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der anlass
Veranstaltungs- und Eventlocation für ...
Hochzeiten
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Produktpräsentationen, Meetings...
Konferenzen und
Veranstaltungen aller Art zur Verfügung
Wir bieten eigene Technik und können komplette
Feiern inklusive Trauzeremonie, Catering,
Programm und Dekorationen ausrichten.
Mit Liebe zum Detail planen, organisieren
und betreuen wir Ihre Feier.
Sie haben Zeit für sich und wir sorgen für ein
individuelles und unvergessliches Erlebnis.
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die geschichte
Das heutige Schloss ist nach den Rittern van der
Bauherr des heutigen Schlosses war die Familie
Arffe benannt, die Besitzer eines mittelalterlichen
Buschmann. Es entstand zwischen 1750 und 1755
Vorgängerbaus waren, der in den Truchsessischen
und gilt als Werk des Architekten Leveilly.
Kriegen (1583-86) zerstört worden sein soll.
Dieser war französischer Hofarchitekt, der in den
Von den Rittern, die gut zwei Jahrhunderte
Diensten des Kölner Kurfürsten Clemens August
Lehensleute des Kölner Erzstiftes waren, wurde
stand. Er arbeitete an der Innenausstattung
G. van der Arffe 1366 erstmals urkundlich
verschiedener kurfürstlicher Schlösser; so war er
erwähnt.
unter anderem Bauleiter am Nordflügel des
Schlosses in Brühl. 1803 ging das Schloss an die
1572 gelangt der Besitz durch Heirat an Albrecht
Familie von Geyr-Schweppenburg, in deren
von Baexen, später an Adam von Blittersdorf, der
Besitz es sich bis heute befindet.
diesen um 1750 an die Familie von Buschmann
verkaufte.
Die Familie war schon vorher insofern mit
dem Schloss verbunden, als das die Mutter
des Kanonikers Buschmann eine Geborene
von Geyr war.
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das schloss
Die gesamte Anlage besteht aus einem Hauptge-
Sie war die letzte Form europäischen Schlossbaus
bäude und der sogenannte Vorburg, zwei diesem
und wurde durch Francois Cuveillités und
vorgelagerten, langgestreckten, parallel zueinan-
Conrad Schaun – die beide am Bau bzw. der
derliegenden Wirtschaftsgebäude. Sie stammen
Innenausstattung des Brühler Schloss beteiligt
aus der selben Zeit wie das Herrenhaus und
waren – im Rheinland eingeführt.
grenzen den Hof seitlich ab.
Nachdem bereits 1894, 1950-53 und 1962
Da es sich bei Schloss Arff um ein ehemaliges
objekt–sichernde Restaurierungen vorgenommen
Wasserschloss handelt, war die zweigeteilte
wurden, sind heute erhebliche Mittel erforderlich,
Gartenanlage hinter dem Schloss einst von einem
um das einzigartige Kleinod im Kölner Stadt–
Wassergraben umgeben. Der heute versiegte und
gebiet zu sichern und zu erhalten.
zugeschüttette Wassergraben hatte nicht die
Funktion eines Wehrgrabens.
Nach der Übernahme des Schlosses durch
Christoph Freiherr von Geyr im Jahre 1987
Die gesamte Schlossanlage von Schloss Arff lässt
wurden die umfangreichen denkmalpflegerischen
sich, vor allem dem Grundriss des Hauptgebäu-
Restaurierungsarbeiten fortgeführt, auch um das
des nach, denen zur damaligen Zeit beim Adel
Schloss Sommer und Winter bewohnbar zu
sehr beliebten Lustschlössern (frz. Ursprung:
machen.
Maison de Plaisance) zuordnen. Nach dem Motto
„die Seele soll auf dem Lande getröstet werden“
zog sich der Adel im Sommer aufs Land zurück.
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die räume
GRUNDRISS RAUM ERDGESCHOSS
Eingang
21 m
10 m
WC
Kapelle
Service
Garderobe
Tische 160 cm ø
Stühle 50 x 50 cm
max. 80 Personen
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Terrasse
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die räume
GRUNDRISS ZELT/PARKTERRASSE
15 m
10 m
Tische 160 cm ø | Stühle 50 x 50 cm | max. 96 Personen
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das catering
Büffetvorschläge
Vorspeisen – je 5 Speisen zur Auswahl
Taccino tonnato – zarte Scheiben von der Putenbrust mit Thunfisch und Kapern
Carpaccio vom Rinderfilet mit getrüffelten Parmesanspänen
Erdbeer-Mozzarellasalat
Grüner Spargelsalat mit Flusskrebsen
Sardinenfilets mit Bärlauchpesto gebacken
Baby-Calamares mit Flusskrebs-Gemüsefüllung
Asiatisch-gebeizter Lachs in Thai Curry-Marinade auf pikantem Mangosalat
Pfifferling-Frischkäseterrine
Lauchquiche mit Landschinken
Mediterraner Kartoffelsalat mit getrockneten Tomaten, Oliven und Rucola
Antipastigemüse – mediterran eingelegte Gemüse
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das catering
Büffetvorschläge
Hauptgänge – je 2 Speisen mit Beilagen zur Auswahl
Fleisch & Fisch
Saltimbocca vom Schweinerücken mit Salbei im Parmaschinkenmantel, Madeirasauce
Schweinefiletmedaillons im Landschinkenmantel mit Steinpilzkruste
Puteninvoltini mit Zucchini, Basilikum und Spargel, Zitronenbutter
Hähnchenbrust im Speckmantel mit Rosmarin und getrockneten Tomaten
Lachsfilet in Kartoffel-Pfifferling-Kruste mit Schmorgurken, Safran
Hausgemachte Pasta zur Auswahl
Nudeltaschen mit Spargelfüllung, gebratener grüner Spargel-Auflauf mit Hollandaise
Wacholderschinken Nudeltaschen mit Frühlingslauch geschmälzt, Bergkäse
Nudelhalbmonde mit Ziegenkäse gefüllt, Zitrone, Thymian, Grillgemüse und Olivenöl
Cannelloni mit Ricotta und Spinat gefüllt in Basilikum Tomatensauce, Käse
Lasagne frisch serviert mit diversen Füllungen (Thunfisch, Lachs-Spinat, Aubergine…)
Mediterraner Kartoffelsalat mit getrockneten Tomaten, Oliven und Rucola
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Dessert – je 5 Speisen zur Auswahl:
Panna Cotta im Glas mit Himbeersauce
Espresso-Mascarponecreme
Schokobrownies mit Pinienkernen
Windbeutelchen mit Vanillecreme und Erdbeeren gefüllt
Frische Früchte am Spieß in Schokolade getaucht
Ingwer-Grießflammerie mit Rhabarberkompott
Blaubeer-Tiramisu
Zwetschgentriffle
Mango-Maracujamousse
Mousse au Chocolat
Creme Brulée mit Zitronengras
Crêpe mit Ricotta-Blaubeerfüllung
Erdbeersalat mit grünem Pfeffer
Beerengrütze mit Vanillesauce
Eis und Sorbets in allen Geschmacksrichtungen
Obstsalat mit frischer Minze & Fruchtsaucen
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die preise*
Schloss- und Infrastrukturmiete
» Raummiete Schloss Arff, je Raum
ab 450,00 Euro
» Zeltmiete im Schlosspark pro Tag, weißes Festzelt
oder Pagoden mit Holzboden 10x10 m 1.250,00 Euro
» Stromkosten 125,00 Euro
» Reinigung/Müllentsorgung 425,00 Euro
Mobiliarmiete
» Miete runde 8er Tische, Stühle, pro Gast, (ohne Hussen)
ab 6,80 Euro
Exklusiv Catering
» Buffet/Menu inklusive Geschirr, pro Gast ab 35,00 Euro
» Getränkekosten inkl. Gläser, Zapfanlage, Preis pro Gast ab 25,00 Euro
(pauschal für Wein, Bier, alkoholfreie Getränke und Kaffee von 18:00-00:00 Uhr)
Personalkosten
» 1 Veranstaltungsleiter/Aufsicht Schloss Arff, 13:00-04 Uhr pro Stunde 34,50 Euro
» je Kellner - 10 Stunden von 16:00- 02:00 Uhr à 25 Euro 250,00 Euro
» 1 Aufbauhilfe für Mobiliar-/Cateringequipment 145,00 Euro
* Alle genannten Preise sind Netto-Preise und verstehen sich zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer
* Weitere Preise für DJ, Fotograf, Hochzeitskutschen und Dekoration auf Anfrage
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das hotel
Haus Auerhahn***
Roggendorfer Straße 46
50259 Sinnersdorf, Pulheim
www.hotel-auerhahn.net
22 Zimmer
» W-Lan, Satelliten- TV, Radio, Minibar, Safe
» Badezimmer mit Fußbodenheizung & Wanne oder Dusche, WC & Fön
» Reichhaltiges Frühstücksbuffet
» Parkplatz
Doppelzimmer pro Nacht
89,00 Euro
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und vieles mehr …
Gerne bieten wir folgende zusätzliche
Leistungen für Ihre Feier an:
Tischdekoration:
je nach Anlass von schlicht bis luxuriös …
Pagodenzelte:
große, kleine, mehrere …
Kinderaktivitäten:
Ponyreiten, Bogenschießen …
individuelle Fahrzeuge:
Kutsche, Limousine, Oldtimer …
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der kontakt
Für alle Kontaktanfragen und
Buchungen wenden Sie sich bitte an
Ihre Ansprechpartnerin:
Susanna Wienand
Schloss Arff Straße 0
50769 Köln
Tel.: +49 (0)221-599 02-0
Fax: +49 (0)221- 599 39 63
[email protected]
www.eventschloss-arff.de
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