DAVOR Alt Wiener Suppentopf mit Rindfleisch, Gemüse und Nudeln 4,90 Hausgemachte Rindsuppe vom Weiderind Wahlweise mit hausgemachtem Grießnockerl, Leberknödel oder Kräuterfrittaten 3,90 Beef Tartar vom Almochsen mit rotem Zwiebel, Butter, getoasteten Weißbrot und Salatgarnitur 12,90 VEGETARISCH Erdäpfel Parmesanpuffer mit cremigen Ziegenfrischkäse und Salatgarnitur 8,90 Omas Krautfleckerl mit Blattsalat und Kernöl 8,90 WIENER TRADITION Kalbsrahmbeuscherl mit gebratenen Serviettenknödel 12,60 Zartes sämiges Kalbsrahmgulasch dazu hausgemachte feine Butternockerln 13,90 „Alt Wiener“ Backhuhn ½ steirisches Biohuhn, dazu Erdäpfel - Vogerlsalat 12,90 Geschmortes Rindswangerl im Wurzelsaft mit Buttertagliatelle oder Reis 12,90 Wiener Rindsgulasch vom Wadschunken kl. 7,90 gr. 10,90 Gebackenes Schweinsschnitzel dazu Beilage nach Wahl 10,90 Kalbs - Wiener Schnitzel aus der Pfanne im Butterschmalz gebraten, dazu Erdäpfel - Vogerlsalat 17,90 Wiener Zwiebelrostbraten von der Kalbin im Natursafterl, dazu Braterdäpfeln und Fächergurke 17,90 SÜSSES Marmelade-Palatschinke (Marille od. Powidl) frisch zubereitet per Stück 2,50 Omas Kaiserschmarren mit oder ohne Rosinen und hausgemachtem Zwetschkenröster 15 – 20 Minuten Wartezeit 8,90 Feiner Schokoladekuchen mit flüssigem Schokokern und Vanilleschlagobers 4,90 Kastanienpüree auf Vanilleeis mit Schlagobers und Amarenakirsche 5,90 BEILAGEN Semmel, Salzstangerl, Kornspitz, Gemischter Salat, Erdäpfel- Vogerlsalat, Mayonnaisesalat, Blattsalat Röst- Brat- od. Petersilienerdäpfel, Butternockerln, Serviettenknödel 1,20 3,40 2,90
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