ZW8261,4
Nummer06 November/Dezember
201,5 3.50 €
Das Filness-Magazin fün die bewegte Fnau
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lhre Fitness
wird belohnt:
Tmd trainieren,
sechs Tage Urlaub
stress_reaktionen
Kämpfen, flüchten
oder vor Angst erstarren wie reagieren Sie?
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Fitness, Wellness
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Beiß' nicht gleich in jeden Riegel!
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Über die Berg-Etappe
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Jetzt nehm' ich mich
als Frau ganz anders wahr
ernährun§
Vital und gesund
durch den
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Was die gesunden Fitness-Snacks unterscheidet und welche Fitness-Trainer empfehlen können
Die einen nennen es den gesündesten
Bei beiden Riegelarten ist es wichtig, auf die
Naschkram der Welt, fÜr andere ist es die
Zusammensetzung beziehungsweise die
Zutaten zu achten. So sind beispielsweise
manche Fitnessriegel nicht das, was sie
wichtigste Notration desTages. Fitness-Riegel
sind für aktive Menschen jedenfalls ziemlich
wenig Eiweiß, sodass die Bezeichnung Proteinriegel auch nichtwirklich zutreffend ist. Und
wenn ein als vegan deklarierter Riegel dann
Spuren von Hühner- und Milcheiweiß enthält,
fühlen sich nicht nur viele Trendsetter hinters
unverzichtbar.
vorgeben zu sein. Sie enthalten so viel Zucker
und sonstige lnhaltsstoffe, so dass sie bes-
Allein schon, um das Loch zwischen lvlittagspause und Trainingsprogramm fitnessgerecht
tenfalls als Süßigkeit, aber bestimmt nicht als
Fitnessriegel bezeichnet werden kÖnnen.
Darüber hinaus sind Fitness- oder Proteinrie-
und formvollendet zu stopfen. Denn leerer
Bauch trainiert nicht gut. Also braucht der
Viele Proteinriegel wiederum enthalten nur s0
gel zu meiden, die mit Zutaten wie etwa
Licht geführt.
Kreatin oder dergleichen beworben werden.
S0lche Zutaten konsumiert man besser
Body spätestens eine Stunde vor dem Gang
ins Studio einen Nährstoffspender. Und der
separat - schon um sie kontrollierter dosieren
zu können.
ja wohl für Menschen mit Grips weder
ein Burger noch die Rosinenschnecke vom
kann
Trendsetterin Heike Fleischhauer aus Alsfeld, hat selbst schon Riegel gemacht
Zuckerbäcker sein.
und fordert deshalb: ,,Es braucht
auch keine Zusatzstoffe, auch
wenn die Riegel dann eben
Aber welcher Riegel passt zu mir, zu meinen
Trainingszielen und vor allem zu meinen
Geschmacksknospen?
Die shape up Trendsetter - allesamt Personal-
und Studiotrainer - haben mehr als ein Dutzend Riegel in den Mund genommen, um als
Vorkoster der Szene ihre Empfehlung abzuge-
ben. Und die Experten des Muskelguide von
fitness.de erklären dazu, welche Unterschiede es bei Riegeln gibt, wer welchen wann
einschieben sollte und was rein gehört in
einen guten Riegel,
Riegel ist ni*ht gieich fti§gtrl
Bei der Wahl des richtigen Riegels k0mmt es
auf das Trainingsziel an. FÜr ein anstrengendes Ausdauertraining braucht man vor allem
hochwertige Kohlenhydrate als Energielieferanten. Beim Krafttraining oder Bodybuilding
benötigt der Körper in erster Linie Eiweiß für
den Muskelaufbau und die damit einhergehende Kraftsteigerung.
Der Unterschied zwischen Fitnessriegeln und
Proteinriegeln ist übrigens der, dass Fitnessriegel zumeist alle Nährstoffa rten beinha lten,
J
um den Körper möglichst schnell mit Energie
zu versorgen. Proteinriegel dagegen liefern
hauptsächlich h0chwertiges Eiweiß. Wobei
c
einige Fitnessrlegel durchaus auch mit Weight
Gainern in Riegelform für den Masseaufbau
beim Bodybuilding zu vergleichen sind und
geradezu übermäßig viele Kalorien besitzen.
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nicht endlos lange haltbar sind. Süßungsmit_
tel und Füllstoffe gehören sowieso nicht in die
herkömmlichen Ernährung sein. Sie sind
vielmehr als gelegentliche Notlösung und als
Ergänzung zu verstehen.
Riegel."
IVelanie Haab aus Karlsruhe bringt es auf clen
cke und Anpreisungen, aber mit allen nötigen
Punkt: ,,So natürlich wie möglich, so fettarm
wie möglich, Eiwejß und Kohlenhydrate auf
unterschiedliche Trainingsziele abgestimmt so sollte ein Riegel sein."
Die überlegene Darreichungsform der Riegel
ist ohnehin unbestritten.
An Trainingstagen sind Riegel der ideale
Snack für zwischendurch - n0ch ehe der
Ein entscheidender Vorteil der Fitness_ und
Proteinriegel selbst im Vergleich zu herkömm_
lichen Weight Gainern oder Eiweißdrjnks ist,
0der weiten Wanderungen sind. Auch bei
Reisen oder stundenlangen Autofahrten sind
Riegel eine perfekte Wegzehrung.
Sie müssen ja auch nicht wie herkömmliches
Essen zubereitet oder wie besagte Drinks erst
angerührt werden, sondern sind direkt zum
Grundlage v0r einem effektiven Workout. Bei
längeren Trainingseinheiten ocler bei Aus_
dauer-Einheiten kann man auch einen Fit-
Trotz überzeugender lnhaltsstoffe kann so
ein Riegel also an den Geschmackserwar_
tungen und Essgewohnheiten schejtern. Es
,,Um richtig wach zu sein v0r dem Training,,,
Energy Bar Cappucino, ,,schon wegen der 40
Milligram Coffein."
Sie lassen sich problemlos mit zur Arbeit
Kein Wunder, dass Fitnessriegel als Energiequelle auch beliebte Begleiter auf Radtouren
Prod
schwört Melanie Haab auf den Nutrixxion
deshalb nicht extra gekühlt werden müssen.
Da Fitnessriegel klein und bekömmlich sind,
wird der Magen nie zu voll sein, um nicht
effektiv trainieren zu können. Außerdem
ver-hindern Fitnessriegel, dass der Blutzuckerspiegel schnell abfällt uncl der Körper
versucht, sich die Energie durch das Ver_
brennen von Muskelmasse zu beschaffen.
Dazu muss ein Riegel eben Iangkettige
Kohlenhydrate enthalten und nicht etwa
leicht brennbare lndustriezucker. Beim
Zuckergehalt hört für die meisten Trendsetter
ohnehin
die
Riegel-Freundschaft auf.
Verzehr bereit. Daher sind sie ideal für alle,
die knapp in der Zeit sind. Sogar das lästige
Spülen fällt dank Riegel einfach weg.
,,Zucker, Zuckeraustauschstoffe wie Maltit,
Sucralose, Malt0dextr0se etcetera sind für
mich absolutes,No Go!", bekennt Andrea
Schügerl aus Landsham.
Allerdings sind Fitnessriegel und
Proteinriegel, ebenso wie die
Dass ausgerechnet die Riegel mit dem
entsprechenden Drinks.
niedrigsten Zuckergehalt aller in der Aktion
bewerteten Produkte am Ende nur unter
wirklich nur Nahrungs-
ferner Irefen Iandete, hat ganz andere
ergänzungen und
sollten
u
kt.
sei denn, er bietet überraschend andere
Verwendungsmöglichkeiten wie etwa die
oatsnack-Riegel,,Banana Bred,, und,,Ener_
gy", die Julia Kubina Solano aus Nidderau
gut und gern ,,als Frühstücksersatz nutzen
würde, wenn's mal wieder schnell gehen
M USS.,,
Davon völlig unberührt punkteten die pow_
erBar-Riegel in allen wichtigen Kriterien.
Sieger ,,Protein Plus" - mjt 35 Gramm das
Leichtgewicht der Aktion erwies sich bei den
Trendsettern als echtes Schwergewicht. Bei
drei der vier wichtissten Kriterien wie Konsistenz, Zutaten und Zusatzstoffen hatte der
Kleine die Nase vorn. Nur beim Geschmack
musste
er dem
52-prozenter aus denr
eigenen Hause den Vortritt lassen.
PowerBars,,Natural protein,, konnte nicht
einmal der relativ hohe Fettgehalt etwas
anhaben, weil sein Fett von Nüssen stammt.
Selbst für den Drittplatzierten powerBar_
Riegel, den ,,52 o/o protein plus,, gab es
einhelliges Lob zum Beispiel für den Verzicht
auf Glukose und Fructose. Für Byorn Comia
sogar,,der beste Riegel von allen. Guter
Geschmack kombiniert mjt sehr guten
Nährstoffen'
Gründe.
I
kein
Ersatz zur
lnformationen einschließlich Verfallsdatum
versehen und obendrein vakuum verpackt.
Das dient nach Aussage des Herstellers der
Haltbarkeit und spare chemische Zusätze im
kleine Hunger kommt.
Eine bis zwei Stunden vor der Trainingsein_
heit ein Riegel als Snack sorgt für die beste
nessrregel zwischendurch verdrücken, damit
die Energie noch bis zum Cooldown reicht.
dass sie nicht zuletzt aufgrund ihrer Verpa_
ckung weniger leicht verderblich sind und
nehmen und dienen dann als gesunde Zwi_
schenmahlzeit vor dem Gang ins Studio. Sie
sind klein und kompakt, können nicht welken
wie ein Salat oder auslaufen wie ein Drink.
Die beiden Riegel Alpha Massiv und Real
Protein aus dem Hause Aktivnahrung fielen
schon rein äußerlich aus dem Rahmen. Sie
sind in silberne Folie ohne werbliche Aufdru_
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Dass die Wahl eines Riegels aber immer
auch von den persönlichen Umständen
abhängt, wissen auch die Experten von
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lhr Hersteller stellt nämlich die Funktionalität
seiner Riegel in den Vordergrund. Die Kon
sistenz und der Geschmack der produkte
stehen bei ,,Aktivnahrung" erst an zweiter
Stelle der Zielsetzung. So urteilt nicht nur
Stephanie Wacht aus Melle:
I
!
,,Muskel Guide". Proteinriegel, sagen sie, isst
man am besten direkt oder etwa eine halbe
Stunde nach dem Training, damit den Mus_
I
:,
keln schnell das für den Aufbau benötigte
Eiweiß zur Verfügung steht. Außerdem sollte
man immer dann zum proteinriegel greifen,
wenn man mal zu wenig Eiweiß zu sich
l
I
genommen hai.
,,Von der Zusammensetzung her ein guter
Riegel, in punkto Geschmack und Konsistenz
jed0ch gewöhnungsbedürftig." Und
ln Zusammenarbeit mit Muskel Guide
polvered by fitness.de
Byorn
Comia lobt außerdem die Beigabe von MCTÖ1, das dem Körper ohne Umwege Energie in
ihrer reinsten Form zur Verfügung stellt.
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5
Schließlich sollen die Riegel dje bedarfsge_
rechte Versorgung des trainierten Körpers
mit Proteinen, Energy und anderen Nährstof_
fen sichern helfen - egal wie stressig derlob,
das Leben Oder das Training gerade
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ist.
shape up
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srnährung
ffimwmwffimw ffiffiffimffi ffiffi§ffiffi kffimw
Die drei Besten unter sehr vielen Guten
stammen alle aus einem Hause:
Fitness-Tra i ner empfehlen PowerBar- Riegel
lI3 :'
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..,
{L
d
na"
Von Fitness-Trainern
empfohlen
§* s*litcr: Fitness-F{!eg#n §*iffi
Wir haben die shape up Trendsetter gefragt,
nach welchen Kriterien sie ihre Riegel auswählen. Auf einer Skala von 5 (unverzichtbar)
bis 1 (ganz unwichtig) konnten sie Aussehen,
Geschmack, Konstistenz, lnhaltsstoffe und
1. PowerBar Protein Plus
3,48 Punkte
3. PowerBar 52 % Protein Plus
3,32 Punkte
2. PowerBar Natural Protein
3,42 Punkte
Zusatzstoffe bewerten.
Der Geschmack eines Riegels ist für 96,9
Prozent unverzichtbar, sehr wichtig oder wich-
tig. Wer sich gesund ernährt und den Riegel
gern auch als Ersatz fürs Naschen nimmt,
möchte dann auch was Leckeres genießen.
Ahnlich bedeutend wurden nur noch die lnhaltsstoffe eingestuft, die von 90,9 Prozent
für unverzichtbar, sehr wichtig oder wichtig
gehalten werden.
Die Platzierten der Gesamtwertung:
4, Clifbar White Chocolate
5. Multlpower
6. Lifefood Lifebar
7. RoC-Sports
8. Lifebar Cherry
9. Clifbar Macadamia
3,25
3,21
3,18
3,16
3,14
3,12
Pkt
Pkr
Pkt
Pkt
Pkt
Pkt
Hardcore
Bar
Pro
Nutrixxion
14. Oatsnack Banana Bred
15. Energy Oatsnack
16. lsostar
10. BBN
11. Soul
12. Best Body Premium
13.
3,09 Pkt
3,04 PKT
3,03 Pkt
3,00 Pkt
2,87 PRI
2,78 PRI
2,7 4 Pkl
Milosz Derwis aus dem holsteinischen Ellerau
hält sie für extrem wichtig: ,,Schließlich zahlt
man
ja nicht wenig für einen Riegel, da sollte
man wohl beste lnhaltsstoffe envarten können - auch weil die für jeden, der trainiert,
wichtig sind,"
An der Konsistenz scheiden sich die Geister. Nur das Aussehen hielten noch weniger
Trendsetter für unveaichtbar. Nadine Wolff
aus Schwarzenbach formuliert als Mindestanforderung: ,,Vor dem Training schon Muskelkater in der Kaumuskulatur durch den
Riegel zu bekommen, macht keinen Spaß."
Von Zusatzstoffen halten
fast alle
Experten
nichts: Nur das Nötigste und am besten ohne
Chemie, lautet hier die Devise. Und mit ,,unverzichtbar" ist eher gemeint, dass auf künst-
ffite gm§dec,ee ilvT§ttm $ää&&§?tns
Bei Fett, Zucker, Eiweiß & Kalorien
zählt Ausgewogenheit am meisten
ffies*firaemmk §st ar§*flnt m§§*s
Beste Zutaten aber wenig
Zusatzstoffe - das bringt's
Fettgehalt
Geschmack
1. PowerBar Natural
2.lsostar
3. ClifBar
Eiweißgehalt
1. PowerBar Natural
Protein
Protein
lifebar
Multipower
2. lifefood
3.
3,30 Pkt
3,10 Pkt
3,00 Pkt
Massiv
2. RoC-Sports
ClifBar
o/o
Prolein Plus 4,38 Pkt
3. PowerBar Protein
Konsistenz
2,63 Pkt
2,55 Pkt
2,48 Pkl
Zuckeranteil
1. Alpha
1. PowerBar 52
2.
1. PowerBar Protein
2. PowerBar Natural
3.
Nutrixxion
Zutaten
2,78 Pk:I
2,75 Pkr
1. PowerBar Protein
ClifBar
Plus
4,37 Pkt
4,33 Pkt
Plus
Protein
4,4L Pkl
4,39 Pkt
4,08 Pkt
Plus
4,66 Pkt
3. PowerBar 52 % Protein Plus 2,72Pkl
4,25 PkI
2.
3. PowerBar 52 % Protein PIus 4,11 Pkt
Gesamtkalorien
Zusatzstoffe
liche Zusätze verzichtet werden sollte.
1. PowerBar 52 % Protein Plus 3,00 Pkt
Die Riegel-Kriterien der Trendsetter:
1. Geschmack
2. lnhaltsstoffe
3. Konsistenz
4. Zusatzstoffe
5. Aussehen
42 | shape up
4,42
4,33
3,62
3,61
2,81
Pkt
Pkt
Pkt
Pkr
Pkt
RoC-Sports
3.lifefood lifebar
2.
2,83 Pkt
2,76Pkl
PunkLe aus den Bewertungskrilerien
viel zu hoch (1), reichlich (2), gerade rlchtig (3) nur
ausreichend (2) zu gering(1)
Plus
Clif9ar
3. RoC-sports
1. PowerBar Protein
2.
4,58 Pkt
4,56 Pkt
4,26 Pkl
Punkte aus den Bewertungskriterien
superlecker (5), schmackhaft (4), nicht besonders
(3,) gewöhnungsbedüdtig (2), ungenießbar (1)
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