Wegmannhof, Haitzen 7, 87730 Bad Grönenbach www.wegmannhof.de Di. 24. 11. 20 Uhr Tauschring Günztal Schulstüble Günzach, 87634 Günzach Tel. 08372 980153 www.tauschen-ohne-geld.de/ tauschring-günztal Di. 24.11. 18& 20 Uhr Viel Gutes erwartet uns (Kinofilm) Doku über einen dänischen Demeter-Bauern Rapunzel Naturkost, 87764 Legau Reservierung: Tel. 08330 529-1156 www.rapunzel.de/kino Mi. 25.11. 19.30 Uhr „Was ist heilsam für Körper, Geist und Seele mit dem Hintergrund ärztlicher Heilkunst?“ Dr. Irmgard Leon-Goger, Ärztin Haus Hochland, Prälat-GötzStraße 2, 87439 Kempten Fr. 27.11. 17 Uhr Critical Mass – Radfahren in KE Treffpunkt Hildegardplatz 87435 Kempten www.CriticalMassKempten. wordpress.com Fr. 27.11. 17 –22 Uhr Lichternacht in Duft& Naturkosmetikshop Verwöhnen Sie sich bei einem entspannten Abend mit Duft-, Licht- & Klangerlebnissen. PRIMAVERA Duft- & Naturkosmetikshop, Naturparadies 1, 87466 Oy-Mittelberg Sa. 28.11. 16–18 Uhr (oder mittwochs 10 –12 Uhr) Bürgergarten (Transition) Königsegg-Grundschule rechts, 87509 Immenstadt www.immen-stadtimwandel.de Sa. 28.11. bis So. 29.11 ab 10.00 Uhr AyurYoga Wochenende Lerne wie du typgerecht Leben kannst Yoga Vidya Oberreute im Landhaus Ayurvedicus [email protected] www.yoga-oberreute.de Sa. 28.11. Aktionstag SoLawi 87647 Unterthingau Klaus Hauschild, Tel. 0176 25078589 www.solawi-unterthingau.de/ termine Sa. 28.11. 10 –18 Uhr Mutter Natur, die weise Ratgeberin Selbsterfahrung im Spiegel der Natur, zweimtl. Gruppe Psychotherapeutische Praxis, Eva Rapp-Teichert, Lindenweg 18, 88175 Scheidegg-Lindenau Tel. 08287 5169217 www.raum-und-weite.net allma September 2015 Hinweis: Die Redaktion übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Termine und Angaben. Sa 14. 11. RUBRIKEN Kalender&Kleinanzeigen Sa. 28.11. 20 Uhr Evtl. Zusatztermin: Fr. 27.11. Konzert „Allgäuer Duranand“ mit Manne u. Michi Köhler, Bolle Wegmannhof, Haitzen/Bad Grönenbach Tel. 08334 9897697 www.wegmannhof.de Dezember Do. 3.12. 20 Uhr Das Geheimnis der Bäume Naturfilm Kultiplex-Kino im Lindenberger Szene-Gasthaus „Hirsch“ Bahnhofstraße 57, 86807 Buchloe Tel. 08241 90233 Mo. 7. bis Di. 8.12. Anzeigen jeweils 9– 7 Uhr WERTschätzend und klar kommunizieren – Seminar Die Kunst, sich für seine Anliegen beharrlich einzusetzen und gleichzeitig dem anderen respektvoll und offen zu begegnen. www.rw-cct.de Klein ANZEIGEN Suche ebenerdigen, hellen, naturnahen Raum für Fußmassagen im Großraum KE, auf jeden Fall im Allgäu. Bitte melden unter: SandraLochmann@gmx. net, Tel. 0162 8691146. Biete Dienste und Know-how als Bergführer, vorzugsweise Tirol, Stundensatz verhandelbar. W. Lang, Bickenrieder Weg 6, 87600 Kaufbeuren. Tel. 08341 9558461, [email protected]. Suchen naturnahes, ruhiges Grundstück oder einfaches, renovierungsbedürftes Häuschen mit Garten im Allgäu. 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Jeden Sonntag 9 – 11 Uhr Atemmeditation & Yoga des Staunens Hinterstaufen 7, Oberstaufen, Tel. 015 730123630 35 ERSTER ALLGÄUER GFK-TAG – WIE MITEINANDER GELINGEN KANN An Edith (Redaktion) allma September 2015 Das Konzept der gewaltfreien Kommunikation (GFK) wurde durch den amerikanischen Psychologen MarHier drüber den Artikel mit ca. 1.000 Zeichen. shall Rosenberg entwickelt. Es ermöglicht Kommunikation so zu gestalten, dass Freude und Vertrauen der Kommunikationspartner für ein konstruktives Miteinander gestärkt werden. Sowohl im Alltag als auch im Beruf wie z.B. in der Pädagogik Hallo–Claudia Köck, (Grafik), – können in schwierigen Kommunikationssituationen und Konflikten mit Hilfe der GFK Missverständnisse und Verletzungen minimiert werden. Vor diesem Hintergrund wird der 1. Allgäuer GFK Tag in Wangen imLinie Allgäuder stattfinden. Erfahrene TrainerInnen aus dem Mein Vorschlag: Die obere Anzeigenbegrenzung wegnehmen, dannAllgäu ist es bieten ca 1/4 über Seiteden Tag reichhaltigen Workshop-Mix zu verschiedenen Aspekten der GFK an. Die einzelnen WorkUndverteilt sieht einen auch noch interessant aus. shops sind sowohl zum Kennenlernen und zum Schnuppern geeignet als auch zum Vertiefen. Veranstalter ist das TrainerInnen-Netzwerk Gewaltfreie Kommunikation im Allgäu in Kooperation mit dem D-A-CH für GFK e.V. und der VHS Wangen. Infos und Online-Anmeldung unter www.gfk-allgaeu.de. Anzeige & PR-Text Mit schamanischen Methoden zurück zu den Wurzeln und zu unserer eigenen Mitte. Constantin Bachfischer vermittelt in Seminaren und Kursen das alte Wissen um die Naturkräfte, Kraftorte und das Schamanentum aus den keltischen und germanischen Traditionen. In Einzelarbeiten bietet er Geistiges Spirituelles Heilen an und begleitet Menschen durch Krisen, Sinnsuchen und Konflikte. Schamanische Arbeit, geistige Heilmethoden und Energiearbeiten ersetzen nicht Arzt, Heilpraktiker oder Therapeuten. Arzt, Heilpraktiker oder Therapeuten ersetzen nicht die schamanische Arbeit. Anzeige & PR-Text SCHAMANISCHE HEILMETHODEN IM ALLGÄU FÜR HERZ UND SEELE. 36 37 Anzeigen Über Bienenhaltung und einen leidenschaftlichen Bio-Bauern aus Dänemark Einblicke in die Arbeitsweise zweier Demeter-Bauern gibt es im November bei Rapunzel Naturkost zu erfahren: Dabei steht an erster Stelle, das Tier als Individuum anzuerkennen und zu verstehen. Martin Ott, Schweizer Demeter-Landwirt, hat sich nicht nur viele Jahre lang dem Verhalten der Kühe ge widmet, sondern auch Bienen studiert und sich intensiv mit ihrer Partnerschaft zum Menschen beschäftigt. Das sensible, summende Wesen stirbt unter den Händen der Imker weg. Liegt es an den Veränderungen in Natur und Landwirtschaft oder fehlt es an Achtsamkeit in der Imkerschaft? In seinem Vortrag „Bienen verstehen“ am 24. November um 20 Uhr zeigt Ott auf, was die Biene der Erde und dem Menschen zu geben hat und weshalb sie auf den Menschen ebenso angewiesen ist wie dieser auf die Bienen. Wir bitten um Anmeldung unter 08330 529-1156, [email protected] Anzeige & PR-Text VERANSTALTUNGSMONAT NOVEMBER BEI RAPUNZEL NATURKOST allma September 2015 Von der Schweiz geht es nach Dänemark, zu Niels, einem biodynamischen Landwirt aus Leidenschaft. Der Dokumentar-Film „Viel Gutes erwartet uns“ läuft am 24. November um 18 & 20 Uhr im Rapunzel Kino. Eindrücklich und mit stimmungsvoller Musik zeigt der Film, wie bedacht Niels mit seinen Tieren umgeht und wie er ihnen viel Freiraum für ihre natürlichen Bedürfnisse lässt. Auf diese Weise produziert er Lebensmittel von höchster Qualität, die von den besten Restaurants der Welt gekauft werden. Allerdings sorgen seine Praktiken auch für Skepsis bei der Kontrollbehörde. Ist diese vorindustrielle Form der Landwirtschaft vielleicht die modernste? Zum Film gibt es ein Drei-Gänge-Bio-Menü von 18 bis 21 Uhr im Rapunzel Casino. Bitte immer mit Anmeldung unter 08330 529-1156, [email protected] 38 Rapunzel KULTURkost Do, 12. November Vortrag: Bienen verstehen 20 Uhr | Eintritt 9 € Demeter-Landwirt Martin Ott über die Grundlagen einer wirklichen Partnerschaft von Biene und Mensch Di, 24. November Kino: Viel Gutes erwartet uns 18 Uhr & 20 Uhr | Eintritt 5 € Dokumentarfilm über den dänischen Demeter-Landwirt Niels. Anmeldung: Telefon: 08330/529-1156 | Mail: [email protected] | www.rapunzel.de/erleben Rapunzel Naturkost · Rapunzelstraße 1 · 87764 Legau Wir machen Bio aus Liebe. Hallo. Dürfen wir für Sie drucken? Uhl-Media ist ein Pionier im Bereich der ökologischen Produktion von Printmedien. Alle Drucksachen werden ganzheitlichnachhaltig optimiert. Unser „eco-print“ Logo symbolisiert sämtliche, am Markt verfügbaren Ökovorteile auf einfache Art und Weise. Und: natürlich wurde auch diese Broschüre per eco-print gedruckt! Wie grün soll es denn sein? So drucken wir für unsere Kunden: • • • • • • • • Auswahl der passenden Papiersorte für Ihren Auftrag: Auf 100% Recyclingpapier oder auf Frischfaserpapier aus zertifiziert nachhaltiger Forstwirtschaft Verwendung von mineralölfreien Öko-Druckfarben Isopropylfreier Offsetdruck, VOC-frei Komplett prozessfreie (also: chemie- und wasserfreie) Druckplattenherstellung. Einsatz von 100% Ökostrom. Zudem Energiesparmaßnahmen und Wärmerückkoppelung. Klimaneutral drucken (Green printing, CO2-reduziert). Alle Restemissionen gleichen wir in Zusammenarbeit mit unserem Umweltpartner aus. Eigener Firmenwald, Green IT, klimaneutraler Paketversand, CO2-neutrale Website Umweltallianzen aktuell mit Wateraid, Deutsche Umwelthilfe, Bäume verschenken, PrimaKlima weltweit e.V. Unser Ziel ist eine ökologische, ressourcenschonende Produktion von Qualitätsdrucksachen zu günstigen Preisen. Wir achten auf eine Qualitätssicherung gem. DIN ISO / PSO, damit Sie nicht am falschen Ende sparen. Als Mitglied der Rewig Allgäu akzeptieren wir die Komplementärwährung REALO anteilig bis zu 7%. Somit wollen wir regionales Wirtschaften stärken. Wir freuen uns über Ihre Anfrage oder Ihre Empfehlung! Besuchen Sie uns auch auf unseren Firmenblog unter www.uhl-media.de/blog oder bei Google+ / facebook. Uhl-Media GmbH | Druckproduktion, Datenhandling & Weiterverarbeitung Kemptener Str. 36 | D-87730 Bad Grönenbach | Tel. (0 83 34) 98 32-0 [email protected] | www.uhl-media.de
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