Suppen Süsskartoffelsuppe Fr.9.00 Hausgemachte Klare Suppe mit Ei Fr.8.50 Salate Grüner Salat Fr.7.50 Gemischter Salat Fr.9.50 Schäflisalat Fr.10.00 Blattsalate mit Speck Ei und Brotcrouton Fr.11.00 Nüsslisalat mit Honignüssen und Granatapfelkernen an Joghurtfressing Fr.13.50 Grosser Salatteller mit Ei Fr.19.00 Hausspezialität ½ Poulet mit Spezialsauce Fr.22.00 Pouletbrustfilet an Spezialsauce und Pommes frites Fr.22.00 Kalte Teller Urner Teller Fr.23.00 Urner Dürrs Fr.23.00 Portion Urner Alpkäse Fr.14.00 Urnerplatte (ab 2 Personen) pro Pers. Fr.23.00 Hauptgänge Paniertes Schnitzel nach „Intschi Art“ Geräuchtes Schweinshalsrippli Paniert dazu frittierte Kartoffelkrapfen und Gemüse Fr 26.00 Pouletbrustfilet Fitness Fr.24.00 Mit Marktfrischen Salaten Schweins Cordon-bleu Mit Urner-Alpkäse und Pommes frites oder Fitness Fr.29.80/31.50 Lammrückenfilet an Knoblauchsauce Fr.35.50 Mit Röststick und Gemüse Rindsfilet an Pfefferrahmsauce Fr.38.50 Mit Pommes frites und Gemüse Hirschpfeffer aus Ürner Jagd Mit Spätzli, Maron ,Rosenkohl und Preiselbeerapfel Fr.32.50 Berner Platte Mit geräuchtem Speck, grünem Speck ,Siedfleisch, Schweinshalsrippli, Zungenwurst Schweinswurst, Mark Bein ,Sauerkraut, Bohnen und Salzkartoffeln Fr.32.50 Fisch „Urschner Merluzzo“ Fr 33.00 Stockfisch/Kabeljau mit Polenta und Gemüse Schäflipfanne Rösti, Schinken, Tomaten und Rahmsauce mit Urner-Alpkäse überbacken Fr.22.00 Für die Kleinen Hausgemachte Chicken Nuggets Pommes frites Fr.15.00 Schnitzel Pommes Fr.15.00 Portion Pommes Fr. 9.00 Schön, dass Sie bei uns sind Regionale Produkte oder Spezialitäten Hausspezialitäten Rindfleisch Schweiz/Südamerika Schweinefleisch Schweiz Poulet Schweiz Lamm Neuseeland Hirsch Uri Berner Platte Schweiz
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