www.maschinenring.at Ausgabe 02 März 2016 Erscheinungsort Aspach, Verlagspostamt 5252 Aspach, 60. Ausgabe Österreichische Post AG. Info.Mail Entgelt bezahlt Retouren an PF 555, 1008 Wien Neuigkeiten für Freunde des Aspacher Maschinenringes Georgimarkt Foliensammlung Maschinenverleih Kobler Peter, Mettmach Tel. 07755/7784 Grubendienst / Senkgrubenausfuhr Maschinenverleih / Maschinenringarbeiten Beim größten Landmaschinenverleih Österreichs steht für Sie jederzeit bereit: Miststreuer von 3,5 bis 20 t Kompoststreuer 12 t, Stauschieber Vacuumfässer von 4.000 lt. bis 12.000 lt. Pumpfässer 10.000 lt. und 15.500 lt. Maissetzgeräte 4 reihig Volldrehpflüge 3 x 40 cm, 3 x 45 cm, 3 x 50 cm, 4 x 35 cm, 4 x 40 cm, 4 x 45 cm, 4 x 50 cm Mulcher 2,5 m und 3 m Kreiseleggen 2,5 m, 3 m und Prismenwalze Mais häckseln 2reihig, 4 und 6reihig-Selbstfahrer, reihenlos Silierwagen 35 m³, 31 Messer, Tandem Sämaschine 3 m mit Feinsärad, autom. Fahrgassen Grubber mit Säkasten 11 und 13 Zinken Mulcher 2,20 m auch für Böschungen Greenmaster 3 m Grünlandnachsaatgerät, pneum. MASCHINENSTANDORTE: Miststreuer 7,2 t Liedl Stefan, Winkelpoint 2, Ma. Schmolln, Tel. 0676/50 60300 Güllefass 10.000 lt. Knauseder Franz, Oberaichberg 2 Höhnhart, Tel. 07755/5407 Miststreuer 7,2 t Franz Schöberl, Matt 1, Treubach Mulcher 3 m Tel. 07724/8495 Reitmaier Josef, Bucheck 1, Ma. Schmolln, Tel. 0676/8212 601 81 Kleinanzeigen • Verkaufe Strohballen (Großpacken) Tel. 0676/8212 701 01 • Verkaufe Heurundballen (40 Stück), 1. Schnitt 2015 Tel. 0676/8212 401 03 • Verkaufe Silorundballen und Heurundballen Tel. 0676/8212 401 10 • Verkaufe trächtige Fleckviehkalbin mit Abstammung Tel. 07755/5482 oder 0676/8212 601 25 • Verkaufe Rotkleesamen und Buchweizensamen für Begrünung, Tel. 07755/7006 oder 0676/8212 501 65 • Verkaufe trockenes Brennholz (Buchenholz), 1 m gespalten, Tel. 07724/8525 • Verkaufe Binderberger Kreissäge (7,5 PS) und Holzspalter (ca. 35 cm), Tel. 07743/8312 • Verkaufe Heurundballen 1. und 3. Schnitt, ampferfrei Tel. 0676/840 160 834 • Verkaufe Hackschnitzel (Fichte trocken) Zustellung möglich!, Tel. 0676/8212 501 50 • Verkaufe Sägekette (Oregon) fast neu, 60 Glieder 3/8 ", 1,3 mm stark, Tel. 0681/81 72 77 59 • Wir trocknen ihr Hackgut! Bioenergie Polling, Tel. 07723/6502 Editorial Inhalt Liebe MR Mitglieder! Vor gut einem Jahr wurde ich zum Obmann gewählt. MR AGRAR 03 Worte des Obmannes 04 MR Ausflug Die Zeit vergeht schneller als man es sich wünschen kann. Obwohl in der wirtschaftlichen Lage, in der sich die Landwirtschaft zur Zeit befindet, will niemand, dass sie stehenbleibt. 05 Frühjahrsfoliensammlung Es heißt jetzt einen klaren Kopf zu bewahren und keine unnötigen Ausgaben zu tätigen. Gerade in schwierigen Zeiten hat der Maschinenring seine Berechtigung, wurde er ja seinerzeit aus der Not geboren und da sich solche schwierigen Zeiten mit wiederkehrender Regelmäßigkeit wiederholen, ist der MR immer aktuell . Man kann auf die MR Angebote setzen, sei es bei der Auslastung der eigenen Maschinen mit Verleih, Arbeitsübernahme oder Auftragsvergabe. Mit den Angeboten von MR Service oder Leasing kann sich der eine oder andere ein zweites Standbein schaffen. Eine massive Weiterentwicklung in der Landwirtschaft hat es immer nur in schwierigen Zeiten gegeben, die auch immer mit Mut, Verzweiflung und Entbehrungen verbunden war. Man wünscht sich natürlich einfachere und bessere Zeiten, aber die gibt es nicht geschenkt . Auch der MR muss sparen, da die Landesförderung für das Jahr 2015 zur Gänze gestrichen wurde und die Abgaben eher mehr werden. Es wird in Zukunft für den Ring nicht leichter. Dank einer umsichtigen Geschäftsführung werden wir diese Probleme auch meistern. Ich wünsche euch trotz allem wieder bessere Preise und ein erfolgreiches Jahr. 07 Rückblick Ringgespräche Euer Obmann Alfons Gurtner Autohaus Edinger Reparatur & Service / Karosserie & Lackierarbeiten Blühendes Österreich 06 MR Mitteilungen 08-09 Pflanzenschutz Neuerungen 10 Grünlandprojekt 11 Maschinenring Cluster 12 - 13 Neue Steuerreform 14 - 15 Pflanzenschutz 17 MR Forst 18 Rezepte MR SERVICE 15 Frühlingsputz für Grünflächen 19 MR PERSONAL Kontakt Maschinen- und Betriebshilfering Aspach u. Umgebung Marktplatz 9, 5252 Aspach T 07755/7375 F 07755/7375-18 [email protected] www.maschinenring.at/aspach Öffnungszeiten: MO - FR 8.00 bis 12.30 Uhr und 14.00 bis 16.30 Uhr Mittwoch und Freitag Nachmittag geschlossen! Impressum Eigentümer und Verleger: Maschinen- und Betriebshilfering Aspach u. Umgebung Für den Inhalt verantwortlich: Vorstand u. Geschäftsführung MR Aspach 3 Maschinenring Zeitung Aspach u. U. MR-Ausflug Achtung: neuer Termin! DO, 25. - SO, 28. August 2016 Reiseziel: Nordosten von Italien (Kanaltal, Udine, Triest) Donnerstag, 25. August 2016 Reise über Salzburg – Villach – Tarvis – San Daniele del Friuli (Mittagspause und Besichtigung einer Erzeugung von San DanieleSchinken). Am Nachmittag Besichtigung eines Stickstoffwerkes und eines landwirtschaftlichen Betriebes in der Nähe von Udine Abendessen im Hotel Freitag, 26. August 2016 Am Vormittag Ausflug nach Rivolto (Besichtigung der Base der italienischen Kunstflugstaffel „Frecce Tricolori) Am Nachmittag Besichtigung der „Distilleria Nonino“ (mit Verkostung; berühmteste industrielle Destillerie Italiens) Abendessen im Hotel Samstag, 27. August 2016 Ganztagesausflug nach Grado und Triest (mit Stadtbesichtigung) und zum Schloß Miramare (Lieblingsschloß von Erzhg. Maximilian, Kaiser von Mexico). Am Abend Weinverkostung mit Imbiss im Collio-Gebiet (wichtigstes Weinbaugebiet in Friaul) Sonntag, 28. August 2016 Am Vormittag Besichtigung von Cividale del Friuli: mit Stadtbummel - Mittagessen und Kaffeepause im malerischen Städtchen Venzone (Im Jahre 1976 im Epizentrum des verheerenden Erdbebens!) Programmänderungen vorbehalten! Der Reisepreis ist noch in Ausarbeitung. 4 Abgabe von Silofolien und Siloplanen ist GRATIS! Frühjahrsfoliensammlung Dienstag, 5. April - Donnerstag, 7. April 2016 Was ist zu beachten: - Folien gereinigt und ohne Schnüre und Netze abgeben - Säcke für Netze und Schnüre sind in der MR Geschäfts- stelle und bei der Foliensammlung erhältlich - Säcke mit Netze und Schnüre können nur in den Alt- stoffsammelzentren zu den Öffnungszeiten abgegeben werden - Bei der Foliensammlung dürfen keine anderen Entsor- gungen (ASZ) durchgeführt werden Öle + Fette sind bei der Foliensammlung erhältlich! Tag - Durchführung mit Kranabladung Zeit Sammelplatz Dienstag, 5. April 2016 8.30 Uhr - 13.30 Uhr Mittwoch, 6. April 2016 8.30 Uhr - 11.00 Uhr Mittwoch, 6. April 2016 13.00 Uhr - 15.30 Uhr Donnerstag, 7. April 2016 8.30 Uhr - 11.00 Uhr Donnerstag, 7. April 2016 12.30 Uhr - 16.00 Uhr ASZ 4-Sonnen in Dötting Gewerbegebiet Aspach-Höhnhart Gemeindebauhof Treubach 5272 Treubach Gasthaus Friedrich 4950 Altheim, Wagham 19 Reischenböck Franz, vlg. Huber 4931 Mettmach Gasthaus Bachleitner Josef 5251 Höhnhart, Wahrleiten 2 Österreichs erfolgreichste Gartenmesse: Blühendes Österreich 1. bis 3. April 2016 Unter dem Hallenmotto „Garten voller Düfte“ zeigt Maschinenring-Service OÖ auch in diesem Jahr zeitgenössische Gartentrends in Halle 5. Eine kleine Gartenwelt, in der für jeden etwas dabei ist: ein gemütliches Holzdeck mit Pergola, ein Teich und trendige Hochbeete laden zum Verweilen ein. Alles in allem eine bodenständige Komposition mit grenzenlosen Möglichkeiten für jedermann. Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei der Messe „Blühendes Österreich“ in Wels! 5 Maschinenring Zeitung Aspach u. U. Unser Stand befindet sich in Halle 5, Stand 100. Besuchen Sie uns! Halle 5, Stand 100 1. bis 3.4.2016 Bestens informiert mit dem Maschinenring Meldung der Nebentätigkeiten an die SVB Bis spätestens 30. April 2016 sind die beitragspflichtigen Nebentätigkeiten aus dem abgelaufenen Jahr (soz. Betriebshilfe, Entlastungshilfe, Bauaushilfe, Winterdienst, Grünraumpflege, Leitungen freischneiden, usw.) an die SVB zu melden! Die erforderlichen Jahresstatistiken zur Überprüfung, ob eine beitragspflichtige Nebentätigkeit durchgeführt wurde, kannst du jederzeit im MR-Büro anfordern. Gerne unterstützen wir Dich bei der Meldung Deiner Nebentätigkeiten, weisen aber darauf hin, dass jeder Landwirt selbst für die Abgabe der Meldung verantwortlich ist! Treffpunkt: Georgimarkt Wildenau 24. April 2016 Der Maschinenring ist wieder beim Georgimarkt in Wildenau mit einem Stand vertreten. Unser neuer Standort ist bei der Fa. Ertl-Auer Landtechnik. Bei dieser Ausstellung möchten wir euch wieder einige Schwerpunkte und Neuerungen im MR vorstellen. Schaut vorbei! Wir freuen uns auf euren Besuch! Info über Handy/ Hompage Angebot Miettraktoren Über aktuelle Veranstaltungen wird kurzfristig über das Handy informiert. Da wir jedoch von vielen Landwirten über keine aktuelle Handynummer verfügen, möchten wir euch ersuchen, uns diese bekanntzugeben, damit möglichst viele Mitglieder dieses Service in Anspruch nehmen können. Bestens bewährt hat sich der Miettraktor der Marke Fendt 413 Vario mit 150 PS (mit Frontzapfwelle, Variogetriebe, Fronthydraulik, Vollkaskoversichert). Der Mietpreis des Traktors beträgt € 22,- je Stunde ohne Diesel. Auch entsprechende Zusatzgeräte können angemietet werden. Standort: Aktuelle Mitteilungen wie z. B. aktuelle Handyliste oder offene Stellen bei MR Personalleasing bzw. MR Service werden laufend aktualisiert und können auf der MR-Homepage nachgelesen werden. www.maschinenring.at/aspach Also klickt´s euch rein! Neuer Standort! Georg Schickbauer, Teiseneck 1, 5272 Treubach Ab sofort stehen auch diverse Traktoren der Marke John Deere zur Verfügung. Bei Interesse in der Geschäftsstelle melden! Tel. 07755/7375 Pflanzenschutz rechtzeitig melden Spritzen inkl. Bereitstellung der Pflanzenschutzmittel Sollte noch jemand die Pflanzenschutzmaßnahmen an den MR auslagern, so bitten wir euch, dies ehestens in der Geschäftsstelle zu melden, damit diese bei der Jahresplanung bzw. beim Spritzmitteleinkauf entsprechend berücksichtigt werden können. 6 Rückblick Ringgespräche 2016 Ringgespräch in Höhnhart Ringgespräch in Wildenau Das Ringgespräch in Höhnhart übertraf wieder alle Erwartungen. Das Nebenzimmer im Gasthaus Gramiller füllte und füllte sich. Auch in der Gaststube hörten die 130 interessierten Landwirtinnen und Landwirte gespannt zu. Wann soll ich welches Spritzmittel ausbringen? Wie bekämpfe ich mein Unkraut am Acker? Wie lagere ich am besten mein Getreide? ... "Wenn´s im Rinderstall hustet - Ursache, Vorbeugung, Behandlung" - zu diesem Thema referierte im Februar der Höhnharter Tierarzt Mag. Michael Ridler. Eine Stunde TGD Weiterbildung im Sinne § 11 der TGD Verordnung 2009 wurde den Besuchern anerkannt. 7 Maschinenring Zeitung Aspach u. U. Rupert Reich, Pflanzenschutzexperte von der Innviertler Lagerhausgenossenschaft, gab uns großen Einblick im GH Gollhammer im März bezüglich Pflanzenschutz und Getreidelagerung. Anhand von Versuchen stellte er uns klar, wie robust der Raps ist. Auch die Trockenheit im Jahr 2015 machte vielen Sorten keine Ernteertragsminderung. Regelmäßige Bodenuntersuchungen sowie die ausreichende Versorgung mit Kalk sind wichtig für eine gute Ernte. Er betonte auch, das die Pflanzenschutzmitteln nicht am Bienensterben Schuld sind. Es darf nur nicht beim Bienenflug gespritzt werden. Der richtige Zeitpunkt der Ausbringung ist wichtig. Interessantes, Neues und Informatives aus unserer Geschäftsstelle übermittelte uns GF Johann Putscher. Obmann Alfons Gurtner freute sich über die gelungenen Ringgespräche und bedankte sich bei den Vortragenden. Maschinenring-Cluster zur Förderung der agrarischen Kooperation Pflanzenschutz Neuerungen 2016 Seit Ende November letzten Jahres sind in allen Bundesländern die Umsetzungen des EU-Pflanzenschutzrechtspakets bezüglich Sachkunde und Pflanzenschutzmittelabgabe in Kraft. In Gebrauch befindliche Pflanzenschutzgeräte benötigen ab 26. 11. 2016 eine Überprüfungsplakette nach den neuen Regelungen. Bei der Ausbringung von Pflanzenschutzmitteln sind viele rechtliche Vorschriften zu beachten. Sachkundigkeit Seit 26. November 2013 dürfen berufliche Verwender (z.B. Landwirte) Pflanzenschutzmittel nur mehr verwenden inkl. lagern, wenn sie einen Sachkundeausweis besitzen. Die Beantragung erfolgt über die Bezirksbauern- oder die Landwirtschaftskammer. Dazu ist der Nachweis einer Grundausbildung in der Landwirtschaft (z.B. Fachschule oder höher) oder einschlägigen Sachkundekursen (LFI-Kurse) notwendig. Wer aktuell noch keinen Sachkundeausweis besitzt aber bereits über eine Grundausbildung verfügt, deren Abschluss aber bei Antragstellung mehr als drei Jahre zurückliegt, der muss einen 5-stündigen Weiterbildungskurs besuchen (Termine im LFI-Programm). Ausweise anderer Bundesländer werden in Ober- österreich anerkannt. Die Gültigkeit des Ausweises beträgt sechs Jahre. Für die Verlängerung müssen Weiterbildungsveranstaltungen im Ausmaß von fünf Stunden besucht werden (erst ab 26. November 2016 möglich). Pflanzenschutzmittelverkauf Der Sachkundeausweis ist seit 26. November 2015 auch notwendig, um Pflanzenschutzmittel für den beruflichen Anwender kaufen bzw. beim Händler abholen zu können. Personen, die keinen Sachkundeausweis besitzen aber trotzdem Pflanzenschutzmittel auf eigene Rechnung erwerben wollen, können das machen, indem sie einer sachkundigen Person eine Vollmacht ausstellen. Damit werden alle Pflanzenschutzarbeiten (Abholung beim Händ- ler, der Lagerung und der Ausbringung) dieser sachkundigen Person (Vollmachtnehmer) übertragen und die Rechnung für das Produkt wird auf den Vollmachtgeber ausgestellt. Diese Vorgangsweise ist für die Nachbarschaftshilfe interessant, auch bei der Auslagerung der Arbeiten an den Maschinenring. Weiters ist es auch eine Möglichkeit für nichtsachkundige Betriebsleiter oder juristische Personen, dass sachkundige Arbeiter des Betriebes die Pflanzenschutzarbeit durchführen, die Rechnung aber auf den Betrieb ausgestellt wird. Nähere Details dazu gibt es auf der Homepage der Landwirtschaftskammer im Bereich Pflanzenschutz. 8 Cluster News Ohne Ausweis erworben werden können nur speziell für den Hobby-Bereich zugelassene Produkte; diese werden entweder als fertige Gemische oder als Kleinpackungen für max. 500 m2-Flächen ohne Ausweis abgegeben. Für die Anwendung dieser Produkte ist jedoch in Oberösterreich ebenfalls ein 5 stündiger Kurs erforderlich (wird z.B. vom Siedlerverein angeboten). schutzgeräte müssen bis 25. November 2016 mindestens einmal nach den neuen EU-Vorgaben überprüft worden sein. Es sind fast alle Pflanzenschutzgeräte zu überprüfen, ausgenommen sind nur handgehaltene sowie schulter- und rückentragbare Pflanzenschutzgeräte (Sprühflaschen, Druckspeicherspritzen, Streichgeräte oder Spritzgeräte mit Rotationszerstäuber, handbetätigte oder zeitraum für die Überprüfung beträgt zwei Monate und die restlichen Tage des Kalendermonats in dem der Prüfungszeitraum abläuft. Neugeräte müssen spätestens nach fünf Jahren (Datum am Kaufvertrag) das erste Mal überprüft werden. Für Geräte, die von 2012 bis 2014 gemäß ÖPUL überprüft wurden, gilt eine Übergangsregelung. © DI Hubert Köppl Pflanzenschutz ist ein rechtlich sensibles Thema Auslaufen von Zulassungen Auch in diesem Jahr laufen viele Zulassungen aus oder sind bereits ausgelaufen. Der Gesetzgeber erlaubt in der Regel eine Abverkaufs- und Aufbrauchsfrist (abrufbar unter http://pmg.ages.at/). Eine gesammelte Liste der Produkte steht auch auf der Homepage der Landwirtschaftskammer zur Verfügung. Pflanzenschutzgeräteüberprüfung Alle in Gebrauch befindlichen Pflanzen9 Maschinenring Zeitung Aspach u. U. motorbetriebene Rückenspritzen- oder -sprühgeräte) sowie Geräte zum Ausbringen von Nützlingen. Nähere Informationen dazu gibt es auf der Homepage der Landwirtschaftskammer unter dem Bereich Pflanzenschutz. Die bereits für die Überprüfung zugelassenen Werkstätten sind dort ebenfalls abrufbar. Die Überprüfung ist fünf Jahre (ab 2020 drei Jahre) gültig. Es wird, wie beim Auto, das Monat und das Jahr der nächsten Überprüfung gestanzt. Der Toleranz- "Jeder, der Pflanzenschutzmittel in Verkehr setzt, musste sich schon bisher in ein Register beim BAES (Bundesamt für Ernährungssicherheit) eintragen lassen. Landwirte, die überbetrieblich im Rahmen des Maschinenringes oder in Nachbarschaftshilfe Pflanzenschutzmittel ausbringen und inkl. Produkt verrechnen, werden nicht als Inverkehrsetzer angesehen. Eine ledigliche Weitergabe von Pflanzenschutzmitteln – auch unentgeltlich – ist aber nur Personen erlaubt, die sich als Inverkehrsetzer haben registrieren lassen." DI Hubert Köppl, LK Oberösterreich Maschinenring-Cluster zur Förderung der agrarischen Kooperation Grünlandprojekt Ein sehr wichtiges Projekt für den Grünlandbereich ist das über den Maschinenring-Cluster erstellte Grünlandprojekt. Gemeinsam mit der LK OÖ und der HBLFA Raumberg-Gumpenstein wird in 3 Jahren über Grünlandtage, Informationsveranstaltungen und Feldbegehungen das Thema Grünlandbewirtschaftung über ganz Oberösterreich angesprochen. Nähere Infos zu den Veranstaltungen werden in den Maschinenringzeitungen laufend veröffentlicht. Zielsetzungen des Projektes: Konsequenzen für ertrags- Erfolgskontrolle von Grünlandverbesserungsmaßnahmen im Hinblick auf Ertrag, Futterqualität und Wirtschaftlichkeit - Wissenstransfer und Sensibilisierung des Themas Grünlandbewirtschaftung - Nutzung der Versuchsflächen in der Grünlandberatung (projektbegleitend) - Steigerung der laufenden Maßnahmen zur Grünlandverbesserung Bestandeszusammensetzung, Ertrag, Qualität (RP-Gehalt und Energiegehalt) und Boden-Nährstoffe sind Themen, die im Projekt angesprochen werden. zu stark strapaziert werden und eine Unterversorgung mit Nährstoffen und Bodenverdichtungen dem Grünland zusetzen. Optimale Grundfutterqualität Eine optimale Grundfutterqualität bietet den Rindern eine gute Nährstoff- und Energieversorgung und ist somit die Grundlage für gute Milchleistungen und Zuwachsleistungen. Jeder intensive Veredelungsbetrieb muss danach trachten, aus dem Grünland die bestmöglichen Erträge zu erwirtschaften. Lückenhafte Bestände Durch extreme Trockenperioden kommt es schnell zu lückigen Beständen. Das Ausbreiten der Gemeinen Rispe und in vielen Gebieten bereits extreme Engerling- Problematik sind die Folgen. Besonders gut zu erkennen ist die Gemeine Rispe Mitte April, wenn die Gräser zu wachsen beginnen (die Gemeine Rispe ist hellgrün und um ca. 5 cm länger als der Restbestand zu diesem Zeitpunkt). Dem gilt es gezielt entgegenzuwirken. Die Praxis in den letzten Jahren hat gezeigt, dass die Grünlandbestände häufig - "Ertragsbetont" heißt: hohe Anteile an wertvollen Futtergräsern > Gemeine Rispe darf maximal untergeordnet sein - N-Bedarf: 45 bis 50 kg N / ha und Aufwuchs - Hohe Effizienz des Gülle-N heißt: Die Gülle muss direkt auf die Erde zu den Wurzeln der Futtergräser gebracht werden! - Praxis: mittlere bis sehr hohe Anteile an Gemeiner Rispe! > Gülle wirkt vergleichsweise zu wenig > geringe Erträge, schlechte Qualitäten - Konsequenzen: > Sanierung und periodische Nachsaat > Ergänzung mit mineralischem Stickstoff (5 Schnitte) - Flächendifferenzierung (210 kg N / ha im Betriebsdurchschnitt) > extensive und ertragsbetonte Flächen Quelle: Landwirtschaftskammer Oberösterreich 10 Maschinenring Cluster Cluster News Innovationsmotor für die österreichische Landwirtschaft: Vorsprung durch Kooperation Mit dem „Cluster zur Förderung der agrarischen Kooperation“ hebt der Maschinenring die landwirtschaftliche Zusammenarbeit auf eine neue Ebene: Zehn Vorhaben und 28 Projekte sollen in den kommenden zweieinhalb Jahren für mehr Effizienz, verbesserte Abläufe und einen optimalen Ressourceneinsatz sorgen. Damit schafft der Cluster einen Wettbewerbsvorsprung für die heimischen Landwirte und treibt Innovation im Agrarsektor voran. Der Maschinenring lädt alle 167.000 Landwirte Österreichs ein, sich kostenlos an den Projekten zu beteiligen und den Cluster für ihren Betrieb zu nutzen. Info & AnsprechpartnerInnen in Kürze unter: www.maschinenring.at/cluster Mit dem neuen „Cluster zur Förderung der agrarischen Kooperation“ entwickelt der Maschinenring österreichweit gemeinsame Arbeitsabläufe und neue Kooperationsmodelle. Die Themen reichen von Effizienzsteigerung über Pflanzenschutz, Nährstoff- und Bodenschutzmanagement bis hin zur Einführung neuer Informationstechnologien. Alle Projekte entsprechen dem europäischen Modell für eine nachhaltige Entwicklung der Landwirtschaft und zeitigen positive Effekte auf den Umwelt- und Klimaschutz sowie die Erhaltung der ökologischen Vielfalt unserer Landschaftsräume. 11 Maschinenring Zeitung Aspach u. U. Pilotprojekte schaffen Wissen für alle Ein zentraler Punkt im Cluster ist das Thema „Wissenstransfer“. Einige Projekte werden regional oder Regionen übergreifend durchgeführt, die gewonnenen Erkenntnisse sind jedoch für alle österreichischen Landwirte relevant. Ein Schwerpunkt liegt daher in der Vermittlung und Kommunikation der Ergebnisse zur fachlichen Weiterbildung der Landwirte. Dies geschieht über Info-Material und Veranstaltungen in allen Regionen sowie über eine öffentlich zugängliche Projektdatenbank. Ziel eines steirischen Pilot- und Forschungsprojekts ist es, Emissionen und Nährstoffausträger zu reduzieren und die Nährstoffeffizienz zu steigern. Düngeprodukte aus landwirtschaftlichen Produktionsprozessen werden auf ihre Verwendungsmöglichkeiten als Alternativ- oder Ergänzungsprodukte geprüft, die Ergebnisse in der Projektdatenbank zugänglich gemacht. Im Frühjahr 2016 finden in allen 86 regionalen Maschinenringen Informationsveranstaltungen statt. Landwirte, die sich aktiv an einem der Projekte beteiligen und den Cluster für ihren Betrieb nutzen wollen, können sich direkt an den Geschäftsführer des lokalen Maschinenrings oder den Clusterleiter im Bundesland wenden. Bundesobmann Hans Peter Werderitsch (l.), Clustermanagerin Gabriela Hinterberger (r.) „Der Maschinenring Cluster ist die größte landwirtschaftliche Initiative für Kooperationen in Österreich. Durch die finanziellen Mittel aus dem Förderprogramm Ländliche Entwicklung 2014 – 2020 können wir noch mehr bewegen und umfassende Innovationen anstoßen“, betont Hans Peter Werderitsch, Bundesobmann des Maschinenring Österreich. „Spezialthemen wie die Bewirtschaftung von Steilflächen oder Hygienemanagement für Tierbestände sind ebenso Teil der Projekte wie die Etablierung des Jobprofils „Betriebshelfer/in“ und die Entwicklung eines einheitlichen Qualitätssystems für die betriebliche Zusammenarbeit“, erläutert Clustermanagerin Gabriela Hinterberger. Einzelaufzeichnungs-, Registrierkassen- und Belegerteilungspflicht in Land- und Forstwirtschaft Barzahlung am Hof: Was ist seit diesem Jahr zu tun? Seit Anfang 2016 muss (fast) jede Barzahlung aufgezeichnet und ein Beleg dafür ausgestellt werden. Auch eine Registrierkasse könnte nötig sein, denn auch Land- und Forstwirte trifft die Registrierkassenpflicht. Es gibt allerdings Ausnahmen und mit der MR-Agrarabrechnung lässt sich diese Verpflichtung unter Umständen sogar vermeiden. Wann treffen die neuen Verpflichtungen einen Hof? Sobald sich der Gewinn aus den tatsächlichen Einnahmen und nicht aus der Voll pauschalierung ermittelt, gilt auch für Land- und Forstwirte die Verpflichtung, Einzelaufzeichnungen über Barverkäufe zu führen und einen Beleg dafür auszustellen, sowie bei Überschreitung der Umsatzgrenzen eine Registrierkasse dafür zu verwenden. Das heißt, sämtliche Höfe, auf denen der Gewinn über die Teilpauschalierung, über die EinnahmenAusgaben-Rechnung oder über Buchführung ermittelt wird bzw. jene, die die Umsatzsteueroption wahrnehmen, sind jedenfalls betroffen. Auch dann, wenn sie Urprodukte wie zum Beispiel Fisch und Fleisch, Milch- und andere tierische Produkte, Getreide, Obst und Obstwein sowie Holz verkaufen. Wenn der Gewinn am Hof über die Vollpauschalierung ermittelt wird, ist die Situation anders. Dann zählen nur jene Bareinnahmen, die nicht der Vollpauschalierung unterliegen. Das gilt etwa für Nebentätigkeiten wie Be- und Verarbeitung, den Alm ausschank, Urlaub am Bauernhof oder die Maschinenvermietung und Nachbarschaftshilfe. Urprodukte können hier weiterhin ohne Verpflichtung zur Einzelaufzeichnung, Belegerteilung und Nutzung einer Registrierkasse verkauft werden. Was sind Barumsätze und wo liegt die Umsatzgrenze? Als Barzahlung gelten nicht nur jene Verkäufe, bei denen der Käufer mit Bargeld bezahlt. Auch Zahlungen mit Kredit- und Bankomatkarte, dem Mobiltelefon oder mit Gutscheinen, Bons, Geschenkmünzen oder ähnlichem sind Barzahlungen. Nur wenn mittels Erlagschein oder E-Banking bezahlt wird, liegt kein Barumsatz vor. Für landwirtschaftliche Betriebe gelten die gleichen Umsatzgrenzen wie für andere Unternehmer: Wenn von mindestens € 15.000,– Jahresumsatz wieder min- destens € 7.500,– Barumsätze sind, dann muss für die Aufzeichnung und Belegerstellung eine Registrierkasse verwendet werden. Liegt zumindest ein Wert darunter, können auch z.B. Kassenblocks mit fortlaufender Nummeroder Rechnungen verwendet werden. Auch diese Belege müssen allerdings den gesetzlichen Bestimmungen entsprechen (siehe Übersicht). Gibt es Sonderregelungen? Für Automaten, Webshops, Umsätze außerhalb der Betriebsstätte und geschlossene Gesamtsysteme sowie Umsätze im Freien gibt es Ausnahmen bzw. Erleichterungen. Mit der sogenannten „Kalte-Hände-Rege lung“ werden etwa Betriebebegünstigt, deren Umsätze von Haus zu Haus, auf öffentlichen Wegen, Straßen oder an anderen Orten ohne feste Umgrenzung entstehen. Ab welchem Zeitpunkt gilt die Registrierkassenpflicht? Grundsätzlich seit dem 1.1.2016. Bis Ende März 2016 wird aber nicht gestraft, wenn keine Belege erstellt werden bzw. keine Registrierkasse verwendet wird. Wenn besondere Gründe vorliegen, verlängert sich diese „Schonfrist“ bis Ende Juni 2016. Danach sind Geldstrafen von bis zu € 5.000,– möglich! Waren die Einnahmen bisher niedriger und werden in der Zukunft erstmals überschritten, gewährt das Gesetz vier Monate Puffer, bis eine Registrierkasse in Betrieb sein muss. Ist es umgekehrt so, dass die Umsatzgrenzen in einem Jahr unterschritten werden bzw. auch im folgenden Jahr vermutlich darunter liegen, fällt die Verpflichtung mit Beginn des Folgejahres weg. Für das erste Jahr mit geringeren Umsätzen besteht jedoch die Registrierkassenpflicht. Die Lösung für Maschinenring- Mitglieder! Die MR-Agrarabrechnung funktioniert bargeldlos durch elektronischen Zahlungsverkehr. Damit fallen die über den Maschinenring abgerechneten Umsätze weder in die Belegerteilungs-, noch in Mag. Christoph Winkler Rechtsreferent beim Maschinenring Österreich „Die Pflicht zur Verwendung einer Regis trierkasse kann auch Land- und Forstwirte treffen. Mit der MR-Agrarabrechnung gibt es eine Alternative dazu.“ die Einzelaufzeichnungs-, noch in die Registrierkassenpflicht. Die Nutzung der MR-Agrarabrechnung für sämtliche Leistungen von Bauer zu Bauer eröffnet daher die Möglichkeit, € 7.500,– bei anderen Nebentätigkeiten in bar umzusetzen, ohne eine Registrierkasse zu benötigen. So lässt sich unter Umständen die Registrierkassenpflicht gänzlich vermeiden. Die MR-Agrarabrechnung gewährleistet, dass ––es für jeden durch den MR abgerechneten Umsatz eine gesetzeskonforme Rechnungslegung gibt; ––der Zahlungsverkehr bargeldlos elektronisch abgewickelt wird; ––die Umsatzgrenzen in der Nachbarschaftshilfe im Blickfeld und kontrollierbar sind; ––bestenfalls weder die Einzelaufzeichnung-, noch die Belegerteilungs-, noch die Registrierkassenpflicht entsteht. Falls doch eine Registrierkasse benötigt wird …? Die Landwirtschaftskammer stellt auf ihrer Website eine Übersicht zur Verfügung, die verschiedene Anbieter von Registrierkassenenthält (bit.ly/205lszX). Wichtig ist sich zu versichern, dass das System bereits über eine technische Sicherheitseinrichtung gegen Manipulation verfügt. Der Manipulationsschutz ist ab 1.1.2017 gesetzlich vorgeschrieben. Übrigens: auch manche Waagen können die Funktion einer Registrierkasse erfüllen! 12 Schematische Übersicht für Land-/Forstwirte Betriebe mit Vollpauschalierung und Umsatzsteuerpauschalierung Verkauf von Urprodukten laut Urprodukteverordnung Aufzeichnungspflichtige Umsätze (sowohl ESt als auch USt), z.B. ––Be-/Verarbeitung ––Buschenschank ––Urlaub am Bauernhof ––Pachteinnahmen ––Almausschank ––Nebentätigkeiten Keine Belegerteilungs-, Einzelaufzeichnungsund Registrierkassenpflicht Belegerteilungs- und Einzelaufzeichnungspflicht besteht für Bar umsätze ab dem 1. Cent. Kompakt Belegerteilungspflicht Seit Anfang des Jahres muss – unabhängig von Umsatzgrenzen – für jedengetätigten Barumsatz ein Beleg inklusive Durchschrift oder elektronische Abspeicherung erstellt und dem Kunden übergeben werden. Diese Pflicht besteht unabhängig von der Registrierkassenpflicht! Es gibt keine Untergrenze beim Rechnungsbetrag, sodass auch für Kleinst- bzw. Centbeträge Belege zu erteilen sind. Der Unternehmer muss von jedem Beleg eine Durchschrift oder eine elektronische Abspeicherung erstellen und diese sieben Jahre lang aufbewahren. 13 Maschinenring Zeitung Aspach u. U. Betriebe mit Teilpauschalierung, Einnahmen-Ausgaben-Rechnung, Buchführung oder Umsatzsteueroption Registrierkassenpflicht bei Überschreitung der Umsatzgrenzen ––€ 15.000: bei Vollpauschalierung Schätzung mit 1,5×EHW ––€ 7.500: Alle aufzeichnungspflichten Umsätze Was muss auf einem Beleg stehen? ––Bezeichnung des leistenden bzw. liefernden Unternehmens ––Fortlaufende Nummer mit einer oder mehreren Zahlenreihen, nur einmalig vergeben ––Datum der Belegausstellung ––Menge und handelsübliche Bezeichnung der Ware oder Dienstleistung ––Betrag der Barzahlung Ab 1.1.2017 bei Verwendung einer Registrierkasse mit Sicherheitseinrichtung zusätzlich noch: ––Kassenidentifikationsnummer ––Uhrzeit der Belegausstellung ––Betrag der Barzahlung nach Steuersätzen getrennt ––maschinenlesbarer Code (OCR-, Barcode oder QR-Code) Belegerteilungs- und Einzelaufzeichnungspflicht besteht für Bar umsätze ab dem 1. Cent. Was muss eine Registrierkasse können? Registrierkassen müssen ab 1.1.2017 über diese Eigenschaften verfügen: ––Datenerfassungsprotokoll ––Drucker oder Vorrichtung zur elektronischen Übermittlung von Zahlungsbelegen ––Schnittstelle zu einer Sicherheitseinrichtung mit einer Signatur erstellungseinheit ––Verschlüsselungsalgorithmus AES 256 ––Kassenidentifikationsnummer Kompetenz im Mais Für Wasserschutzund Schongebiete Für Wasserschutzund Schongebiete MAISTER POWER CAPRENO S-PACK LAUDIS + ASPECTPRO ADENGO Für Wasserschutz- und Schongebiete Der Capreno S-Pack ist eine Herbizid-Kombination aus dem neuen, flüssigen Herbizid Capreno, dem Bodenherbizid Successor 600 und dem Aktivator Mero. Der Capreno S-Pack erfasst wichtige Standardunkräuter wie Hirsen, Amarant, Melde, Kamille, Zaunwinde, Knötericharten, Ampfer, diverse Winterbegrünungsreste und viele mehr. Damit ist der Capreno S-Pack das wohl am breitesten wirksame Maisherbizid ohne den Wirkstoff Terbuthylazin und kann in allen Anbaugebieten Österreichs, inklusive Wasserschongebieten, eingesetzt werden. Die im Capreno S-Pack enthaltenen 3 Wirkstoffe leisten durch unterschiedliche Wirkungsmechanismen auch einen Beitrag zur Vorbeugung von Resistenzen. Die günstigen Abstandsauflagen zu Oberflächengewässern und die rasche Regenfestigkeit machen das Produkt zusätzlich für viele Anwender attraktiv. Eine Packung reicht für eine Maisfläche von 2,6-3 ha. Capreno (+Mero): Pfl.Reg.Nr. 3683; + Successor 600: Pfl.Reg.Nr. 2881; AviatorXpro: Pfl.Reg.Nr. 3053; Prosaro: Pfl.Reg.Nr. 3054; MaisTer Power: Pfl.Reg.Nr. 3271; Laudis: Pfl.Reg.Nr. 2912; Aspect Pro: Pfl.Reg.Nr. 2947; Adengo: Pfl.Reg.Nr. 3063; weit und breit kein Unkraut im Mais. Im Aviator-Prosaro-Pack sind 2 x 5 l AviatorXpro und 2 x 5 l Prosaro mit interessantem Preisvorteil enthalten. AviatorXpro ist das stärkste Fungizid gegen alle Abreifekrankheiten in Gerste bzw. gegen alle Blattkrankheiten (inkl. Gelbrost) im Weizen. Prosaro ist das Premiumfungizid gegen alle Abreifekrankheiten mit bester Wirkung gegen Ährenfusariosen. Mit einem betriebsspezifischen proPlant NewsletterService mit Infektionsprognosen etc. wollen wir Sie bei der gezielten Anwendung unserer modernen Fungizide unterstützen. Zudem ist in jedem Pack ein individueller Gewinncode beigepackt, über den Sie sofort einen John Deere 6130 R – für 120 Betriebsstunden oder 1 Monat – sowie viele weitere, wertvolle Preise gewinnen können. Weitere Infos auf agrar.bayer.at Aviator Xpro ® VORTEILSPACK GEGEN DIE KRANKHEITSPLAG. Mit Preisvorteil ® = e.Wz. der Bayer Gruppe. Pflanzenschutzmittel vorsichtig verwenden. Vor Verwendung stets Etikett und Produktinformationen lesen. ® = e.Wz. der Bayer Gruppe. Pflanzenschutzmittel vorsichtig verwenden. Vor Verwendung stets Etikett und Produktinformationen lesen. gegen Hirse und Unkräuter Capreno S-Pack – Mit gratis proPlant Service Mit Gewinnspiel Die besten Fungizide für mehr Ertrag im Vorteilspack 14 Perfekt gepflegt: Frühlingsputz für Grünflächen Kein Garten gleicht dem anderen, ebenso unterschiedlich stellen sich auch die Anforderungen in puncto Pflege dar. Damit eine Grünfläche wirklich gepflegt wirkt, spielen viele Faktoren zusammen. Vor allem auf die richtigen Pflegemaßnahmen kommt es an. Und mit denen sollte man bereits im Frühjahr beginnen... Gärten und Grünflächen sind ein wesentlicher Teil unserer Lebensqualität, denn sie schaffen eine angenehme Atmosphäre und sorgen dafür, dass wir uns wohl fühlen. Vor allem möchte man auch ein bisschen stolz sein, auf sein eigenes "Gartenparadies"! Viel Luft und Sonne - und die passende Frühlingspflege Die MR-Grünraumprofis starten mit Elan in die Gartensaison: Rosen können abgehäufelt, trockene Triebe entfernt werden. Falls noch nicht geschehen, können auch jetzt noch Gehölze zurückgeschnitten, abgetrocknete Pflanzenteile von Stauden entfernt und der Boden aufgelockert werden. Eine Startdüngung mit Langzeitwirkung gibt Stauden und Gehölzen den richtigen Schwung für die kommende Saison. Auch der Rasen freut sich über eine Frühjahrsdüngung. Ein alter Baum, der eigentlich viel zu viel Schatten wirft und 15 Maschinenring Zeitung Aspach u. U. dem sein Alter anzusehen ist, hat auch einmal ausgedient. Der Saisonbeginn ist gerade noch rechtzeitig, um sich von überflüssigen Bäumen und Sträuchern zu trennen. Wellness für das Grün: Grünraumpflege von Profis Hand aufs Herz. Was sehen wir, wenn wir an den Garten denken? Bunt blühende Blumenbeete, das satte Grün des adrett geschnittenen Rasens und die sauberen Wege. Mit viel Fleiß und Wissen packen die Maschinering-Gärtner an und verwandeln kleine wie große Flächen in Schmuckstücke, die das Auge erfreuen. Auch die Umgestaltung und Neugestaltung von Gartenbereichen wird mit Fingerspitzengefühl erledigt. Der Maschinenring übernimmt die gesamte Gartenversorgung Dem Rasenwuchs wird Einhalt geboten, Sträucher und Hecken werden gestutzt und Unkraut sauber beseitigt. Auch der Baumschnitt kann gerne miterledigt werden. Damit bleibt der Traumgarten erst so richtig in Schuss... Wir sind zur Stelle für Dich: - Rasensanierung - Rasenmähen, Vertikutieren - Mähen von Wiesen und Steilhängen - Strauch- und Heckenschnitt - Entsorung des Schnittguts - Pflanzenflächensanierung (Saisonbepflanzung) - Pflege von Blumenbeeten - Bodendeckerpflege - Unkrautjäten - Bewässern von Grünflächen - Laubrechen, Entsorgung von Laub - Spielplatzpflege - Abtransport und Kompostierung - Grabpflege WÄRMSTENS EMPFOHLEN! HEIZEN MIT BIOMASSE HACKGUTHEIZUNG • Neues Rostsystem: Stufen-Brecher-Rost • Kostensenkend durch ECO-Betrieb: Glühspiralzündung 300 W, EC Saugzuggebläse, ECO-Austragung durch 0,18 kW-Motor • Neueste Verbrennungstechnologie ECO-Control: Glutbettfühler, Lambdasonde Weitere Produkte: STÜCKHOLZ HEIZUNG BIOMASSE HEIZMODUL PELLETSHEIZUNG • Zündautomatik • Lambda-Touch- • Die ideale Kombination • Geringster Platzbedarf Tronic • Automatische Putzeinrichtung von Heiz- und Lagerraum • Platzersparnis im Gebäude • Kostengünstig durch Fertigsystembauteile (nur 0,45 m2) • Preiswert • Stromsparend Wärmecontracting T: +43 (0) 77 23 / 52 74 - 0 www.hargassner.at TIPPS für den Garten Oscorna Animalin hochwertiger Dünger für Obst- u. Gemüsekulturen, belebt den Boden und ,90 fördert die Humusbildung, € 3 9 WSt . M 20 kg Sack inkl. Oscorna BodenAktivator macht Böden fruchtbar, bildet Humus, hält den Boden länger feucht, fördert das biologische Gleichgewicht, 25 kg Sack ,90 € 35 WSt . inkl. M 16 Schutz und Stärkung Deines Waldbestandes: Borkenkäferalarm 2016 Schutz des Bestandes Das Jahr 2015 hat mit einem schneearmen Winter begonnen - somit war bereits ab Vegetationsbeginn wenig Feuchtigkeit vorhanden. Durch die extreme Blüte der Nadelwälder, bei denen die Bäume viel Energie und Wasser für die Zapfenausbildung benötigten, wurden viele Wälder geschwächt und waren gegen den Käfer nicht so abwehrstark wie in einem normalen Jahr. Besonders bei Käferholz ist eine rasche und professionelle Ernte unerlässlich. Eine zügige Holzabfuhr ist gerade bei befallenem Rundholz und bei Biomasse notwendig! Durch den trockenen Sommer ist es zu einem weiteren Trockenheitsstress gekommen und im Spätsommer ist die Käferproblematik in den Wäldern explodiert. Da der Käfer im Boden überwintert und viele Schadbäume erst jetzt entfernt wurden, ist der zu erwartende Schadensdruck bereits ab dem ersten Flug 2016 sehr hoch. Kupferstecher Befällt meist Fichten, in Extremfällen auch Kiefer, Lärche, Tanne, Douglasie, Strobe. Befallsmerkmale Borkenkäfer: - Bohrmehl (an liegenden Bäumen rund um die Bohrung, an stehenden Bäumen am Wurzelfuß) - Erhöhte Specht-Aktivität - Verrötung der Krone - Abblättern der Rinde - Häufung von fahlgrünen Nadeln am Boden Hinweis: Der Waldbesitzer ist gesetzlich verpflichtet, Maßnahmen gegen den Borkenkäfer zu ergreifen! 17 Maschinenring Zeitung Aspach u. U. Befallsmerkmale: Am oberen Teil des Baumes (Krone und Äste) löst sich die Rinde sowie Harzausfluss (bevorzugt bei dünner Rinde). Spätschwärmer-Flugzeit April/Mai und Juli/August. Schädlinge und Krankheiten, wie angeführt können einen erheblichen Wertverlust der Holzqualität bewirken. Gegenmaßnahmen: Frisch geschlagenes Holz schnellstmöglich aus dem Wald verbringen. Regelmäßige Kontrolle des Bestandes und schnelles Entfernen von befallenen Bäumen. Bestände regelmäßig durchforsten (alle 3-5 Jahre). Mischwälder sind besser gegen Käferbefall geschützt, da die Borken- Schadensbild durch Käferbefall. käfer meist auf eine Baumart spezialisiert sind. Der Maschinenring unterstützt durch optimale, kostengünstige Erntetechnik und kümmert sich um rasche Abfuhr von Rundholz und Biomasse. Der Maschinenring informiert Wolfgang Jodlbauer, Projektleiter Baummanagement MR-Service OÖ.: "Gerade bei Käferholz ist eine rasche Aufarbeitung und vor allem die umgehende Abfuhr von Rundholz und Biomasse wichtig, um den Befall eindämmen zu können." "Lust auf Wild ..." Rehbraten Zutaten: 80 dag Rehschlögel ausgelöst 1 mittlere Karotte 1 kl. Sellerie 1 Petersilienwurzel 1 kl. Zwiebel Margarine 1/4 l Rotwein, 1/2 l Rinderbrühe Saft einer Orange Mehl und Schlag zum Binden 1 EL Preiselbeermarmelade ev. etwas Tomatenmark für eine schöne Farbe Gutes Gelingen wünscht Michaela Gradinger! Marinade: 1 TL süßer Senf, Paprikapulver süß, Rosmarin, Wacholderbeeren, Thymian, 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence, 3 EL Öl Aus den angegebenen Gewürzen eine Marinade bereiten, die in der Konsistenz breiig ist. Damit die ausgelösten Schlögelstücke einreiben und in der Zwischenzeit Karotte, Sellerie und Petersilienwurzel fein reiben. Die Zwiebel fein hacken. Margarine in der Pfanne erhitzen und die Zwiebel glasig werden lassen, dann das übrige Gemüse dazu und scharf anbraten mit einem Teil des Rotweins und der Rinderbrühe ablöschen. Anschließend aus dem Gemüse ein Gemüsebett in der Pfanne, in der der Schlögel gebraten wird, anrichten. Wieder etwas Margarine in die Pfanne geben und den Rehschlögel auf allen Seiten scharf anbraten und mit einem Teil Rotwein und Rinderbrühe ablöschen, den Schlögel dann auf das Gemüsebett setzen und unter mehrmaligem Aufgießen mit Wein, Brühe und Orangensaft ca. 1 Stunde bei 180 Grad im Rohr braten. Anschließend den Braten aus der Pfanne nehmen, die Sauce abschmecken und die Preiselbeermarmelade dazugeben, ev. mit Tomatenmark färben. Sauce pürieren und passieren. Mehl und Schlagobers vermischen und damit die Sauce binden. Sachertörtchen Zutaten für 20 Stück: 13 dag Zartbitterschokolade 13 dag Butter 4 dag Staubzucker 5 g Vanillezucker 6 Eier 18 dag Kristallzucker 1 Prise Salz 13 dag Mehl Marillenmarmelade Zartbitterschokolade für Glasur Gutes Gelingen wünscht Manuel Preishuber! Zubereitung: Die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen und auf etwa 35°C abkühlen lassen. Mit der temperierten Butter, dem Staubzucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren und dabei die Dotter nach und nach zugeben. Die Eiklar mit dem Kristallzucker zu steifen Schnee schlagen. Die Schokolademischung mit dem Schnee leicht vermischen und das gesiebte Mehl unterheben. Auf ein Backblech einen Backrahmen mit ca. 25 cm x 20 cm x 5 cm legen und die Masse hineinfüllen. Bei 190°C Ober- und Unterhitze ca. 50 min backen und anschließend gut auskühlen lassen. Stücke mit 5 cm x 5 cm zuschneiden und einmal quer durchschneiden. Mit Marillenmarmelade bestreichen und zusammensetzen oben nochmals mit Marillenmarmelade bestreichen. Für die Glasur Zartbitterschokolade schmelzen und etwas Zuckerwasser unterrühren bis die Glasur weich genug ist. Die Törtchen auf ein Glasiergitter stellen, mit der Schokoladenglasur vollkommen überziehen und fest werden lassen. TIPP: Den Teig am Vortag backen und im Kühlschrank aufbewahren! 18 Du verstehst dein Handwerk? Dann komm' ins Maschinenring-Team! Der Frühling naht und damit ist auch der Start der Bausaison nicht mehr weit entfernt. Auch heuer werden wieder zahlreiche Mitarbeiter des Maschinenrings auf zahlreichen Baustellen in ganz Österreich im Einsatz sein. Egal ob erfahrene Fachkräfte, Hilfskräfte, Berufswechsler oder (Wieder)Einsteiger, unsere Mitarbeiter haben in jedem Stadium des Berufslebens die Möglichkeit, ihre Fähigkeiten und Kenntnisse einzusetzen. Neben den vielen Vorteilen, die eine Anstellung beim Maschinenring mit sich bringt, wie beispielsweise ein Arbeitsplatz in der Region, gute und sichere Bezahlung und flexible Zeiteinteilung, schätzen unsere Mitarbeiter auch die abwechslungsreichen Tätigkeiten. Abwechslung im Job ist gefragt Seit rund sechs Jahren stellt Josef sein handwerkliches Geschick auf verschiedenen Baustellen unter Beweis. Josef ist bereits seit 2010 beim Maschinenring Oberkärnten als Zimmerer tätig. Der gelernte Landmaschinentechniker schätzt den Einsatz auf unterschiedlichen Baustellen. In seiner Freizeit, die er gerne im Wald verbringt, sucht der Kärntner aus Presseggen die Vielfalt: im Sommer beim Klettern, im Winter beim Langlaufen. Mit seinem Job beim Maschinenring findet der 48-Jährige die Vielfalt auch im Arbeitsleben. Aufgrund seines landwirtschaftlichen Hintergrundes, war Josef der Maschinenring bereits bekannt, bevor er ihn als Arbeitgeber wählte. Möchtest auch du Abwechslung im Arbeitsalltag? Dann mach' es wie Josef und komm‘ ins Maschinenring-Team! Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Maschinenring Personal und Service eGen www.maschinenring.at/maschinenring-jobs maschinenring.personal Jetzt bewerben unter: www.maschinenring.at 19 Maschinenring Zeitung Aspach u. U. 20 Jetzt anmelden und AUTO & MOPED - Schnellkurse Di, 07. Jun. 2016 - 17:00 Uhr Mo, 11. Jul. 2016 - 17:00 Uhr Fr, 12. Aug. 2016 17:00 Uhr Di, 04. Okt. 2016 17:00 Uhr K wählen! N E H C GES ASPACH Traktor - Kurse Fr, 01. Apr. 2016 18:00 Uhr Fr, 03. Jun. 2016 18:00 Uhr Mo, 25. Jul. 2016 18:00 Uhr Mo, 29. Aug. 2016 18:00 Uhr Mo, 17. Okt. 2016 18:00 Uhr Wähle zwischen 2 Fahrstunden im Porsche 911 Carrera 4S Anhänger - Kurse Do, 31. Mrz. 2016 18:00 Uhr Do, 02. Jun. 2016 18:00 Uhr Fr, 22. Jul. 2016 18:00 Uhr Di, 30. Aug. 2016 18:00 Uhr Di, 18. Okt. 2016 18:00 Uhr LKW - Kurs Do, 26. Mai. 2016 18:00 Uhr Fr, 27. Mai. 2016 18:00 Uhr Mo, 30. Mai. 2016 18:00 Uhr Mo, 30. Mai. 2016 20:00 Uhr Di, 31. Mai. 2016 18:00 Uhr Modul C Modul C Modul C Modul CE Modul CE 6 Fahrstunden im Fahrsimulator der neuesten Generation incl. Buch & Lernprogramm er od *Unser Geschenk gibts für B & BL17 Anmeldung [email protected] Servicegeräte Fettpressen Höchste Zeit für Spitzenprodukte AUSSENKURS Fahrschule SAFARI Reinhard Zechmeister Höhnharter Straße 36 5252 Aspach Tel. +43 (0) 660 / 638 54 88 Tel. +43 (0) 7722 / 63346 O F F MECC BABINI A-5273 Roßbach • Zechleiten 3 Tel. 0043(0)7723/43161 • Fax: 43621 21 Maschinenring Zeitung Aspach u. U. www.schmiertechnik.at [email protected] www.fs-safari.at n Jedeerstag n Don % 0 1 en uf d a n mte ges auf Eink a Gruber Stallmiststreuer mit Feinstreuwerk mit Öl-Eigenversorgung, elektrischer Steuerung 6,5 t 5,5 t 4,5 t und hydraulischer Bremse mit hydraulischer Bremse Bauer Vakuumfässer mit Talausbringung, Möscha-Verteiler, 8700 lt 7100 lt 7100 lt Druckluft- und Hydraulik-Bremse, Untenanhängung mit Möscha-Verteiler, Hydr.-Bremse mit Möscha-Verteiler, Hydr.-Bremse und Talausbringung Müthing Mulcher Front- und Heckanbau mit hydraulischem 2,8 m Seitenverschub Echt Gutes aus dem Innviertel! 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