Herzlich Willkommen .... ... und schön, dass Sie bei uns sind! Unsere Küche Havel´s das Kaffeehaus und Restaurant bietet Ihnen Genuss und spürbare Liebe fürs Detail. Entdecken, Genießen und Bewahren – Beginnen Sie den Tag entspannt mit einem Frühstück, essen Sie in ruhiger Atmosphäre zu Mittag, verbringen Sie bei Kaffee und Kuchen gemütlich den Nachmittag und lassen Sie sich abends bei stimmigem Ambiente kulinarisch verwöhnen. Wechselnde Köstlichkeiten vom Frühstück über Mittag, bis zur Happy Hour und in den Abend hinein. Wir verwenden hauptsächlich regionale und saisonale Produkte. Wir bereiten die Speisen frisch zu, sind aber natürlich bemüht die Wartezeiten so gering wie möglich zu halten, trotzdem kann es manchmal etwas länger dauern. Wir bitten um Ihr Verständnis. Gerne finden Sie auch immer eine Auswahl zum Mitnehmen. Feste & Feiern FESTE FEIERN FEIERN WIE SIE FALLEN In den Räumlichkeiten des HAVEL´S wird Ihre Veranstaltung zu einem individuellen Erlebnis und ganz auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten. Lassen Sie sich im traditionellen und modernen Ambiente des HAVEL´S verwöhnen und begrüßen Sie Ihre Gäste auf der überdachten Sonnenterrasse mit einem Sektempfang HAVELS´DAS KAFFEEHAUS UND RESTAURANT Beethovenstr.7 94072 Bad Füssing, 0853108531-3107430 3107430 www.daswww.das-havels.de Unser Küchenteam kocht für Sie klassische Wirtshaus Schmankerl Steirischer Tafelspitz .................................... .................................... 12,83 In der Bouillon mit Gemüse serviert, dazu frisch geriebener Kren und Erdäpfel Wiener Tafelspitz ………………………………. 13,43 13,43 In der Bouillon mit Gemüse serviert, dazu Schnittlauchsoße, Apfelkren und Erdäpfelschmarrn Wiener Tafelspitz mit Semmelkren .................................... 15,42 15,42 In der Bouillon mit Gemüse serviert, mit Rahmgemüse der Saison und Erdäpfelschmarrn Gewusst Gewusst ? Des Kaisers liebste Speise! Der traditionelle Tafelspitz hat seinen Ursprung im 19. Jahrhundert und ist eine Original Wiener Spezialität. Schon in der 1. Hälfte des 19. Jahrhunderts zählte gekochtes Rindfleisch zu den täglichen Standardgerichten der kaiserlichen Hofküche. Endgültige Bekanntheit erreichte es unter den als sparsam und genügsam geltenden Kaiser Franz Joseph, den der gekochte Tafelspitz als einfache Kost mit den damals damals üblichen Beilagen täglich serviert werden musste – er durfte auf keiner Tafel fehlen, da er das Leibgericht Leibgericht des Kaisers war. Unsere Spezialität des Hauses Havel´s Schnitzel gebacken vom Schweinskarree im Doppelschnitt 400 g schwer – hauchdünn von Hand geklopft, paniert und goldgelb gebacken dazu empfehlen wir unseren frischen Erdäpfel – Vogerlsalat oder einen kleinen gemischten Salat ...................... .................... 7,99 .......... ........................ ................. 3,84 .......................... 8,94 Wiener Backhendl goldgelb in der Pfanne gebacken dazu Erdäpfel-Gurkensalat JEDEN SONNTAG GIBT´S FRISCH GESCHLACHTETE BAUERNENTE VOM BAUERN KRENN AUS WÜRDING - FRISCH AUS DEM ROHR MIT KNÖDEL UND BLAUKRAUT !!! zusätzliches Gedeck – Teller, Serviette und Besteck € 2, Fiaker Gulasch ................................ 8,98 pikant gewürztes Rindersaftgulasch mit Erdäpfel so wie es der Wiener Fiaker liebt - mit Frankfurter Würstl und einem Gurkenfächer Wiener Salonbeuscherl .......... ................................ ........................ 6,23 mit Semmelknödel Gewusst? Was zur Kaiserzeit aus der Not heraus erfunden wurde, ist heute eine vom Aussterben bedrohte Spezialität. Das „Wiener Salonbeuscherl“ ist ein Gericht aus der Kaiserzeit, entstanden in einer Zeit des Mangels, in der Dienstleistungen billiger waren als Zutaten, Zutaten, einer Zeit, in der Köche stundenlang am Herd standen, um selbst das letzte “Fuzzerl“ Fleisch eines Nutztieres genießbar zu machen. Havel´s Salate... Salate... Marinierte Hühnerbrust in der Kürbiskernpanade ........…………………… ........…………………… 8,96 8,96 ................……………. 8,9 8,96 auf Erdäpfel – Vogerlsalat mit steirischem Kernöl Caesar´s Salat nach Art des Hauses bunter Salatteller mit Hühnerbrust vom Grill,Parmesan und Croutons Chef Salat ……………………....... ……………………........ ........ 7,81 Salatteller mit Schinken und Käsestreifen, gekochtes Ei dazu Hausbrot .....oder lieber etwas Vegetarisches Hausgemachte Spinatknödel ............................... ............................... 7,98 von frischem Blattspinat auf Gemüsebeet mit gehobeltem Parmesan Tiroler Käsespätzle - im Pfandl serviert ....................... .............................. ........................... 7,98 mit viel Käse gebraten und mit Röstzwiebeln bestreut dazu Blattsalate Tagliatelle an leichter Sahnecreme und frischem Gartengemüse Salate und 8,60 Beilagen zur Auswahl ErdäpfelErdäpfel-Vogerlsalat.................3,84 Kleiner gemischter gemischter Salat.........4,84 Salat.........4,84 Großer gemischter gemischter Salat..........5,81 Salat..........5,81 Knackige Blattsalate.................3,84 Blattsalate.................3,84 Portion Gemüse................... Gemüse.........................2,89 .........................2,89 Portion Kartoffel,Nudeln,Spätzle.....................1,82 Knödel................................................................... 1,82 Portion Bratkartoffeln.........................................2,82 Portion Preiselbeeren........................................1,22 Mayo/Ketchup/Senf Mayo/Ketchup/Senf................ /Senf...........................................0,82 ...........................................0,82 zusätzliches Gedeck – Teller, Serviette und Besteck € 2, Hähnchenbrustfilet vom Grill ..................... ........................... 8,83 auf mediterranem Gemüse, dazu in frischer Petersilie geschwenkte Erdäpfel Geschnetzelte Kalbsleber ......................... .......................... ......... 12,8 12,84 ,84 in Butter mit frischen Kräutern gebraten, dazu Erdäpfel Kalbsleberschnitte gebacken gebacken ........................ ......................... ........ 14,46 14,46 in Butterschmalz gebacken dazu Soße Remoulade und Erdäpferl – Vogerlsalat Hechtfilet Hechtfilet vom Grill auf Gemüse, Gemüse, dazu Erdäpfel ............ ................. ............. ............ ........ 12,82 Grillteller von Edelfischen an kleinem Gartengemüse und Erdäpfel ..................... ......................... ......................... 16,84 16,84 Suppen Kräftige Tafelspitzbrühe ..................... ......................... ........ ..... 4,86 so wie wir’s mögen. Mit Gemüse, und einer hausgemachten Einlage. wählen Sie aus Fritatten, Leberknödel oder Grießnockerl Gewusst? Gewusst? Das Wort „Frittate“ kommt aus dem Italienischen Italienischen bzw. vom vom lateinischen „Fritella“. Noch heute bezeichnet man mit „Frittata“ in Italien ein Omlette bzw. einen Pfannkuchen, und „Fritta“ heißt „(in Öl) gebacken“. Alt Wiener Erdäpfelsuppe ........................... ............................. ......................... 5,21 ..................... .......................... ..... 6,23 ……………….. ………………..... ....... ....... .... 7,23 ........................ ........................... 8,85 ........................... ........................... 8,82 mit Wiener Würstl A´gschmackige Jaus´n Wurstsalat in Essig und Öl mit Zwiebelringen dazu Hausbrot Schweizer Wurstsalat in Essig und Öl mit Zwiebelringen, Käsestreifen und Hausbrot Gemischte Auswahl von österreichischem KäseKäseauf dem Holzbrett serviert mit Butter und Hausbrot Herzhafter Jausenteller von allem etwas, Schinken, Wurst, Käse, Aufstrich „fein garniert“ dazu Essiggurkerl, Tomate, Butter und Hausbrot Kalter Braten Braten ........................... .......................... mit frisch geriebenem Kren, Butter, Essiggurke und Hausbrot zusätzliches Gedeck – Teller, Serviette und Besteck € 2,00 8,85 Süßes & Ofenfrisches... Ofenfrisches..... ..... ......aus ......aus unserer Backstube...... Backstube...... Palatschinken ..................... 5,86 3 Stück gefüllt mit Wachauer Marillenmarmelade Palatschinken ...................... 6,87 2 Stück gefüllt mit cremigem Vanilleeis, dazu Sahne und Schokoladensoße Wachauer Kaiserschmarrn Kaiserschmarrn .... ......... 8,64 mit Rosinen und Puderzucker, dazu Apfelmus Um die Herkunft des Kaiserschmarrns ranken sich mehrere LegendenLegendenAls ein HofküchenHofküchen-Patissier, Patissier, der für die notorisch linienbewusste Kaiserin Elisabeth gerne besonders leichte Desserts kreierte, mit einer neuen Komposition aus Omelettenteig und Zwetschkenröster in der kulinarischen Gunst der Kaiserin gar nicht zu landen vermochte, sprang seine Majestät in die Bresche und aß die Portion der Kaiserin mit den Worten "Na geb' er mir halt den Schmarren her, den unser unser Leopold da wieder z'sammenkocht hat" auf. Zwetschkenknödel ................ 6,86 6,86 3 Stück mit Butterbösel und Zimtzucker Wachauer Marillenknöd Marillenknödel ........ 6,86 ödel ..... 3 Stück mit Butterbrösel und Zimtzucker Topfenknödel Topfenknödel .............. ................ ...... 6,86 3 Stück auf Fruchtsoße Hausgemachter Wiener Apfelstrudel .................. .................. 2,89 ................. 4,83 ................. ................. 4,83 mit Vanillesoße, mit Vanilleeis und Sahne Frischer hausgemachter Topfenstrudel Topfenstrudel .................. 2,97 ................. 4,91 4,91 ................. 4,91 mit Vanillesoße mit Vanilleeis und Sahne Schon Gewusst?? Gewusst?? Jeden ab 18.00 Uhr Mittwoch LIVELIVE-MUSIK im Havel´s
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