_________________________________________________________________________________ Ringhotel Friederikenhof Langjohrd 15 - 19 23560 Lübeck - Oberbüssau Tel: 0451 / 80088-0 Fax: 0451 / 80088-100 www.friederikenhof.de [email protected] Raiffeisenbank Krummesse IBAN DE72 2006 9861 0005 5092 05 Allgemeine Informationen Das Ringhotel Friederikenhof – ein ehemaliger Gutshof – ist ruhig und ländlich im südlichen Lübeck am Elbe-Lübeck-Kanal gelegen, nur ca. 10 Autominuten von der historischen Altstadt entfernt. Wir bieten Ihnen 30 komfortable Zimmer mit 65 Betten, Sauna und Solarium, 4 Tagungsräume, 4 Banketträume (Pesel, Gartenzimmer, Schweinestall und das Restaurant), 65 Restaurantplätze und 60 Gartenplätze sowie 45 kostenfreie Parkplätze. Unsere geschmackvoll im Landhausstil eingerichteten Räume, unser freundlicher Service, sowie die hohe Qualität unserer Küche bilden den idealen Rahmen für Ihre Festlichkeit – ganz gleich, ob Sie eine Hochzeit, eine Konfirmation, eine Kommunion, einen Geburtstag, ein Betriebsfest oder aus einem anderen Anlass feiern möchten. Wir beraten Sie individuell und sorgen für einen reibungslosen Ablauf Ihrer Feier, so dass Sie entspannt genießen und sich voll und ganz Ihren Gästen widmen können. Bei schönem Wetter schafft ein Sektempfang in unserem großen Garten unter altem Baumbestand eine unvergessliche Atmosphäre. Unsere freundlichen, großzügigen und gemütlichen Zimmer laden Sie und Ihre Gäste ein, bei uns zu übernachten. So kann Ihre Feier ruhig ein wenig länger dauern... und ein gemeinsames Treffen an unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet am nächsten Morgen rundet Ihr Beisammensein schließlich ab. Auch bei der Gestaltung eines Rahmenprogramms in und um Lübeck stehen wir Ihnen gern mit Rat und Tat zur Seite. Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass die Ausrichtung von Festlichkeiten mit Musik und Tanz in unserem Restaurant mit der Abnahme von mindestens 12 Hotelzimmern verbunden ist, da diese Zimmer aufgrund der Musikbeschallung nicht an andere Gäste vermietet werden können: 1 EZ(85,00 € p.N.) 1 DZ-Standard (105,00 € p.N.) 3 DZ-Komfort (à 120,00 € p.N.) 5 DZ-Deluxe (à 130,00 € p.N.) 2 Suiten (à 160,00 € mit 2P p.N.) Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihr Team vom Ringhotel Friederikenhof Ringhotel Friederikenhof Inh. Familie Meyer Lübeck - Oberbüssau Unsere FrühlingsFrühlings-Menüs für Ihre Festlichkeiten 2016 2016 Selbstverständlich haben Sie die Möglichkeit eine andere Zusammenstellung des Menüs zu wählen. Wir möchten Sie jedoch bitten, für alle Gäste ein gemeinsames Menü auszuwählen. _________________________________________________________________________________ Ringhotel Friederikenhof Langjohrd 15 - 19 23560 Lübeck - Oberbüssau Tel: 0451 / 80088-0 Fax: 0451 / 80088-100 www.friederikenhof.de [email protected] Raiffeisenbank Krummesse IBAN DE72 2006 9861 0005 5092 05 Menü Menü 1 Spargelcremesuppe mit Schinkenstreifen vom Sattelschwein * Gebratenes Lachsforellenfilet -von der Fischerei Reesemit Krebsschaum, jungem Lauch und Kresse-Graupen-Risotto * Marinierte Erdbeeren mit Waldmeister-Sabayone und Vanilleeis 29,00 € Menü 2 Bärlauchcremesuppe mit geräucherter Forelle und Spargel * Rückensteak vom Susländer Schwein mit Estragonhollandaise, Frühlingsgemüse und Risolée-Kartoffeln * Mandel-Honig-Parfâit mit Apfel-Minze-Kompott und Schokoladencrumble 32,50 € Menü 3 Rucolasalat mit Balsamicodressing, gehobeltem Deichkäse und confierten Kirschtomaten * Gebratene Brust vom Kokländer Butterhuhn mit Vanillemöhren und Kartoffel-Kräuterpüree * Quarkmousse mit Erdbeer-Rhabarberkompott und Karamell-Toffee-Eis 34,50 € Menü 4 Gebratene Jakobsmuscheln auf lauwarmem Spargelsalat * Consommé vom „Feersisch Rind“ mit Wurzelgemüse * Rosa gebratener Lammrücken an Rosmarinjus mit jungem Blattspinat und Gnocchi * Cocos-Crème-Brûlée mit eingelegter Ananas und Schokoladeneis 45,00 € Menü 5 Hausgeräuchertes Saiblingsfilet mit Frühlingssalat und Meerrettich-Schmand * Cremesuppe vom jungen Lauch mit Croûtons * Gebratenes Filet vom Waller mit Frischkäseschaum und Rucolanudeln * Filetsteak vom Husumer Rind mit Rotsponjus, Mairübchen und neuen Kartoffeln * Dessertvariation „Friederikenhof“ 54,00 € Menü 6 -vegetarisch vegetarisch-Rucolasalat mit Balsamicodressing, gehobeltem Deichkäse und confierten Kirschtomaten * Bärlauchrisotto mit grünem und weißem Spargel * Dessert nach Wunsch 26,00 € Ringhotel Friederikenhof Inh. Familie Meyer Lübeck - Oberbüssau Unsere BuffetBuffet-Vorschläge für Ihre Festlichkeiten 2016 Buffets bereiten wir für Gesellschaften ab 20 Personen zu. Bei einer geringeren Personenzahl berechnen wir einen Aufpreis. _________________________________________________________________________________ Ringhotel Friederikenhof Langjohrd 15 - 19 23560 Lübeck - Oberbüssau Tel: 0451 / 80088-0 Fax: 0451 / 80088-100 www.friederikenhof.de [email protected] Raiffeisenbank Krummesse IBAN DE72 2006 9861 0005 5092 05 Buffet „Friederikenhof“ Vorspeisen Räucherfischplatte mit Sahnemeerrettich Pochierte Lachsforelle mit Honig-Dill-Senf-Sauce Geschmorte Schulter vom Sattelschwein auf Sellerie-Salat Roastbeef „kalt“ vom Husumer Rind mit Remouladensoße Geräucherte Keule von der Makeruper Ente mit pikantem Apfelkompott Dinkelbratling mit Tomate und Deichkäse gratiniert Lauchtarte mit Kräuterschmand Bauernsalat mit Schafkäse Verschiedene Blattsalate der Saison mit dreierlei Dressings Mehrkorn-, Walnuss- und Baguette Brot, Brötchen, Kräuterquark und Butter Warme Gerichte Rahmsuppe der Saison Rückensteaks vom Susländer Schwein mit Champignons in Rahm Geschmorte Keule und gebratene Brust vom Rapshühnchen auf Vanillemöhren Variation von Edelfischen auf Kresse-Graupen-Risotto dazu Saisongemüse, geröstete Rosmarinkartoffeln und Kartoffelgratin Desserts Obstsalat Mousse au chocolat Gebackene Apfelringe mit Vanillesoße Eistruhe mit Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis Eiswaffeln, verschiedene Saucen und Schlagsahne 35,00 € pro Person Gourmet Buffet Vorspeisen Geräucherter Lachs mit Dillschmand im Crêpes Teig Gebratene Garnelen auf Tomaten-Brotsalat und Pesto Scheiben vom geräucherten Butterfischfilet mit Glasnudelsalat Flusskrebscocktail mit Champignons und grünem Spargel Geräucherte Entenbrust auf Apfel-Spitzkohl-Salat Hüftfilet vom Rind im Blätterteigmantel mit Sauce Tatar Spanferkelrücken am Knochen mit Linsensalat Hirschfleischterrine an Waldorfsalat und Preiselbeeren Lauwarmes Kartoffelbrot gefüllt mit Tomate, Käse und Pesto Gemüse Cous Cous mit Cashewkernen und Balsamicoauberginen Mehrkorn-, Walnuss- und Baquettebrot, Brötchen, Kräuterquark und Butter Warme Gerichte Cremesuppe von Krustentieren Roastbeef vom Feersisch Rind im Ganzen gebraten auf Bohnengemüse Perlhuhnbrust auf Paprika-Zucchini-Würfeln Saiblings Filet von der Fischerei Reese auf geschmorten Senfgurken dazu Kartoffelgratin, Kräuter Risotto und Dillkartoffeln Desserts Passionsfrucht Parfait Crème Brûlée Petit fours und Minitörtchen Pharisaermousse Rohmilchkäseauswahl mit Feigensenf 49,00 € pro Person Italienisches Buffet Vorspeisen Scampi Spieße mit Aioli und geröstetem Baguette Carpaccio vom Lachs mit Limetten und Rucola Meeresfrüchtesalat Vitello Tonato Italienischer Landschinken und Coppa Gegrilltes und eingelegtes Gemüse Peperoni mit Schafskäse gefüllt Tomate - Mozzarella mit Balsamicoessig Nudelsalat mit Oliven, Tomaten und Parmesan Bruschetta Ciabatta und Baguette Brot, Brötchen, Pesto und Butter Warme Gerichte Tomatenessenz Saltimbocca vom Kalb mit Ratatouille Geschmorte Lammkeule mit Artischocken und getrockneten Tomaten Gebratene Doraden Filets mit Paprika-Zucchinigemüse Gemüselasagne und gegrillte Tomaten mit Parmesan dazu Rosmarinkartoffeln, Tagliatelle und Safran Risotto Desserts Amarettini-Mascarpone Parfait mit Limoncello Orangen Sabayone Mandel-Panna-Cotta Tiramisu Italienische Käseauswahl mit Feigen 39,00 € pro Person BrunchBrunch-Buffet ( in der Zeit von 11.00 bis 14.00 Uhr ) Zur Begrüßung ein Glas Prosecco pro Person Vorspeisen 2 Sorten Marmelade 2 Sorten Joghurt Müsli Süße Minis Apfel-, Orangen- und Multivitaminsaft Rühreier mit Speck Nürnberger Würstchen Aufschnitt- und Käseplatte Räucher- und Graved Lachs mit Honig-Dill-Senfsoße Matjesfilets mit Apfel-Zwiebel-Soße Rosa gebratener Kalbstafelspitz mit Thunfischsoße Marinierte Hähnchenbrust mit Glasnudelsalat Tomate-Mozzarella mit Basilikum Gemüsepastete Brot, Brötchen, Butter Warme Gerichte Kartoffelrahmsuppe mit Croutons und Gartenkresse In Apfelsirup geschmorter Nacken vom Susländer Schwein Gebratene Kabeljaufilets in Senfsoße mit Lauchgemüse dazu Gemüse der Saison, Petersilienkartoffeln, Kartoffelkrapfen und Bandnudeln Desserts Rote Grütze mit Vanillesauce Obstsalat Griesflammerie Kaiserschmarrn mit Schattenmorellen Kaffee, Tee und Trinkschokolade 28,50 € pro Person Das BrunchBrunch-Buffet Buffet bieten wir für Gesellschaften ab 25 Personen an. an. Bei einer geringeren Personenzahl berechnen wir einen Aufpreis. Aufpreis. für Ihre Feier ab 30 Personen Vorspeisen Tomate-Mozzarella Antipasti (verschieden gegrilltes und eingelegtes Gemüse) Katenschinken mit Melonenschiffchen Rucolasalat mit Parmesan Geräucherte Makrelenfilets Matjes mit Hausfrauensauce Scheiben vom Schweinerücken mit Senfsauce Kartoffel-Gurkensalat Warme Gerichte Tomatencrèmesuppe mit Croûtons Geschnetzeltes von der Putenbrust in Champignonrahm Gebratenes Filet vom Seebarsch auf italienischem Gemüse, Schweinenacken mit Bohnen dazu Rosmarinkartoffeln, Gemüsereis und Kartoffelgratin Desserts Joghurtcreme mit Beerengrütze Griesflammerie mit Kirschkompott Obstsalat Folgende Getränke von 18.00 bis 02.00 Uhr inklusive: inklusive: Sekt Ausgesuchte Hausweine ( rot und weiß ) Fass und Flaschenbiere Alkoholfreie Getränke Filterkaffee € 59,00 pro Person Sollten Sie anstatt des Buffets ein Menü bevorzugen, dürfen Sie gerne aus unserer aktuellen Bankettmappe zwischen Menü 11-3 wählen. Unsere Kaffee & Kuchen – Pauschalen Pauschale I Kaffee, Tee und Schokolade soviel Sie mögen Dreierlei Blechkuchen (Apfel-, Zwetschge- und Butterkuchen) Sahne 7,90 € pro Person Pauschale II Kaffee, Tee und Schokolade soviel Sie mögen 2 verschiedene Torten zur Auswahl Butterkuchen Sahne 9,90 € pro Person Pauschale III Kaffee, Tee und Schokolade soviel Sie mögen 2 verschiedene Sahnetorten 2 verschiedene Obsttorten 2 Sorten Blechkuchen Sahne 11,90 € pro Person Bitte beachten Sie, dass wir wir zu der gewählten Pauschale nur Filterkaffee servieren. Kaffeespezia Kaffeespezialität affeespezialitäten litäten (z.B. Cappuccino, Latte Macchiato Macchiato usw.) werden gesondert berechnet. Diese Pauschalen gelten ausschließlich für Bankettveranstaltungen, d.h. nur in Verbindung mit einem Menü oder Buffet. Wünschen Sie ausschließlich Kaffee und Kuchen, wird ein Aufpreis bzw. eine Raummiete berechnet. „Kleinigkeiten“ Canapées Tomate – Mozzarella Kräuterfrischkäse Räucherlachs Pikante Käsecreme Geräucherte Hähnchenbrust Roastbeef Katenschinken Geräucherte Forelle 2,40 € 2,20 € 3,00 € 2,40 € 3,20 € 3,50 € 3,20 € 3,50 € Fingerfood Pikanter Scampispieß in Knoblauchöl gebraten Satéspieß Matjestatar auf Pumpernickel Räucherlachsroulade im Pfannkuchenteig 3 Gemüsesticks im Tempurateig gebacken Roastbeefwürfel im Rosmarin-Pfeffermantel 2 Gebratene Dörrpflaumen im Speckmantel Halbe belegte Brötchen ( 2,5 2,50 € p. St. ) Käse Salami Schinken Kasseler Lachs Allgemeiner Hinweis Kinder: 0-2 Jahre 3-5 Jahre 6-11 Jahre Ab 12 Jahre gratis ⅓ Preis ½ Preis voller Preis 2,90 € 2,90 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 3,00 € 2,50 € Weißweine Deutschland Euro/0,75l Flasche Baden 2014 Zunziger Rosenberg Grauer Burgunder, Kabinett Weingut Josef Walz, Heitersheim 26,50 trocken feine Frucht, dezente Säure Pfalz 2015 Sauvignon Blanc Weingut Markus Pfaffmann, Walsheim 24,90 trocken Mosel 2014 Bernkasteler Bernkasteler Riesling VDP Gutswein, Weingüter Wegeler 25,80 trocken intensive Aromen, präsente Frische, elegante Mineralik großes Fruchtspektrum, tadellos ausbalanciert, animierender Nachhall Rheingau 2014 Riesling 101 Weingut Josef Spreitzer, Oestrich 26,60 halbtrocken intensive Fruchtnoten von Marillen und Pfirsich, weich am Gaumen Rheinhessen 2014 Weißer Burgunder, Q.b.A. - Im alten Rod -, Weingut Spiess, Bechtheim 25,20 trocken markante Fülle mit einem Hauch Mandel, zarter Schmelz Österreich Wachau 2015 Terrassen rrassen Grüner Veltliner, Federspiel 2015 Te Domäne Wachau leicht und frisch, saftige Frucht - Jahrgangsänderungen vorbehalten - 24,50 trocken Frankreich Euro/0,75l Flasche Bordeaux 2014 Legende R, Barons de Rothschild Rothschild (Lafite) Bordeaux blanc A.C., 26,00 trocken gelungene Balance aus Frische, Frucht und Volumen Italien Apulien 2014 I Muri Bianco Vigneti del Salento Duft nach weißen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und Melone, mediterrane Leichtigkeit Lombardei 2014 Lugana Terre Bianc Bianche Trebbiano di Lugana D.O.C., Citari 23,50 trocken 26,0 26,00 trocken charmant, harmonisch, gute Frische Trentino 2014 2014 Vette di San Leonardo Sauvignon Blanc, Tenuta San Leonardo 28,50 trocken Friaul 2013 Chard Chardonnay onnay DOC Collio Marco Felluga 29,90 trocken Aromen von weißem Pfirsich, grünem Pfeffer und Noten von Salbei, voller Körper ausgewogen, gute Struktur, langer Abgang Spanien Castilla y León 2013 Radio Boca Verdejo, VdIT 23,50 trocken fruchtige Frische, aromatische Intensität - Jahrgangsänderungen Jahrgangsänderungen vorbehalten - Euro/0,75 l Flasche Central Valley 2014 2014 Santa Digna Sauvignon Blanc, Miguel Torres Chile 25,00 trocken lebendige Fruchtaromen von Limone, grünem Apfel und tropischen Früchten Argentinien 2015 Pinot Gris Bodega Piedra Negra F. Lurton, Mendoza 24, 50 trocken Saftig, erfrischend, Noten von grünen Äpfeln Südafrika Coastal 2015 2015 Sauvignon Blanc Buitenverwachting schlank, geradlinig, zarte Frucht 24,90 trocken Roséweine Roséweine Deutschland Baden 2014 2014 Spätburgunder Weißherbst Weingut Josef Walz, Heitersheim 24,50 mild frische rote Früchte Italien Venetien 2013 Garda Classico Rosé, Rosé, DOC Vigneto Selva , 24,50 24,50 trocken ein Potpouri von roten Früchten wir Himbeere und Erdbeere - Jahrgangsänderungen vorbehalten - Rotweine Deutschland Euro/0,75l Flasche Pfalz 2014 Dornfelder Weingut Markus Pfaffmann, Walsheim 24,50 trocken klar und saftig, dichter und kompakter Körper Württemberg 2012 Lemberger Rotwein Qualitätswein, Weingüter des Grafen Neipperg duftige Anklänge von Kirschen und roten Beeren, zarte Tannine 26,50 trocken 1/2 Flasche 14,50 Baden 2013 2013 Spätburgunder Rotwein Weingut Josef Walz, Heitersheim 27,50 trocken 12 Monate Holzfassreifung, milde, gut eingebundene Gerbstoffe Österreich Burgenland 2013 2013 Estora Estoras ras Blaufränkisch -Merlot, Gutsabfüllung Weingut Esterhazy 25,5 25,50 trocken 12 Monate in neuen und gebrauchten Barriques gereift, Würzig-fruchtbetont, gute Struktur Frankreich 2013 2013 Legende R Bordeaux Rouge A.C. Domaines Barons de Rothschild (Lafite) 26,30 trocken 2007 Château Fontesteau Cru Bourgeois, Haut-Médoc A.C. 29,70 trocken Eleganter Duft nach roten Beeren, feine Würze, reife Tannine volle Frucht, saftiger Nachhall Spanien Valencia 2013 2013 Radio Boca Tempranillo 23,50 trocken ausgeprägte tiefe Frucht, geschmeidige Tannine Rioja 201 2011 Baron de Ley Reserva Tempranillo perfekt ausbalanciert, harmonisch 0,5 Liter Flasche 2008 2008 Baron de Ley Gran Reserva Preiselbeer-, Leder- und Vanilleduft, 36 Monate in Barriques gelagert Jahrgangsänderungen vorbehalten - 29,80 22,50 trocken 37,00 Italien Apulien 2012 2012 I Muri Salice Salentino Vigneti del Salento, Malvasia Nero und Negroamaro temperamentvoll mit fruchtbetontem Körper Euro/0,75l Flasche Flasche 25,50 trocken Abruzzen 201 2012 Indio Montepulciano d´Abruzzo DOC, Cantine Bove 26,50 trocken Toscana 2013 2013 Il Casale, Chianti DOCG Poliziano, Selection Alexander von Essen 27,60 trocken. dichte Frucht, weich und füllig herzhaft, fruchtig Trentino 2012 2012 Terre Terre di San Leonardo IGT, Tenuta San Leonardo 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Carmenere 28,90 trocken elegante Cuvée mit reicher Frucht und aromatischer Länge Toscana 2013 2013 Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso Bibbona, IGT (90 Parker Punkte) Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot 35,90 trocken ausgewogen, rund, verführerisch Apulien 2013 2013 Sessantanni Primitivo Manduria DOC Feudi san Marzano 37,50 trocken sehr alte Reben liefern einen bouquetreichen, gehaltvollen und komplexen Rotwein mit Noten von Pflaumen, Kirschen, Waldbeeren, Kakao und Vanille Valle de Colchagua 2011 La Paz Carmenère Reserva, Vina MontGras Chile 26,00 trocken saftig und vollmundig mit den Aromen von reifen Brombeeren und Pflaumen Maipo Valley 2010 Hussonet, Gran Reserva 29, 29,00 Cabernet Sauvignon, Vina Haras de Pirque trocken 85% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah, 14 Monate im Holzfass gereift Eleganz und Komplexität zeichnen den Hussonet aus - Jahrgangsänderungen vorbehalten - Australien Euro/0,75l Flasche 2013 2013 Koonunga Hill Shiraz Penfolds 28,50 trocken vollmundig, reif, saftige Aromen von Blaubeeren Südafrika Western Cape 2015 2015 Barista «Chocolate» Pinotage, Val de Vie 26,30 trocken Duft von Moosbeeren, Kirschen, Espresso, Mokka-Schokolade und Vanille Coastal 2014 2014 Porcupine Ridge 100% Syrah, Boekenhoutskloof 26,50 trocken tief Rot, facettenreich, 15 Monate in Barriques gereift Cederberg 2013 2013 Cederberg Merlot Shiraz 60% Merlot und 40% Shiraz, 14 Monate in Barriques gereift reife dichte Pflaumen- und Beerenfrucht, samtige Tannine, gute Länge 28,90 trocken Schaumweine Weißburgunder Jahrgangssekt 2013 2013 Langenbach, Flaschengärung 25,00 ,00 trocken elegante Fruchtnote, ausgewogen Live Brune S Prosecco Spumante Cantina Maschio, Selektion Alexander von Essen 25,00 extra dry intensives Fruchtbouquet, sehr feinperlig UNO Rosé Spumante Cantine Sachetto 25,00 Brut lebhaftes Rosé, süffig, spritzig, harmonisch Champagner Champagner Ruinart Brut 0,375 l Champagner Ruinart Brut 35,50 35,50 65,50 ,50 - Jahrgangsänderungen vorbehalten - Apéritif Apéritif Biere Getränke Euro Prosecco Spumante, Live Brune S 0,1l 4,50 Weißburgunder Jahrgangs-Sekt 0,1l 4,50 Prosecco mit Aperol, Limoncello, Holunderblütensirup oder Pfirsichlikör 0,1l 5,00 PriSecco rotfruchtig oder weißduftig -Alkoholfrei0,1l Glas 4,00 0,2l Flasche 7,00 Sherry Lustau 5 cl 3,90 Jarana Fino, Los Arcos Amontillado oder deLuxe cream Martini dry-bianco-rosso 5 cl 3,50 Ramos Pinto Port tawny oder white 5 cl 3,90 Campari 4cl mit Orangensaft 5,50 König Pilsener Alsterwasser Benediktiner Weißbier hell -dunkel oder -alkoholfrei König Pilsener, alkoholfrei Köstritzer Schwarzbier Alkoholfrei Coca Cola, Fanta, Sprite , Coca Cola light oder zero Gerolsteiner Mineralwasser Sprudel, Medium oder Naturell 0,2l 0,3l 0,4l 0,3l 0,4l 0,3l 0,5l 0,5l Fl. 0,33l Fl. 0,33l Fl. 2,30 3,00 3,70 3,00 3,70 3,20 4,20 4,20 3,00 3,00 0,3 l 0,33l Fl. 2,70 2,90 0,25l Fl. 0,50l Fl. 0,75l Fl. Klindworth-Säfte Apfel, Orange, Mango, Kirsche oder Banane 0,2l Traube, Johannisbeere, Tomate 0,2l Fl. Gerolsteiner Apfelsaftschorle 0,3 l Lütauer Rhabarberschorle 0,33l Fl. Lütauer Apfelschorle naturtrüb 0,33l Fl. Thomas Henry Bitter Lemon, Tonic Water oder Ginger Ale 0,2l Fl. 2,50 4,40 5,50 2,20 2,50 2,70 2,90 2,90 2,50 Spirits Amaretto di Saronno 2cl Asbach Privat Brand, 8 Jahre gereift 2cl Averna, Amaro Siciliano 2cl Bailey’s Irish Cream 4cl Bombay Saphire Gin 4cl Fernet Branca, Branca Menta 2cl Helbing Kümmel 2cl Jubiläums Aquavit 2cl Krummesser Kümmel oder Korn 2cl Lübecker Aquavit 2cl Ramazzotti 2cl Sambuca Mollinari 2cl Underberg 2cl Wodka Moskovskaja 2cl Havana Club, 3 Jahre 4cl Jim Beam Bourbon Whiskey 4cl Ballantine’s Scotch Whisky 4cl Johnnie Walker Red Label 4cl Johnnie Walker Black Label 4cl Dalwhinnie Single Highland Malt 4cl Appleton Jamaika Rum 12 Jahre 4cl Edelobstbrände von Lantenhammer 2cl Williams Birnen- oder Mirabellenbrand Waldhimbeer- oder Schlehengeist, unfiltrierter Waldhimbeergeist, Sauerkirsch-, Williams Birnen- oder Mirabellenbrand Haselnuss Spirituose Holzfass Obstbrand oder Spezial Kräuter Grappa von Jacopo Poli 2cl Smooth (Moscato) weich, feine Fruchtaromen Secca (Merlot) harmonisch, lebendige Kraft Elegante (Pinot) sanft und elegant Sarpa, kraftvoll, klassisch Sarpa Barrique, weiche Fülle, warme Würzaromen Cognac / Brandy 2cl Carlos I Hennessy V.S. Remy Martin V.S.O.P. Calvados Boulard, Pays d’Auge Euro 2,50 3,20 2,50 4,00 4,50 2,50 2,00 2,20 1,90 2,20 2,50 2,50 2,90 2,20 4,50 4,50 4,50 4,50 6,70 6,90 5,90 4,70 5,20 5,20 3,00 4,20 4,20 4,20 4,20 4,20 3,70 3,70 4,50 3,70 Kaffee & Co. Wir verwenden Vista Brazilian Fairtrade Bio Kaffee Euro Tasse Filterkaffee 2,10 Kännchen Filterkaffee 3,90 Tasse Café Crème 2,10 Milchkaffee 3,20 Espresso 2,10 Espresso mit Milchschaum 2,20 Ristretto, extra stark 2,50 Doppelter Espresso 3,50 Cappuccino 2,70 Latte Macchiato 3,40 auf Wunsch mit Monin Haselnuss- oder Karamellsirup Alle Kaffeespezialitäten können wir Ihnen auch koffeinfrei zubereiten Großes Glas Eilles Tee 2,70 Bitte wählen Sie: Darjeeling, Assam, Earl Grey, Asia Grüntee Rooibos pur oder -Vanilla, Kräuter, Pfefferminze Trinkschokolade 2,80 -mit Sahnehaube 3,00 - mit einem Espresso 4,50 Irish Coffee 6,00 Russische Schokolade 6,00 Neu im Sortiment PriSecco alkoholfrei Gesamtfruchgehalt 95% mit Kohlensäure versetzt aus der Manufaktur Jörg Geiger in den Varianten -rotfruchtigrotfruchtig- üppig dunkelbeerige Frucht, anregende Säure - weißduftigweißduftig- prickelnd, erfrischend unbeschwert 0,2l Piccolo Flasche 7,00€ 0,75l Flasche 24,50€ Getränkepauschale Klassik Gültig ab 20 Personen Zum Empfang: Weißburgunder Sekt oder Prosecco, Orangensaft * Zum Essen: Weiß- und Rotwein (bis 27,00 € Einzelverkaufspreis lt. Weinkarte) König Pilsener, Benediktiner Weißbier Gerolsteiner Mineralwasser 0,75l Alkoholfreie Getränke * Nach dem Essen: Kaffee, Tee, Espresso, Cappuccino 3 Spirituosen zur Auswahl (bis 3,50 € Einzelverkaufspreis lt. Getränkekarte) 35,00 € p.P. Die Getränkepauschale gilt für 6 Stunden. Getränkepauschale Getränkepauschale Exk Exklusiv Gültig ab 20 Personen Zum Empfang: Weißburgunder Sekt oder Prosecco, Orangensaft * Zum Essen: Weiß-, Rosé- und Rotwein (bis 27,00 € Einzelverkaufspreis lt. Weinkarte) Königs Pilsener, Benediktiner Weißbier Gerolsteiner Mineralwasser 0,75l Alkoholfreie Getränke * Nach dem Essen: Kaffee, Tee, Espresso, Cappuccino 5 Spirituosen zur Auswahl (bis 3,50 € Einzelverkaufspreis lt. Getränkekarte) 45,00 € p.P. Die Getränkepauschale gilt für 8 Stunden Alle weiteren weiteren Getränke werden nach Verzehr berechnet. berechnet. Die Weinauswahl erfolgt in Abstimmung mit dem Ringhotel Friederikenhof. Anfahrt - Beschreibung Wegbeschreibung aus Lübeck Fahren Sie vom Mühlentorplatz stadtauswärts in Richtung Kronsforde auf der „Kronsforder Allee“ und weiter auf der „Kronsforder Landstraße“ (ca. 7 km). Biegen Sie rechts ab Richtung Oberbüssau in die „Schleusenstraße“. Fahren Sie über die beiden Kanalbrücken und biegen Sie am Ende der Straße links in den „Langjohrd“ (für Anlieger frei). Sie sehen den Friederikenhof auf der linken Seite. Wegbeschreibung von der A1 (nicht für Busse) Verlassen Sie die A1 an der Anschlussstelle „Lübeck-Moisling“ und biegen Sie an der Ausfahrt Richtung Moisling/Buntekuh ab. Fahren Sie dann immer geradeaus der Hauptrichtung der Straße folgend (ca. 7 km). Sie führt später über eine breite Eisenbahnüberführung und weiter über eine schmale Autobahnbrücke (A20). Danach folgen Sie der abknickenden Vorfahrt nach links auf eine schmale Straße, die im letzten Stück nur noch für Anlieger frei ist. Sie sehen den Friederikenhof auf der linken Seite. Wegbeschreibung von der A20 Verlassen Sie die A20 an der Anschlussstelle „Lübeck-Genin“. Passieren Sie die beiden Kreisverkehre und biegen Sie an der nächsten Ampel rechts ab in die „Malmöstraße“. Am Ende biegen Sie rechts ab in die „Kronsforder Landstraße“ und fahren dort ca. 5 km geradeaus. Biegen Sie rechts ab Richtung Oberbüssau in die „Schleusenstraße“. Fahren Sie über die beiden Kanalbrücken und biegen Sie am Ende der Straße links in den „Langjohrd“ (für Anlieger frei). Sie sehen den Friederikenhof auf der linken Seite. Wegbeschreibung von der A24 Verlassen Sie die A24 an der Anschlussstelle „Talkau“, fahren sie auf die B207 in Richtung Ratzeburg und dort auf die B208 bis Berkenthin. In Berkenthin verlassen Sie die Hauptstraße an der abknickenden Vorfahrt (vor dem Kanal) in Richtung Krummesse/Klempau. Hinter Krummesse biegen Sie links ab in Richtung Oberbüssau in die „Schleusenstraße“. Fahren Sie über die beiden Kanalbrücken und biegen Sie am Ende der Straße links in den „Langjohrd“ (für Anlieger frei). Sie sehen den Friederikenhof auf der linken Seite. Wegbeschreibung aus Richtung Kiel Fahren Sie über Bad Segeberg nach Lübeck, dort auf die Autobahn in Richtung Hamburg, verlassen Sie diese gleich an der nächsten Abfahrt “Lübeck-Moisling“. Hier biegen Sie links ab und fahren Sie dann immer geradeaus der Hauptrichtung der Straße folgend (ca. 7 km). Sie führt später über eine breite Eisenbahnüberführung und weiter über eine schmale Autobahnbrücke (A20). Danach folgen Sie der abknickenden Vorfahrt nach links auf eine schmale Straße, die im letzten Stück nur noch für Anlieger frei ist. Sie sehen den Friederikenhof auf der linken Seite. Wegbeschreibung vom Flughafen LübeckLübeck-Blankensee Biegen Sie vom Parkplatz des Flughafens links ab auf die "Blankenseer Straße" und fahren Sie geradeaus. Passieren Sie die große Brücke (über Bundesstraße und Bahnschienen) und fahren weiter geradeaus auf dem "Wulfsdorfer Weg". Sie durchfahren die Ortschaften "Wulfsdorf" und "Vorrade". Bei der nächsten Gabelung biegen sie links ab in die Straße "Karkbrede". Fahren Sie bis zum Ende und biegen Sie links ab in die "Kronsforder Landstraße". Fahren Sie ca. 4 km geradeaus und biegen Sie dann rechts ab Richtung Oberbüssau in die "Schleusenstraße". Fahren Sie über die beiden Kanalbrücken und biegen Sie am Ende der Straße links in den „Langjohrd“ (für Anlieger frei). Sie sehen den Friederikenhof auf der linken Seite. Gute Fahrt! Anfahrt - Skizze Bitte folgen Sie dem Verlauf der grün markierten Straßen! Ringhotel Friederikenhof Langjohrd 15-19 Tel.: 0451 / 800880 www.friederikenhof.de 23560 Lübeck-Oberbüssau Fax: 0451 / 80088-100 [email protected] Allgemeine Geschäftsbedingungen Der Vertrag ist abgeschlossen, sobald die Zimmer bzw. bzw. TagungsTagungs- oder Banketträume bestellt und zugesagt worden sind. 1. Optionsdaten sind für beide Vertragspartner bindend. Das Hotel behält sich das Recht vor, nach Ablauf der Optionsdaten ohne Erhalt einer verbindlichen Buchung über die optionierten Zimmer bzw. Tagungs- oder Banketträume frei zu verfügen. 2. Die Gästeliste muss dem Hotel mindestens 7 Tage vor der Veranstaltung vorliegen. Änderungen sind dem Hotel unverzüglich mitzuteilen. Sollte die Teilnehmerzahl für Tagungsgruppen unter 8 bzw. die Gästezahl für Bankettreservierungen unter 10 sinken, behalten wir uns vor, eine Raummiete zu berechnen. 3. Reservierte Veranstaltungsräume stehen nur zu den schriftlich vereinbarten oder zugesagten Zeiten zur Verfügung. Eine Nutzung der Veranstaltungsräume vor oder nach dem vereinbarten Zeitraum bedarf der Rücksprache mit dem Hotel und ist gegebenenfalls mit Kosten verbunden. 4. Reservierte Hotelzimmer stehen den Gästen von 15.00 Uhr am Anreisetag bis 10.00 Uhr am Abreisetag zur Verfügung. Nur nach Verfügbarkeit können die Zimmer bereits früher vergeben werden. Eine Zimmervergabe am Vormittag ist in der Regel nicht möglich. Veranstalter werden gebeten, die Gäste dahingehend zu informieren. 5. Hotelzimmer, die bis 18.00 Uhr nicht in Anspruch genommen worden sind, können vom Hotel anderweitig vermietet werden. 6. Die Gäste werden gebeten, bei vorzeitiger Abreise diese am Empfang bis spätestens 18.00 Uhr am Vortag der Abreise mitzuteilen; bei Abreise bis 18.00 Uhr ist der halbe, bei Abreise nach 18.00 Uhr der volle Zimmerpreis zu bezahlen. 7. Welche Leistungen vertraglich vereinbart sind, ergibt sich aus der Reservierungsbestätigung. Soweit nichts anderes vereinbart ist, gelten die Preise des Hotelprospektes, der Tagungs- bzw. Bankettinformationen, sowie der Speisen- und Getränkekarten. 8. Überschreitet der Zeitraum zwischen Vertragsabschluss und Leistungsinanspruchnahme sechs Monate oder einen Jahreswechsel, so behält sich das Hotel das Recht vor, Preisänderungen vorzunehmen. 9. Eine Rückvergütung bestellter, aber nicht in Anspruch genommener Leistungen ist nicht möglich. 10. Die Preise sind einschließlich Bedienungsgeld und der gesetzlichen Mehrwertssteuer. Ändert sich nach Vertragsabschluss der Satz der gesetzlichen Mehrwertsteuer, so wird der vereinbarte Preis entsprechend geändert. 11. a) Bei der Stornierung von Einzelbuchungen im Hotel von maximal vier Nächten werden folgende Kosten in Rechnung gestellt: - bis einen Tag vor Anreise: keine Kosten - ab dem Anreisetag: 80% der vereinbarten Kosten b) Bei der Stornierung von Gruppenbuchungen ab fünf Hotelzimmern und/oder Tagungs- bzw. Banketträumen und/oder gebuchten Tagungs- bzw. Verpflegungspauschalen werden folgende Kosten in Rechnung gestellt: - bis 42 Tage vor Veranstaltungsbeginn: keine Kosten - 41 bis 21 Tage vor Veranstaltungsbeginn: 45% der vereinbarten Kosten - 20 bis 4 Tage vor Veranstaltungsbeginn: 60% der vereinbarten Kosten - 3-0 Tage vor Veranstaltungsbeginn: 80% der vereinbarten Kosten (nur bei Nicht-Wiedervermietung der Zimmer bzw. Tagungs- oder Banketträume) 12. Änderungen der genannten Gästezahl sind dem Hotel bis spätestens 3 Tage vor der Veranstaltung mitzuteilen; andernfalls wird die bestellte Anzahl der Personen bei der Rechnungsstellung in Bezug auf die vereinbarten Leistungen oder Pauschalen herangezogen und berechnet. Bei Minderung der Teilnehmerzahl über 10% gilt Punkt 11. 13. Der Veranstalter haftet für die Bezahlung für von den Gästen zusätzlich in Anspruch genommene Leistungen bzw. leitet die Rechnung für diese Leistungen an den Gast weiter und sorgt für die Begleichung der Rechnung. 14. Sofern sich Tagungsgäste nach dem Abendessen länger als bis 1.00 Uhr im Restaurant aufhalten, wird ein Servicezuschlag in Höhe von € 50,00 pro Stunde berechnet. 15. Die Rechnungen sind binnen 14 Tagen ab Rechnungsdatum ohne Abzug zahlbar. 16. Die Berichtigung von Irrtümern sowie von Druck- und Rechenfehlern bleibt vorbehalten.
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